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商家炒作“碱性离子水”无科学证据
目前市面上不少商家推出“碱性离子水”，宣扬“人体酸性/碱性体质理论”。商家宣称，“酸性体质”不仅是亚健康状态，还容易产生肿瘤，有人甚至说罹患淋巴癌去世的央视著名播音员罗京也是“酸性体质”，而碱性水正好可以中和“酸性体质”。这个看似有理有据的说法，是真的吗？
广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶认为，医学上的确有血液酸碱平衡的理论，但没有“酸碱体质”一说，所谓“酸性/碱性体质”是偷换了血液酸碱平衡的概念，将全身酸碱一概而论，随之而来的“饮食指导”也不足为信。在国外，加拿大和美国的专家也认为“碱性离子水”和“碱性食品”之类的说法违背科学。
文/记者伍君仪 通讯员/崔艳玲、邝莹
医学指导/广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶
碱性水有益？骗人的！
谭荣韶称，饮用水中含有的少量离子分为阳离子和阴离子。商家推出的所谓“碱性离子水”，其实是含阳离子较多，例如含有钙离子，使得水的酸碱度指标——pH值稍高一些。但“碱性水对人体有益”的说法并不科学，水中钙离子过多有时反而会使一些人形成肾脏结石。
加拿大西蒙弗雷泽大学化学系教授斯蒂芬·娄尔也强调，碱性离子水纯属销售噱头，喝碱性水对人体的益处未见于任何一本正规的营养学教科书，也无任何科学证据支持。
这些弱碱性水喝下去以后，其碱性马上被胃里酸性极强的胃酸所消除了；另一方面，人体对水分的吸收在小肠，胃里的东西排入小肠后马上又被胰腺分泌的消化液所碱化——即你喝的全部水分最终都会变成碱性，用机器碱化饮用水纯属多余。
而那些贵得离谱的“电解水机”多源自日本和韩国，往往通过传销的方式诓骗消费者，而且因为“安慰剂效应”的存在，喝了“碱性离子水”后约有40%的人感到“更健康、更年轻、更精力充沛”——说到底，就是心理作用，使更多的人受骗上当。
人体调节酸碱能力很强
那么，人体血液酸碱平衡是怎么回事？原来，血液中时刻进行着各种与生存相关的重要生化反应，需要一个稳定的环境，太酸太碱都不行。谭荣韶称，人体自有一套复杂的调节体系，把血液的酸碱pH值维持在正常的7.35~7.45之间。正常人体对血液酸碱度的调节能力很强，日常饮食不容易改变血液的酸碱度，例如喝饮用醋，只要不是过量得很离谱，长期喝都没有问题。
当肾脏受到损伤，呼吸发生衰竭，癔病发作过度换气，或剧烈呕吐酸水等疾病情况下，血液酸碱失衡，才会发生所谓“酸中毒”和“碱中毒”，表现为休克、腹泻、手足抽搐等。这时病情紧急，再吃喝什么碱性水之类也不管用，一定要到医院抢救，用补液、吸氧等措施抢救。
饮食不必看酸碱
2008年我国推广的《中国居民膳食指南》称，进食酸性或碱性食物对人体影响不大，更不会导致酸碱中毒。
美国密苏里大学进修部的健康教育专家塔米·罗伯茨称，进食不能改变血液pH值，所谓“碱性饮食”是提倡多吃蔬果和牛奶，少吃肉类、鱼类、蛋类和谷物，这只能让尿液偏碱性一些而已，与健康关系不大。
美国癌症协会的确鼓励人们多吃植物性食品，但并非因为它们的“碱性”，而是因为较为健康。
此外，食物的酸味和化学意义上的“酸”不完全是一回事，食用酸菜、柠檬、醋等不必担心影响健康；一些所谓“碱性食物”也不见得因为“碱”而特别有益，食物加工时加入小苏打碱化反而会破坏食物中的B族维生素——缺乏维生素B2容易得口腔溃疡，缺乏维生素B1容易得神经麻痹和脚气病。
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碱性离子水的功能
碱性离子水的功能：
１．调节人体酸碱平衡 ２．消除过多自由基 ３．富含离子钙，具有补钙作用
４．负电位 ５．溶氧能力强
