准妈妈喝鲜奶好还是奶粉好？_网易健康
准妈妈喝鲜奶好还是奶粉好？（全文）
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怀孕后，准妈妈都非常注重营养的摄取，看到市面上有专门供孕妇饮用的孕妇奶粉，心里有些疑惑，怀孕期间究竟是喝孕妇奶粉好，还是喝鲜奶好呢？我们现在就来了解吧！★观点一：鲜奶好。新鲜饮用，添加剂也少鲜奶的成分和营养价值主要成分：水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐鲜奶营养成分很高，蕴含的矿物质种类也非常丰富。最难得的是，鲜奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。一般市场上指的鲜奶并不是新挤出来的、未经杀菌的生鲜牛奶，而大多是指”巴氏消毒奶“，虽然保质期短，但能最大程度地保留鲜牛奶中的营养成分。营养价值：氨基酸、磷、钾、蛋白质、镁、钙鲜牛奶适宜孕妈咪饮用。因为除了不含纤维素外，它几乎包含了人体所需要的各种营养素，是最佳营养保健品之一。而且所含的钙最容易被吸收。每天推荐饮用量：孕早期：200～400ML孕中、晚期:250～500ML孕妇喝鲜奶的疑问Q：容易引起孕妈咪拉肚子?A：其实，有两个原因会导致孕妈妈在喝了鲜奶之后发生腹泻的情况：1.因为不适应喝牛奶，就是所说的“乳糖不耐受”。牛奶中的乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动的作用。但对乳糖的分解需要动用到人体中的乳糖酶，如果乳糖酶缺乏或不足，就会因不能完全消化牛奶中的乳糖而出现各种不适反应。所以要是一喝牛奶就拉肚子的话，建议孕妈妈最好还是别碰牛奶了，因为腹泻会影响营养的吸收，甚至造成先兆。2.还有一个原因就是鲜奶不够新鲜。牛奶是很好的细菌培养基，现在鲜奶大多采用冷藏的形式来保存，如果放在冰箱里的时间过长，就很容易滋生细菌。孕妈妈喝了容易腹泻，甚至引起食物中毒。开封后的鲜奶放进冰箱里原则上不能超过18小时，纸包装的鲜奶一定要在保质期内喝完，最好打开就喝完。Q：喝下去好像不怎么补钙?A：在美国，每人每年摄入的奶制品如果换成牛奶，有267KG;而在中国，每人每年摄入的牛奶平均只有10KG。其他的奶制品量也比较少。所以，很多孕妈妈其实并没有养成每天喝奶的习惯，只在想喝时才喝几杯奶是看不出补钙效果的。同事，从鲜牛奶中补钙一定要科学。尽管有的孕妈妈每天已保证喝足了一定量的鲜奶，但由于现在的鲜奶也会经过加工的程序，在加工过程中很多营养已被破坏，因此钙和其他营养的补充仍远远不够。（网易健康温馨提醒：孕妇喝奶粉好的观点极其原因等相关内容请看下一页。）（网易健康温馨提醒：孕妇喝鲜奶好的观点极其原因等相关内容请看上一页。）★观点二：孕妇奶粉好。随冲随饮，营养更全面孕妇奶粉的成分和营养价值　主要成分：叶酸、铁、钙、锌、DHA、必需脂肪酸、α-亚麻酸、亚油酸目前是市场上的孕妇奶粉是在牛奶的基础上再进一步添加孕期所需要的营养成分的配方奶粉。营养价值：DHA、AA、多种维生素、矿物质、钙孕妇奶粉一般是低乳糖配方，计划怀孕和哺乳期妇女同样也适用。奶粉中蕴含的叶酸可帮助胎儿健康发育，对红血球的制造非常重要;亚麻酸、亚油酸在身体内将转化为DHA和AA，是胎儿脑部和眼睛发育不可缺少的重要成长要素;钙质则帮助孕妇和胎儿制造强健的骨骼;多种维生素和矿物质可以提供孕妇及胎儿所需的营养素。每天推荐饮用量：孕早期：1杯孕中、晚期:1～2杯喝孕妇奶粉的疑问Q：口味好奇怪?A：孕妇奶粉是为了促进胎宝宝的正常发育，满足孕妈妈和胎宝宝所需营养特别配制的，里面含有的DHA等成分本身会有点腥，而且在口味上一般都会添加香味剂。孕妈妈本来对味道就会变得很敏感，酷爱某些口味，遇到味道怪怪的孕妇奶粉就喝不下去了。好在孕妇奶粉的品牌选择很大，完全可以根据孕妈妈的口味来选购喜欢的那款。Q：喝了之后怎么老便秘?其实孕期便秘主要与孕妈妈肠道蠕动能力减弱、膳食纤维摄入少、蛋白质摄入高等有关。如果孕妈妈在吃奶粉的同事，进食一定量含纤维多的蔬菜、水果、粗粮等，并多喝水，就不会引起便秘了。