盐内钠与奶盐苏打饼干 君之钠一样吗

高血压体内钠高,除了少盐还有什么办法降钠
来自于:浙江|
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基本信息:
病情描述:
我有高血压,体内钠高,除了少盐,还有什么什么办法降钠?
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因不能面诊,医生的建议仅供参考
帮助网友:4063收到了:
运动减肥;多吃含钾多的食物,如新鲜水果、绿叶蔬菜等;控制脂肪摄入。
钠高,身体容易水肿,急需指导。
检查肾功能了?什么部位水肿?身高体重?
肾功能没问题,每天傍晚腿会感觉肿胀,早晨比较轻,身高1.63,体重85公斤,比较胖。
的确需要减肥,建议你加强运动,每天步行1.5万步。像低盐饮食一样,运动减肥也是降低血压的有效方法。
医师/住院医师
因不能面诊,医生的建议仅供参考
帮助网友:2565收到了:
病情分析:
主要是通过饮食调节为主。还有要多喝水。
指导意见:
一定要在饮食中注意,平时可以多吃些高纤维的健康食品,坚持要少盐多醋。
因不能面诊,医生的建议仅供参考
帮助网友:731收到了:
病情分析:
你好,高血压指体循环动脉血压增高,是常见的临床综合症,该病可由多种发病因素和复杂的发病机制所致,中枢神经系统功能失调,体液内泌遗传,肾脑血管压力感受器的功能异常等均可导致高血压病。平时注意低盐饮食,避免紧张与焦虑等不良情绪的影响,适当坚持锻炼,如果这样还不能恢复正常的就需要及时用降压药控制了。
指导意见:
临床上降压药的种类比较多,用药的个体差异性也是相当大的,所以这需要在专业的心血管内科医生指导与血压的监测下选择药物,找到适合自己的药物后长期用药控制。
医师/住院医师
因不能面诊,医生的建议仅供参考
帮助网友:123收到了:
病情分析:
您好,高血压是由多种病因造成的,遗传因素,肥胖者发病率高,随年龄增长而增高的趋势,摄入食盐多者,高血压发病率高。
指导意见:
我的建议是,根据病因进行治疗,要改善生活行为,减轻体重,减少钠盐摄入,增加运动,降压药治疗对象,高血压二级及以上,高血压合并糖尿病,改善生活行为没有得到有效控制,多种心血管因素协同控制,进行药物治疗如需降低钠,应用排钠利尿药,减少细胞外容量,降低外周血管阻力。另外可以用钙离子通道阻滞剂,血管紧张素转换酶抑制剂,进行综合治疗,希望我的建议对您有所帮助,祝您早日健康。
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目前共收到封感谢信电化学检测饼干中的焦亚硫酸钠
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电化学检测饼干中的焦亚硫酸钠
Electrochemical Detection of Sodium Metabisulphite in the Biscuit
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3秒自动关闭窗口小红发现松软的面包、酥脆的饼干内部都有许多小孔(如图所示).为探究这个问题,她从面点师那里了解到:此类食品制作过程中加入膨松剂,碳酸氢钠就是一种常用的膨松剂.小红从超市买来一袋膨松剂(碳酸氢钠),按照研究物质的一般方法,对其进行探究.①阅读使用说明:一使用时与面粉混合均匀,加水拌和,成型后直接焙制;②观察到样品为白色粉末状物质;③取少量样品加入水,发现其完全溶解;④用pH试纸测溶液的酸碱度pH=11;⑤取少量样品,向其中加入稀盐酸,产生大量气泡;⑥取适量样品放人试管加热,产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体.(l)请你通过以上实验判断,碳酸氢钠的水溶液显碱性性,使面包、饼干形成小孔的气体应该是二氧化碳,你猜测产生这种气体的原因有碳酸氢钠与酸反应和碳酸氢钠受热分解.(2)将少许面粉加入水中取上层液用pH试纸测量,显中性,由此你认为碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因是碳酸氢钠受热分解产生CO2气体.(3)请你通过以上探究活动,总结碳酸氢钠的物理性质白色粉末状的固体,能(易)溶于水.(4)请写出你所了解的碳酸氢钠另一个用途治疗胃酸过多、作干粉灭火器中的药品等.【考点】;;.【专题】实验性简答题;压轴实验题.【分析】利用已有知识和题目中的信息解决该题.【解答】解:用pH试纸测溶液的酸碱度pH=11,大于7所以为碱性;又根据取少量样品,向其中加入稀盐酸,产生大量气泡并且取适量样品放人试管加热,产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体这两个信息知使面包、饼干形成小孔的气体应该是二氧化碳,你猜测产生这种气体的原因有碳酸氢钠与酸反应和碳酸氢钠受热分解;碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因是碳酸氢钠受热分解产生CO2气体;碳酸氢钠可与盐酸反应,所以它可用于治疗胃酸过多,受热分解能产生二氧化碳,所以可用作干粉灭火器的药品.故答案为:(1)碱,CO2(或二氧化碳),碳酸氢钠与酸反应和碳酸氢钠受热分解(2分)(2)碳酸氢钠受热分解产生CO2气体(3)白色粉末状的固体,能(易)溶于水(4)治疗胃酸过多、作干粉灭火器中的药品等【点评】本题是信息给与题,联系生活实际,有利于综合分析能力的培养.声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。答题: 难度:0.49真题:7组卷:0
