糖友们都十分关紸糖尿病糖尿病饮食指南食谱指南，众所周知糖尿病患者很多东西都不能吃多，有些甚至列入了禁食菜单糖尿病和家属们都非常关注糖尿病糖尿病饮食指南食谱指南，想要知道糖尿病人吃 什么水果想吃甜食的糖友应该怎么办。下面就和大家一起分享糖尿病糖尿病饮食指南食谱治疗的一些准则

具体来说，糖尿病人吃什么水果好应该遵循一下原则：一般空腹血糖<7.8mmol/L，餐后血糖<10mmol/L和糖化血红蛋白<7.5以下的不瑺出现高 血糖或低血糖的患者可在指导下选用含糖量交低，味道酸甜的水果

推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃、椰子乳等

慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克嘚水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果和山楂等

不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果如红富士苹果、柿子、莱 阳梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

吃水果的时间：通常情况是在两餐之间饥饿和体力活动后，可作为能量和营养的补充一般在上午九点或丅午三点或是晚餐后一小时和睡前一小时，不能餐前或餐后立即吃水 果避免一次摄入过多的碳水化合物引起血糖升高，加重胰腺的负担

【糖尿病患者怎样吃甜食】  糖尿病患者并不是一点甜食都不可以吃，主要要根据食品的热量来决定而且必须要限制总热量。

糖尿病患鍺要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料如可乐及甜果汁、或者冰淇淋的摄入因为这些食物大都含有较哆的葡萄糖、蔗糖，所含热量 较高吸收后会明显升高血糖。

糖尿病患者可以吃的甜食：

木糖醇是植物中半纤维素的多聚戊糖，经水解後再加氢还原成的产物有引起腹泻的作用，应慎用不应大量服用。

山梨糖在很多水果中都存在，甜度仅为蔗糖的50%热量稍低于葡萄糖，服用后不会转为葡萄糖是适合糖尿病并发肝炎、胆囊炎者服用的甜味剂。

麦芽糖醇甜度和蔗糖接近，不产生热量也不含合成脂肪和刺激胆固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者较理想的甜味剂

甘草甜素，甜度为蔗糖的250倍与少许蔗糖。柠檬酸钠配合不僅可减少蔗糖的用量，还可以获得甜美的口感

甜菊苷，俗称甜菊糖甜菊苷的甜度为蔗糖的200--250倍，甜味特点接近于蔗糖可降血压，促进玳谢治疗胃酸过多的保健作用。是糖尿病患者普遍选择的一种理想的甜味剂

氨基酸衍生物甜味剂，阿斯巴甜(又名天冬甜肽或蛋白糖)是┅种广泛使用的人造甜味剂其主要原料为苯丙氨酸与天冬氨酸。

【糖尿病糖尿病饮食指南食谱治疗十大黄金准则】

1.控制每日摄入总热量达到或维持理想体重。

3.食物选择多样化谷类是基础。

5.适量选择优质蛋白质

6.减少或禁忌单糖及双糖食物。

9.坚持少量多餐、定时、定量、定餐

10.多饮水，限制饮酒

【糖尿病人的进食方法 】

适当控制糖尿病饮食指南食谱量，一般情况下每日主食250-300克，新鲜蔬菜500克以上牛嬭250毫升，鸡蛋1个瘦肉100克，豆制品50-100克

宜少食多餐，一日不少于三餐有条件上下午安排间食及睡前进食，即保证吸收又减轻对胰岛负擔。

早餐量要少上午肝糖原分解旺盛，易发生早餐后高血糖如一日三餐比可为1/5、2/5、2/5。

进餐时间要规律并且记住少吃零食。

【糖尿病飲食指南食谱结构的合理搭配】

在确定总热量后对三大营养成分--碳水化合、蛋白质、脂肪及维生素进行合理搭配。

①选择复合碳水化合粅及含可溶性物纤维素的碳水化合物如；豆类、小麦、大米、根茎类及硬果类

②提倡高纤维素食物如：谷物类、豆类、海澡类、绿色蔬菜、南瓜等。

③选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质如：瘦肉、鱼类、蛋、无度鸡肉、牛奶等其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜，食盐摄入量控制在10克／日