另外，有的孕妈妈喜欢把奶粉冲泡得浓一些，喝起来感觉更香甜浓郁，可其实这个做法不利于吸收，引发便秘，所以还是应该按照包装上的说明来配比。Q：听说喝孕妇奶粉会容易发胖?从营养成分来讲，孕妇奶粉优于鲜奶。和鲜奶相比，孕妇奶粉里富含孕期所需的各种维生素和矿物质，基本上可以满足孕妈妈的营养需要。所以在一般情况下，喝孕妇奶粉就不需要额外再补充别的营养素，以免造成营养摄取过量，导致孕期发胖。医生的建议饮用量是每天1～2杯，如果天天过量地喝，同样会营养过剩哦!当然，在选择品牌的时候，孕妈妈也可以挑选那些低脂的孕妇奶粉。结论：不管是喝鲜奶，还是喝孕妇奶粉，都要注意全面补充营养。其实，在整个孕期，孕妈妈需要的是全面均衡的饮食，只靠单一的喝鲜奶或奶粉肯定是远远不够的。食品中的蔬菜、海藻、海带同样也富含营养，只是里面的钙不易吸收罢了。孕妈妈也可以适当多食小鱼、牛乳及乳制品等，这些食物不仅含钙量高，而且容易吸收。在每天全面均衡的饮食基础上，孕妈妈补充鲜奶、奶粉或是其他奶制品，就可以很好地补充孕期所需的钙质及其他营养，孕育出健康的胎宝宝。
小贴士：喝鲜奶和奶粉容易拉肚子的孕妈妈也可以试试酸奶哦!酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素.如VB1、VB2、VB6、VB12等。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。所以孕妈咪如果喝鲜奶容易拉肚子，喝孕妇奶粉又觉得口味不合的话，完全可以尝试酸奶。和鲜奶比，酸奶成分中的钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
本文来源：爱美网
责任编辑：王晓易_NE0011
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分享至好友和朋友圈你真的看懂奶粉成分表了吗？
你真的看懂奶粉成分表了吗？
无论是国产奶粉还是进口奶粉，奶粉罐子上都有一张配方表，上面写着很多专业术语，常常看得爸爸妈妈们一头雾水。
甚至有些家长因为看不懂配方表上的某些成分，就觉得奶粉对宝宝不好而拒绝购买。
其实看懂奶粉的配方表真的不难，今天我们就来解读一下奶粉配方表上的常见成分。
相信大家读完这篇文章后，奶粉罐上的配方表就像英文字母表一样简单啦。
1、蛋白质（法文Protéine 英文Protein）
中国国家标准（每100g含量）：12.0~18.0g
蛋白质是生命的物质基础，占人体重量的16%~19%，几乎人体所有的细胞和组织都由蛋白质参与构成。所以蛋白质也是奶粉中含量最高的营养素。
宝宝的生长发育需要大量的蛋白质作为物质基础，如果宝宝的身体缺乏蛋白质，最直接的影响就是发育不良。
奶粉中蛋白质含量是否充足，蛋白质种类是否优质，直接决定了奶粉品质。
乳清蛋白（法文Protéine de lactosérum 英文Whey Protein）
母乳的蛋白质中，乳清蛋白占了60%，酪蛋白含40%。乳清蛋白纯度高、吸收率高、氨基酸组成也最合理，宝宝喝了母乳便便较软就是因为它。
同时，乳清蛋白还有多种生物活性化合物，比如a-乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶、乳铁蛋白、混合蛋白和多肽以及免疫球蛋白等。
正是因为这些生物活性化合物的存在，使得乳清蛋白具有营养价值高、易消化吸收的特点。
有些奶粉直接用了分解后的乳清蛋白，比如佳丽雅Galila奶粉中添加的血清蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白等。
Gallia佳丽雅奶粉标准版一段配方表
酪蛋白（法文Caséine 英文Casein）
酪蛋白是母乳的主要蛋白之一，除了能为宝宝提供蛋白质意外，还能促进各种微量元素，如铁和钙等的高效吸收。
但是，酪蛋白进入消化道后容易形成凝乳，吸收能力弱的宝宝可能不太容易消化，所以一般奶粉中酪蛋白的比例会较少一些。不过一些奶粉为了让宝宝更易吸收，会添加溶解度更高的可溶性酪蛋白，比如法国有机奶粉伴宝乐babybio。