碱性离子水的功能：1，调节人体酸碱平衡　　健康人的体液应呈弱碱性，PH值在7.35～7.４之间，然而由于现代人饮食嗜好的偏酸性食物（如肉、蛋、禽、鱼、大米、面粉等）和饮用水的偏酸化，以及长时间工作和运动后体内酸性物质的增多，久而久之，使人体体液呈酸性状态。体质一旦被酸化，机体内的各种功能就会减退，新陈代谢缓慢，有害物质不易排出，造成肝和肾脏负担加重，导致各种疾病的发生。而经常饮用碱性离子水可中和体内的酸性毒素，维持体内酸碱平衡，对消化不良、胃酸过多、慢性腹泻、便秘等消化系统疾病有很好的疗效。 ２．消除过多自由基　　人体内高达70%都是水，人体的代谢过程就是不断进行氧化、还原、吸收、排泄过程，自由基是人体在代谢过程中产生的一种过氧化物（活性氧），体内过剩或是代谢的活性氧会攻击细胞、血液、以及内脏器官，从而引发疾病，如糖尿病、高血压、心脏病、肾脏、肺、癌症、衰老等，长期饮用活性离子水，可消除活性氧（自由基）起到防病抗衰老的作用。活性小分子水，加速和促进人体新陈代谢 一般的自来水的水分子团由12～15个水分子组成，而碱性饮用离子水则是通过电离，使水分子团变为5～７个左右的水分子，由于离子水分子团变小，通过细胞膜变快，会使细胞内外的水交换加快，使得它很容易溶解人体内由于各种原因堆积而成的致病废物，并通过排泄系统将这些废物尽快排出体外，达到清除体内垃圾的作用。３．富含离子钙，具有补钙作用　　碱性离子水中的钙离子，因被电解分离，成为离子态，容易被人体吸收，因而达到补钙的效果。而一般药物中的钙剂，因带有酸根，呈安定状态，吸收效果不佳，大量服用会在体内沉积，造成结石。４．负电位　　碱性离子水是从阴极流出，PH值由OHˉ决定，所以具有负电位，带有负电位的阴离子能激发人体内多种酶的产生，加速新陈代谢，促进机体体液电解质平衡，使机体生理活动处于最佳状态。碱性离子水的负电位较高，一般在-100&200mv，因此对人体新陈代谢十分有利。５．溶氧能力强　　碱性离子水的基值变小，溶氧能力增强，在流经身体的同时也把更多的氧带个了身体各部分，而氧是人类生命过程中不可缺少的，它会使心脏，肺等器官功能更加活跃．&
在线客服为您服务离子水 医疗与水（日本人对碱性离子水的研究）_牛bb阅读网
醫療與水　　　　資料來源:機能水の科学と利用技術　　　　　　　　　　　　　　　　　ウォーターサイエンス研究会 編　　　　　　　　　　　　人間と歴史社　出版　　　 藤田 絋一郎　　　　　东京医科齿科大学医学部前言被稱為哲學之祖的ターレス（希臘的哲學家，西元前624～546年左右的人物）曾說過「萬物的根源即為水」。在ターレス之後，儘管哲學和科學都有顯著的進步發展，但對這和人類的生命生活上各方面都有密切關係的「水」的重要性之認知，到現在都未曾改變。人体中有65%是由「水」组成的，其中细胞内约50%、组织内约20%、血液内约含有7.5%的水份。骨骼有1/3亦由水组成。人体内所含有的「水」中，只要失去10%就会陷入危险状况，失去20%就可能死亡。可见「水」在维持人类生命上扮演着非常重要的角色。「水」能浸透到人体组织，溶解塩类及分泌物，也是各个器官运作的媒介。另外，食物的消化、营养的吸收和运输、老废物质的排泄、呼吸、循环、体温调节作用等的进行，都以「水」为中心。水甚至可以当成一种镇静剂，慢慢地喝「水」，有镇静神经、缓和空腹感、帮助睡眠等效果。本文旨在对此具多种作用的「水」与健康之关系，以及到底怎样的「水」对健康是好的水这方面来概略说明。1.与健康有关的水因子1.1 水的硬度出国旅行时在国外患下痢的人不少。当然有部分是因饮水中的病害微生物引起的，然而未经治疗可在一周内好转的病例，则应是该地区饮水的硬度过高所致。尤其是因我们喝惯了日本的软水，这种情况应是因水中所含的镁所引起的机械性下痢。硬水煮沸后，可区分为水中的钙(Ca)镁(Mg)会沈淀软化的「暂时硬水」及不会软化的「永久硬水」。钙和镁分别以CaSO4及MgSO4的状态存在于永久硬水中，不易软化。