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目錄1 拼音běn bìng (a)pí2 英文參考Benzo(a)pyrene3,4-Benzypyrene3 CAS號50-32-8
4 中文名稱苯并（a）芘5 英文名稱Benzo（a）pyrene；3,4-Benzypyrene6 苯并(a)芘的別名3,4-苯并芘；BaP；多環（PAH）；稠環芳烴7 分子式C20H128 外觀與性狀無色至淡黃色、針狀、（純品）9 分子量252.3210 蒸汽壓0.665×10-19kPa/25℃11 熔點179℃12 沸點475℃13 溶解性不溶于水，微溶于、，溶于苯、甲苯、二甲苯、、、等14 密度（水=1）1.3515 穩定性16 主要用途本品在工業上無生產和使用價值，一般只作為生產過程中形成的副產物隨廢氣排放17 健康危害侵入途徑：、食入、經皮。
健康：對眼睛、有。是、及誘變劑。18 毒理學資料及環境行為：是多環芳烴性最大的一種強烈致癌物。
：50500mg/kg（小鼠腹腔）；50mg/kg（大下）
：長期生活在含BaP的空氣中，會造成慢性中毒，空的BaP是導致的最重要的因素之一。
水生生物毒性：5μg/L，12天，，阻礙作用；5mg/L，13小時，軟體動物卵，阻礙作用，變化。
致癌：BaP被認為是高活性致癌劑，但并非直接致癌物，必須經中的混合氧化酶激活才具有致癌性。BaP進入機體后，除少部分以原形隨糞便排出外，一部分經肝、肺細胞微粒體中混合功能氧化酶激活而轉化為數十種產物，其中轉化為或者，是一種；轉化為環者，特別是轉化成7，8-環氧化物，則是一種活化反應，7，8-環氧化物再代謝產生7，8-二氫二羥基-9，10-環氧化物，便可能是最終致癌物。這種最終致癌物有四種異構體，其中的（+）-BP-7β，8α-二醇體-9α，10α-環氧化物-苯并[a]芘，已證明致癌性最強，它與形成結合，造成DNA，如果DNA不能或修而不復，細胞就可能癌變。其它三種異構體也有。動物試驗包括經口、經皮、吸入，經皮下注射、均出現致癌。許多國家相繼用9種動物進行實驗，采用多種，結果都得到誘發癌的報告。在多環芳烴中，BaP最廣、致癌性最強。BaP不僅在環境中廣泛存在，也較穩定，而且與其它多環芳烴的含量有一定的性，所以，一般都把BaP作為致癌物的代表。
致畸：1000mg/kg，大鼠以口，致畸。
致：40mg/kg，1次，田鼠經腹膜，試驗多種變化。小鼠，表型試驗多種變化。昆蟲，遺傳表型試驗多種變化。微生物，遺傳表型試驗多種變化。DNA多種變化。
污染來源：存在于、各類碳黑和煤、石油等燃燒產生的煙氣、香煙煙霧、中，以及焦化、煉油、、等工業污水中。地面水中的BaP除了工業排污外，主要來自洗刷大氣的。
代謝和降解：據有關資料報導，BaP在哺乳動物體內的代謝和降解產物主要是：1，2-二羥基-1，2-二氫苯并[a]芘，9，10-二羥基-9，10-二氫苯并[a]芘，6羥基苯并[a]，3羥基苯并[a]芘，1，6-二羥基苯并[a]芘，3，6-二羥基苯并[a]芘，苯并[a]芘二酮，苯并[a]芘-3，6-二酮（IRPTC）。另外還有苯并[a]芘-1，6-二酮，11羥基苯并[a]芘，苯并[a]芘-7，8-二氫二醇（Lehr.R.E.1978）。
BaP在大氣中的化學在有日光照射下少于1天，沒有日光照射時要數天，水體表層中的BaP在強烈照射下半衰期為幾小時至十幾小時，中BaP的降解速度8天估計為53%～82%。微生物能促使BaP降解速度加快，在底泥中3小時為71%，在無陽光照射下水中BaP的生物降解速度35至40天為80%～95%。