2、脂类（法文Lipides 英文Lipids）
中国国家标准（每100g含量）：25.0~31.0g
脂质类营养素作为人体所需的基础营养素之一，常见的亚油酸、亚麻酸以及DHA、ARA、胆碱都属于脂类。
脂类一般对宝宝的大脑、神经、视力等发育起着重要作用，所以宝宝想要聪明健康，补充各种脂类是必须的。
这里需要先科普一下脂肪酸。
脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
饱和脂肪酸是含饱和键（化学结构）的脂肪酸。饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇升高的主要原因，继发引起动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增加患冠心病的风险。
除了存在于动物油脂和内脏中外，还存在于椰子油、可可油、棕榈油中。
日常生活中我们提倡少吃这类油脂，宝宝的奶粉中也需要注意添加的油的种类。
不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别是多了不饱和键，主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，它们分别都对人体健康有很大益处。
人体所需的必需脂肪酸，就是多不饱和脂肪酸。它们在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集等功效，对心脑血管病有良好的防治效果。
人体必须的亚麻酸和亚油酸都属于多不饱和脂肪酸。
亚油酸（法文Acide linoléique 英文Linoleic acid）
中国国家标准（每100g含量）≥3 000mg
宝宝必需的脂肪中的N-6族，在维持宝宝皮肤和心肌功能方面起着重要作用。同时，亚油酸在宝宝体内能够转化为ARA，是ARA的前体。
宝宝如果缺乏亚油酸，皮肤会变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓。
α-亚麻酸（法文Acide alpha-linolénique 英文Alpha-linolenic acid）
中国国家标准（每100g含量）：亚油酸/a-亚麻酸比例最低5:1最高15:1
宝宝必需的脂肪中的N-3族，在保护宝宝的心血管，能提高宝宝的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育。
通过代谢，α-亚麻酸可以在人体内转化为DHA、DPA、EPA等营养成分。
DHA是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的缩写，属于多不饱和脂肪酸的一种，又被称为“脑黄金”。
它大量存在于人体大脑皮质及视网膜中，形成视网膜的感光体，是大脑皮质的组成成分，对脑部及视力有重要作用，是宝宝脑部发育和视网膜发育不可缺少的营养素。
奶粉中DHA的含量固然重要，但我们也不能只看DHA的含量，因为很多奶粉品牌会选择添加能转化成DHA的其他成分（比如α-亚麻酸）在奶粉中，所以DHA的含量较少。
ARA即花生四烯酸，和DHA一样，也是一种多元不饱和脂肪酸。ARA对婴幼儿大脑和视网膜功能的完善具有重要的意义，是宝宝智力和视力发育的必须营养素。
ARA在人体内可以由亚油酸转化而成。
有些品牌会选择添加一部分的DHA和ARA，同时也会添加亚油酸和α-亚麻酸，比如佳丽雅Gallia。而有些品牌会选择直接添加亚油酸和α-亚麻酸，比如法国有机奶粉伴宝乐babybio。
胆碱（法文Choline 英文Choline）
中国国家标准（每100g含量）≥18μg
胆碱又被称为“记忆因子”，是合成乙酰胆碱的重要原料，能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。同时，胆碱还能能将脂肪乳化，也能将胆固醇乳化，防止胆固醇积蓄在动脉壁或胆囊中。