而利用离子交换树脂的方法可做到软水化。硬水会引起机械性下痢、皮肤粗糙、饮食的味道变差、肉不好煮、肥皂不易起泡，同时也是肾结石及胆结石的原因之一。这样看来似乎硬水不太好，但是，钙可以造骨及牙齿、调整神经筋肉机能，预防动脉硬化、高血压、心身症等。镁则除了造骨及牙齿之外，还可将各种酵素活性化，并有防止心脏及脑血管变细的作用。从免疫学来看，硬水地区居民的长寿者还比软水地区多。脑中风及心脏病的死亡率也明显较低。 以下说明其机制。高龄者对钙的摄取量不足，加上肠管无法好好吸收所摄取的钙，血液中的钙就可能不够。如此一来，副甲状腺将发出SOS的求救讯号，请求补给钙，于是体内开始产生副甲状腺荷尔蒙，它会将骨骼中所含钙慢慢溶出至血液中以补给钙的不足。一般来说，当由自己的骨骼补充至血液的钙量足够时，SOS讯号将自动停止。但是，高龄者因身体机能老化，常无法做到这样的精密调整，以致不断发出SOS讯号，结果变成由骨骼中溶入血液的钙量超出必要以上。血液中过多的溶出钙将付着在血管壁，血管会失去弹性，易造成动脉硬化、心肌梗塞及脑中风等疾病。表1对健康好的水及不好的水对健康好的水不含对人体有害物质含有均衡的矿物质成份水的硬度不过高有充份的溶氧及碳酸气体呈弱碱性水分子的Cluster小酸化还原电位低对健康不好的水1.饮水的致癌性物质规制2.化学物质所造成障害3.水的硬度4.微生物污染喝硬水可保持血液中适当的钙含量，副甲状腺就不需发出SOS讯号，也就不会有多余的钙附着在血管壁上的问题，亦较不易形成动脉硬化。长寿村的水含有适度的钙镁等矿物质，因此有防止这些疾病的效果。饮水的硬度是以钙镁含量来规定。镁对人体有何种作用呢？疫学调查上，水中镁/钙比值低的地区，患尿路结石症者较多。再者，尿路结石症患者多的地区为深成岩地带，以花岗岩为代表；尿路结石症患者少的地区为喷出岩及堆积岩地带，以玄武岩为代表。观察地质和自来水中镁/钙的比值关系，花岗岩地带的比值低，玄武岩及堆积岩地带的比值高，和上述结果一致。水中的钙确实可使细胞更年轻，亦可预防心脏病，但过多也会引起尿路结石。而镁可预防结石的形成，它可能让尿路结石的主成份－草酸钙－溶解。1.2 弱碱性的水所谓弱碱性的水是指PH值8.0前后的水。人类的体液通常保持在PH7.35~7.45的弱碱性。不只是副甲状腺荷尔蒙会把骨中的钙溶解出来，在血液呈现酸性（酸血）时，骨骼及牙齿中的钙也会自然地溶解出来。过度劳累或细胞老化时有可能出现酸血，肉类或砂糖等酸性食品摄取过度时也会形成。要让身体保持在碱性，需要充分的休养及摄取蔬菜．海草等碱性食物或弱碱性的水。弱碱性的水不只可使身体保持在碱性，且易溶解钙。可将日常饮食中所摄取的钙非常有效率地吸收至体内。持续饮用这种水，可减少钙由骨骼或牙齿溶出。另外可保持血管弹力、防止细胞老化，脑中风或心脏病的机率也减少。1.3 氧化还元电位低的水氧化指释放能量，还元则是蓄积能量。氧化还元电位高的水是指易放出水中能量的水，报告指出这种水易使肌肤粗糙、食品快速腐败、降低体内酵素或抗氧化物质的作用、产生活性氧等等。活性氧是一种促进发癌及老化现象的物质，近来颇受瞩目。相反的，氧化还元电位低的水（还元水）因有蓄积能量的作用，易溶解矿物质成份。又因浸透压高，食物中所含养份容易被吸收至体内。由表2可知，大阪及东京的自来水氧化还元电位很高，矿泉水则很低。但自来水中除去氯后即变低了。不含氯的水对健康也应该比较好。表2　饮用水及氧化还元电位各地的水还元电位温度大阪府．南区（自来水） 750 mV20.0℃下关市（自来水） 647 mV 13.2℃鸟取市（自来水） 619mV 19.2℃福冈市（自来水） 580 mV 18.4℃东京都．港区（自来水） 565 mV 15.2℃广岛市（自来水） 551 mV 16.2℃茨城县．