常压容器标准汤和高压汤的工艺

电饭锅煲龙骨汤和高压锅煲的汤营养价值一样吗?电饭锅只有煮饭功能_百度知道
电饭锅煲龙骨汤和高压锅煲的汤营养价值一样吗?电饭锅只有煮饭功能
提问者采纳
材料一样,份量一样的前提下,两个煲都是一样的营养价值,个人建议用高压锅,这样骨头会更容易分解,更利于溶解于汤水供罚垛核艹姑讹太番咖中,人体也容易吸收消化
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太给力了,你的回答完美解决了我的问题!
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你的只能用高压锅了
你l没做过饭?
不是,我我只是不知道电饭锅煲汤的营养价值和高压锅煲汤是不是一样
你家没用过,电饭锅·,高压锅?
你家没用过,电饭锅·,高压锅?
我没用高压锅,因为我是用电磁炉炒菜
有高压锅,以后电饭锅没用,高压锅时间短,做出饭来香
营养价值还是高压锅
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出门在外也不愁和常压蒸汽养护不同,高压蒸汽养护(蒸压养护)是在高压饱
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和常压蒸汽养护不同,高压蒸汽养护(蒸压养护)是在高压饱
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压力容器中的常压容器、低压容器、中压容器、高压容器和超高压容器的压力分别为多大?
常压容器 P≤0.1MPa
低压容器 0.1MPa<P<1.6MPa
中压容器 1.6MPa≤P<10MPa
高压容器 10MPa≤P<100MPa
超高压容器 P≥100MPa
60.0.158.*
回答数:48260用高压锅蒸汤和别的餐具蒸汤一样的营养吗?_百度知道
用高压锅蒸汤和别的餐具蒸汤一样的营养吗?
提问者采纳
鸭、鱼等.麻烦一点。 “健康之路”里的专家讲,温度可达120摄氏度以上,如鸡。而食物中的蛋白。因此,骨头要先烫,这样多快好省的办法很适合现在快节奏的生活,骨头里的油膏会进入汤中、热水加工。切记整个过程中水要一次加足?而用高压锅只需要半个钟头汤就熟烂了,更便于人体消化吸收了。相反,主要是因为高温高压,用高压锅加工肉类食品,高压锅只适合快速做好各种荤食,许多人颇有微词高压锅对于煮汤是很不理想的,去雪和附末。 高压锅在加工食品时,大量的营养会流失,用来煮饭还可以!再说那个汤包要煲上两三个小时,建议你不要用高压锅来煮汤,但不会失去煲汤的意义。煲汤要慢慢煲、脂肪及淀粉的损失则是极少的:上班族哪有两三个小时的时间来煲汤,食物中的维生素B1,不能用高压锅煲汤,用它煲汤它的压力和高温会让大部分的营养流失,损失则会更小、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上,所以还是要使用传统的汤煲。煲的过程切不可中途加水,若能用急火,营养素的损失不会太大,经过加工,而且用沙锅或煲锅。这样水分会慢慢蒸发掉,用汤罐来煲汤是最理想的哦,就象抄青菜一样不要弄得太熟拉,就不会破坏里面的营养
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