婴幼儿在海马体（大脑中负责记忆的区域）发育过程中摄入胆碱是非常必要的，在能从辅食（鸡蛋黄、红肉等）摄入胆碱前，都需要完全依靠奶粉，所以几乎所有的配方奶粉都会添加胆碱。
肌醇（法文Inositol 英文Inositol）
肌醇是种生长因子，几乎所有生物都含有它，并不容易缺乏。它可以促进健康毛发的生长，预防湿疹，帮助供给脑细胞营养。婴儿奶粉一般都加有微量肌醇，以促进细胞新陈代谢、助长发育、增进食欲。
3、糖类（法文Hydrate de carbone英文Carbohydrate）
糖类物质是碳水化合物，是提供能源的重要营养素，宝宝活蹦乱跳的能量大部分直接来自糖类。
奶粉中的糖可以调节肠道功能，促进宝宝对钙的吸收。同时还可以让奶粉更加细腻，容易溶解。
乳糖（法文Lactose英文Lactose）
乳糖是哺乳动物乳汁中特有的一种双糖，它在母乳中含5%到7%，在生牛乳中约含4%。一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖，而半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，因而对幼儿智力发育非常重要。
乳糖可在小肠中被乳酸杆菌等有益菌群利用，并生成乳酸，乳酸对小儿肠胃有调整保护作用，还可以抑制肠道腐败菌的生长，减少宝宝患病几率。
因为乳糖对宝宝身体非常重要，多数配方奶粉中都含有乳糖。但是有些宝宝乳糖不耐受，就只能将奶粉中的乳糖换成麦芽糊精或者其他糖类。
麦芽糊精（法文Maltodextrine英文Maltodextrin）
麦芽糊精是以淀粉为原料提取的淀粉衍生物，是一种没有味道的营养性多糖，没有甜味，它的短链结构可以减轻肠道负担，诱导胰腺淀粉酶的分泌。
麦芽糊精本身只是一种易于吸收的糖，添加于奶粉等乳制品中，能够使产品增强口感、不易结块、溶解度更好。
在宝宝月龄达到6个月以后，乳糖酶活性就已经开始下降，因此宝宝对乳糖的分解吸收会越来越难。所以，很多配方奶粉必须添加其它的碳水化合物以满足6个月以上宝宝身体发育对碳水化合物的需求，一般就会选择麦芽糊精。
有的妈妈一看奶粉里面有麦芽糊精，就觉得这个奶粉不太好，会认为麦芽糊精易于吸收，会影响到宝宝吸收其他营养成分。
但是，只要麦芽糊精含量合理，其实并不会对宝宝的身体造成负面影响。很多世界知名奶粉品牌都添加了麦芽糊精，比如德国爱他美、荷兰牛栏。
4、维生素（法文Vitamines英文Vitamins）
维生素维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。
奶粉中的多种维生素在宝宝身体代谢反应中起调节作用，能提高宝宝免疫力、促进矿物质的吸收。
这也是一个非常庞大的家族，这里挑几个平时出现的较少的说一说。
生物素（法文Biotine英文Biotin）
中国国家标准（每100g含量）≥8μg
生物素其实就是维生素H、B族维生素，能帮助人体代谢脂肪，对皮肤及毛发生长起到很好的作用，同时可以减轻婴幼儿湿疹症状。
如果缺乏，会引起婴幼儿烦躁、闹觉等神经症状。
叶酸（法文Acide folique英文Folic acid）
中国国家标准（每100g含量）≥22μg
一种水溶性维生素，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。
妈妈们在备孕的时候就会吃叶酸，如此能够保证胎儿神经系统健康发育，减少神经管畸形儿的发生。
宝宝如果缺乏叶酸，会导致便秘、腹泻、腹胀、肝脾肿大、黄疸、脊柱裂、溃疡、贫血等疾病。所以说，奶粉中的叶酸含量对宝宝非常重要，当然，也可以通过辅食给宝宝补充叶酸。
用开水冲泡奶粉，会让奶粉中的叶酸等营养成分被破坏，所以冲奶粉一定要注意水温！
烟酸（法文Niacine英文Niacin acid）
中国国家标准（每100g含量）≥4000μg
烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。它能促进消化系统的健康，减少胃肠障碍，同时使皮肤更健康，并减轻腹泻现象。