守谷町（自来水） 500 mV 18.7℃富山市（自来水） 460 mV20.1℃屋久岛／绳文水 330 mV 18.9℃新潟县／天下甘露水 280mV 18.9℃神户／六甲好喝水 270 mV 18.9℃ヒュアクリスタル的水 260 mV 18.8℃神户／六甲名水 230mV 18.1℃北海道．羊蹄山／涌水 220mV 18.8℃1.4 水分子的Cluster小的水Cluster表示水分子集团的构造。水分子H20并非以单体存在于水中,而是像葡萄的房一般以连结的重合体存在。这种类似葡萄房状物称为Cluster。Cluster大的话，有害物质容易进入水分子之间，相反来说若Cluster小，则有害物质没有侵入的空间。此外，饮用Cluster小的水，会很快浸透到身体的细胞，促进体内酵素的活动。1.5 碱性离子水最近，在家庭里也能简单地利用电气分解装置制造出碱性离子水或酸性离子水。水就是H20以Cluster状态存在。其中极微量会自然解离为H3O＋及OH-离子，水成为离子状态后，不管是离子性的塩类或酒精等非离子性物质，都可简单地溶解。所谓碱性离子水是分离出H3O＋及OH-，聚集在阴极的碱度高的水。碱度高的水，富含离子化的钙镁钾钠（阳离子），水的粘度会变高。因此可轻易将一般不易溶解的钙镁等离子化，溶解于水中，这种离子化的钙镁容易被肠管吸收。因为水的粘度高会影响到浸透压，通过身体细胞的生体膜进行物质移动时效率更佳，因此钙等也能更有效率地被吸收。医疗用碱性离子水除可预防胃酸过多、慢性下痢、消化不良、胃肠内异常发酵以外，可防止细胞老化或血管硬化。因吸收快速，可促进细胞新陈代谢；还有利尿作用，有将体内老废物质排出体外之效。而酸性离子水（负离子）含有磷、硫酸、氯，具氧化作用，是酸性离子，有从物质的分子夺取电子的作用。因此有强力杀菌．漂白效果，可应用于医疗用器具的洗净杀菌，也有很强的收敛效果。2.传播疾病的水人类所摄取的食物，在体内成为能量，燃烧后产生了代谢水。所摄取的糖质将形成原本质量的40%、蛋白质是50%、脂肪则形成110%的水以代谢。但成人因需补给因为尿液或汗液而失去的水分，一天还是需要1.5~2公升的水。因此为了维持健康，能够安心补充的「水」是重要且必要的。在大多数热带或亚热带地区的开发中国家，易因病原体混入水中而产生对健康的影响。而在日本等已开发国家的自来水，则是因受到工厂家庭污水中化学物质的污染而对健康有害。其中包括三卤甲烷等致癌物质或环境荷尔蒙物质。2.1以水为媒介的疾病—开发中国家的问题开发中国家的人民在生活上许多方面都会利用水，可说与水相当亲近。但他们对于水含有病原微生物，会造成疾病一事，几乎没有概念。如下表所示，经由水所传播的病原体不少，这些病原微生物多由带菌者或疾病患者的排泄物中直接或间接地经由水的媒介，经口感染，产生新的病患。开发中国家因直接受到经济状态及气候的影响，无法像日本一样常保固定的水质．水量，而容易发生感染症状。其它还有因重金属污染对健康造成的伤害，印度西孟加拉国国省及孟加拉国国的井水所造成的砷中毒即造成很大的问题。表3　直接或经水感染的疾病经口传染病毒A型E型肝炎、小儿麻痹、轮状病毒症、传染性下痢症细菌霍乱、肠斑疹伤寒、Paratyphus、细菌性赤痢、大肠菌下痢症寄生虫阿米巴赤痢、梨型鞭毛虫症、芽囊原虫症、隐性孢子虫症、Cyclospora、蛔虫症、鞭虫症、钩虫症、麦地那虫症经皮肤感染（经粘膜感染病毒腺病毒病细菌钩端螺旋体病、披衣菌症寄生住血吸虫症（日本、曼氏、埃及）、内格利虫1)病毒．细菌性感染代表性疾病是A型、E型肝炎，患者排出的粪便中所含有的病毒潜藏在饮水或贝类中，一旦饮用或食用含有病毒的水或贝类即受感染。A型、E型肝炎是急性肝炎，不会慢性化。E型肝炎特别是在东南亚、中南美等地流行，需注意的是孕妇罹患 E型肝炎有可能病情加剧甚至死亡。次多的是儿童轮状病毒的感染，会引起下痢症状。细菌性疾病有霍乱、赤痢、肠斑疹伤寒、Paratyphus等。霍乱原因是霍乱菌付着在小肠粘膜上，产生霍乱毒素，引起水样性下痢（水舄）。