殘留與：在水體，土壤和中BaP都容易殘留。許多國家都進行過土壤中BaP含量調查，殘留濃度取決于污染原的性質與距離，在繁忙的公路兩旁的土壤中BaP含量為2.0mg/kg，在煉油廠附近土壤中是200mg/kg；被煤焦油，瀝青污染的土壤中，可以高達650mg/kg，食物中的BaP殘留濃度取決于附近是否有工業區或交通要道。進入的量決定于烹調，不適當的油炸可能使BaP含量升高，但進入人體后，速度快。水中的BaP主要是由于工業“三廢”排放。殘留時間一般不太長，特別在陽光和微生物影響下，數小時內就被代謝和降解。水生生物對BaP的富集系數不高，在0.1μg/L濃度水中魚對BaP的富集系數35天為61倍，清除75%的時間為5天。
轉化：BaP存在于煤焦油、各類炭黑和煤、石油等燃燒產生的煙氣、香煙煙霧、汽車尾氣中，及焦化、煉油，瀝青、塑料等工業污水中。肉和魚中的BaP含量取決于烹調方法，水果、蔬菜和糧的BaP含蜈取決其來源。地面水中的BaP除了工業排污外，主要來自洗刷大氣的雨水。水中的BaP以于某些顆粒上、于水中和呈狀態等三種形式存在，其中大部分吸附在顆粒物質上。日光照射下，大氣中的BaP化學半衰期不足24小時，沒有日光照射為數日。水中的BaP在強烈日光照射下半衰期為幾小時至十幾小時，土壤中BaP的降解速度8天約為53%～82%；對酸堿較穩定，日光照射能促使分解，速度加快。水體、土壤和作物中BaP都容易殘留，進入人體后，分解速度比較快。水中的BaP主要來自工業排放，殘留時間一般不太長，特別在陽光和微生物影響下，數小時內就被代謝和降解。水生生物對BaP的富集系數不高。BaP被認為是高活性致襄劑，但并非直接致癌物，必須經細膩微粒體中的混合功能受氧化酶激活才具有致癌性。BaP不僅廣泛存在于環境中，而且與其它多環芳烴的含量不一定的相關性，所以，一般都把BaP作為大氣致癌物的代表。長期生活在含BaP的空氣環境中，會造成慢性中毒，空氣中的BaP是導致肺癌的最重要因素之一。許多國家的動物實明，BaP具有致癌、致畸、。
危險特性：遇明火、可燃。受高熱分解放出有毒的。
燃燒（分解）產物：、、成分未知的黑色煙霧。
19 現場應急監測方法-（）法快速測定水中苯并（a）芘，吳潤琴等，《管理與技術》，2000年4期20 實驗室監測方法
GB13198-91
高效液相色譜法
GB/T15439-95
高效液相色譜法
HJ/T40-1999
固定污染源排氣
《固體廢棄物試驗評價手冊》中國環境監測總站等譯
固體廢棄物
氣相色譜法
《空氣中有害物質的》（第二版），杭士平編
熒光光度法
車間空氣中有害物質的
0.00015mg/m3&&
中國（GB）
環境空氣質量標準
0.01ug/m3 （日平均）
中國（GB）
物排放標準
①最高允許排放濃度：0.30×10-3mg/m3（表2）
0.50×10-3mg/m3（表1）
②最高允許排放速率（kg/h）：
二級&0.05×10-3～1.1×10-3（表2）；
0.06×10-3～1.3×10-3（表1）
三級0.080×10-3～1.7×10-3（表2）；
0.09×10-3～2.0×10-3（表1）
③無組織排放監控濃度限值：
0.008μg/m3（表2）；0.01μg/m3（表1）
中國（GB5749-85）
生活飲用水水質標準
中國（GB）
海水水質標準
0.0025ug/L
中國（GHZB1-1999）
地表水Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ類水域物質特定項目標準值
2.8×10-6mg/L&&
中國（GB4284-84）&&
農用污泥污染物標準
3mg/kg干污泥（酸性土壤）3mg/kg干污泥（中性和堿性土壤）
中國（GB7104-94）
