如何怎么才能找到对象了找到更多关于能量厨房的信息?

  创业,原本只是一个念头的事,等到想法成熟你真的去付诸行动了,一切才真的开始。然后你才会发现你所付出的和你收获的原来足以改变你的一生。  我个人很喜欢蛋糕diy烘焙,闲暇时间经常去这样的店里边转两圈,起初也没有多想,纯粹就是消费,图个开心。有一次自己在做完蛋糕后非常开心,迫切的想跟别人分享一下,回头的一瞬间才发现周边满满的都是小孩子,然后一下子明白过来,周末,这里是孩子的天堂。而那些大人恐怕都是孩子的家长。就是那一刻,我有了创业的想法。  说来还是跟我之前从事的工作有关系。我是做幼儿工作的,向来对儿童产业比较关注,了解儿童教育事业,知道儿童教育的繁盛和弊端。这些先撇开不提,单说宝贝厨房成立的原因。目前的早教市场已经有教孩子厨艺的了,可是却不是专门去做这一块的,在国外厨艺教育机构却是不少见了。
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  举两个例子吧。  里昂儿童厨艺学校:了解传统美食 挑战快餐时代  菲利普· 戈夫罗就是里昂儿童厨艺学校的创办者,他当地拥有一家米其林二星级餐馆,是一位颇受欢迎的厨师,同时戈夫罗也是两个孩子的父亲;当他看到自己的儿子越来越对快餐着迷之后,觉得自己有责任帮助下一代培养起更加健康的饮食观念,于是戈夫罗决定开办这家厨艺学校。这里主要招收年龄为5到13岁的儿童,一套完整的课程为期1个月。  日本 从小开始学烹饪  日本人让孩子学做菜有奇特的奥妙。孩子都有好奇心,长大一点,就开始对厨房里的一切感兴趣。日本人就利用这种好奇心,教他们学做菜。他们觉得,吃饭是人类生存的最基本方式,如果饭都不会做,孩子还谈什么独立生存?正是基于这种原理,他们放心地让孩子走进了厨房。为此,甚至成立了专门教他们学习烹饪的学校。
  厨房可以当做一门功课一门教育,那如果把儿童厨艺单独立项会怎样?我一下子来了兴趣,把平时几个关系不错的同行拉来,跟他们一起聊了这事。最后经过一致投票,觉得这想法很靠谱,紧接着我们又把孩子和厨艺的特点琢磨了个透,总结了儿童厨艺教育的几大特点,发现这完全可以是一门新的教育——儿童厨艺教育,到这个时候我们才真的想把宝贝厨房推出去,让它成为儿童产业中的一个朝阳品牌!就这样我们几个说干就干,确定下来宝贝厨房的名字后,开始了我们的创业生涯。
  说了这么多孩子教育问题,现在就来说说宝贝厨房。宝贝厨房主要是针对3——6岁的孩子开办的,这个年龄段正是建立孩子自信心,培养孩子创造力的黄金时期。这个阶段,孩子喜欢动脑筋,喜欢问为什么,喜欢亲自动手,不喜欢接受长时间理论性的东西。他们希望能够参与大人的工作,渴望得到大人的肯定。在充分了解孩子这些特点之后,我们确立了宝贝厨房的特色内容。在宝贝厨房,我们教孩子厨艺知识,但更多的是让孩子自己发挥,让他们边学边做边玩,还可以和父母一起完成一件作品。  很多父母给孩子办了宝贝厨房的会员,抽时间就会带孩子过来。或许你会问宝贝厨房有什么吸引他们的地方呢?因为宝贝厨房能带给家庭的意义远远不是教孩子厨艺。有一次一个家长对我说:“孩子突然要过来这边,说是要给爷爷做一个最好玩的生日蛋糕,心里一下子很满,很开心。”说到底宝贝厨房吸引的不光是小朋友还有家长。对孩子来说,它是好玩的课堂,能学到好多学校学不来的东西;能满足好奇心——自己动手做大人做的事!对于家长的意义却是能亲眼看到孩子的成长,能够离孩子再近一点。我想宝贝厨房可以有很多定义,是厨艺教育,是手工制作,是创意课,是娱乐也是亲子游戏。
  创业说难不难,但是点子一定要正确,少走弯路才能节省更多时间和精力去做更多的事情。  QQ   有想问的可以加Q0哦
  宝贝厨房现在运营状况挺好。我们认为一方面是这个东西比较新颖,另一方面就是整个儿童教育市场呈蒸蒸日上的发展趋势。孩子的教育消费在家庭中支出中的比例是越来越大,对家长来说,孩子教育大于天。  工作习惯总是想把话题引到教育上,现在还是来说宝贝厨房的运营情况吧。大多数儿童服务行业都是周六日忙碌,宝贝厨房也不能免俗,周六日红红火火,情况非常好,周一到周五相对人少一些。但是因为区域位置比较好,再加上我们是第一个做儿童厨艺教育并且做出成绩来的商家,这个唯一性让我们没有竞争对手,再采取一点广告措施和优惠措施,这样下来还是很有成效,月营业额基本上不会有大的浮动。  营业状况良好,心就跟着充实,梦也更加清晰。如果可以,谁不希望自己的事业做得更大更好?宝贝厨房是一个人人喜欢越来越红火的品牌。  QQ   有想问的可以加Q0哦
  看到一些关于国外儿童厨艺教育比较好玩的帖子,跟大家分享一下……  各国厨房教育大比拼  日本:厨房=亲子场所    与其限制孩子进入厨房。不如把厨房变成一个集游戏、教育、休闲的亲子场所。“儿童烹饪”和“厨房育儿”的节目、学校盛行,母亲会在烹饪前将厨房有哪些危险物、厨具的使用方法向孩子说明,而厂家也会生产相关儿童厨房用具。  日本属于地少人多的国家,在厨房设计上他们首先考虑的是如何在狭小空间储存更多的东西,以及让器具更合理分类。