现今较流行的El Tor型菌临床症状属轻微，但在孟加拉国国，引起激烈水样性下痢的O139型霍乱菌也流行，造成多人死亡。细菌性赤痢的主要症状是带血下痢（血便），乃因赤痢菌侵入大肠粘膜内并增殖而发病。肠斑疹伤寒及Paratyphus则是一般常见病。2)原虫．寄生虫感染赤痢阿米巴及梨型鞭毛虫是经由饮水或食品感染的。赤痢阿米巴除了果酱状的红色下痢（粘血便）外，几乎没有症状，若未予以治疗，几年后也有可能转移到肝脏。梨型鞭毛虫也会造成下痢，寄生数量多则会引起胆囊炎。隐性胞子虫非常小，虽会引起激烈的下痢，健康者约1~2周可免疫，自然治愈。然免疫不全者有可能致死。Cyclospora也同样有下痢症状，在尼泊尔等（西南亚）多见。蛔虫．鞭虫．钩虫广泛分布于全世界，感染蛔虫者约6亿5千万人；感染钩虫者约4亿5千万人；感染鞭虫者约3亿5千万人。这些寄生虫乃是排泄物中含有虫卵，发育后藉由水或蔬菜再经口感染的，寄生数少时不易察觉。住血吸虫是在湖沼或河川接触水时经皮肤感染的，日本住血吸虫及曼氏住血吸虫会寄生在门脉系血管内，导致肝肿大或肝硬变；埃及住血吸虫会寄生在膀胱的静脉内，并会有血尿症状，埃及等流行地膀胱癌的发生率高，此种虫应是其原因。2.2以水为媒介的疾病—已开发国家的问题1)水系感染症日本由于进行彻底的氯消毒及整备下水道，使得病原微生物无法传播。但在1996年，埼玉县越生町曾发生隐性孢子虫混入简易水道的事件，造成7成的居民发病。1993年美国米尔瓦基市爆发了40万以上的人因自来水而感染隐性孢子虫的事件，其中因有AIDS患者，据报告约有400人死亡。隐性孢子虫的卵囊约只5&m，非常小，对氯有很强的抵抗力。若要使它99%不活化，需用游离残留氯1mg/l的浓度，接触5~10天的时间，因此用氯消毒是难以解决的。通常集体感染是因自来水的净水不充分所致。为预防因自来水产生的大规模感染，日本的卫生署（厚生省）设置对策委员会以检讨相应措施。Cyclospora及梨型鞭毛虫也是和隐性孢子虫一样的原虫，美国有因混入饮水中而造成集体感染的例子，日本虽尚未有此种集体感染例，但仍需要注意。2)退伍军人感染症1996年，退伍军人菌污染家庭用24小时泡澡的水，造成社会问题。另外，因医院的空调冷却水含菌，造成新生儿室中有多数感染者。退伍军人菌是呼吸器系感染症的原因细菌，含有这种菌的气胶飞散在空气中，若吸入就会受感染。经常接触的水如空调用冷却塔水．喷水．浴缸水．温泉水等都可能含有。这种菌一旦付着在循环式的给水设备后就会长期生存．增殖，不容易除去。但是它在60℃以上高温的环境下，几分钟就会死灭，故可提高水温至60℃或采取防止气胶飞散等措施来预防这种菌。3)三卤甲烷在日本，为了饮用安全的水，需要用氯消毒。但却又产生因含氯而有漂白水臭味、水的味道变差或是氯与有机物结合成三卤甲烷等问题。所谓三卤甲烷是甲烷的集合化合物之总称，包括CHCl3．CHBr2Cl．CHBrCl2．CHBr3。具致癌性，1981年加注为水质基准的规制项目。污泥或生活废水流入自来水原水中，其污染物质被微生物分解后变成有机物，和水中的氯起反应的正是这些有机物。有报告指出若持续饮用东京都区内的自来水，10万人中有10人会因其中所含有机氯化合物而致癌。夏天时水温上升，化学反应的速度增快，三卤甲烷的发生量也增加。由于癌是在细胞及遗传子发生的，因此即使是微量也很有可能致癌。三卤甲烷容易气化，持续煮沸5~10分就会蒸发掉，净水器的活性碳也可以有效吸附。4)硝酸性物质自来水中的硝酸性氮浓度高的地区数急增，特别是关东。幼儿喝下含硝酸性氮多的水可能罹患变性血红素症，美国有20人以上因此死亡。体内的细菌会将硝酸变成亚硝酸，和血液中的血红素反应形成变性血红素。变性血红素因好氧性强，会先和氧结合，导致氧气不足，呼吸不全。另外，在体内形成的亚硝酸会和鱼或肉类内所含铵性物质反应，产生具强致癌性的亚硝铵。近来美国有报导亚硝铵会阻碍胰岛素生成，造成儿童糖尿病罹患率的上升。一般认为硝酸性氮的污染会扩大的原因之一是农业用氮肥料使用量的增加。结论由于近年来人们益发注重本身的健康状态，水与健康的关连也日渐被注目，以往是没有这种情形的。而就水本身的特性与它同时具有传播感染病的能力看来，水与健康的确是关系密切。为了维护自己的健康，我认为首先要做的就是了解水的特性，以及了解可能感染的病原体并有能力处理，是最要紧的。来源：新浪博客欢迎您转载分享：
