托幼机构学校食堂膳食委员会管理要求教职工与幼儿膳食严格分开，做到

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-22 02:17 标签： 食堂膳食中心工作计划
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托幼机构膳食管理
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还剩 5 秒&昆山市人民政府
1．完善保健人员配备。20162101501150
2．推进信息化建设。
3．规范儿童膳食管理。2%
4．加强传染病防控工作。2012123100%100%
5．加强常见疾病预防与管理工作。
6．加强伤害预防工作。
7．加强健康教育工作。4.76.69.20
1．强化组织领导，明确工作职责。
2．明确部门职责，协同监督管理。(1)31(2)(3)(4)
3．定期督查指导，提升保健水平。
2017年托幼机构卫生保健工作计划表查看: 1969|回复: 2
中心幼儿园2016年春季卫生保健工作计划
中心幼儿园2016年春季卫生保健工作计划
为了加强我园卫生保健工作，切实提高卫生保健工作质量，更好地贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》，严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作，根据我园的实际情况，在县妇幼保健院的领导下，认真实施《2016年度澄迈县托幼机构卫生保健工作计划》文件通知精神，制定我园本学期卫生保健工作计划：& &&&
一、加强健康检查与传染病防控
1.加强晨午检及全日健康观察
（1）各班教师应做好每日晨午检。检查内容包括询问幼儿在家有 无异常情况，观察精神状态、有无发热和皮肤异常，检查有无携带不安全物品等，发现问题及时处理。教师在进行晨午检时必须认真遵循一摸，二看、三问、四查四步骤，并作好相关记录。
（2）班级教师要认真做好幼儿全日观察，全日观察不能只限于带药幼儿，全日观察有所记录，并真实有效。
（3）保健人员应每日深入班级巡视3次，发现患病、疑似传染病幼儿应当尽快隔离并上报幼儿园领导，带班教师应当尽快与家长联系，及时到医院诊治，并追访诊治结果。
2.加强幼儿缺勤追踪工作
班级教师每日登记本班幼儿的出勤情况。对因病缺勤的幼儿，应当了解幼儿的患病情况和可能的原因，对疑似患传染病的，要及时报告给园长和保健负责人，以做到对传染病人的早发现。
3.加强体弱儿管理
本学期开展一次幼儿常规体检，以发现体弱儿并防止漏筛漏管。卫生院与班上老师共同管理体弱儿，根据不同的体弱原因按不同的管理常规和幼儿的情况制定治疗护理方案，定期检查、复查，并做好体弱儿的管理建立方案和做好记录。
4.加强卫生消毒工作
（1）根据幼儿园室内外环境卫生清扫和检查制度，每周全面检查1次并记录，为幼儿提供整洁、安全、舒适的环境。
（2）幼儿活动室内应当有防蚊蝇设备，并放置在幼儿接触不到的地方。
（3）各班教师应当保持室内空气清新、阳光充足。采取湿式清扫方式清洁地面。厕所做到清洁通风、无异味，每日定时打扫，保持地面干燥。便器每次使用后及时清洗干净，
4、卫生洁具各班专用专放并有标记。抹布用后及时清洗干净，拖把清洗后应当晾晒或控干后存放。
5、保持玩具、图书表面的清洁卫生，每周至少进行1次玩具清洗消毒，每2周图书翻晒一次。
6、幼儿日常生活用品专人专用，保持清洁。要求每人每日1巾1杯专用，每人1床1被。各班教师每日做好幼儿口杯、毛巾消毒，要求幼儿家长每月至少清洗幼儿被褥1次。
二、加强营养膳食营养管理工作
我园认真贯彻《食品卫生法》，在完善食堂设施设备的基础上，还加强了一下工作：
1、认真做好食品的采购和储存工作，由专人负责验收，出入库手续齐全，严禁不合格食品入园。
2、加强食堂工作人员的培训力度，保健医生定期对食堂工作人员进行培训，规范食品加工的操作流程；提醒食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生，坚持每天一小扫、每周一大扫。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度，保证餐具每餐消毒，并作好记录。