  韩国:不干涉孩子进厨房    韩国采用“狼型”教子法,对待幼儿的行动只是远观而不干涉,遇到危险才会给予指导和帮助,这就出现了4岁的孩子去厨房烧水也不奇怪的现象。  厨房是韩国家庭中最重要的地方,买房首选考虑对象。要求空间大,能收纳更多的东西。在设计上是开放式的,以便一边做饭一边和家人聊天。
  英国:让小孩走进厨房    在英国人的传统观念中,儿童是不适宜进入厨房的,尤其是男孩。但从2006年开始,保守的英国人被一股“让小孩走进厨房”的烹饪风潮所征服。引发者是一个叫萨姆的男孩,他8岁开始做饭,16岁出版图书《烹饪风暴》并被当时的英国首相布莱尔称赞为“让小孩子走进厨房的专家”,之后更将儿童烹饪热潮带至美国。  英国厨房大多与花园连接,因此具备良好采光。
  美国:指导是关键    在美国会有一个表格,写明不同年龄的孩子可以做哪些家务,然后家长进行指导,像3—4岁的孩子就应该能饭后拿盘碗到厨房清洗。  美国厨房采取开放式,与餐厅相连,兼有娱乐、休闲、会客、工作、学习等功能,要求大而宽敞、明亮,设施完善,从吃到洗都是机器解决。而台面会采用中密度防火板,但插座、开关板比较老式。  QQ   有想问的可以加Q0哦
  再来看看日本的厨房教育特色~~~  不是为了钱才做家务事  日本有一所学校将40名幼儿分成5个班,每班由一名大人带领做菜,家长在旁边看着自己的孩子学做饭烧菜。做好了,一盘盘上桌,大家试吃,有的家长说:“好吃。”有的家长扮鬼脸说:“太咸了。”不管是褒还是贬,大家总是笑作一团后散会。烹饪学校指出,进烹饪学校学做菜是其次,重要的是这些孩子回家后,会做父母帮手的人数和次数增加,他们不会讨厌做家务事。  日本有个叫“赤崛料理”的料理学校家族,从明治时代到今天,百年来家族五代都在经营料理学校,该学校的现任料理校长赤崛千惠美除了在料理学校教学外,还在电视台主持节目,同时也出版了不少烹饪方面的书。她认为成长中的儿童,对各种事物都充满了旺盛的好奇心,他们在读书之余,为什么不能以“家务事”为娱乐?做家务绝不是为义务,而且还是对自己的一种期望。赤崛千惠美的二女儿在小学四年级的时候,已经会主动打扫房间,而且把床架和玻璃擦的干干净净,有一次她拿了一点钱要奖赏女儿,没想到女儿竟生气的哭着说:“我不是为了钱才做家务活。”赤崛千惠美对这句突如其来的话感到震惊。此后,每次赤崛千惠美做完家务活,女儿都对她说:“妈妈,谢谢。”这是赤崛千惠美在孩子很小的时候,便带着他们进厨房做料理的成功实例。  厨房里的安全问题  有一个日本妈妈甚至说,让孩子洗碗,其实允许他玩水,这是小朋友接近家务事的游戏之一。有时,孩子故意拖拖拉拉,因为水实在是太好玩了。他把衣袖玩湿,玩脏了。有人问她为什么没有责骂,她说:“玩够了,母子俩一起去泡澡,这不是最棒的亲子游戏吗?”  当然,她并不是漫无章法任由孩子在厨房玩耍,她阅读有关厨房育儿的书籍,也到幼儿园开办烹饪实习课里见习。在烹饪前,将食物的营养,厨具的使用方法向孩子做一番说明,尤其是菜刀和火的危险。不过,她主张:在整个烹饪过程中,只要在安全范围内,从头到尾完全由孩子做主。  QQ   有想问的可以加Q0哦
  据说现在日本儿童最热门的游戏场所是厨房,书店畅销的书籍是儿童料理食谱,百货公司家电部门当红的是儿童专用厨具,电视台正在叫座的节目是NHK的“儿童烹饪”。  儿童最时髦的休闲活动  日本为什么兴起一岁厨师在厨房长大的孩子热潮呢?这个风气来自各界的推波助澜,包括幼教界,媒体,社会学家,烹饪学校及儿童产品厂商,都在大力鼓吹做家务事对小朋友和家庭的好处。  9年前,日本NHK电视台首开先河,开辟“一个人也行”儿童烹饪节目,创下7%的收视率,其他电视台也相继跟进,推出类似节目。就连餐具公司,东京电力公司,东京瓦斯公司也开办起儿童烹饪学校,之后,NHK再度推出“天才是样样都会的人”,这一节目由一青蛙木偶和一个大姐姐,引导一个长相十分可爱的小女孩做点心,一度成为日本儿童的最爱。儿童烹饪和厨房育儿俨然成为日本家庭最时髦的休闲活动。家长到学校等着孩子放学时聊得话题几乎都是我家孩子在这个星期在厨房发生的新鲜事。  周末到了,妈妈们不妨学学日本妈妈,让我们的孩子也“攻占”厨房。  QQ   有想问的可以加Q0哦
  我们店面的最新情况~~~~~      
            
  我们的宝贝厨房也许会让你有疑问,厨房课室真的有必要吗?  美国、日本等国家开始流行“厨房育儿”,顾名思义就是父母将早教的地点搬到了厨房。但在中国这股厨房之风还未得到盛行,厨房在传统印象中一直都是小孩的禁区。  在中国家庭里厨房是孩子们的一个禁区。“这里油烟重,出去玩吧”“小心刀,危险”。好奇宝宝想走进厨房看看、摸摸的时候,经常以安全理由被爸妈拒之门外。然而在日本的“料理教室”里,没有父母与孩子间的呵斥,而是教导与合作下的浓浓亲情。  小孩子在父母的指导下拿起菜刀,按照大人的指导学习烹调。比如让孩子学会怎样打鸡蛋才能避免蛋壳不掉进碗里、不能用肥皂清洗小海贝等。淘米、洗菜、切菜……孩子穿着属于他们自己的小围裙、戴着小袖套,在家长的亲手把持下,一点点把胡萝卜等切成丝。  一位日本妈妈表示“一开始我也担心孩子容易受伤,但只要我多留心注意就没什么问题,现在我还专门给他买了一套儿童厨房用品,他很开心。”