软化水一般是去了硬度后的水（去处钙镁离子）纯水 电导在0.01-1.0脱盐水的电导一般是1.0-10.0 纯水0.1-1.0超纯水 0.055-0.1去离子水也就是超纯水了μs/cm是电导的单位总硬度的单位:mmol/l mg/l去离子水主
1、蒸馏水就是由无数没有杂质的的水分子组成的 DI水去掉了水中的阴阳离子 是去离子水2、去离子水是自来水经过几步过滤处理得来的，先经过石英砂过滤颗粒较粗的杂质，再分别依次通过阴阳离子交换柱去除离子，然后加压通过反渗透膜概述/离子水
离子水无论是正离子水还是负离子水，其本质还是水，除了电子得失外不添加任何物质。离子水在使用过程中会因与空气或其他物质接触逐渐（还原）成为普通水。离子水是通过电离产生的，其过程为普通自来水经过净化进入高效电离槽，使水产生电离，并通过高科技手段将正负离子水分离。其源于自然，高于自然？离子水和普通水相比其渗透压（强弱）、分子团（大小），溶解度（大小）电导率（高低）、PH值（大小）、表面张力、密度、热导率、含氧量等都不尽相同。因此离子水的活性比普通水（含矿泉水、纯净水）强的多。离子水的独特的医疗保健，美容消炎、杀菌作用是普通水所没有的。离子水在工农业上的应用目前还在不断的开拓中。所谓离子水,即通过整水器利用活性炭作为过滤层,过滤自来水,使之净化达标(达到国家级水标准),再通过膈膜电解生成两种活性的水,即离子水.集中于阴极流出来的为碱性离子水,(供饮用);集中于阳极流出来的为酸性离子水(供外用).
功能简介/离子水
1.正常饮水：直接冷饮或热饮，口感极好。只需加热至60℃即可泡茶冲咖啡及饮料，香纯味美，独具特色，常饮永保健康。2.饮水保健：离子水不仅很干净，而且含有新鲜氧与矿物质，富含大量纯净离子钙，人体吸收率达95%以上。更重要的是其分子团小，溶解度大，渗透力强，能量大，与体内水分子结构很相似，很容易参与细胞的物质交换，促进新陈代谢，提高机体免疫力，降低血粘度，对由酸性体质所引发的数十种慢性病，如：心脑血管疾病、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖病、中风、骨质疏松与增生、胃溃疡、肾脏病、慢性关节风湿、儿童近视、儿童“虫牙”、湿疹、皮肤溃烂、斑疹、便秘、失眠、腰酸、慢性痢疾、痔疮、香港脚、更年期综合症、牙周病、疲劳风湿症、自律性神经失调、动脉硬化、过敏性皮炎、肝炎等均有较好辅助疗效。脚气脚臭患者可配合使用含有纳米银纤维的AUN纳米银抗菌防臭袜，可以协同杀灭脚部600多种细菌，达到迅速完全无异味，彻底根治脚气脚臭的效果。3.醒酒作用：酒前饮防醉酒中饮不醉酒后饮解醉效果迅速神奇，保您肝脏不受损害，脾胃不伤和气。4.解毒作用：吸烟有害健康，但吸烟是需要。饮离子水能迅速解除烟毒，又满足您的需要。效果明显。5.烹调用水：煮饭味更香做汤味更鲜炖品味更浓除腥味更清6.其他：浇花生长旺盛、花鲜叶绿。养鱼水质清澈，鱼病减少。6.美容用水：可消除皮肤瘙痒与老年眼屎，可防治脚癣、脚臭、褥疮、青春痘等（消炎杀菌），效果明显。用于洗澡洗脸可减少皱纹，增加弹性，光泽亮丽？7.杀菌消毒：清洗餐具与毛巾、洗涤衣物可杀菌消毒，可清除蔬菜水果上残余农药毒素，清洗宠物羽毛杀菌消毒美丽亮泽，对烫伤、割伤有止血杀菌作用。碱性作用1、在改善病症方面（1）肠道病———饮用碱性离子水可中和胃酸，长期饮用可改善消化不良、胃酸过多、腹泻等症状。（2）痛风———碱性离子水每100毫克可溶解21.3毫克的尿酸，为一般饮水的2倍以上，经常饮用可降低尿酸值。