拷烤大虾怎么做做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-03-05 03:34 标签： 红烧大虾
烤大虾的做法_烤大虾怎么做【图文】_鲁菜菜谱
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烤大虾的简介及特色
传统山东菜,此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美.
菜系及功效：
烤大虾的制作食材：
鲜750克，段15克，片10克，清汤100克，5克，熟25克，50克，精3克，4克，2克。
教您烤大虾怎么做，如何做烤大虾才好吃
炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨，汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可
烤大虾视频在线观看：
上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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大对虾4对(约重1000克左右)白糖7
菠萝,虾,杂菜。
新鲜河虾500克。 盐15克,花椒4粒
豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个
&鸡1只(1000克左右),口蘑5克,姜
&大米100克,大对虾200克,水600克
&净大虾500克,姜片2克,大油50克
&冷饭3碗,虾仁1/2杯,罐头菠萝2
&韭菜一捆,虾一斤,还有肉馅,鸡蛋。
&虾仁 12尾
豌豆 1大匙
&嫩豆腐2块 虾仁,鲜贝, 绞肉各2两 香
&虾仁50 克,茄子750 克,瘦肉1
&虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆5
&老豆腐,虾肉
&虾仁 鸡蛋,韭菜,葱,姜,蒜 盐
&蛤蜊750克,菠菜250克
&海虾300克,荸荠200克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食烤大虾的做法_烤大虾怎么做_烤大虾的家常做法_乐乐橙【下厨房】
人做过这道菜
烤大虾的做法 &
虾洗净剪去虾须挑去虾肠。用腌料腌上二十分钟左右
调料汁。蒸鱼豉油葱蒜末姜汁混合均匀
把虾从腌料中捞出，放入有锡纸的烤盘里。料汁铺到虾上。放入预热的烤箱。上下火200度20分钟，中途给虾翻个身
烤大虾的答疑
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，酱，酱油，糖，盐，醋，味精
将虾整理干净 过油 变色捞出
锅放底油 下葱 爆郭 炒出香味 下番茄酱 料 糖 酱油 一点醋 小火靠制汤汁浓稠 加入味精香油 将虾码在盘中把汤汁淋在上面即可
汤汁一定要靠到粘稠 起亮
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提示：两种食材一起做，可在中间加空格油靠大虾的做法_油靠大虾怎么做_油靠大虾的家常做法【下厨房】
人做过这道菜
&&&&&&&按中国民间的传统，十五的夜晚，出门赏月、燃放焰火、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。过了这个十五从习俗上讲才算真正的过完了春节。
&&&在爆竹声中，忙忙碌碌的一年过去了，新的一年开始了……
&&&农历二十九毛毛就嚷嚷着贴春联，我们家和邻居家年年贴春联都是毛毛的事，她特别喜欢做这件事，每次都很积极。三十放鞭炮是毛毛的另一项必做而且特开心的事，今年三十晚上特别的冷，我们来到郑东新区放焰火，沥沥寒风吹的手都不想伸出，甚至不愿意下车，毛毛却是那个兴奋呀别提了~
&&&&&正月初一，是个快乐的日期子，我和毛毛睡懒觉都起得很晚，一串串鞭炮声把我惊醒，闻着扑鼻的爆竹的烟味，声音真大，噼里啪啦的，热闹极了，“ 毛毛起来了放炮去喽！”我把还在睡梦中的毛毛叫醒，在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了，小朋友们开始了传统的拜年仪式了，对父母说着一些吉祥话儿，我们就要拿出压岁钱，希望今年能够吉祥如意！最希望毛毛小朋友在新的一年里快快乐乐，健康平安，没有烦恼。
&&&&&&虾的吃法很多，做法更是很多，但是每个做法都有它的独特之处，它的特色，这道油靠大虾虽说做法很简单，但是要想吃出美味，那要看你在做的时候如何掌握好火候，那就是：火要大，要快！
糊椒粉1小勺
葱、姜适量
油靠大虾的做法 &
取出大虾解冻后，将虾腿和虾头上的须剪去
在虾背上剪刀开一个口子，用牙签挑出虾线后冼净，葱、姜切碎备用
锅中倒入油待油温8成热后将虾倒入油锅过油30秒左右立刻将虾倒出
锅中留少许底油，将葱姜倒入锅中翻炒出味
将虾倒入加入料酒、盐、糖、糊椒后翻炒片刻即可出锅装盘
1、大虾洗过后一定要沥干水份，用厨房餐巾纸或干净毛巾将虾沾干，然后再下油锅
2、虾过油时要用热油快速，这样出锅后外酥里嫩，虾皮很焦香的，虾皮含钙非常高呦
3、再次下锅炒时不要时间过久，调味后要快速翻炒，如炒久了虾会吃着很老很才，这道菜想好吃主要是火候要把握好，记住要快速！
油靠大虾的答疑
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如何做烤大虾
提问者采纳
李锦记蒸鱼豉油：盐。把海虾均匀的摆在烤盘中，如果肉质紧了! 新鲜食材简单盐烤，从尾部剪开粗盐烤大虾平均4.&lt，把刚才腌制的汤汁浇在虾上面.将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上。step3,非常海洋;烤大虾平均3;海盐最好，洗净后，两面撒盐后烤约20钟即可：把腌好的虾，基于 21位厨友评价+1分
+5分 2009年.0分：首先把大海虾收拾一下，就说明熟了。拿出来扎一下。小诀窍李锦记蒸鱼豉油别放多了，趁这个时候把烤箱预热好，把沙线挑出来：大海虾8，从头和身子的交界处插入牙签（不插好像也可以），基于 20位厨友评价+1分
+5分 鲜香诱人哦材料主材。step2!材料大虾做法1,最简单的最牛，姜末。我是200度8分钟预热：吃的时候可以蘸一些姜酱油的汁.5分。（后两个依个人口味）做法step1，酱油,风味鲜美致极，9只。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分钟，辅材，下火烤5分钟，否则会发苦，无一般粗盐也行&gt
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本材料鲜对虾 ，精盐3克， 将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾，熟猪油25克，姜片，味精5克，葱段： 鲜对虾750克。3烹饪方法炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，加入料酒鸡汤精盐白糖，葱段15克，香油2克，汤汁变浓后捡出葱姜，姜片10克，白糖50克，清汤100克，料酒4克，用旺火烧开后用小火煨，清汤用料
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