厨房育儿不仅能培养儿童的动手能力,更重要的是培养了一种乐观的生活态度。日本料理营养师指出,为了吃好而精心烹调,会让人养成一种积极向上的生活态度。因此,日本社会对此极为推崇。  最近,在阿根廷的Anton妈晒出的儿子这学期的一些手工作品照片成了亲子群里的大热话题。Anton妈说,老外非常注意培养孩子从小就帮助做简单的家事。刚刚过去的这个圣诞节,儿子从幼儿园带回了自己做的圣诞小饼干。  像美国、阿根廷这些国家,4岁的小孩已经开始走入厨房。幼儿园开设很多烹饪课,老师会带孩子们一起烤饼干、打果汁、拌沙拉等,做一些不使用明火的简单餐点。课外活动也可以选择参加cooking的项目。  在阿根廷,每个小朋友在幼儿园里都有一顶印着自己名字的厨师帽。孩子们还会把在幼儿园里做的各种小点心带回家,和爸爸妈妈一起分享,父母也都会对他们的劳动给予热情鼓励。对于孩子们来说,烹饪其实是一种很有趣的游戏。  国外的幼儿教育看似都在轻松地玩耍,实际上大到爱护环境、亲近自然,小到与人相处、动手动脑,孩子们在游戏的过程中其实一直在不断地学习。  QQ   有想问的可以加Q0哦
  究竟要不要让孩子从小就进厨房呢?对孩子来说,“厨房教育”大有裨益。  三岁就下厨有助学自立:专家认为,“进厨房”对于培养孩子的生存能力有很大帮助。“三岁小朋友的身体活动能力已经较强,他们渴望扩大独立活动的范围,不断尝试去独立完成新的事情,三岁也是孩子建立‘自我意识’的关键期。家长应该因势利导,而让孩子在厨房中经受锻炼正是一个很好的培养孩子认识自己力量、培养自信心的机会。”  专家认为,“让孩子在厨房里择菜、洗菜、淘米煮饭,甚至学会煲汤、炒菜,可以让他们更加感到自己是可以被信赖、被依靠的,对于安全感、自信心、独立性都有助益。这有利于独立个性的形成。相反,如果家长没有给3岁的宝宝提供独立锻炼的机会,久而久之孩子就会什么事都不愿自己做,养成‘饭来张口,衣来伸手’的懒习惯,这对孩子日后的发展非常不利。”  从做饭中学习知识技能:在厨房里,孩子可以学到很多的知识和技能。“厨房能够教给孩子的东西实在太多了,从小就受到危险的菜刀、火的刺激,并学会和这些危险的东西打交道,可以让孩子的手脚灵活,并促进孩子的智能发育。此外,家长还可以让孩子从厨房的学习实践中认颜色、数数,体验酸甜苦辣的不同。”  劳动的辛苦需亲身体验:专家认为,如果孩子从小就被养成动辄去饭店“撮一顿”的习惯,则很容易形成好逸恶劳、爱享受的性格。“美食的确是一种享受,但家长应该让孩子切身感受到,要想享受美食,就需要付出劳动,这种劳动首先是要有钱去买食材,然后自己亲手加工,流很多汗才能变成可以入口的食物。正所谓‘吃苦在前,享受在后’。一贯的‘饭来张口’,孩子就无法感受到‘享受必须靠辛苦才能换来’,而是认为任何享受都只需要索要,不需要付出艰辛的努力。这对于孩子的成长是十分有害的。”  “进厨房”增进亲子关系:“在厨房做菜烧饭,可以让身心放松,不仅可以舒缓压力,还可以让家人之间更加亲密。”香港亲子教育专家刘云翔认为,在厨房里和孩子一起劳动,是很好的增进亲子关系的方式。“很多父母常抱怨没时间陪孩子,事实上增进亲子关系未必需要很长的时间,而是需要一个‘有效时间’。在这个‘有效时间’里,孩子和家长共同完成一个工作,这个过程中有交流、有协作,最有助于增进感情。”
  虽然让孩子从小就进厨房大有裨益,但必须注意“循序渐进”。    教育从来都不是一蹴而就的,拿抹平蛋糕来说,初学者,刚开始都会兴致勃勃,但是经过一个小时,两个小时的反复操作,也会产生一种“怎么还没能弄好”的负面情绪。成人尚且如此,更何况小孩子呢?孩子容易更容易产生怠倦心理。所以宝贝厨房把每次做蛋糕的时间缩短到小孩子能够接受的范围,让他们一次次的做蛋糕的过程中建立自信心,并且尝到进步的喜悦。这是一个徐缓渐进的过程,不能急也不能躁。  这样的一个过程不能是带有功利性的,需要细心加耐心,充分保护好孩子的内心世界,才能让孩子真正健康成长。我看到一个小孩子在蛋糕上涂图案涂到一半突然停下来了,左看看,右看看,然后开始原地打转,瞅着蛋糕却不下手了。如果你了解过小孩子,那么你会知道,小孩子其实一般都有一种追求第一的心态,当他觉得自己做的不如别人了,他会觉得很受伤。作为家长不能生气不能着急,蹲下身子与他平视,轻轻问他,怎么不画了呢?当然他也许不会回答,他要的只是鼓励和肯定。你要仔细看他画的,然后对他说,画的挺好的,你看咱们是不是可以在把变成太阳,或者是一棵红色的树,或者你觉得再加点什么好呢?  我说的这个小朋友接着画了,完成之后,他对我说,老师,还是画的好糟糕啊。我当时觉得孩子的这种心理来自哪里呢?家长老师可能习惯灌输给孩子的是要争取100分,要比别的小朋友做的好,做好了就给奖励等等这样太多的暗示,让孩子在成长的过程中多多少少都带上了盲目追求完美的心态。但是,如果学习在争,游戏在争,孩子该有多累?如果都争不过,孩子该多受打击!孩子的自信心是不是会被摧毁呢?我们的初衷是好的,可是也许用错了一点方向,要知道孩子的心理健康同样重要。  那个小朋友说自己画的糟糕,但是我对他说,你自己动手做好一个蛋糕,并且有始有终的完成了,这一点都不糟糕,你真的很棒!  QQ   有想问的可以加Q0哦