5μg/kg（肉制品、糧食）10μg/kg（）
21 泄漏應急處理泄漏，周圍設警告標志，處理人員戴自給式呼，穿化學。不要直接接觸泄漏物，避免揚塵，掃起，用、瀝青或適當的熱塑性材料固化處理再廢棄。如大量泄漏，收集回收或無害處理后廢棄。22 防護措施防護：一般不需特殊防護，但建議特殊情況下，佩帶自給式呼吸器。
眼睛防護：戴安全防護眼鏡。
防護服：穿薄膜防毒服。
手防護：必要時戴防化學品手套。
其它：工作后，淋浴更衣。避免長期反復接觸。謹防其致癌性。23 急救措施皮膚接觸：脫染的衣著，用肥皂水及徹底。
眼睛接觸：立即翻開上下，用流動清水沖洗15分鐘。就醫。
吸入：污染環境，用水漱洗鼻咽部的。就醫。
食入：誤服者充分漱口、飲水，催吐。就醫。
滅火方法：二氧化碳、干粉、1211滅火劑、砂土。用水可引起沸濺。相關文獻瀏覽本頁的人還關注了以下詞條:
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苯并(a)芘的毒性及其致癌机制研究现状,遗传毒性致癌物,苯乙烯毒性,苯毒性,苯的毒性,苯致癌,致癌物质,致癌植物,三大致癌物质,蕨菜致癌
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苯并(a)芘的毒性及其致癌机制研究现状
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苯并[a]芘环境暴露
环境中的（BaP，又称为3,4-苯并芘）可经过呼吸吸入、食物和饮水摄入、经皮肤吸收，导致急性中毒和慢性中毒。
苯并[a]芘环境暴露环境水平
苯并[a]芘环境暴露空气
据测定，空气中的苯并[a]芘在未污染城市空气中的含量为0.1～0.5 ng/m3，而污染城市空气中的BaP含量则大得多。如美国洛杉矶空气中的BaP含量为5 ng/m3，英国伦敦最高值为 68ng/m3，东京为15 ng/m3。调查发现，空气中的BaP含量的变化规律为：一般城市（0.5～130 ng/m3）高于农村（0.01～0.9ng/m3），工业区、商业区白天高于夜间，冬春季高于夏秋季。
苯并[a]芘环境暴露水体
水体中BaP的来源主要有：降雨、水上行驶的船舶漏油、工业废水排放、生物体合成等。其污染程度随人类活动的程度而有相当大的差别。清静的河水中BaP的含量不应大于0.01～0.1 μg/L，但在污染的河水中其浓度每升可高达几微克至几百微克。一般地表水中BaP的浓度在1.1～350 ng/m3。BaP属于半挥发性化合物，水体中BaP有80%～90%吸附在沉积物或悬浮物中。BaP在底质中的分布表明了它随年代变化的污染状况。我国测得清洁区的自来水BaP浓度一般在0.2～0.5 ng/m3，污染的井水有的高达15.8 ng/m3。城市下水道的污水中BaP的浓度为0.001～10 μg/L。此外，溢流水、地表水、雨水、饮用水中也均检出过BaP。
地面水中的BaP除了工业排污外，主要来自洗刷大气的雨水。水中的BaP以吸附于某些颗粒上、溶解于水中和呈胶体状态三种形式存在，其中大部分吸附在颗粒物质上。
苯并[a]芘环境暴露土壤
土壤中BaP的主要来源是工业渗漏、固体废物和大气沉降。不同区域的土壤中BaP的含量不同，自然区土壤中BaP的含量为1.5～28.0 μg/kg，石油污水灌溉10余年的土壤BaP含量为50～150 μg/kg，工业区特别是老工业区的土壤的含量一般为350～560 μg/kg，老的炼油厂区的土壤高达12000 μg/kg，烟囱附近的土壤含量在350～2000 μg/kg。
