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管住嘴 迈开腿! 为什么运动后体重反而增加了?
管住嘴 迈开腿! 为什么运动后体重反而增加了?
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摘要：五月不减肥，六月徒伤悲。每到春季至夏季过渡的时候，是很多人蠢蠢欲动的时候，平常的懒劲因为夏季的到来而准备投降，管住嘴，迈开腿！这句盛传于减肥界的名句，却受到了部分人的质疑，为何我越运动体重反而增加了呢？本期小编就为大家解开谜团！
管住嘴 迈开腿! 为什么运动后体重反而增加了?
身体成分和减肥目标
“为何运动之后体重反增？”这个问题其实很复杂，先要从身体成分和减肥目标说起。
人人都知道，用体重秤可以称出自己的重量，但“体重”到底是由什么构成的呢？恐怕很多人就没有仔细想过了。那些体重秤上的数字是由人体以下几部分组成的：骨骼、肌肉（包括内脏肌肉和四肢肌肉）、血液、淋巴液和细胞间液，当然还有脂肪。以上每一类身体成分是多少，它们的比例怎么样，就可称为“体成分”。
减肥自然不能减少骨骼重量，因为骨骼强健是极大的健康优势，如果某人骨骼重量太低，往往意味着他有骨质疏松的风险。
那么通过减少肌肉来降低体重是否合适呢？内脏肌肉减少，意味着代谢功能下降；四肢肌肉减少，意味着体能衰弱和生理衰老。整体来说，肌肉的衰减，与代谢率的下降直接相关，而代谢率下降，意味着能量消耗减少，会让人形成“易胖难瘦”的体质。
身体中的水分如果减少了，又会怎样呢？体液对人体的健康极为重要，体内水分也和人体的年轻程度密切相关。婴儿的身体水分最高，而老人的身体水分最低。
了解这些基本道理之后我们就能明白，减肥的时候，要减的其实只有脂肪。只有过多的脂肪，才会给我们带来疾病的风险。降低体脂肪的比例，让它达到合理范围，才是真正的减肥。
如果仅仅追求减少重量，而不去降低体脂肪比例，甚至减少骨骼肌肉等身体有用部分，那就是损害自己的健康，加速自己的衰老，降低自己的代谢率，和减肥的根本目标是背道而驰的。
运动减肥会增加肌肉比例
对于那些原本体能很差的人来说，运动不仅消耗了脂肪，还加强了内脏功能，提高了肌肉在体成分中的比例。然而，肌肉的比重大于水，脂肪的比重小于水，如果减肥者的身体减少了1千克脂肪，却增加了1千克蛋白质，那么就必然会表现为体重上升。在运动的初期，这种情况最为明显。等到了运动减肥的中期，人体代谢率恢复到高水平的时候，身体分解脂肪的能力就会加强，然后就会看到缓慢但持续的体重下降。
一位女士告诉笔者，她开始运动两个月后，体重增加了2千克，穿衣服却明显感觉体型好了，原来穿不进去的牛仔裤，现在能美美地穿上了，而且腰围更瘦，腹部更平，臀部更翘。这是应当欣喜万分的减肥成果，因为这意味着她所减少的几乎都是脂肪。只有脂肪率降低的减肥，才是真正意义上的减肥，才是让体型变美的减肥。
但是，大部分为体重发愁的朋友并不是这样的心情。曾有一个女生向笔者诉苦：“为什么我辛苦运动两个月，体型也确实变瘦了，但体重还不下降？我太郁闷了！”其实，如果你辛苦节食两个月，体重下降了好几斤，体型却没有变好，你会感觉更愉快吗？完全没必要如此烦恼，人们看到的是身材线条，体重数据乃是“浮云”。
运动减肥会反弹怎么办？
也有人会问：“运动的确能改变我的体型，但是一旦停下来就会反弹啊！”这个说法没错，但是不选择运动，换成其他减肥方式，会更好吗？
其实我们不妨这样想一下，不运动，换成节食方法，一辈子忍饥挨饿的生活也非常痛苦。只要停止节食，三餐吃饱，体重反弹更快。如果换成药物减肥法，又如何呢？你能否一辈子吃减肥药呢？所谓是药三分毒，所有减肥药都有明显的副作用，至今还没有什么灵丹妙药能让人变瘦而不付出任何代价。
所以，饥饿、服药这些方法都不可持续，而且都严重损害健康。相比之下，每周运动3次，对身体健康、精神活力和身材保持都极其有益，为什么不可以终生保持下去呢？即便不是为了减肥，仅仅为了维持健康，预防慢性疾病，每周也应当保证做至少150分钟的运动。在远离青春之后，直到70岁之前，随着年龄增加，代谢率逐渐下降，人体会越来越容易发胖。维持健康身材是一辈子的事业，绝不可急功近利。