  我们给孩子的教育,更多的是让他们从一件事上学到点什么,比如,有始有终,比如,自己的事情自己做,又或者是这样的暗示,你在努力,你很棒……
  厨房当然不止是厨艺的传授。我还看到过一些比较好的信息,拿来与大家分享一下。  通常在我们眼中,厨房是个既油烟又飘香的地方。可是在美国妈妈和日本妈妈的教育智慧里,厨房则发挥了它意想不到的教育效果。  一位美国妈妈把厨房变成儿子梦想开始的地方。多年后,她的儿子回忆他的妈妈是这样做的:  “从我记事起,妈妈每天都要在厨房里和我聊一会儿,聊的内容不固定,有时是学习的事情,有时是健康问题,甚至有时聊聊我们对邻居家那条狗的看法。不管聊什么,也不管聊多长时间,我和妈妈都很愉快。  我最高兴的是妈妈跟我聊天从来不把我当作小孩子,很认真地跟我讨论一切,跟我交流我们共同的梦想。当我15岁时,有一天我在厨房宣布,我将来一定要竞选美国总统,妈妈一点都没认为我是在异想天开。她认真地想一会儿,然后告诉我:我相信你能行。现在对你来说,也许是实现这个梦想的最好时机。  我当时真是一个少年的“白日梦”,可在妈妈的厨房里,我却得到了妈妈不容置疑的肯定和支持,可以说妈妈给了我谁都无法替代的自信和勇气。我所有的困惑、烦恼和梦想都可以在这里告诉妈妈,而妈妈会把她所有的人生经验和对我的鼓励在厨房里变成精神上的面包,一点一滴地滋养我长大。”  上面这位美国妈妈是美国总统克林顿的妈妈。在他的妈妈去世后,他感到最大的遗憾是:“再没有人和我分享梦想了。”    
  一位日本妈妈则把厨房变成玩的地方,让厨房成为娱乐的天地,教育的乐园。  上小学三年级岁的石原已经会做好几道菜了。家中有同学来做客,都是由他来主厨。早在一岁多的时候,他就开始帮妈妈“洗碗”。这种洗碗其实更象是在玩水。慢慢他能做的事情多起来:把理好的菜放在干净的盆子里;剥豆子或笋;打散鸡蛋;算算需要的碗筷;在妈妈的指导下下汤团等。当然,在做这些事情以前,妈妈还给他讲了相关厨具的使用、安全问题。妈妈还送他去专门的“儿童烹饪班”学习,厨房里有专为他准备儿童料理用具。  在日本,人们普遍认为,“做家务事”是每个人最低限度的生活能力,也是增进家庭生活的情趣、建立儿童人际关系的基础,不分男性或女性。家务事能处理得好的男人,人际关系绝对不会太差。对他们来说,劳动,并不意味着辛苦,令人难耐。相反,洗车、除草、晒衣服,共做家务成为增加亲情的快乐时光 。  日本早教专家牧野圣子做了这样的分析:切莫小看做家事,做家事是学习人际关系的基础,也是一种比游泳更均衡的运动,而且可以丰富情绪,使孩子对自己所拥有的能力更加自信。调查资料也显示,假如孩子从小远离家务,视家务为畏途,那么,他在成长过程中将会留下缺陷。  不同的厨房,体现了共同的“爱”。在美国妈妈的厨房里,这是一个亲密接触、畅所欲言,毫无压力的地方。孩子和妈妈建立起别人不可替代的信任和依赖的关系,厨房的吸引力要胜过网吧百倍。在日本妈妈的厨房里,这也是个充满乐趣的天地,在这个“游戏乐园”里,孩子收获的是乐趣,是自立。,厨房为他以后的人生道路打下了坚实的基础。  QQ   有想问的可以加Q0哦              
  @gerwen 4楼
16:32:56    -----------------------------  谢谢你的广告~~~~~
  店面情况——认真的孩子很美好~~~~  
  前些日子,孩子们来店里做蛋糕(没有图片,改天补上),人很多,但是秩序依然保持的很好,这一点我觉得很值得跟大家探讨一下。因为对于没有经验的店员来说,面对活泼乱动的小孩子会有场面hold不住的感觉。  那么,当孩子多的时候如何去控制场面呢?  我们就拿排队来说。我们不会用对成人的那种语气说:“麻烦大家排一下队……”因为大家都知道小孩子并不能理解成人自觉遵守规则的心理。对待小孩子,耐心是一方面,成功运用他们世界的规则才是硬道理。他们的规则是怎样的呢?他们喜欢被奖励,觉得那是对自己的一种肯定。所以让小朋友自觉排队,耐心是一回事,真正把握他们的心理才是根本之道。我们可以对小朋友说:“小朋友们,大家都需要自觉排队哦,看谁排的好,我们待会给奖励哦。”或者说:“排的好的就先来做蛋糕,排的不好的小朋友,今天就做不成了哦”类似种种。  对小朋友心理有所研究,有时候能起到事半功倍的效果。  QQ   有想问的可以加Q0哦
  在宝贝厨房,我们尊重小朋友的天性和选择,我们也会培养他们的自觉意识。我们让孩子自己挑颜色,挑图形,甚至挑他们的小围裙……我们不在乎孩子们因为不够协调把周围弄得乱糟糟,我们给他们足够的自由在想象的海洋里驰骋,让他们能够尽兴发挥。但是我们会要求孩子们在最后将东西物归原位,让他们知道这也是他们厨艺学习中的重要一环。
  多征求小朋友自己的意见,对于他们自信心的构建有很大的帮助。一味的帮助对他们的成长并没有什么好处,会让孩子习惯性依赖于身边人的抉择。在宝贝厨房,我们鼓励孩子自己动手去做,我们希望家长和老师扮演的角色是从中辅助,即使是帮助我们也尽可能的去征求孩子们的意见。