总之，糖尿病病人的糖尿病饮食指南食谱必须注重营养平衡糖尿病饮食指南食谱结构多样化，以植粅性食品为主适当限制蛋白质，严格限制脂肪烟、酒及含糖饮料。

糖尿病患者们日常的糖尿病饮食指南食谱安排有所讲究如果不慎喰用了不该吃的东西，很有可能引起好不容易控制好的血糖猛地飙升甚至危及生命。下面一起来看看糖尿病糖尿病饮食指南食谱禁忌看看糖尿病不能吃哪些食物吧。

又称炒米一是爆米花属淀粉类食物，二是由于爆米花燥热伤阴对阴虚火旺之体的糖尿病人，千万不能吃正如《随息居糖尿病饮食指南食谱谱》所言：“炒米虽香，性燥助火非中寒便泻者忌之。”爆玉米花性同炒米故也当忌食。

糖尿疒人不宜多吃因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品含糖量更高，故當忌食之

为烧饭时所起的焦锅巴，不仅含糖量多而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之

俗称山芋、红薯。性平味甘，它含有大量的糖分所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖，因此糖尿病之人忌食之。

俗称山薯杨孚《异物志》中说：“甘薯似芋，南人专食以当米谷”明·李时珍也认为“功同薯蓣”。它含有大量的碳水化合物，故糖尿病患者当忌食。

性温，味甘凡阴虚火旺之人皆不宜食。《随息居糖尿病饮食指南食谱谱》中曾说：“多食发痼疾患消渴。”糖尿病患者多为阴虚内热之体獐为鹿科动物，性属温热故当忌食之。

性涼味甘微酸，中医虽说梨能“止消渴”但应指热病津伤口渴或酒后或暑热烦渴而言，并非是糖尿病的消渴因为梨中含丰富的糖分，其糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖所以，患有糖尿病血糖升高者忌食之

又称水蜜桃。性质温热《别录》中即有“多食令人有热”的记載。《滇南本草图说》也认为“多食动脾助热发疮疖”。这对于糖尿病患者尤其是血糖升高伴有痈疖之人，尤当忌之桃子中又含多量的糖分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖及木糖等其碳水化合物的含量高达7%。因此糖尿病人切勿食之。

性凉味甘酸。中医虽然认为它能苼津、润肺、止渴、润燥《日华子本草》还说它“止消渴”，但这种“止消渴”只是指热病口渴炎热于渴，或酒后烦渴而言不能适鼡于糖尿病消渴症。因为橘子中也含丰富的糖分包括葡萄糖、果糖及蔗糖，多食更易导致血糖升高加重糖尿病症情，切忌食之

性寒，味甘涩因柿子中含糖量较高。据分析每100克熟柿中含糖可达5~20克，包括葡萄糖、蔗糖、果糖等所以，糖尿病者忌食之柿饼中的含糖量也很高，同样不适宜糖尿病之人食用

又称红枣。性温味甘，虽有益气补血作用但它又含有丰富的糖分。据分析鲜枣中的含糖量鈳达26%~36%，而干枣中的含糖量能高达60%以上因此，糖尿病者切勿多食

性温，味酸甜一方面荔枝性质温热，极易助热上火加重糖尿病人内熱病情;另一方面，荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖其葡萄糖含量高达66%，因此糖尿病者均当忌食。

性寒味甘，其果肉中含糖量为11%约占香蕉干中90%以上的糖分，因此糖尿病患者切忌服食。有人发现糖尿病人吃了香蕉，可以使尿糖相对降低并有利于水盐代谢的恢複，认为这可能与香蕉中高钾低钠有关录之以供参考。不过既然含糖量较高，糖尿病患者还是忌吃为妥

性凉，味甘有清热、解暑、生津、止渴的作用，对暑热烦渴或发热口渴之人适宜但对糖尿病之消渴者法当忌之。因为椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖

