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冠心病吃什么食物好
更新时间： 21:31:55
　　冠心病这种疾病的话就是一种比较常见的疾病，对于这种心脏疾病的话，自然患上之后对于患者的身心健康是具有很大的危害的，这就需要大家重视的就是治疗的工作，当然还需要注意的就是饮食，下面主要给大家介绍的就是冠心病吃什么食物好?　　一、豆类：豆类食物的话富含的就是大量的亚麻二烯酸，对于降低胆固醇和血液的粘滞性，对于保护心脏，治疗冠心病的话也是具有很大的帮助的，这就需要多吃的就是豆类，像是煮豆、炒豆、豆汤等都是好的做法。　　二、纤维类食物：冠心病也需要吃的就是纤维类的食物，因为这类食物的话对于降低胆固醇的的话，还是具有大的帮助的，自然的话也是冠心病患者可以多吃的食物。　　三、海产品：海产品的话作用就是降低胆固醇，但是吃鱼的时候的话还需要限制的就是玉米油、葵花子油和豆油的摄入，就是因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用，因此是不利于冠心病这种疾病治疗的。　　四、茄子：茄子这种食物的话作用就是限制人体从油食中吸取胆固醇，同时还能的就是把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外，因此对于冠心病这种疾病的话也是具有一定帮助的。　　五、大蒜：蒜是保健食物可以带走有损心脏的胆固醇，对于冠心病患者的话可以每天至少吃1至3瓣大蒜，另外最好吃的就是未经加工或未除蒜味的大蒜。　　六、洋葱：具有降低胆固醇的效能，因此对于冠心病这种疾病治疗的话也是具有很大的帮助的，像是吃、油煎、炖或煮的话，其实都是可以的。　　另外对于冠心病这种疾病的人而言的话，还需要在生活之中多吃的就是新鲜的水果，像是苹果、香蕉、樱桃、柚子、杏仁露等，对于冠心病这种疾病的康复和痊愈的话，都是具有很大的帮助的，建议患者可以多吃。
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冠心病患者吃什么好？多吃5种颜色食物
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冠心病患者吃什么好呢？民以食为天，在患了冠心病后也要多注意饮食，这样才能更好的进行调理。今天，要为大家介绍的就是冠心病患者的饮食，来看看有哪些食物是冠心病患者应该要多吃的，千万别错过了。
冠心病的饮食须知
控制总热量摄入和防止肥胖。饮食过多则产生的热量就越多，热能的摄入应维持正常的生理消耗。降低胆固醇和甘油三酯，控制总热能的摄入，防止肥胖是冠心病的护理措施之一。防止冠心病应注意控制脂肪的摄入量。
饮食的规律性及合理性。少量多餐，定点用餐，不宜吃的过饱、过多，饱餐后使胃肠道扩张、过多的物质摄入增加机体代谢负荷，可加速心肌的缺血。不吃过油腻和过咸的食物，减少盐分的摄入。多吃蔬菜、水果，因蔬菜和水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的重要来源。多吃蔬菜和水果可以保持大便通畅，防止便秘。
忌饮烈性酒。一般烈性酒其酒精浓度较高，酒精不但损害肝脏等器官，还能产生多的热能，增加心脏消耗氧量，导致心脏负荷过重，加重冠心病，故应禁用。
忌喝浓茶。茶叶中含有茶碱，维生素C等，茶碱能减少肠道对脂肪的吸收，有助于消化，茶叶中还含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，因此适量饮用淡茶，能助消化和利尿。忌喝浓茶，因其含咖啡因较多，可兴奋大脑，影响睡眠，对冠心病的护理均不利。
具体来说，有哪些食物适合冠心病吃呢？
冠心病应多吃5种颜色食物
红色食物。每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，尤其要多吃羊肉和狗肉，因为羊肉和狗肉属于热性食物，产热量大，能够御寒。还要多吃苹果和西瓜，苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃一次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压。
黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或蜂蜜）、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。
黑色食物。黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳，但不能过量，每日食用5-10克，因为黑木耳中含有大量维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，因为香菇中含有腺嘌呤，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃，但香菇不能食用过量，每日最多不能超过50克。
绿色蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时，一定要清淡，不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可，每日食盐摄入量应控制在3-5克，如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。