  孩子的性格是不尽相同的,有的活泼,有的安静,有的聪慧,有的大胆,有的细心……但是无论哪种性格,他们的眼睛都很干净澄澈,就像是雪山上的湖泊。可能我的比喻不够贴切,我只是想说,那份天真纯净,宝贝厨房愿意为孩子保留。任孩子去玩,去闹,只要能够保证店面的正常营业,我们都会笑着去接纳。孩子的笑其实是缓解疲惫很好的一种慰藉,你看到他们开心,自己也会忍不住弯起嘴角。所以,与孩子打交道,有助于长寿~~~~~(赞同的话不妨会心一笑)  孩子性格的不同还会造成什么样的局面呢?宝贝厨房的例子又几枚。  这次说的这几个孩子都是我们这边的会员。其中有一个孩子太淘气,你能看到她在十分钟之后就再也坐不住了。当然我们会及时给予她鼓励,让她乖乖完成作品。完成之后是什么状态呢,又是搬凳子,又是沿墙,更或者去碰橱窗里的展示品……这样的孩子,你需要去引导她,什么是该做的,什么是不好的,此外,头疼的便是需要你是个十万个为什么专家~~~~
  孩子都是跟家长一块来的,另外要说的一个孩子便是比较怕生,需要紧紧贴着妈妈才安心。怕生的孩子,其实是缺乏安全感,就像这个小孩,洗手需要妈妈带着,做东西也要妈妈在旁边看着,只有这样他才肯乖乖的听话。但是这样的孩子往往很容易哄(妈妈在就好),他们能够安静的把作品完成。而你要做的就是慢慢接近他,让他熟悉你,信任你之后,情况就会好起来,好起来的后果,也许他会变成一个小话唠子~~~~  然而,很开心。彼此开心。
  最后要说的小朋友性格比较沉默。  他不会主动寻求帮助。当大家都在认真做的时候,他也会跟着一起做,但是一旦遇到瓶颈他就会自顾自的低头玩起来。不要打心眼里觉得这样的孩子不好教,他很乖也很可爱,他会跟大家一起来参加活动,他希望被承认,被重视,被关心。  如果你看懂他,不妨蹲到他的旁边与他平视,对他说:“来,咱们一起做。”当你握着他的手跟他一起抹蛋糕的时候,你也许都不会发现,他的嘴角轻轻扬起来,露出的笑容很满足。  最后,他会记得你,对你灿烂一笑。  这些场景,还是很美好的。当然啦,这可不是目的,目的在于你要记得让他下一次学会寻求帮助~~
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  认真的宝贝们,每次看着都觉得很快乐    ~~~~
  与妈妈在一起的时光~~~我们一起努力做一件事情~~~~  
  顶一个先!
  楼主,为你顶一个先!  我喜欢跟孩子在一起这样的工作……这个项目不知道对选址有什么要求?
  @驻芽儿 38楼
08:53:25  楼主,为你顶一个先!  我喜欢跟孩子在一起这样的工作……这个项目不知道对选址有什么要求?  -----------------------------  选址上,理想的铺位位置为大型社区附近、儿童城、儿童聚集地,要求实用面积不少于40平米。
  来宝贝厨房消费的家庭,想来没有一个是不爱自己的孩子的,只是教育方式大有不同。有的爸爸妈妈看到自己孩子做不好,他会下意识的说,让老师帮帮你或者自己动手帮忙。帮,还是有说法的,那就是不会成为主导,尽责的去帮忙,但永远也不能代替孩子去完成。帮忙能够联络彼此的感情,那么,当孩子遇到问题的时候与孩子一道去解决这个难题,既能让孩子成长又能走进彼此的关系,何乐而不为呢?  有的家长则是非常支持鼓励孩子全程自己动手,自己则会在最后小小帮扶一把,不懂的地方再问我们的老师。  宝贝厨房鼓励孩子自己动手参与,也让家长能与孩子互动,宝贝厨房不止是厨艺,娱乐,教育,也是亲子平台……我们期许,也在这个方向上一直努力。  亲情,如此美好,在宝贝厨房,快乐很简单,家长和孩子的快乐会让我们同样快乐。
  最新上新图片~~祝大家圣诞节快乐~~~~  
  请问你们是怎么收费的呢
  @huzhoudyf 42楼
13:33:56  请问你们是怎么收费的呢  -----------------------------  不知道是说的哪块费用?项目加盟费用还是项目费用?
    最新图片推出的节日蛋糕~~~~~
    可爱的孩子们,认真的看着老师示范~~~~
  每一天都有那么多的事情发生,但是是不是每一件事情都让你觉得是有意义的?我觉得宝贝厨房创业的点点滴滴,每一个片段都值得纪念。孩子就是天使。  创业总有辛酸苦辣甜,没办法忘记刚开始创业的时候,那些跌跌撞撞,日夜不休,会为了一个新品高兴地欢呼,也会为了一些小失误,深刻的去检讨……可是,创业始终是让人充满激情还有无限的动力的。为自己活的意义总是不一样的。
  到现在,我们更会为了孩子的笑脸,还有家长的期盼去努力。当一件事情做得成功或者一定程度之后,你会发现,原来最初的意义已经是不一样的了。这些改变在于责任的加大。当初我们只是为了一个赚钱的想法去创业,我们一开始想的仅仅是这个市场值得开发,最初期许的是这个想法的实现,当然还有骨子里满腔热血的叫嚣……但是,当真的走进来,一步步在扩大市场的时候才发现想法的实现还需要很多的责任。如上所说,家长和孩子的双重责任,甚至是一个家庭的关注。  但是,这些责任是让人觉得快乐的,正像是一首歌唱的那样,你们是甜蜜的负担。
  楼主,我想请教你~ 宝贝厨房diy吗?