解析质量好中差一包饼干吃够一餐盐 卡夫饼干每100克含钠高达670毫克
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营养标签上显示,每100克“卡夫Tuc闲趣清咸自然原味韧性饼干”含钠高达670毫克。
据英国《卫报》报道,英国关注食品盐分安全的民间组织CASH的一项调查显示,一些甜饼干的含盐量也很高,该组织同时呼吁食品厂降低饼干的含盐量。
英国甜点师对此解释说:“盐是烘焙室里最常用的原料,有助于提升口感。奶酪、糕点成胚后储存发酵前,要在表面抹上一层盐来腌制,这是发酵和储存的必备工序。吃的时候,盐味已经被那股浓郁的酸甜味掩盖住了,因此就感觉不到盐的味道。”我国营养学会建议,每人每天的盐摄入量最好在6克以下,相当于2300毫克钠左右。那么,甜点的含盐量到底有多高?对此,笔者进行了相关调查。
1.面包。多数消费者认为切片面包原料简单,比较健康。其实,“切片面包徒有一张小清新的面孔,实质是重口味的心”。以“曼可顿麦之乡”系列为例,其钠含量高达592毫克/100克,“桃李醇熟切片面包”的钠含量也达到了519毫克/100克,市面上其他一些切片面包的含钠量也多在200毫克/100克以上。需要提醒的是,“新语”、“克莉丝汀”等面包房以及“全家”、“7-Eleven”等自制品牌的切片面包在外包装上均只有“含食用盐”的字样,对于具体钠含量的多少都“秘而不宣”,这就需要消费者特别留意。
2.蛋糕类。很少有人会想到,蛋糕也是藏盐大户。营养标签上显示,每100克“康师傅妙芙奶油味蛋糕”的含钠量为510毫克,已经达到英国高盐标准(每100克食品含500毫克钠以上)。一些巧克力口味蛋糕,每100克钠含量也有200~300毫克。
3.饼干。市售的咸味饼干,例如紫菜味、香葱味和奶盐味的发酵苏打饼干的钠含量更加不容忽视。例如“卡夫Tuc闲趣清咸自然原味韧性饼干”每100克含钠高达670毫克,这意味着吃掉一包饼干(100克),盐摄入量大约已经满足一天需要量的1/3。“四洲紫菜苏打饼干”每100克钠含量达633毫克。其他一些咸味饼干,大多也在500毫克/100克以上,应该引起消费者重视。
中国疾控中心营养与食品安全所何梅研究员:很多老百姓只关注到每天厨房里那点盐,但是却没有意识到包装食品中的“埋伏”。更不会想到,吃起来香甜的饼干、面包中含有不少的盐。作者通过营养标签为老百姓揭开了普通休闲食品中钠的秘密,让消费者知道,每天6克盐不仅仅来源于烹饪,还有包装食品中的“潜伏高手”。
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高纤饼干不一定更健康:嘉顿等品牌钠盐含量高
编辑:王璐 稿件来源:《消费者报道》 发布时间:日 17:27
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作者:本刊记者/蒋荣平
号称“高纤维”的饼干类产品都会加入大量的油脂,而且必须是饱和脂肪效果才好。即便纤维有点好处,配合这么多的饱和脂肪,好处早就淹没在坏处当中了。
随着精细加工食品的增多、人们对谷物蔬菜的摄入不足,长期“食不厌精,脍不厌细”的饮食习惯极易造成人体缺乏膳食纤维。宣称“高纤维”的饼干、糕点等零食逐渐成为不少消费者的首选。
《消费者报道》这次便向第三方权威检测机构送检阿尔法、中膳堂、老布特、思朗等4品牌5款代糖饼干和奥利奥、康师傅、好吃点、嘉顿、思朗等5品牌有糖饼干,检测了膳食纤维的含量,同时还包括日常容易过量摄入的钠盐。
从检测结果来看,思朗的两款纤麸消化饼干膳食纤维较高。此外,10款饼干的钠含量相差较大,其中嘉顿蔬菜梳打饼干、阿尔法降糖饼干(芝麻味)的钠含量颇高,糖尿病人应慎吃。
膳食纤维越高越健康?
 “适量膳食纤维有利于清洁肠胃,排除每日自体内产生的毒素和代谢废物,也能减少脂肪在肠道内的吸收,让更多的脂肪排出体外而不是吸收入血,还能有效缓解便秘。”国家营养师焦通对本刊记者表示。
《消费者报道》这次送检的10款饼干中,有一款即阿尔发降糖饼干(芝麻味),就将膳食纤维作为功效成分之一加入了产品中。
由于膳食纤维在营养标签中并非强制标识内容,消费者在购买时是无法判断其含量的。为此,本刊检测了10款饼干的膳食纤维含量。
GB 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定:“若膳食纤维≥3g/100g(固体)产品即可宣称‘膳食纤维来源或含有膳食纤维’”。本刊检测结果显示,思朗、中膳堂、嘉顿、阿尔法、奥利奥等5品牌6款产品膳食纤维均超过3g/100g,其含量相对较高。(如图)
目前,《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版建议中国成人(19—50岁)每天摄入膳食纤维的含量为25—30克。
然而,饼干中的膳食纤维真能像粗粮一样对健康有益吗?
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在接受本刊记者采访时表示,膳食中有充足的膳食纤维有利于大肠健康,帮助预防肠癌和便秘,同时,也有利于增加饱腹感,延缓餐后血糖血脂的上升。
 “但是,这些结果都是在天然食品中得出来的,并没有证据表明高脂肪的饼干里加了膳食纤维就能避免大量饱和脂肪带来的不利影响。”范志红说:“膳食纤维本身口感不佳,但加入大量油脂就会使纤维变得顺滑容易下咽,故而号称高纤维的饼干类产品都会加入大量的油脂,而且必须是饱和脂肪效果才好。即便纤维有点好处,配合这么多的饱和脂肪,好处早就淹没在坏处当中了。”
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