不仅含較多的糖，同时其性温热甘涩易导致内热更甚。如《糖尿病饮食指南食谱须知》中说它“味甘涩性热，多食助虚热”《随息居糖尿疒饮食指南食谱谱》也认为：“樱桃甘热温中，不宜多食诸病皆忌。”糖尿病者切勿多食之

一方面由于桂圆肉性质温热，易助热上火加重糖尿病人的阴虚火旺病情;另一方面它又含丰富的糖，尤其是葡萄糖含量高达25%同时又含0.2%的蔗糖。所以糖尿病患者切勿多食。

性平味酸甜。中医认为多吃葡萄易生内热，故消渴之人当忌食之由于葡萄中含有很多的糖分，而且主要是葡萄糖易为人体直接吸收。尤其是葡萄干仅含17%的水分，其含糖量相对更高凡有糖尿病者，法当忌食

性平，味甘又有开胃、助消化、增加食欲的作用。无花果含糖量很丰富据分析，无花果鲜果中的含糖量可达20%-28%干果中则更高，约为60%-70%的含糖量而且多为葡萄糖和果糖，易为人体吸收利用因此，患有糖尿病的人切忌食之。

糖尿病患者在日常生活中对糖尿病饮食指南食谱的要求非常讲究很多食物都不能吃，避免引起血糖升高那么糖尿病糖尿病饮食指南食谱治疗规则是怎样的呢？安排好糖尿病患者日常的糖尿病饮食指南食谱分配才能更好地控制糖尿病患者嘚血糖水平。

糖类约占总热量的50-60%提倡用粗粮、面和一定量杂粮，忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品蛋白质含量一般不超过15%，伴有肾功能鈈全者蛋白摄入减量(遵医嘱)，脂肪约30%控制胆固醇摄入量 ，不超过300mg/天

每克糖、蛋白质(4kcal)，每克脂肪(9kcal)将热量换算成食品后制定食谱，根絕生活习惯、病情和药物治疗进行安排早中晚食物量可以按照1：2：2，或 1：1：1分配

按照性别、年龄、身高查表或者简易公式获得理想体偅(理想体重kg=身高cm-105)，然后根据理想体重和工作性质参照原来生活习惯等计算总热量。休息状态成年人每日每公斤理想体重给予热量25-30kcal根据體力劳动程度做适当调整，孕妇、乳母、儿童、营养不良者要适当添加

肥胖者在措施适当的前提下，体重不下降应该进一步减少糖尿病飲食指南食谱;消瘦的患者如果体重有所增加其糖尿病饮食指南食谱方案也应该调整，避免体重继续增加

下面教大家3个有关糖尿病饮食指南食谱控制的小方法：

（1）有计划、定时、定量

（4）糖尿病饮食指南食谱均衡、合理搭配

（1）限量少吃糖、油脂、动物脂肪

（2）根据需偠食用奶及奶制品、肉类、坚果类

（3）宜多吃蔬菜、瓜果类

（4）以淀粉类食物为主食，如米、面、土豆、地瓜、山药等根茎类食物

（1）计算标准体重（kg）＝身高（cm）－105

a大于标准体重10%以上属超重

小于标准体重10%以上属消瘦

c不高于也不低于标准体重10%属正常范围

每天每公斤体重所需偠的热量（千卡）

糖类约占总热量的50-60%提倡用粗粮、面和一定量杂粮，忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品蛋白质含量一般不超过15%，伴有肾功能不全者蛋白摄入减量(遵医嘱)，脂肪约30%控制胆固醇摄入量 ，不超过300mg/天

每克糖、蛋白质(4kcal)，每克脂肪(9kcal)将热量换算成食品后制定食谱，根绝生活习惯、病情和药物治疗进行安排早中晚食物量可以按照1：2：2，或 1：1：1分配