高高兴兴地吃足营养，高高兴兴地运动健身，忘记体重是多少，把注意力集中在打造和维护美好身材上——这才是高质量的减肥，真正的降脂瘦身。
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<a class="kefu fff" href="javascript:void(0);" id="kefu" onclick="if($('#chatbox').length联 系客 服运动减肥是很多人难以坚持的事，而且就算是运动了也需要控制饮食，所以很多人干脆就节食减肥。正如大家所说的那样，节食容易导致新陈代谢率下降，一旦恢复正常的饮食习惯后体重就会加倍反弹。但下边这位小伙子的减肥经历值得大家思考。
运动减肥前后
这位小伙子叫做Jay，减肥之前是YouTube的一名游戏UP主。某天他开始厌倦了现在的自己，于是开始减肥。和绝大多数人一样，Jay也进行了运动减肥。在两个月的时间里，Jay坚持运动的同时也在控制自己的饮食，体重由原来的112kg降到了90kg。两个月减重22kg，算是比较成功的减肥例子了。
虽然外表有了变化，但是胖子的生活习惯还没有完全得到改变。2个月后Jay开始度假，接着就是圣诞节，他又恢复到了以前的饮食习惯。胡吃海喝下，Jay的体重一下子就上升了10kg，恢复到了100kg的样子。由于内心的愧疚以及不甘心之前的努力都白费了，他从2月7日开始除了水之外，不吃其他任何东西！
断食减肥前后
普通人即使1天不吃东西都会饿得两眼发昏，Jay竟然坚持了28天。在结束28天只喝水不吃东西的减肥经历后，他的体重由原来的100kg下降到了76.7kg，平均每天减重0.83kg。上图就是Jay在运动减肥前，断食减肥前和断食减肥结束后的样子，变化真的不要太明显。
这位小伙子本身就是一名UP主，减肥视频传到网上后引来了大量的关注（Jay因此斩获200万粉丝）。同时，这也引起了很多健身UP主的注意，并且纷纷表示自己的看法。正如大家所想的那样，负面评价明显高于正面评价。只因这种做法对健康的伤害太大，就连Jay在自己的视频开头也要加上免责声明“如果运用不当，只喝水不吃其他任何东西的方法会导致死亡”。除此之外，就是体重的反弹问题了。
在长达28天没吃东西后，Jay面对一大桌的美食直流口水。他拿起一块披萨，正想塞到嘴里的时候又把它扔进了垃圾桶里，只是为了不想自己的努力白费。
长期不吃东西身体会很难受，Jay透露自己在断食2周后，有吃过几块西瓜。当西瓜放到嘴里时，他觉得自己吃的不是西瓜，那味道简直美极了，就像自己的味觉被重新设置了一样。提醒一下，或许Jay还有“偷吃”其他东西，切勿单纯的认为他28天里真的啥也不吃。
在结束28天的断食减肥后，Jay花了将近一周时间才逐渐恢复正常的饮食，并养成了新的饮食习惯：饿了就吃，不饿不吃。为了证明自己的体重不会比以前更重，Jay在断食减肥结束半年后上传了视频，并展示了现在的自己。如下图所示：
半年后的样子
从图片上看，Jay体重确实有所上升，但是还在可接受的范围内。那么，可以说他的这次减肥算是成功了么？其实，改变最大的应该是Jay的生活习惯。在这半年时间里，Jay的生活变得更丰富了。他开始骑自行车，喜欢和朋友逛街，喜欢爬山，早已不是半年前的肥宅模样。同时，粉丝的支持让他时刻明白自己肩上的担子。
断食半年里的生活
最后，不知道大家对这位小伙子极端的减肥方法有什么看法，不过极减健身是比较反对这种行为的。毕竟成功的只在少数，失败的都躲在角落里不敢发声。或者，发不了声了。
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为什么健身房锻炼 反而体重会增加 但是明显看到身材紧致
