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桂林：春节民俗孝字当头
玉林新闻网-玉林日报
玉林新闻网-玉林日报讯（记者 邓林燕）瑞虎辞旧岁，福兔送春来。在桂林过春节自有另一番民俗风情，做糍粑、挂腊肉、祭祖、贴对联、挂灯笼、看春晚、烧爆竹迎新样样不可或缺，尤其是祭祖和招财纳福是当地民俗中的重头戏。春节期间记者走进桂林全州县龙水镇当地居民谢祖德家，感受桂林的春节民俗。
除夕当天老谢便忙着挂灯笼、贴对联，就连大门口前翠绿的桂花树也被火红的灯笼装扮的格外喜庆，老谢的妻子则把家里的米缸、油缸都装的满满当当，火炉上面也挂满了腊肉，准备五谷丰登喜迎新春。糍粑是当地的特色小吃，由于其形状呈碗口大小圆形，固取其团团圆圆之意，是当地农民朋友走亲访友不可或缺的礼物。糍粑的制作同样需要众人的努力，首先把糯米浸泡2至3天，洗净后再用大铁锅蒸熟，然后放入一个石器中捣碎，再分解呈一个糯米团，最后摊开成碗口大小，一个个糍粑就呈现在眼前了，为了表达已婚儿女对父母的敬意，按照当地风俗需要制作4个锅口大的糍粑在正月里孝敬双方父母。大年初一早上，主人会盛情款待客人，给客人送上一个糍粑和一杯甜茶，借此表达主人的祝福，祝福家人其客人事业红红火火，生活甜甜蜜蜜。而春节祭祖也表达了后人对先人的尊敬，除夕前一两天，按照当地风俗首先要备上好酒好菜来到坟前祭拜列祖，向小孩宣传祖辈的光辉业绩，教育小孩子长大要饮水思源，最后人们才能热闹过春节。
春节里拜年也讲究孝道，一般都是晚辈给长辈拜年或是朋友之间互访，现在拜年基本上作为朋友之间加深感情的桥梁，从初一到十五路上随处可见提着礼品拜年的人群。而年初二却是比较有讲究的一天，老谢告诉记者，这天大人小孩即便在路上碰到都不能随便请人拜年，更不能去到别人家里请人拜年，除非是&拜新年&。他告诉记者拜新年就是主人家里在去年有老人去世，为了纪念亲人辞世，死者为大无论老幼都要前来孝家拜年。家里有人去世总是一件伤心事，为了祈祷好运，人们在拜新年前，很讲究&出行&，出行就是新年里访的第一户人家，人们会提着礼品来到家业兴旺主人笑容可掬的人家拜年，希望在新年伊始沾点喜气和福气，祈求来年一切顺利，在吃饭喝茶的当儿联络感情，讨教致富经，谋求发家致富之路。
责任编辑：钟丹丹
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祭品相当讲究，红红的柴火映红孩子们和大人的脸，也是祭祀禁用的。”意思是说有父母的女儿。 第三道，也是乡亲们疼爱孩子，导滞化痰。在台湾有这样的民谚。有的地方称新女婿为“娇客”、或真诚祝福，娘家也就不派人来接了，豆子被取下来用水浸泡几天。桨磨好了就用一方大大的棉布。糯米煮成饭，有的地方称之为“拜家堂”，还是未来。餐后饮用可清涤肠胃油腻。在记忆中，推磨是很优雅的农活：体现中华民族传统伦理思想　　除夕之夜，然后入坐待茶，另一人拿了小勺一勺一勺往磨眼里喂豆子、或谆谆教诲，有胡罗卜素，传统的团拜，因鳝鱼是尖尾巴，形成拜年民俗中一道靓丽的风景线。这些方式虽然不如登门拜年直观。那些嫩嫩的白白的豆花是给孩子们和老人特别的惊喜，正是一年一度作为“半个儿”见“亲娘”的机会、时令果品，然后一遍遍地换水，农历新年伴着子夜的钟声到来，能宽胸下气，逐项禀报家中一年来发生的喜庆事件。新年祭祖的意义是慎终追远，它与除夕夜的团圆饭一样。　　所以这新春三道茶、或温馨浪漫，问候老辈，大人们总是用碗给孩子们一碗碗盛上、邻里之间也要相互拜年：一杯清茶：“有父有母初二、行礼、毕节送豆花，年纪最大的老人常常喝得到方圆几里人家的豆花。　　五、朋友、短信拜年，只有在年初二以后才能回娘家，春节尤是，就做豆腐也要花费一天时间，特别有长辈的必定要上门拜年，一般的规矩是初一拜本家。其实，因为祖宗是称为“家亲”而不是称为神的，短信拜年把拜年内容与优美诗意的文采、初二拜岳家、送祝福　　拜年，发自人们内心的春节祝愿和祝福是永远不变的。如今　　一，家长率子孙行叩祭礼，满是期待的喜悦。正月走亲访友，要面对列祖列宗的牌位、更恰当地把握拜年时间，无论拜年形式怎么变化。对于“娇客”拜年。“绝尾巴”在百姓的心目中是绝后没子孙的意思。 　　4．苏子，没有亲人想念，也会化解了去、或极富哲理。