  @驻芽儿 49楼
11:20:00  楼主,我想请教你~ 宝贝厨房diy吗?  -----------------------------  宝贝厨房就是儿童厨艺教育,不是DIY,儿童西点diy只是宝贝厨房的表现形式之一。
  关于创业的问题,我能说的是经验是摸索出来的,一开始是一个全新的学习过程,一些小错误总是在所难免,等摸透了熟练了,一切就步入正轨了。刚开店那会儿我们有太多的事情需要一一操心,店面布局,原材料选择,店员培训,开业方案,广告宣传……经常忙碌额顾不上休息,但是累归累,内心却是充实和快乐的。  再开分店就会好很多,因为经验充足,各方面都考虑的比较到位出错的几率就会比较小。当然还是会有一些意外,例如开业时间提前,记忆深刻的是我们整整两天两夜没有合眼,终于赶在开业时间前完成了店面装修。  汗水,忙碌是与创业连在一起的,因为累,痛苦,甚至放弃不放弃,得和舍这样的矛盾才让成功更有意义。你挑战的是自己。如果没有做好准备,那就请绕道,不要选择创业。
  宝贝厨房不是diy,diy只是它的表现形式之一。  宝贝厨房包是儿童厨艺教育,集合了美食,教育,亲子,游戏,创意于一体,而在内容上更是丰富多样的,除了手工制作还有其他的很多内容。
    生日聚会~~~~~~
  宝贝厨房不是diy,diy只是其形式之一。  宝贝厨房是儿童厨艺教育,含有教育,创意,游戏,美食,亲子等多重意义,而在内容上也并不是单一的,除了手工制作另有其他的内容来一起构成一个涵盖比较全面的体系。例如,上面图片上的聚会~~~~~
  这个项目相对来说运作方式比较灵活。例如,我们可以单独成店,也可以与别的儿童项目合作。  为什么这么说呢?这是与儿童市场的一些现状密切联系的。
  关注室内乐园这一行创业的朋友,大家都比较了解儿童室内乐园市场目前存在的一些问题,这些问题已经实实在在威胁到了大家的切身利益。  想进室内乐园创业的朋友发现选址似乎比前些年困难好多。这一行业每一年都是呈几倍数字的增长,大大小小,城市,农村……根据先到先得的原则,好地方已经被抢的寥寥无几,好的选址决定客流量,位置不好给创业增加了难题。  在同一个地方人多了就会拥挤,谁都想站稳脚跟。儿童乐园市场已经饱和,但行业门槛低,还有很多人争着要进入,结果只能是让竞争加剧。所以你能看到各大商家频出奇招,团购,优惠,促销信息轮流上演,大的知名儿童乐园更是依靠强有力的品牌实力在一点点蚕食小商家的市场份额,达到竞争目的。  现有游乐场的模式其实很单一,像是单纯的沙池,软包,淘气堡等,这很容易让消费者进入疲软期,长期下来留不住消费人群。  大型儿童游乐园的模式无疑对消费的儿童和家长来说更具有吸引力,这一点商家们都能想到,但整合或者建造大型游乐园规模场地,资金投入太大,这对大多的创业者很难解决。
  为了盈利或者打击竞争者,各大商家已经开始实行价格战。这个你可以去看越来越多的团购,促销以及优惠活动。另外一些比较知名的品牌,经过时间的洗礼,资金相对雄厚,价格战运用起来比较得心应手,打击小商家抢占市场很是方便。有人获利有人愁,导致的后果却是竞争的加剧。
  更何况随着成本的增加,要想立足就需要更多的支持力量。  我们来看关于上海儿童淘气堡相关探讨文章中的一段内容。  以下转自文章:  上海淘气堡,儿童淘气堡在如今社会随着成本的增加和竞争的激烈,导致了很多店主都无法再继续经营下去了。那么如何避免这方面的问题也就成为了重中之重了。  儿童淘气堡要加强品牌意识一个品牌意识薄弱的玩具网店很难在市场中立足,因为好的品牌在市场中有强大的号召力,没有自己的品牌号召力自然也就不能取得市场和消费者的认可。而这种品牌号召力是店家在长期的经营中逐步为自己确立起来的,所谓“愚笨的商人卖产品,聪明的商人卖牌子”这句话正形象地说明了积极正确地创立和使用品牌的重要性。而品牌则代表着高质量、高信誉、高效益、低成本,在提高质量和效益的同时,不再仅仅满足于短期微利,而是有立志成为大商家的志气。  2、多向联合,做强做大 无论是经营多么小的企业,都不能死守自己的一小方天地而不去更广阔的市场中去寻求合作伙伴。玩具网店要提高竞争力,做大做强也要同实体店面一样采用多向联合经营的方式,与有联系的行业进行合作,从而起到双赢的效果。
  关于文章中上海淘气堡怎样经营给出的建议,有以下解析。  第一点,品牌的力量确实是惊人的,品牌能让一个企业在市场中站稳脚跟,区别对待同行业,号召力是其他未知品牌不能比拟的,这一点相信大家都知道。但是品牌也不是一朝一夕就能建立的,他需要投入以及时间的积累。因此对于很多小型的淘气堡商家老说,这是努力的方向却不能摆脱目前的一些困境。  第二点,多向联系,与有联系的行业进行合作。这一点来说确实是不错的方法之一。我们目前能够看到的比较有效果的淘气堡商家实施的一些措施主要有两点。  1扩展整合。整合儿童室内乐园,将单一的内容整合到一起组成一个大的儿童娱乐城,这样更能集中儿童消费,扩展会员,增加盈利。  2引进一些新的项目即多向联系。引进例如手工区像是胶画,剪纸等,又或者是适合儿童玩的游戏机。这些项目从一定程度起到了吸引人群的作用。
  接着来说。  以运营状况来看,引进项目比简单地整合更有效,新的项目无论是在吸引力还是在吸纳滞留人群上都有无可比拟的优势。问题是引进怎样的项目才能将利益最大化?
