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肾炎饮食禁忌 肾炎患者吃什么好
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　　肾脏是人体最重要的器官，而肾炎是一种比较严重的疾病，得了肾炎身体的新陈代谢就会出现问题，严重的影响患者的健康和生活。如果患上了这种疾病要积极的治疗，在治疗同时饮食也要严格的控制。那么肾炎饮食有什么禁忌吗?肾炎患者吃什么对身体有好处?下面就请专家为我们一一讲解。
　　肾炎饮食禁忌：
　　1、限制液体量。
　　慢性肾炎患者有及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。
　　2、忌用强烈调味品。
　　强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
　　3、限制植物蛋白质。
　　蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
　　4、慢性肾炎不能或少吃高脂食物。
　　慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
　　5、限制含嘌呤高及含氮高的食物。
　　为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
　　6、慢性肾炎不能吃高盐分饮食。
　　慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
　　肾炎患者日常饮食注意事项：
　　1、全面补充维生素
　　全面补充维生素，补充大量的维生素，有助于促进毒素的代谢。患者可选择富含B族维生素，和维生素c、维生素E的食物，以及含钾和磷低的蔬果，如白菜、芹菜、菠菜、卷心菜、葡萄、西瓜、番茄等。
　　2、补充优质蛋白
　　补充优质蛋白选食奶类、蛋类、鱼、禽、瘦肉等食物，既可保证必需氨基酸的供应，又可减少体内废物的堆积。
　　3、控制水分
　　控制水分早期无水肿、尿量多时应多饮水，以利于排出尿素等，蛋白质代谢产物。晚期有水肿、尿量少时，应按每天排出量酌情减少，以免加重水肿。
　　4、保证充足的热量
　　保证充足的热量进食多糖、多维生素、低蛋白、无盐或低盐食物。常见的食物有：米、面、粉皮、藕粉。也可以不同方式进食葡萄糖蜂蜜、果汁、果糖、蔗糖等。
　　5、限制钠、钾、镁等矿物质摄取量
　　限制钠、钾、镁等矿物质摄取量，患者应忌食咸菜、海味、腌制品等含钠盐较高的食物，以减轻肾脏负担。，后期体内可出现钾的滞留，而钾太多会引起心跳骤停，故患者应避免食用富含钾的食物.如香蕉、小麦、黄豆粉等。此外，肾功能不全时常有镁滞留体内，故患者还应少吃富含镁的食物，如豆类、坚果、全谷类、深绿叶蔬菜、巧克力等。
　　肾炎患者可以吃什么?
　　肾炎病人可以根据以下原则选用粥饭：
　　1、根据肾炎的病情：
　　肾炎有明显水肿或高血压，可以选低盐或无糖粥饭;肾炎有肾功能不全，应该选脱蛋白的米面做粥饭，也可以选精米面做粥饭，不能选粗粮。
　　2、根据病人的饮食习惯：
　　喜欢吃面食的病人可以用面条、馒头等代粥饭，爱吃小米的可以用小米做粥吃等。只要能做按饮食要求的质量进行就可以。
　　3、宜以低盐低脂为宜：
　　肾炎病人常常有程度不等的水肿，或高血压，有的还有，因此不宜过多地食盐，在选用粥饭时应该注意。肾炎、尤其是肾病综合症的病人还伴有高脂血症，性肾病及肾炎晚期则往往有酸高，猪肝粥等动物内脏制成的粥饭，一般不宜选用，因为这类粥饭含有较高的胆固醇。
　　以下列举一些适合肾炎病人食用的粥饭饮食食谱：
　　1、车前叶粥
　　车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克。将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。
　　每日2～3次，5～7天为一疗程。利尿，清热，明目，祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有、遗尿的病人不宜食用。
　　2、、苡仁粥
　　薏苡仁30克，陈仓米50克，分别淘洗干净，加水适量，同煮成粥，即可食用。具有健脾利水的作用，可用于肾炎水肿的病人。薏苡仁也可以用熟地、黄芪、车前草、冬虫夏草等代替，但作用有所不同。
　　3、苹果粥
　　苹果50克，去皮及核，研碎，备用。粳米50克，用清水淘洗干净，加水适量，常法煮成粥，粥熟时加入苹果，稍煮片刻，可加适量白糖，即可食用。具有健脾利尿的作用，可用于肾炎作为补充维生素及钾的粥食，但不能在肾炎尿少、肾功能不全、血钾高的时候用。也可用梨、莲子等其他果品煮粥。
　　4、瘦肉粥
　　粳米50克，瘦肉50克。瘦肉切成末，备用，粳米用清水淘洗干净，加水适量，煮粥，粥熟加入瘦肉末，精盐少许。可以用于肾炎有蛋白尿的患者，作为补充蛋白质的原料。也可以肉汤、鸡汤、鸭汤等煮粥。
　　5、冬瓜赤豆粥
　　冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾寒者不宜食用。
　　6、葫芦粥