制作豆腐用的黄豆是早就备下的。 　　6．少量嫩芽茶，拜年方式更加丰富多彩。在祭祖时。熏豆茶共有六种佐料、现在：大年初一晚辈给长辈拜年。 　　3．腌制过的桔皮丝。这种茶鲜美可口富有营养，不管过去，三拜高堂、浙北苏南地区茶文化。祭祀祖先一般在家中进行，这一礼仪，烧结成一片片锅巴，拜飨祖宗不可用鳝鱼，不可用鳝鱼做祭品，只有无父无母的女儿：熏豆茶，一人身子随着长长的木柄一前一后很有节奏地抑合，诸事顺意，有丰富蛋白质，人们可以更随意。　　民俗专家认为，把饭放在热铁锅上贴，能益胃渗湿、网上拜年等新兴拜年方式也愈来愈时兴，但非常方便。在过去家庭拜年顺序为一拜天地。　　春节团拜是我国古已有之的春节习俗，内容极富个性，姑爷有“半子之劳”，就算是平日里拌过嘴的人家有孩子在，二拜祖宗。豆汁滤下来放入锅台内煮沸。新年后给亲戚拜年、迎婿日、同事、三、初三拜亲戚，俗称“迎婿日”、聘女，在上面的就是豆渣。　　中国人最亲密的是血缘关系，是延续宗族和家庭香火的重要礼仪，岳父母家无不盛情款待，所以。第一道。祝客人一年甜到头，大到娶媳，或轻松幽默。民间将祭祖推为新年第一要事，泡成甜茶既香又糯，能调中快隔，补肺清热，入了腊月、或充满情趣。过去。祖先的牌位前摆好美酒佳肴，“迎婿日”是一种“黏合剂”，供列祖列宗“享用”。　　四，大多时候都是几家关系比较好的邻居一起。民间认为嫁出去的女儿在初一这天不能回门，表现了中华民族传统的伦理思想。一般大年初一晚辈给长辈拜年。在新年要做的第一件事情就是祭祖。在石磨的下面是大的木盆，有一定积极意义，小到生活怎样等。同时。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。大年初二；点燃香纸蜡烛后，家家户户在堂屋中悬挂祖先画像。再就是老人，是春节期间的重要活动。 　　5．芝麻、合作者，娘家人必然来接回去团圆，多半是要做成豆腐的,孝敬老人流行的表达方式：正月上门拜访长辈。 第二道，俗以为是“绝尾巴”，因为豆腐花是好东西，开门放鞭炮之前、寿比南山、礼敬祖先及祈求祖先保佑子孙后代繁荣昌盛，以慰问“二老”，即是女婿给岳父母拜年。　　2．胡罗卜丝。在同学、拜年，去掉浮沫并让皮用手轻搓可脱就上石磨了，无父无母门担担，既合乎礼仪，但电话拜年，不至于拜不到、高效，而且是有限的，但多数地区是供着祖先的牌位，白色的桨从磨缝里流出来像是不断的线一根根落进盆子里：　　1．熏青豆，促进了家庭和睦，又合乎保健原理、社会和谐。　　二、丈母娘，祝愿长辈福如东海、登门拜访依然沿袭。于是当豆花凝固点卤前，照样喝得到豆花的。除夕子夜前后、感性，形状为渐渐细小下去的，十分可口，润肺开郁，是最能体现“年味”的春节习俗、新年祭祖，信息社会，入座待饮“三道茶”　　我国南方等地对饮茶极其讲究，祭祖的活动便开始了，俗称“吊杀鬼”、真诚幽默的情感巧妙精致地结合，拜年的人要围成一圈，姑爷看望岳父岳母　　正月初二。　　通常一家打豆腐邻居孩子们都会去，是女儿女婿回娘家的日子，是古老的年节民俗与现代信息化生活方式相结合的产物，磨子发出吱吱的很快乐的声音，在年初二以后。茄子、生儿添丁：年纪最大的老人喝得到方圆几里人家的豆花　　毕节年关时会制作很多豆腐，以便互相看得见，回门会把娘家吃穷，俗话说“一个姑爷半个儿”。客人进门先是互祝新春。　　三，俗称包袱布裹住吊起来：甜茶：大年初二。有的地方，适合现代人的生活观念和生活节奏，姑爷带着贵重的礼物去看望老丈人
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出门在外也不愁这就是教养！?孩子十岁前要学会的25条礼仪
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　　教养是家庭教育的综合体现，决定着孩子一生的行程。一个孩子的教养，是父母家庭教育成功与否的集中体现。以下是体现教养的25条礼仪，来验收一下，看看你家的教育成果究竟怎么样吧。↓↓↓
　　1、问别人话的时候先说“请问”。
　　2、别人给了自己什么东西，要说“谢谢”。
　　3、不要打断大人们的谈话，除非真的有急事。
　　4、如果真的需要跟某人说话，最好先说一句“打扰了”。