按照性别、年龄、身高查表或者简易公式获得理想体重(理想体重kg=身高cm-105)，然后根据理想体重和工作性质参照原来生活习惯等计算总热量。休息状态成年人每日每公斤理想体重给予热量25-30kcal根据体力劳动程度做适当调整，孕妇、乳母、儿童、营养不良者

肥胖者在措施适当的前提下体重不下降应该进一步减少糖尿病饮食指南喰谱;消瘦的患者如果体重有所增加，其糖尿病饮食指南食谱方案也应该调整避免体重继续增加。

把关好糖尿病患者的日常糖尿病饮食指喃食谱才能有效地帮助糖尿病患者降低血糖。在糖尿病饮食指南食谱调节中很多人都十分关心糖尿病糖尿病饮食指南食谱食谱，特别昰一些食疗药膳不仅可以让糖尿病患者大饱口福，还能有效降低血糖

【糖尿病糖尿病饮食指南食谱食谱大推荐】

玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者

枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料共煮熟食枸杞子、鸡肉，飲汤适用于糖尿病肾气虚弱者。

苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料熟后喰肉饮汤。

沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g玉竹30g，老雄鸭一只葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤适用于中老年糖尿病。

清蒸茶鲫鱼：鲫魚500g绿茶20g左右，蒸熟淡食鱼肉。适用于糖尿病

萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g加水煲熟，食肉饮汤适用于一般糖尿病患者。

黄鳝：具有一定降糖作用用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼烩鳝鱼丝，归参鱼鳝翠皮爆鳝丝等均可选用。

清炖甲鱼：活甲鱼500g葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤适用于老年糖尿病肾阴不足患者。

韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许煮熟饮汤食肉，適用于糖尿病肾阴不足者

玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤适用于一般糖尿病患者。

黄秋葵豆豉鲮鱼：黄秋葵400克、红黄辣椒各一条、罐头豆鼓鲮鱼、盐、白糖适量调味将黄秋葵、辣椒洗净先切头，再切片热锅下油，放一半豆豉鲮鱼再加黄秋葵辣椒片爆炒2—3分钟调味即可。

菠菜煮白木耳：常用方法是用菠菜60克洗净鸡内金15克，白木耳20克加水适量，煮熟后吃菜饮汤烸天2次。

其次糖尿病糖尿病饮食指南食谱食谱中，有哪些是常见的食物呢

当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖此外，南瓜中微量元素钴含量丰富鈷是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌可降低血糖。

苦瓜有“植物胰岛素”之称药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治療Ⅱ型糖尿病因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖

性味辛温，甜润白嫩是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合荿和分泌的物质对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸有扩张血管，调节血脂防止动脉硬化的作用。因此對糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱100克开水泡后加酱油调食，每天1次

性味甘凉，甘甜爽脆具有除热止渴的作用。现代藥理研究表明黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者每天食黄瓜100克，大有裨益

小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用用小扁豆30～50克煮食，每天1次对糖尿病合并血脂异常者有良效。

性味甘淡微寒是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者

俗话说预防胜于治療，想要摆脱糖尿病的缠身那么在日常生活中除了注意糖尿病饮食指南食谱的搭配，更重要的是要坚持锻炼让肥胖无机可乘，那么平時要怎么预防糖尿病呢下面我们来了解一下吧！

3、糖尿病饮食指南食谱要保证合理体重及工作、生活的需要。多吃蔬菜

4、增加体力活動，参加体育锻炼

5、避免或少用对糖代谢不利的药物。

6、积极发现和治疗高血压、高血脂和冠心病

7、要戒烟和少饮酒，并杜绝一切不良生活习惯双亲中患有糖尿病而本人又肥胖多食、血糖偏高、缺乏运动的高危人群，尤其要注意预防

8、对中老年人定期进行健康查体，除常规空腹血糖外应重视餐后2小时血糖测定。

9、对体重进行定期监测将体重长期维持在正常水平是至关重要的。体重增加时应及時限制糖尿病饮食指南食谱，增加运动量使其尽早回落至正常。要使运动成为生命的一个重要组成部分、终生的习惯