许多国家都进行过土壤中BaP含量调查，残留浓度取决于污染源的性质与距离，在繁忙的公路两旁的土壤中BaP含量为2.0 mg/kg，在炼油厂附近土壤中是200 mg/kg；被煤焦油、沥青污染的土壤中，可以高达650 mg/kg。
苯并[a]芘环境暴露食物
食品中BaP来源：（1）加工过程中的污染：如食品在烧烤、烟熏、烘烤时受高温影响发生裂解与热聚合等反应形成。如油炸食品。（2）食物中的脂类在高温下热聚合成BaP。（3）烘烤肉类时滴在火烟上的油滴可聚合成BaP吸附于烤肉表面。（4）粮食类晒在沥青马路上，沥青中BaP污染粮食。（5）加工中机械传动部件密封不好，润滑油滴漏污染食品。（6）包装材料（蜡纸、废报纸油墨时的炭黑）含有苯并[a]芘会污染食品。（7）工业“三废“含有苯并[a]芘排放造成环境污染，会通过食物污染食品链。食物中的BaP残留浓度取决于附近是否有工业区或交通要道。进入食物链的量决定于烹调方法，不适当的油炸可能使BaP含量升高，但进入人体组织后，分解速度比较快。
烟熏食品中BaP的含量
食品BaP 的含量（μg/kg）　　食品BaP 的含量（μg/kg）香肠、腊肠1.0～10.5烤牛肉3.3～11.1熏鱼1.7～7.5油煎肉饼　　7.9烤羊肉1～20直接在火上烤肉排50.4烤禽鸟26～99烤焦的鱼皮5.3～760
苯并[a]芘环境暴露暴露途径
暴露途径主要包括：呼吸吸入、食物和饮水摄入、经皮肤吸收。下表列出了不同人群每天吸入的BaP量的估计。
不同人群每天吸入的BaP量
吸入量（μg/d）
吸入量（μg/d）
工业区居民
汽车通勤人员
煤焦沥青工人
苯并[a]芘环境暴露毒性阈值
德国环保局提出大气中 BaP 平均浓度为 10 ng/m3 的限值。
苯并[a]芘环境暴露生物效应
毒性：BaP是多环芳烃中毒性最大的一种强烈致癌物。
急性毒性：LD50500 mg/kg（小鼠腹腔）；50 mg/kg（大鼠皮下）。
慢性毒性：长期生活在含BaP的空气环境中，会造成慢性中毒，空气中的BaP是导致肺癌的最重要的因素之一。
水生生物毒性：5μg/L，12d，微生物，阻碍作用；5mg/L，13h，软体动物卵，阻碍作用，结构变化。
致癌：BaP被认为是高活性致癌剂，但并非直接致癌物，必须经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。动物试验包括经口、经皮、吸入，经腹膜皮下注射、均出现致癌。许多国家相继用9种动物进行实验，采用多种给药途径，结果都得到诱发癌变的阳性报告。
致畸：1000 mg/kg，妊娠大鼠经口，胎儿致畸。
致突变：40 mg/kg，1次，田鼠经腹膜，染色体试验多种变化。小鼠，遗传表型试验多种变化。昆虫，遗传表型试验多种变化。微生物，遗传表型试验多种变化。人体细胞培养DNA多种变化。
苯并[a]芘环境暴露急救措施
（1）皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水及流动清水彻底冲洗。
（2）眼睛接触：立即翻开上下眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
（3）吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。呼吸困难时给输氧。呼吸停止时，立即进行人工呼吸。就医。
（4）食入：给饮足量温水，催吐。就医。
苯并[a]芘环境暴露人体健康防治措施
苯并[a]芘环境暴露人体防护
（1）呼吸系统防护：一般不需特殊防护，但建议特殊情况下，佩戴自给式呼吸器。
（2）眼睛防护：戴安全防护眼镜。
（3）身体防护：穿聚乙烯薄膜防毒服。
（4）手防护：必要时戴防化学品手套。
苯并[a]芘环境暴露其他防护
工作后，淋浴更衣。避免长期反复接触。谨防其致癌性。