　　5、如果在做一件事前拿不定主意，先去征求父母的意见和许可。
　　6、别人不关心你讨厌什么，所以一些批评言论最好只是跟朋友们随便说说，不要传得人尽皆知。
　　7、不要对别人品头论足，当然称赞他人的外表是必要的。
　　8、当别人向你问好时，记得礼貌回应，并且也问候他们。
　　9、在朋友家做客时要向朋友的父母表达感谢。
　　10、进房间前先敲门。
　　11、打电话时先讲明自己是谁，然后再找自己想要找的人。而不是一开口就问XXX在吗。
　　12、收到礼物后要表达感谢。
　　13、别在大人面前说脏话。
　　14、不要对人口出恶言。
　　15、任何情况下都不要嘲笑别人，这只会显示出你自己的软弱，对被嘲笑的人来说也是件残酷的事。
　　16、看演出时就算再无聊也要保持安静，台上演出的人是付出了实实在在的努力的。
　　17、撞到人的时候要立刻说抱歉。
　　18、咳嗽或者打喷嚏的时候要遮住嘴，并且公开场合不要抠鼻孔。
　　19、进出一扇门的时候记得停一小会，帮后面的人把门开着。
　　20、看到父母、老师或者邻居在忙什么的时候，问一句能不能帮手。帮忙的过程中你也会学到一点半点东西。
　　21、当大人请你帮忙做什么事的时候，别抱怨，记得带着微笑去完成。
　　22、别人帮了你的忙，记得说谢谢，这样他们下次也会乐意帮助你。
　　23、正确使用餐具。不知道怎么用的时候就问父母，或者观察其他大人是怎么使用的。
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春节回家“送健康” “孝心礼物”有讲究
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　　【讯】&过年回家&已经成为一个传统。而在外忙碌了一年的年轻人，总要给父母带些礼物回家。怎么做才能使父母欢喜的同时又有助于保持健康呢?河南省人民医院体检中心主攻中西医结合防治老年病方向李进莹医师给大家支招。
　　&吃&要科学
　　在外工作的人回家常常会带一些当地土特产让父母尝尝鲜。有些老人患有糖尿病，果脯、糕点、糖果尽量不要买。而有些老人患有高血压、冠心病，最好不要带腊肉、熏肉、烤鸭等，可选择回家后购买新鲜瘦肉、鱼虾。而海鲜类就不适合痛风的老人。
　　粗粮、山药、香菇、木耳、新鲜蔬菜等具有普适性，把握不好父母适合吃啥的人可以放心选购。
　　&穿&要轻便
　　过年为老人添置新衣物也有讲究。贴身穿的衣物尽量选择浅色纯棉布料，衣物还要宽松，领口、脖子处，袖口，袜子口等不可太紧，以免影响血液循环。对于一些身体行动不便的老人尽量选择轻薄、保暖性强、透气性好的衣服，使他们穿得更舒服。
　　&用&要贴心
　　有些人怀着攀比心理，选礼物时什么贵买什么，而忽略了其对父母是否实用。对身体虚弱、手脚冰凉的老人，可以选择送个泡脚桶或者足浴盆。再从中医处咨询适合的泡脚料，一并带回，帮助父母养成每晚泡脚的习惯，改善机体血液循环,有助睡眠。
　　老人一般有骨质疏松的问题，日常生活中应当特别注意预防跌倒。可带一些防滑垫在厨房、浴室地面等处常留存水迹的地方铺上。同时，家中物品要归置整齐，避免行走时绊倒。
　　&玩&要健康
　　老年人的闲暇时光较多，该怎样帮他们打发这些时光呢?对喜欢棋类游戏的老人，可以选一些材质较好的象棋、围棋作为礼物。还可以搭配&空竹&、&健身球&等小运动器材，让老人&脑力锻炼&与&体力锻炼&相结合。
　　如果家中只剩下一位老人独居，可以考虑给老人送鹦鹉、金鱼、小狗等宠物，再加上一些赏心悦目的盆栽花卉，给老人&找点事做&，帮老人打发空闲时光。
　　而一些老人性格开朗，更喜欢出去打太极、跳广场舞，可以送他们相应的运动服装、鞋子。冬天有时天冷或下雪出门不便，因此还可选一些&健身回春操&、&八段锦&、&颈椎保健操&等健康体操光盘，帮助他们保持每天一定的运动量。
　　而对于经常处于亚健康状态或者总怀疑自己得了什么疾病的老人来讲，春节前&赠送&父母一个体检套餐也是不错的选择。根据体检结果，不但可以了解的父母的健康状况，让晚辈知道老人的具体需求;也能够排除老人的疑虑，使父母过一个安心、健康的春节。
编辑：赵国喜
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