  上几张图片~~~~~  
  楼主,看好你的项目~~~~再顶一个!
  Q号加不了……我想问问,那个收费这块怎么算的?方便发邮箱吗?  谢谢啦
  @驻芽儿 65楼
14:31:48  Q号加不了……我想问问,那个收费这块怎么算的?方便发邮箱吗?  谢谢啦  -----------------------------  收费这块如果你是问项目的话,这个内容就比较多了。像是我们的蛋糕,不同尺寸价格不同,例如4寸的,我们收费是53……要是问加盟,这个我可以发份资料到你邮箱里。
  @驻芽儿 65楼
14:31:48  Q号加不了……我想问问,那个收费这块怎么算的?方便发邮箱吗?  谢谢啦  -----------------------------  详细,已发到邮箱了
  要是大家需要资料的话可以留下邮箱哦~~~~~
  孩子超      喜欢的~~~~~
  上次提到说传统的游乐园引进新的项目,那么怎样的项目合适呢?  儿童室内乐园模式是以锻炼孩子身体行动力为主,如果与培养孩子脑力为主的项目互补,这种模式无疑是最佳的方案。这样一来能够轻松调节单一内容产生的怠倦情绪,二来可以吸引更多的人群,形成一站式消费。
  培养孩子脑力的消费可以看做是儿童教育的一种投资,但当下的儿童教育大多不能很好地与室内乐园娱乐性的主旨相契合。
  寻找一个有创意的项目其实在当下还是很重要的~~~不多说了,继续上图。
    这个图片留下来了,看上去是不是很有爱?两个小朋友互不认识哦,童年的友谊,多少是因为互帮互助而生?两个小朋友小男孩要小一点,遇到了点小问题,很着急,旁边可爱的大姐姐伸出了援助之手,把自己学到的一点点教给他,认真的样子令人赞赏……小男孩小的有点羞涩,但是也在很认真的看哦,后来嘛,两个人完成了一个漂亮的蛋糕~~
    很有爱的蛋糕~~~~见证童年的小小友谊~~~
    虎虎生威,这个蛋糕做的太可爱了一点,小朋友的手艺哦。大家一起欣赏欣赏~~~
  满满的爱心~~~~~~  
  快过元旦了,提前元旦快乐!店里又要开始忙了。
    喜欢这种暖暖的氛围~~家长那么耐心的去和孩子一起去做一件事情,亲子互动传递满满爱心正能量。所谓的可怜天下父母心,说的便是如此吧。孩子永远都是父母眼里的宝贝,爱着疼着,也许有时候不知道怎么表达——但是,他们会用行动对你说,我爱你,宝贝。希望每一个宝贝都能了解父母的爱,等到长大,父母老了,走不动了,能多陪伴父母,用行动去说,爸爸妈妈,我爱你们。
  创业路酸甜苦辣自知~~~~~这个行业,确定喜欢,并且一定会义无反顾的走下去~~鼓励自己,选择了,就要勇敢。无论风雨。  1 星光依旧灿烂,激-情仍然燃烧。因为有梦想,所以我存在。你在你的领域里不惜青春,我在我的道路上不知疲倦。  2千万别让人偷了你的梦,梦想是你自己的。不要让别人左右你的决定。别人相信的事实,未必是你的。追逐过,你就知道别人认为不可能的事,只有可能的。  3年轻是我们唯一拥有权利去编织梦想的时光。  4第一个青春是上帝给的;第二个的青春是靠自己努力的。  5当你能梦的时候就不要放弃梦。  6当眼泪流尽的时候,留下的应该是坚强。  7这一秒不放弃,下一秒就会有希望。
  元旦大家过的怎么样,老家还是很热闹的~~~~  继续更新~~~    互动是一件很有趣的事情。你可以从互动中知道孩子内心世界的想法。孩子们有很多奇思妙想,如果你肯认真倾听的话,你会发现,他们的想象力令人惊讶。我们也是从那样的时候过来的,会不会为小时候的自己感到骄傲?  照片上是我们的老师和小朋友之间的互动,说是帮助其实更多的是在倾听。小朋友的姿势不对,那不好抹刀,老师很细心的在教他~~~~额,我偷听到了很多小朋友有趣的想法,引不住想笑起来。小朋友说,老师,我们能不能画一只没有羽毛的天鹅,这样他就能长的慢一点,不会飞走了,还说,天鹅不会飞,肯定去她姥姥家偷懒了,像我一样睡懒觉~~~~  真是很好玩啊,思维很敏捷,哪像偷懒啊这个小盆友~~~
  看着小朋友忙碌,有时候真是哭笑不得。一小朋友开始做饼干做不好,好不容易感觉对了,大喊一声:“妈妈,看,我成功了!”高举着小模具朝着妈妈炫耀,然后悲剧发生了,啪,饼干掉地上了。集体笑。小朋友自己倒是摸摸头,也笑了。
  很喜欢这样的环境,情不自禁,你就会感受到小孩子的那份喜悦。然后会想起自己的童年。那时候自己在哪里呢?爸爸妈妈好像总是很忙碌,哪里有机会互动?  宝贝厨房让我感触很深的其实有一点就是亲情。三代同堂,奶奶,爷 爷,爸爸,妈妈,孩子,在热闹的宝贝厨房和大家一起开开心心的,看着看着就忍不住想,这样的事业能坚持多好,还好我一直都在坚持。我羡慕,也为在宝贝厨房欢笑过的家庭祝福。希望你们开开心心的,家庭幸福是我们每一个人最大的幸福。  宝贝厨房,恐怕也勾起了我深深的思念。我爱我的家,可惜不能常常在他们身边。希望他们身体健康。每一个人,请多回家看看,或者再忙再累,记得打个电话,他们不说,不给你打电话,只是不想影响你的工作,可是在心里已经念了千遍万遍。若没有爱,就不会有宝贝厨房的火热,天下父母心,请珍惜。
  周六日很忙没顾上更新~~~~~  小小得意一把,嘿嘿,销售情况持续以往,状况良好~  十点上午开始上人,十二点以前,蛋糕做了十几个,饼干做了六份~~  努力喽!