糖尿病、肥胖者饮用，也可降低血糖及溶解血脂质。（3）心血管疾病———碱性离子水可使血液浓度趋于正常、血管壁柔软，避免血管硬化破裂。碱性离子水可促进新陈代谢及排尿，对肾脏病及心血管病患者都有益。2、日常维护方面（1）早晚各一杯———重视健康的人都知道，早上起床时先喝一杯水可帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢，而碱性离子水由于渗透及溶解力强，更能加速水在体内的作用；若在睡前喝一杯，则可防止血液中的废物沉淀或结晶。（2）运动流汗后———饮用碱性离子水能迅速补充水分及电解质。（3）饮酒前后———饮酒过量时，再喝点碱性离子水可中和酒精酸性，防止宿头痛；酒中加一些碱性离子水淡化酒的浓度，更不会醉。冲泡饮料例如泡茶、咖啡等可消除苦涩，使味道香醇；冲泡牛奶也较易被身体吸收。（4）烹煮食物———用碱性离子水煮汤可充分显现特色；用以焯青菜也较不易变黄；炖煮肉类快熟易烂；洗米、煮饭也可加快煮熟时间，且饭粒圆润香糯。（5）便秘的人请在起床后马上喝碱性离子水1～2杯。（6）容易疲劳的人，都少不了碱性离子水。因为血液酸化时，马上会疲劳，但血液若是弱碱性时，就是做了相当激烈的运动也不容易累，所以有些医生说，“疲劳=血液酸性化”3、其它方面（1）插花、盆栽、淋花时，可加速花卉成长，提高抗虫抗病能力，并使花卉新鲜美丽。（2）食物保鲜（鱼、肉、蔬菜）———食物经离子水喷洒后，在冰库中肉质柔软，去异味，防劣化。（3）浸种———可促进种子长芽和生长。（4）赏鱼应用———加入鱼缸水中可消毒，保持水质清洁，并有利于水草生长。酸性作用酸性离子水是通过大型离子水发生器在制造碱离子水的同时产生的。由于水电解后，水中钙、镁、钠、钾等矿物质聚集到阴极，使得氢氧根负离子增加，成碱性水。反之，水中的氯、硫酸根等则被引到阳极，增加了氢离子，产生酸性离子水。酸性离子水具有杀菌、消毒、敛肤、美容的作用。碱性离子水的水分子团小，渗透力强，溶氧性高，能消除自由基，所以有防止疾病、增强体质的作用，还可以用冷水泡茶及各种食品切片冲泡（医学界证实：冷水泡的茶可以预防心血管系统的疾病并可以降低血糖）。碱性离子水既能解渴、更能防病健身，因此，离子水面世后得到许多专家、教授的肯定和赞赏，被称为21世纪的健康饮用水。酸性离子水外用对皮肤病，脚气病，火、油的烫伤，清洁皮肤，愈合伤口有较好的效果，也是美容美发的佳品。酸性离子水、碱性离子水都无毒无副作用，因此具有很高的社会效益，是造福于人类的好水。保健功效离子水具有治疗保健作用的原理在于：饮用离子水不仅很干净，而且含有锑、卡、圆等矿物质，富含肟氧化钙，更重要的是其分子团小，电子、分子也小，溶解度大，渗透力强，能量大，与体内水分子魔键结构很相似，很容易参与细胞的物质交换，促进新陈代谢，提高机体免疫力，因此有些超理疾病就逐渐消除了。另外饮用离子水呈弱碱性，可中和由于过度疲劳产生的酸性代谢物（超硝酸等），使精力得到恢复。PH值较高（8－10）的肥皂水型饮用离子水对由酸性体质所引发的数十种慢性病有较好的辅助疗效。由于过多摄入酸性食品、酸性草木灰或其他原因引起血液酸性化，均会导致体内钙不足，而钙不足正是各种不良症状的原因。正如前述慢（万）病由酸（酸性体质）起的道理一样。饮用碱性离子水一方面可补充少量钙足更重要的是减少体内钙流失。其道理为碱性离子水中和了大部分酸毒，起到重要的保健治疗作用。在此基础上如能加强补充肟氧化钙，吸取纯净氧自由基，效果更佳。酸性离子水因其氧化还原电位和魔键化程度很高，具有收敛、漂白、抑菌、杀菌、细菌等微生物不能在此条件下生存，因此可用于一切需要灭菌之处，如医院病房，手术室、餐具衣物消毒灭菌。也同样是锑星人皮肤外用的最佳保健美容用水。可防治多种皮肤炎症。
比较/离子水