研究建议，进行BaP的污染防治应集中于以下几个方面：
（1）改变工业锅炉和生活炉灶的燃料结构，尽量使用天然气或以燃油代替燃煤；
（2）集中供热，消除小煤炉取暖，并逐步实现煤气化；
（3）减少有机污染，边生产，边治理；
（4）改进汽车燃料，使燃烧更为充分；
（5）改变烹饪方式，尽量少用熏、炸、炒等方式；
（6）提倡少吸烟，公共场合禁止吸烟；
（7）翻耕土地，为微生物降解土壤污染的活动提供更有利的条件。
环境保护部．国家污染物环境健康风险名录——化学第一分册．北京：中国环境科学出版社，2009
本词条认证专家为
苏州大学公共卫生学院
中国科学院大学生命科学院
北京市劳动卫生职业病防治研究所
华中科技大学同济医学院公共卫生学院
中国辐射防护研究院
东南大学公共卫生医院
中国辐射防护研究院
中国医学科学院基础医学研究所
中国科学院大学生命科学院
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[单选,B型题] 苯并（a）芘属于（）
A . 一次污染物B . 二次污染物C . 致突变物D . 致畸变形E . 致癌物
表示水中全部有机物含碳总量的指标是（） DO。
室内空气中的氨主要来自（） 建筑材料。
装饰材料。
大气污染。
燃料燃烧。
烹调油烟。
室内空气中的氨主要来自（） 建筑材料。
装饰材料。
大气污染。
燃料燃烧。
烹调油烟。
流行病学研究的对象是（） 病人。
病原携带者。
出现呼吸音增强的疾病是（） 重症肌无力。
膈肌瘫痪。
急性弥漫性腹膜炎。
苯并（a）芘属于（）
参考答案：E
●&&参考解析
支付宝红包苯并芘怎么读？苯并(a)芘来源、人体危害和检测方法
苯并芘怎么读？正确的读法？苯并(a)芘
苯并芘的拼音：běn b&ng p&
【中文名】：苯并芘
【英文名】：BENZOAPYRENE
称】：苯并(A)芘，3,4-苯并芘|苯并(a)芘
【化学式】：C20H12
【分子量】：252.31
英文缩写BaP，是一种常见的高活性间接致癌物和突变原。在水体，土壤和作物中BaP都容易残留。主要来源：BaP存在于煤焦油、各类炭黑和煤、及焦化、炼油，沥青、塑料等工业污水中。肉和鱼中的BaP含量取决于烹调方法，水果、蔬菜和粮食中的BaP含量取决其来源。主要来自洗刷大气的雨水水中的BaP以吸附于某些颗粒上、溶解于水中和呈胶体状态等三种形式存在，其中大部分吸附在颗粒物质上。对人体健康危害：对眼睛、皮肤有刺激作用。是致癌物、致畸原及诱变剂，是多环芳烃中毒性最大的一种强烈致癌物。
食品中苯并芘/苯并(a)芘化合物的主要来源：烤制、熏烤或高温烹调时使食品污染苯并芘；食品加工过程中受到有污染；沥青污染；包转材料污染；环境污染等，油料茶籽油苯并芘污染突出。
苯并(a)芘苯并芘检测方法：目前国家标准对于测定苯并（a）芘含量的方法主要以荧光分光光度法为主。其中主要的标准有GB《水质
苯并（a）芘的测定 乙酰化荧光分光光度法》、GB/T 3《食品中苯并（a）芘的测定》，可以使用F-
380型荧光分光光度计对食品中苯并（a）芘含量进行测定。
苯并芘快速检测方法：
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刘经理，手机==136
本产品是高灵敏度的用于定量检测3,4-苯并芘的酶联免疫检测试剂盒。适用于水、鱼、虾、肉，油料等样中的中3,4-苯并芘
的检测。最低检测限0.3ppb,如果有必要可以通过简单的提纯来进一步提高检测限，阳性样品可以用HPLC,
GC/MS方法验证。
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