白色食物。如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇，每日以食用50克为宜，不能过量。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。尤其是50岁以上的人，不同程度出现骨质疏松、骨质增生，而牛奶不仅含钙量高、吸收好，对心肌有保护作用，冠心病人应选择脱脂奶、酸奶，每天早晨喝一杯，有很好的促进作用。
冠心病的营养食疗方
参苓鸡蛋羹：人参10克，茯苓30克，生姜3片，酸枣仁10克，鸡蛋2只，先将人参、生姜切成薄片、茯苓研粉，锅内放清水加人参、生姜、酸枣仁水煎20分钟后，滤去药渣留汁，加入茯苓和水适量搅匀，再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。
功效：此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效，适用于治疗心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性心脏病、更年期综合症等症。
阿胶远志膏：阿胶50克，酸枣仁100克，远志50克，茯神30克，蜂蜜适量，将上药（阿胶除外）切细入锅内加清水适量浸泡30分钟后用武火煎煮3次，将3次煎出的药汁合并再浓缩，然后把阿胶和蜂蜜兑入，熬成流浸膏装瓶备用，每日早晚各服1次，每次15～30毫升。
功效：此方有安神定志、益智健脑、养心补血之功效，主治阴血亏虚、肝脾不和、虚烦少眠、心悸怔忡、多汗盗汗、腰肢倦怠、少气懒言、食欲减弱、月经量多等症。常用于神经衰弱、心律失常、植物神经功能失调、缺血性心脏病及功能性子宫出血等症。
顺心饮：熟地黄5克，山茱萸5克，丹参5克，人参3克，郁金5克。将上药切细泡开水代茶饮用，每剂泡15～20分钟后即可徐徐饮用，次数不拘。
功效：此方有安心神、止心痛、益心肾之功效，适用于心肾阴虚之心悸不眠、心烦盗汗、胸闷刺痛、气短乏力、腰膝酸软、头昏耳鸣等症。
饮食对于冠心病仅仅起到调理的作用，正确的治疗是不能少的。
(责编：聂丛笑、权娟)
(责编：陈蓝燕、施云娟)
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冠心病吃什么好 推荐6种适合食物
10:54来源：99健康网
导语对于冠心病人来说，日常饮食也是稳定病情的一大关键。那么冠心病人吃什么好呢？和小编一起来看看吧。
　　饮食对于的是很关键的。而且冠心病并非一朝一夕可治好的病，必然需要依赖食疗的慢慢调整。而多吃豆类、纤维类，是对心脏很有益处的。
　　冠心病食物好？
　　1、豆类
　　豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
　　2、纤维类食物
　　纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
　　3、海产品
　　能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
　　4、茄子
　　它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
　　5、大蒜
　　蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
　　6、洋葱
　　具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的&朋友&。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
　　冠心病吃什么水果好？
　　1、苹果
　　苹果中含有大量的碳水化合物、维生素C、少量的脂肪以及蛋白质与微量元素，苹果还含有大量的纤维素，能够促进胆汁酸的排泄，对于冠心病、动脉硬化以及高血压具有不错的治疗效果。
　　2、西瓜
　　西瓜含有大量的氨基酸、果糖、糖、蔗糖、盐类、维生素C等，西瓜具有很好的促进血液流动的作用，所以西瓜对于冠心病具有一定的治疗效果。
　　3、山楂
　　山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等，山楂还能促进血液的流动，具有明显的降压作用，同时还具有降血脂的作用，能够很好的预防冠心病的发生。
　　4、香蕉
　　香蕉含有碳水化合物以及多种维生素，能够有效的防止，能够预防冠心病的诱发因素的发生，对于冠心病以及高血压患者具有很好的疗效。
　　5、猕猴桃
　　猕猴桃含有维生素以及有机酸，对于冠心病有很好的治疗以及预防作用。
　　多吃果蔬能预防冠心病？
　　欧洲研究人员进行的一项大规模跟踪调查显示，多吃蔬菜水果的人死于冠心病的风险要显著低于吃蔬菜水果较少的人。
　　英国牛津大学研究人员在英国《欧洲心脏病学杂志》上报告说，他们跟踪调查了欧洲8个国家超过30万人的状况，对这些人的平均跟踪时间约为8年半，结果显示，那些每天吃蔬菜水果数量在8份以上的人，与每天摄入蔬菜水果量不到3份的人相比，因冠心病而死的风险要低22%。这里的&一份&是指80克蔬菜水果，约相当于一根小香蕉，或中等大小的苹果，或较小的胡萝卜。冠心病许多时候是由冠状动脉狭窄导致供血不足引起，它会引起心绞痛等，严重时会导致死亡。
　　研究人员说，现在的研究只是揭示了多吃蔬菜水果与冠心病死亡风险之间的某种联系，还不能清楚地解释其背后的深层原理，如究竟是蔬菜水果中的什么物质减少了冠心病发病风险。由于经常吃蔬菜水果的人往往也拥有更加健康的生活习惯，也不排除其他因素在这种联系中发挥作用的可能。（参考网站：39健康网）&
（责任编辑：蔡灵鸿）
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