求里番茄里脊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-08-03 18:46 标签： 园里的番茄圆又大
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猜猜这是什么
我也喜欢吃番茄
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给中国农业说句公道话(巴西篇)_镜鉴_传送门
用中国西红柿去求婚 | 给中国农业说句公道话（巴西篇）
镜鉴的话在足球王国巴西，中国的部分农产品已成为餐桌上必不可少的元素。镜鉴（微信号：jingjianpd）今日推出“给中国农业说句公道话”第二篇文章，人民日报拉美中心分社记者颜欢（笔名“安妮斯”）笔下亮点多多，仔细读读还能看清楚一本生意经呢！▌人民日报拉美中心分社记者 颜欢俗话说得好，要抓住一个人的心，先要抓住他的胃。鲜有人知，中国美食早已在春风细雨间征服了巴西人挑剔且偏好肉食的胃，也不奇怪中巴关系为何如此亲密无间了。中国是巴西农产品进口的第三大来源国，中国农产品进口额占巴西农产品进口额的11.4%，仅次于以农业著称、同属一片大陆的阿根廷和美国。中国番茄原浆从新疆运到巴西戈亚斯州，算下来平均需要65天。“那一定遍地都是中国食品啦？”这样问的您实在太天真了！来看一组数字，2013年，巴西农产品出口总额再创新高，达到999.68亿美元，而同期进口额仅为170.61亿美元，农产品贸易顺差达到829.07亿美元。实际上，作为超级农业大国，巴西市面上的进口农产品少之又少，但中国却在这片市场创造了一个奇迹——巴西人最爱的几种食物不少是从中国进口的！一场西红柿引发的“血案”2013年初，中国大部分城市正冻得天昏地暗，里约热内卢等巴西城市却“高烧”超过了40度。巴西人在这个炎夏焦躁得连口冰水都喝不下——西红柿买不起了，简直不能好好做朋友了！由于气候原因，巴西西红柿大规模欠收。当时笔者在巴西已经居住了一年，眼看着小小一颗西红柿价格噌噌噌涨到了每公斤5美元，内心淌血犹如切西红柿的汁儿流个不停。在巴西最大的城市圣保罗，一些意大利餐厅甚至宣布，暂停供应一切与西红柿有关的菜肴，原因是西红柿价格大幅上涨，让餐馆无力承受。史称“西红柿危机”（可查百度百科）！巴西社交网站广为流传的一张图片：男子将一片西红柿装在盒子里求婚，女方喜极而泣。网友留言称，用中国西红柿收获爱情，潮！图片另一边将西红柿和智能手机的功能和价格进行了对比，每月买10公斤不能上网、不能打电话的西红柿，其花费比分期付款买iPhone 4还贵！深爱西红柿的巴西民众愤怒之下开始大规模罢工游行，打砸抢烧，逼得巴西政府到处求救。万般无奈之下，巴西人抓住了中国新疆这个陌生而遥远的救星。中国西红柿和西红柿原浆历经超过两个月的长途跋涉，终于抵达了巴西人的胃里。同年一季度，巴西对中国西红柿的采购同比增长了304%，其中巴西市场上的中国西红柿原浆占据了巴西西红柿制品进口份额的42%。西红柿和番茄酱货柜永远是巴西超市里更新最快的。讨喜的颜色、酸甜的口感，西红柿“家族”正是炎炎夏日最理想的开胃菜。 安妮斯 摄从原产地新疆乌鲁木齐到天津港，装箱运离中国大约需要7天时间，再从天津运往巴西南部大约需要40天，在巴西办理清关手续则平均需要13天……虽然几经周折跨越大半个地球，但中国的西红柿原浆仍然比巴西本地供应的便宜20%。除了价格低廉以外，中国西红柿的品质较高而且不像巴西种植的西红柿那样质量参差不齐，这也成为其另一个优势。一位从事相关产业的中国朋友告诉笔者：巴西民众爱吃西红柿，吃不到选民就会不高兴、就要闹，政府也坐不住。中国是个好朋友啊！那些年，我们吃过的“国菜”一提到巴西的美食，多数人第一反应是烤肉。可真正在巴西人心中排得上“国字号”、具有强大情感号召力的却是一种其貌不扬的“黑豆饭”。“全套黑豆饭”用牛肉干、熏香肠、咸猪肉、猪耳朵、猪手、猪尾巴、猪舌和黑豆装在陶罐里用文火焖煮两三小时，等熟后再撒上木薯粉、橙子片。这道菜一出锅，香气扑鼻，鲜美无比，深受大众欢迎，故而被视为巴西的“国菜”。