你好,请问一下,做厨房职位工,做什么职位比较好,如烧腊,配菜…

手机店的销售员,跟厨房的配菜工比,哪个比较好?无论是从工资,工作上。如果是你会做哪个。_百度知道
手机店的销售员,跟厨房的配菜工比,哪个比较好?无论是从工资,工作上。如果是你会做哪个。
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手机店比较好,干净体面。
那你做过厨房。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。我想做中餐厨房。想问问各位饮食界的师傅 在厨房做哪个职位比较好?上什?炒锅?还是砧板?大家俾滴意见_百度知道
我想做中餐厨房。想问问各位饮食界的师傅 在厨房做哪个职位比较好?上什?炒锅?还是砧板?大家俾滴意见
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想学东西就去炒锅,想混日子就做砧板,在厨房做的职位都差不多的,配菜是比较轻松的。
那做上什怎么样?
这个相对水台等要轻松
不想做水台
你明不明白“上什”是什么意思?
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关键是你会什么
什么都不会
那给你安排什么干什么,,想的还挺多,你以为厨房很好干啊,先打杂再上什,再配菜才能炒锅
那你给点意见 学哪好?
既然进后厨当然要学炒锅了
上什呢?觉得怎么样?
先从上什做起
你明不明白“上什”是什么意思?
我是做厨师的,干了十几年了,你猜我知道不知道
你以为是打荷吗
随便你以为吧,,,,自己看以前的内容
那你说说做上什要做些什么?
你有病吧?现在你还以为酒店或饭店里的厨师各司其职吗?你就听安排就行了
没什么 我只想听听你说 既然你说干了十几年 应该经验十足 只想了解了解……
你好 怎么不说话了
你不觉得炒锅很累吗
学得好一门手艺就不觉得了
我感觉炒锅比较好
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食堂配菜的员工需要做什么工作?
帮忙解答一下,谢谢,由于是第一次,厨房里的事不太懂,但洗菜和择菜的工作是应该由配菜来做么?请大家帮帮忙现在有一个小档口需要请一名厨师和配菜
我有更好的答案
食堂的配菜工需要做搬菜、洗菜、切菜,协助厨师选取蔬菜配比等工作。配菜工的主要职责:主要工作职责如下:  一、了解各种菜肴名称、制作过程及烹饪特点。  二、领用当天所需食品原料,预提隔天原料。  三、将原料进行刀工处理,切配成符合烹饪要求的半成品原料,根据成本掌握菜单中各种原料的配置,合理配菜,做到投料准。  四、掌握冰箱的性能和原料存放的情况,确保食品原料的新鲜度。  五、严格执行操作规程,保证菜肴原料的质量、重量,杜绝浪费。  六、主动与有关部门联系,正确及时的做好切配工作。
本回答被提问者采纳
是··既然你要配菜 就要 先 选菜和
把菜 洗干净···
他做就对了。
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??【配菜】叉烧/烧腊??
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