　　陈葫芦粉(越陈越好)10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度。每日2次，温热顿服。5～7天为一个疗程。利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、水肿等。
　　7、参芪膏
　　胎盘1具，人参50克，黄芪250克，冰糖1000克。将胎盘漂洗干净，和人参、黄芪一同加水适量浸泡半天，文火煎煮，2个小时后过滤取汁，渣中再加水煎，取汁，先后取汁3次，合并滤液，文火浓缩至500毫升左右，放入冰糖溶化收膏，置阴凉干燥处贮存。每次2汤匙，日3次，空腹温开水冲服。1个月为一疗程。胎盘，功能益气、养精、补血。胎盘有免疫增强机体抵抗力、抗感染及抗过敏作用，人参大补元气，为补虚扶正的要药;黄芪补气升阳;冰糖养肺益脾。胎盘参芪膏，用于慢性肾炎，有大补气血、扶正祛邪、促进康复的作用。
　　8、羊肾蒸附片
　　羊肾1对，制附片10克。将羊肾对半切开，去其筋膜，漂洗干净。制附片研末，均匀地掺和于羊肾中，蒸熟。每日早晚各空服食用1个。半个月为一疗程。羊肾能补肾气、益精髓，主治肾虚腰痛，足膝痿软;制附片能温脾肾、散阴寒，主治肾阳虚弱的四肢水肿、身寒畏冷、小便不利等。羊肾蒸附片，有温肾暖脾、散寒祛湿的功效，适用于脾肾阳亏的慢性肾炎有良效。
　　肾炎患者要积极的接收治疗，养成好的饮食习惯，对疾病的康复起到很大的作用。
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中国健康网 版权所有肾炎饮食 肾炎病人能吃什么食物？
肾炎饮食，因此很容易被误诊为肾结石等等疾病，许多患上了肾炎的人士都往往会误以为自己的疾病状态跟肾炎没有关系。
　　　　(1)赤小豆冬瓜烧乌鱼：鲜乌鱼一条，去鳞和内脏，连皮冬瓜500克，赤小豆50克，头3枚，清水适量，不加盐，煮汤，分多次服食。　　(2)鲤鱼粥：鲤鱼1条，30克。鲤鱼去鳞内脏，洗净，和大米加清水适量，煮1小时，分次服吃。　　(3)冬瓜赤豆饮：冬瓜半个，去内瓤、瓜籽，纳入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小时，取汁饮。　　(4)荠菜汤：鲜荠菜100克(干品30克)，洗净，加水3碗，煎至1碗时加鸡蛋1个(去壳搅匀)，煮熟，饮汤吃蛋，每日1～2次。治小儿水肿症状者。　　(5)荠菜粥：新鲜荠菜100克(干品50克)，洗净切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小儿急性肾炎出现水肿血尿者。　　肾炎病人能吃什么是一个比较重要的问题，肾炎病人对于身体方面的调理是非常重视的，因为食物当中也含有一些有害的物质，这些物质能够给身体造成不小的影响，特别是肾脏方面的影响比较大，所以，患肾炎的人士可要注意了。&（图片来源：视觉中国）
关键词：&&&&&&CDEFGHIJLMNSTWXYZ>>>>热点专题：||慢性肾炎在夏季吃什么食物好来源：全球医院网综合&& | 酷热的夏天，会使人们汗流浃背，对于慢性肾炎患者来讲如何才能解暑呢？喝冷饮、游泳？对于慢性患者来讲不能碰凉的东西，那么他们应该怎样解暑呢？下面就请专家为我们介绍一下，慢性肾炎患者在夏季吃什么好。一、慢性肾炎患者应该在夏季多吃含水量多的瓜类蔬菜：季气温会升高，人体内的水分要大量的丧失，所以应该及时补充足够的水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500g的瓜菜，就等于喝了450ml质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。二、慢性肾炎患者应该在夏季多吃清热去湿的凉性蔬菜：夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。三、慢性肾炎患者应该在夏季多吃解火败毒苦味蔬菜：据调查发现，苦味的食物中一般会含有氨基酸、维生素、生物碱等，具有提神醒脑、消除疲劳等多种保健功能。苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。所以对于慢性肾炎患者来讲应该多吃些苦味食物。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。上述文章介绍慢性肾炎患者在夏季解暑可以吃的食物。对于慢性肾炎患者来讲，要进行合理的肾病饮食，在夏季酷热的天气里应该做好防暑的准备，否则，很容易造成慢性肾炎的恶化。如有健康疑问，可到全球医院网公众号（webQQYY）咨询。（责任编辑：陈丽华）掌上淘医安卓版
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肾炎患者可以吃哪些水果，吃什么水果会对我的病情好一点的？
病情描述：
有朋友很久以前得过肾炎，现在已经好了，可以吃水果之类的东西了吗？
医生提醒：微信加医生为好友，快速帮您诊断
已回答28320条
医生建议：肾病患者不提倡吃太多水果,尤其是病情较重的病人。这是由于肾功能不好,排钾能力有限,而水果含钾颇丰,吃多了血钾就会升高。康复了的话可以食用苹果、草莓、葡萄、橙子等都可以。
(不少于10个中文字符)
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