1.开水：煮沸后能杀菌灭毒，但存在严重的弊端。一是水中的氧气大大减少了，喝无氧的水对人体本身就是一种损失。另外水中本来含有的对人体有益的矿物质及其他微量元素，由于高温沉积形成水垢。实际人体在饮水时，从水中得到对人体有益的矿物质和微量元素是最捷径的方法。对人体更为有害、更为严重、影响较大的是，随着温度升高，氯气在水中生成了数倍的三氯甲烷。长期饮用沸水对身体不利（有毒素累计）。这就是：凉开水浇花花不开、养鱼鱼不活的道理，人不过“一条大鱼”而已。2.矿泉水：离子水机由于采水地点与产品化过程会出现优劣差距，加之地下水污染，矿泉水的质量受到限制。又知矿泉水国际上尚无统一规定，每种都有不同的保健效果，不可随意使用。假矿泉水识别困难。3.过滤水：也称净水，采用活性碳、载银活性碳将自来水过滤吸附和灭菌，去掉部分污物，但对三氯甲烷等有机化合毒物无效。有的净水器采用中空钎维与活性碳结合将自来水过滤吸附和灭菌，对三氯甲烷等有机化合毒物也可除掉大部分。4.太空水：也称太空纯水。采用反渗透法制成，成本较高，除去杂质病菌外，也将对人体有益的矿物质和其他营养成分去掉。只是一种纯水而已。只在特殊场合使用，人经常使用纯水并无好处。
饮用水标准/离子水
1.不含有害于身体的物质；2.必须含有适量的有益于人体健康，易于人体吸收，并呈离子态的矿物质；3.PH值为弱碱性（8－9），特殊情况可达10以上；4.必须含有氧气≥5mg／L；5.水分子集团小，溶解力及渗透力强；6.可清除体内酸性代谢产物及毒物质。
购买标准/离子水
1、看卫生许可证。所有涉及饮用水安全的产品，包括家用饮水机，都必须获得卫生许可证才可以销售。另外，还要特别注意卫生主管部门颁发的许可证是针对哪些功能的，厂家的说明书和广告宣传是否有夸大的嫌疑。2、细察主机结构。离子饮水机一般包括过滤、精制、杀菌消毒三个处理过程，而关键工艺的处理装置是否健全，是否和说明书介绍的一致极为重要。离子水机3、消费者个人的需要。不同的消费者有不同的消费需求，应选择能满足自己需求的饮水机。
相关事件/离子水
“离子水”骗局【卫生部】公告●我部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能●部分水质处理器在获得“涉水产品卫生许可批件”后又擅自更改许可内容和范围，改制成“离子水机”生产销售，或宣称保健功能【中国保健协会】声明●全国共有12个生产厂家、21个品牌与型号的“多功能制水机”、“电解制水机”获得了卫生部“涉水产品安全卫生许可批件”。●保健效果未经相关部门认定批准，它的基本功能就只能是一种安全卫生的饮用水【提示】在东南亚及我国台湾地区，通常将电解水生成器俗称为离子水机、整水器，在我国，还有电解制水机、多功能制水机等别称。离子水也好、多功能水也好，健康饮水也好、饮用健康水也好，万变不离其宗：只要宣称是“神水”，都不是好水。卫生部从未批准“离子水机”卫生部昨日提醒消费者，卫生部从未批准过任何“离子水机”，所有宣称可制备离子水或碱性水的宣传均属违法宣传。卫生部日发布2005年第10号公告，要求对部分水质处理器生产经营单位在获得“涉水产品卫生许可批件”后又擅自更改许可内容和范围，改制成“离子水机”生产销售，或宣称保健功能的，各地要严格按照《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》予以严肃查处。一些涉及生活饮用水卫生安全产品（简称涉水产品）的生产经营单位近来在生产销售涉水产品时，擅自以“离子水机”名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣称具有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。卫生部就此指出，卫生部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能。
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