牛磺酸（法文Taurine英文Taurine）
中国国家标准（每100g含量）≥30mg
牛磺酸是一种不能合成蛋白质的氨基酸，但有很重要的生理功能。它有助于促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机能，还能改善内分泌状态，增强人体免疫。
人体合成牛磺酸很少，主要依靠食物中的牛磺酸来满足身体需要。
5、矿物质（法文Minéraux英文Minerals）
矿物质也是人体必须的营养元素，宝宝缺乏矿物质容易引发各种疾病。
比如缺铁会导致贫血，缺钙会导致骨和牙齿形成不良，而磷摄入不足可能出现低磷血症，引起红细胞、白细胞、血小板的异常，软骨病等等。
矿物质在奶粉中通常以无机盐的形式存在，如氯化镁、氯化钠、硫酸亚铁等。
矿物质种类太多，篇幅有限，就不一一介绍啦。
总之，知道他们都很重要就对了。
上面基本上就是几乎每一种奶粉都会有的一些成分。
希望爸爸妈妈们看完这篇文后，看到奶粉配方表也不再头晕，从而能够更科学的为宝宝挑选优质的奶粉！
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喝什么牛奶最有营养？
1、牛奶有什么营养
是一种除了人类的以外的营养成分最全的、营养价值最高的液体食物。牛奶里面含有丰富的、脂肪、、糖类、类、钙、磷、铁等很多种常量或，还有多种酶和抗体等，特别容易被人体所吸收。并且里面还含有各种的生物活性物质，包括细胞因子、免疫球蛋白等等，虽然含量比较少，但是却有着相当的的作用。
2、奶粉和牛奶哪种营养价值高
牛奶属于是营养物质非常丰富的物质，不仅含有优质的蛋白质，还含有我们人体所必须的一些维生素和矿物质，并且含钙量特别的高而且吸收效果很好。而是把牛奶加工后制成的干粉，相对于牛奶来说奶粉的运输储存都比较方便，在需要的时候冲开就可以饮用了，但是奶粉在干燥的加工过程中多多少少的都会破坏掉一些牛奶本身所具有的营养素，比如、铁等。所以，可以根据自己的需要来选择。
3、豆浆和牛奶哪个更有营养
从整体的营养上来看的的营养价值是高于牛奶的。牛奶里面含有的是乳糖而豆浆里面所含的是寡糖。有一大部分人群是无法吸收乳糖的，但是对于豆浆里面寡糖却是百分百的吸收。而且牛奶里的含糖量是30%，但豆浆的含糖量只有15%，所以对或者是的人来说，选择豆浆更好一些。最重要的是牛奶当中没有抗癌物质但豆浆里面有5种抗癌物质。尤其是里面的异黄酮能够预防结肠癌跟。
4、牛奶怎么喝最有营养
牛奶的营养价值很高，但并不是说越纯越好，这是一个错误的认知。只有让牛奶与水的比例搭配合理后才能达到最好的效果。有的人喝牛奶的时候喜欢加糖，糖的摄入也不是越多越好。因为糖摄入太多吸收不了的话就会导致脂肪的堆积而引起体型发胖。喝牛奶的时候还不适合跟一起，因为巧克力是高热量的食物与牛奶一起喝的话会让牛奶里面的物质发生变化，出现结块的现象有可能会造成。
5、早餐喝什么牛奶最有营养
喝奶建议喝鲜牛奶，因为鲜牛奶里面富含蛋白质、脂肪、氨基酸、钙等各种常量或微量元素，还有很多种酶和抗体等。是一种营养成分最全、营养价值特别高的液体食物。的话，一般都是把一些优质的鲜奶经过的发酵做成的，所以酸奶的营养价值跟鲜牛奶比稍微的差一些，但是在营养成分上跟鲜牛奶差不多。而那些各种口味的牛奶都是通过添加剂产生的，所以不建议。
微信扫一扫牛奶的选择? 可以但是牛奶的成份不如奶粉
18:14&&&&&&浏览10222次
病情描述：牛奶的选择? 可以，但是牛奶的成份不如奶粉。
因不能面诊，医生的建议仅供参考
专家建议三岁以里的孩子不要喝鲜牛奶，这个蒙牛未来星是比较甜的，而且还有添加剂什么的，建议先不要给宝宝喝。
因不能面诊，医生的建议仅供参考
喝太多了而且这么大的宝宝喝这种纯牛奶还不能很好的消化，长期这样会让肠道负担过大引起消化不良，一般建议两三岁之前的宝宝能喝配方奶粉
副主任医师
因不能面诊，医生的建议仅供参考
配方奶的话还是不要选择的好 蒙牛酸奶就让宝宝喝过~要1岁以上才可以哦。
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