3、食堂工作人员认真做好餐后48小时留样备查，所留样品标明日期，并做好记录。
4、继续加强调均衡膳食，完善带量食谱，保证热量、蛋白质及各微量元素达标，并且色、香、味俱全，使幼儿在幼儿园吃得越来越健康。
5、抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜，并按时把饭菜送到班级。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好，并且师幼伙食严格分开，膳食费用专款专用。
三、加强健康教育工作
健康的身体是一切动力之源，为了促进幼儿身心和谐发展，除了从幼儿出发，还要转变教育思想，更新教育观念，从幼儿家长与保教人员为起点建构新的健康教育模式。为了以创新的思维探索幼儿园健康教育的策略，我园从以下几方面开展健康教育：
1、幼儿园对家长的健康教育
为了开展好健康教育传播活动，由本园的保健人员或大丰卫生院的专职医生对我园家长开展健康教育知识讲座，健康教育的内容可包括《幼儿预防接种的益处》和《心理健康对孩子的影响》等内容。另外，本园已设定了意见箱，欢迎幼儿家长和幼儿园的保教人员写信，一起互动交流幼儿保健知识和育儿经验。
此外，幼儿园的卫生保健宣传栏每月更换一次，由本园各班级的保教人员负责。依据宣传栏的健康小报由保健负责人负责，其更换的主题分别有：《手足口病》、《流行性结膜炎》、《登革热》、《夏季腹泻》四大主题。
2、幼儿园对保教人员的健康教育
根据季节不同的变换体征，本园的保健人员每季度对幼儿园保教人员至少开展一次健康教育讲座，主题内容为：《流感》、《中暑》等。
3、保教人员对幼儿的健康教育
各班教师应当结合本班实际情况制定适合本班的健康教育计划，各班教师必须上好健康教育课，健康教育必须包含卫生知识健康教育和幼儿心理健康教育，要求班级健康教育课每两周一次，严格按照“三有要求”(有专职教师、有课表、有教案)，健康教师要认真备课，做好教学，做好记录。除此之外，班内健康教育宣传栏要结合幼儿园的健康教育宣传栏的知识点进行开展。
1、制定本园卫生保健工作计划。
2、做好新入园幼儿体检，预防接种证查验登记工作。
&&各班班主任
3、做好各项卫生、消毒工作并有记录。
食堂工作人员
各班保教人员
4、召开卫生保健工作会议。
5、召开膳食委员会。
6、开展教职工卫生保健知识培训。
7、各班制定健康教育计划、体格锻炼计划。
各班班主任
8、加强晨午检，预防传染疾病。
& &各班教师
9、出刊第一期卫生保健宣传栏，和小报。
&&小一班老师
& & 王菲菲
1、整理新入园幼儿健康档案。
各班班主任
2、开展幼儿家长卫生保健知识讲座。
&&卫生院医生
3、做好各项卫生、消毒工作并有记录。
食堂工作人员
各班保教人员
4、加强晨午检，预防传染疾病。
& &各班教师
5、出刊第二期卫生保健宣传栏和小报。
&&小二班教师
& & 王菲菲
1、做好防暑工作。
& &各班教师
2、对食堂工作人员进行园内培训。
3、抽查食品留样的仓管记录。
4、做好各项卫生、消毒工作并有记录。
食堂工作人员
各班保教人员
5、加强晨午检，预防传染疾病。
6、出刊第三期卫生保健宣传栏和小报。
小三班教师
7、开展教职工卫生保健知识培训。
1、继续做好防暑工作。
2、开展幼儿家长卫生保健知识讲座。
3、做好各项卫生、消毒工作并有记录。
食堂工作人员
各班保教人员
4、出刊第四期卫生保健宣传栏和小报。
&&中一班教师
5、加强晨午检，预防传染疾病。
6、整理卫生保健资料归档。
各班班主任
卫生保健工作是我园工作不可缺少的部分，它为幼儿提供身心健康发展的良好环境，培养幼儿保持和增进自身健康的能力，使幼儿健康成长。以上是我园根据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》与《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》所制定本学期的卫生保健工作计划，以便我园卫生保健工作更加系统化、科学化、规范化地开展。因此，在本学期，我园会继续在上级县妇幼保健院的领导下，团结一致，认真扎实做好卫生保健工作，全心全意为幼儿服务，让幼儿学习、生活在一个整洁优美，舒适温馨的环境中，在老师们的培育下健康成长。
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