黑豆饭相传最早出现于16世纪上半叶，奴隶们把主人丢弃不吃的猪爪、猪耳加点盐和黑豆、大米一起烩煮，当作果腹的食物。有一次，黑豆杂烩煮熟后一开锅香味四溢，主人闻到后好奇地尝了一口，觉得味道极佳，美食逐渐被推广到全国。神奇的是，这道“果菜”的原料竟有不少是从中国远渡重洋而来。笔者在一次采访中了解到，中国黑豆、赤豆或者芸豆等杂色豆都有，尽管比起巴西向中国出口的大豆数量是小巫见大巫，但却十分畅销，据说是“拿到了进口许可证，就是‘拿钱到手软’的买卖”。豆子是巴西人消费最多的食品，也是笔者感到唯一比中国超市的种类还要齐全的食品。 安妮斯 摄笔者去巴西最大的连锁超市转了一圈，五花八门的豆子品牌和品种简直看花了眼。据进口商介绍，巴西企业一般是进口后进行再包装和分销，很难找到原产地的标识，但“中国豆”确确实实藏在它们之中哦！“蒜”你狠，巴西政府征税下手重很多人嫌蒜的味儿冲，但吃饭没有蒜又总是少点什么。就是这小小蒜头，在巴西却是让政府和商人都赚得盆丰钵满。理由是，从中国进口的蒜成本低，尽管政府又征进口税、又征反倾销税，进口商依然稳赚不赔。巴西大蒜单价并不便宜，因此每每遇到有折扣，家庭主妇们总是会精心挑选，并把外皮都扒拉干净减轻重量。 安妮斯 摄巴西大蒜进口商协会会长埃尔古拉诺告诉笔者，早在1993年，巴西就开始从中国进口大蒜。目前，该国市面上只有25%的大蒜产自巴西本地，小部分从墨西哥、阿根廷和西班牙进口，而超过60%都是从中国进口的。别看进口量如此巨大，中国蒜真是“有苦说不出”。埃尔古拉诺告诉笔者，在巴西，大蒜是一种进口被管控得十分严格的产品。由于和阿根廷、墨西哥等国有南方共同市场的自由贸易协定，从这些国家进口大蒜是零关税；全世界唯独从中国进口需要支付高达35%的关税和0.78美元/公斤的反倾销税，而1公斤中国大蒜的成本价是0.91美元——两项税务加起来高过了货物本身的价格！包装上可以清楚地看到“中国紫蒜(alho roxo chinês)”的字样。这种“高端蒜”一般比普通蒜贵两到三倍，多从中国进口。 安妮斯 摄对此巴西进口商怨声载道，“巴西本地生产的大蒜根本供不应求，中国蒜实际起到的是一个补充的效用”。自1996年巴西开始对中国大蒜征收反倾销税，并且逐年增加额度，埃尔古拉诺倍感无力，“本来巴西消费者可以享受到最好的价格，就这样被巴西人自己破坏了。”当然，这么高的税还有人前仆后继地来进口中国大蒜，可见在巴西大蒜的生意有多好。冷冻海鲜？大连欢迎您打开超市海鲜区冷冻柜柜门，笔者真是吓了一跳：八个品牌的冰冻鱼块五个来自中国大连、两个来自巴西、一个来自阿根廷；四个品牌的蟹棒一个来自泰国、一个来自巴西，还有两个分别来自中国大连和烟台。巴西冷冻海鲜市场显然已经成为了中国商户的天下。图为大连企业加工的三文鱼。 安妮斯 摄据笔者了解，中国目前是世界上最大的海鲜食品生产国，提供的产品超过全球海鲜消费总量的35%，在出口方面也高居榜首。在巴西，从中国进口的冷冻海鲜销量远超其他国家，深受巴西消费者的喜爱。尽管巴西里约热内卢是以海景著称的旅游胜地，可是这个城市的海鲜价格却相当不菲。普通民众经常爱买处理好、包装好的冷冻海鲜回家烹调，因此中国企业生产加工的物美价廉的冷冻海鲜挤满了巴西人的冰柜也是情理之中。一位从事相关贸易的朋友告诉笔者，中国海鲜生产加工产业的规模相当巨大，加工技术和分销渠道都已经达到了较高的水平，因此极具竞争力。某蟹棒包装上清楚地写着“由大连市金州区某企业生产和出口”。 安妮斯 摄值得骄傲的是，至今为止，中国向巴西出口的食品还从未出现过质量问题。尽管目前出口量不大，但欲知后事如何，且看中巴贸易未来如何继续火箭般迅猛向前飞吧！独家原创，图片除署名外来自网络，转载请注明来自微信公众号镜鉴（jingjianpd）。查看历史消息：文章页面点击右上角→查看公共账号→查看历史消息分享这篇文章：文章页面点击右上角→发送给朋友/分享到朋友圈
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2月11日 15:11
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