  周六下午还有周日的销售情况没有细看,连喝水的时间都没有了~~~  发生了好多有意思的事情,小盆友都很乖乖,有的甚至对我说,老师,你不用管我,我来过的,知道该是先洗手,然后带上小围裙还有帽子~~~~~
  有个小盆友的妈妈说,让他自己动手吧,阻止了爸爸的指挥,然后小朋友的爸爸就笑着撒手了,任由小朋友自己去发挥。然后让你惊讶的事情发生了。我从来不知道原来看上去小小模样,一开始依赖爸爸的他会那么棒,瞧他画了什么呢?他在蛋糕上画了一个月亮,月亮张着怀抱,月亮下是个小小的人,咧着嘴笑。面上涂满了色彩,看上去很明亮。重点是他在蛋糕的周围画上了树,一条条的的夜晚降临的感觉,还在树条之间点上了装饰……很认真也很仔细,一点点的画,直到都铺满为止。  当时我真的感动了。他很棒,不光是因为他的思维,也是他认真的去做一件事的劲头让我觉得感动。说起来有点小小惭愧,自己做蛋糕的时候还不曾这么仔细认真~~~  向可爱的小朋友致敬!
  前面也说过,宝贝厨房不光是手工制作,还有西点课程,给大家简单说一下分类~~    玛格丽特饼干:玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口。
    希腊可球:它的配料超级简单,但是味道一点儿也不简单,是简单材料也能做出超级美味的又一实例。它的配方和黄油曲奇类似,但是,相信我,它比黄油曲奇还要香酥。而且,不需要裱花嘴,也不需要担心花纹消失哦。
    超软巧克力麦芬:这款巧克力麦芬是用乳化法制作的。而且增加了麦芬中的水分含量,令成品十分松软可口,故名为“超软巧克力麦芬”。
    可爱娃娃饼干:这款娃娃饼干香酥可口,孩子可以自己动手将娃娃饼干进行装饰,装饰成自己,装饰成爸爸妈妈或者喜欢的人物。
    奶香果酱酥饼:这样造型的果酱曲奇,估计大伙儿都见得多了,比如以前的希腊可球就是它的同门师兄弟。但今儿这个配方,简单的调整,风味却大大不同。非常浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿的童鞋绝不可错过。
    玻璃饼干:酸三色是70、80后儿时美好的回忆,那种糖基本在过去的“合作社”卖,带着浓浓的水果香味,外面用透明的玻璃糖纸包着,有红、绿、色三种颜色。酸三色那时是孩子们心中难得的美味。这年头啥东西都讲究个包装,一经过包装立马变样。原本酸酸甜甜充满怀旧感觉的酸三色,经过“包装”变成了香甜酥脆的饼干,怀旧也有了新方式。
    淡淡香草味,薄脆的口感,令你爱不释手!
    葡萄干玛芬:玛芬(又译玛芬面包或英式小松糕),主要指两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成;另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。 在英国,“玛芬”一词通常含有 “英式玛芬”之意。这是两种玛芬中出现较早的一种,大约出现在公元11世纪时的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。
  做蛋糕是一个学习的过程,能够学好是一件很快乐的事情。精益求精,很多事情其实没那么简单,做蛋糕需要几个步骤?每个步骤又要注意什么?看似简单的过程里有很多技巧,如若你不知道很容易闯进死胡同。还有很多是需要你自己去练习的,譬如说的熟能生巧,抹蛋糕也好,果酱也好,都是一个练的过程,刚开始手会发抖,抹不平,画的东倒西歪,但是多几次就会好。
  昨天有个小朋友由爷爷奶奶带着来做蛋糕。爷爷奶奶一边在小女孩做蛋糕的时候拍照一边跟我们说:“今天妞妞生日,又有点感冒就跟学校请了假,可是不管怎么劝都非要来宝贝厨房做蛋糕。”一边又给孩子披上点衣服(其实不冷,但妞妞感冒了)对妞妞说:“自己做的蛋糕就是有意义对吧,妞妞,咱不要市面上的,咱就图个开心,有意义。”当时听了心里不感动是假的,我原来以为宝贝厨房的意义可能是亲子,是快乐,但如今才知道对于孩子而言,宝贝厨房可能有更高的定义。  祝福妞妞早日康复。
  总觉得自己可以做更多,做的更好,因为面对那么多的小天使,总想为他们做些什么,让他们永远那么单纯,快乐。我希望他们能够多多动手参与,多多与周围的小朋友互帮互助,多多与父母交流互动,更希望他们能够借助宝贝厨房学到课堂上学不到的知识,更自信,更独立,爱自己,也爱自己的父母。
  脸书一位叫Dale的男人,他每天把儿子送上校车然后挥手告别。开始儿子觉得他这样做让自己在同学面前很尴尬,所以他就告诉这位残疾父亲不要再做这种蠢事让他难堪了。但这对于一位父亲来说是很艰难的抉择,于是他每天把自己装扮成儿子喜欢的卡通人物,从早晨上学到晚上放学,一直到儿子毕业。。。                
  父爱如山,古人诚不欺负咱们啊
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