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一个人的体重在一天里也是会变化的。一般人体在早上体重最轻，中午体重最重，晚上体重处在中午和早上之间。如果要问一个人一天体重变化的范围，一般在1到2公斤左右。所以去健身房锻炼体重重了纯粹是自己吓唬自己。健身减肥并不是立竿见影的事情，要得是不断的坚持，不断的去练习。就健身减肥而言，如果需要看到比较明显的效果，至少需要坚持6周的时间。这其中还要看练习者锻炼的频率以及锻炼时的练习强度。不过，对于真正坚持锻炼减肥的朋友，如果发现自己体重增加也不用担心。一般减肥者如果在减肥期间进行力量练习的话，是会出现体重先增后减的情况。因为力量练习会提高减肥者的肌肉质量，以及适当增加练习者的肌肉。人体肌肉质量的提高，以及适当增加的肌肉，对于减肥者是绝对有好处。因为它不仅可以提高减肥者的运动能力，增加以后训练的强度，同时还可以帮助减肥者消耗更多的热量。其次，就肌肉和脂肪的体积比来说，相同重量的肌肉和脂肪的体积比至少在1：3。因此，增加肌肉不仅不会让减肥者的身材变胖，反倒是能够给减肥者塑形，让减肥者的体形更加匀称。
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肌肉密度比脂肪大
同样重量的瘦肉和肥肉 体积是不同的
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关键词：体重|减肥|运动
　　为什么运动后体重增加？针对这个问题，中国农业大学食品科学博士范志红老师在她的博文中有详细的介绍，一起来学习下吧。
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　　这个问题其实很复杂，先要从身体成分和减肥目标说起。
　　谁都知道，用体重秤可以称出自己的重量。但体重到底是由什么构成的呢？恐怕很多人就没有想过了。其中有骨骼，有肌肉(包括内脏肌肉和四肢肌肉)，有血液、淋巴液和细胞间液，还有脂肪。以上每一类身体成分是多少，它们的比例怎么样，就叫做&体成分&。
　　谁会希望自己的骨骼重量太低呢？骨架强健是个极大的健康优势，骨骼重量太少，往往就意味着骨质疏松的风险。
　　谁会希望自己的肌肉太少呢？内脏肌肉减少，意味着代谢功能下降；四肢肌肉减少，意味着体能衰弱和生理衰老。整体来说，肌肉的衰减，与代谢率的下降直接相关，而代谢率下降，意味着能量消耗减少，会让人形成&易胖难瘦&的体质。
　　谁会希望自己身体的水分太少呢？体液对人体的健康极为重要，体内水分也和人体的年轻程度密切相关。婴儿的身体水分最高，而老人的身体水分最低。
　　知道这些基本道理就能明白，减肥的时候，我们要减的不是骨骼，不是肌肉，不是身体水分，而是要减脂肪。只有过多的脂肪，才会给我们带来疾病的风险。降低体脂肪的比例，让它达到合理范围，是真正的减肥。
　　如果仅仅追求减少重量，而不去降低体脂肪比例，甚至减少骨骼肌肉等身体有用部分，那就是残害自己的健康，加速自己的衰老，降低自己的代谢率，和减肥的根本目标是背道而驰的。
　　可是，减少脂肪，和减少肌肉相比，速度完全不同。减少1公斤的纯脂肪，需要消耗掉9000千卡的热量，在称上的表现，却只有不到1.2公斤的体重下降(人的肥肉不是纯脂肪，1公斤肥肉大概含7700千卡热量)。即便一个女士一天当中什么都不吃，热量摄入是零，而且正常生活，消耗1800千卡，也只能减少200多克纯脂肪，这点体重变化，还在家用体重秤的误差范围当中。
　　但是，减少1公斤的纯肌肉蛋白质，却会有3公斤以上的体重下降。这是因为，蛋白质在体内不是以干粉形式存在的，它总会结合大量的水分。肌肉中含有20%的蛋白质和70%的水分。也就是说，减少1公斤肌肉蛋白质，就会同时跑掉3.5公斤的水，带来4.5公斤的体重下降。但是，1公斤纯蛋白质，只含4000千卡的热量，而不是1公斤纯脂肪所含的9000千卡。所以，从热量效率来说，减少1公斤脂肪的能量，相当于减少2.25公斤的蛋白质，同时减少更多的与蛋白质相结合的水分。减纯脂肪只减少1公斤重量，而减蛋白质所带来的体重下降约为10公斤。
　　不言而喻，减蛋白质的减肥方法，会带来非常神奇快速的体重变化；而踏踏实实减脂肪的减肥方法，速度是非常缓慢的，缓慢到让那些浮躁的减肥者无法忍受。一般来说，凡是饥饿、半饥饿减肥所减少的体重，除了脂肪的分解，还有很大比例来自于蛋白质的损失。而在称上所表现出来的体重下降，大部分来自蛋白质和水分的损失。&&所谓减肥时体重下降的&水分&就是这么来的。
　　问题是，减少蛋白质之后，人体不仅健康受损，体能下降，身体也会变得松垮。肌肉严重耗损的人，胖则臃肿，瘦则干瘪，没有活力性感的身体。相反，有了充实的肌肉和旺盛的代谢，身体胖而紧致，瘦而润泽，就像肚皮舞演员和艺术体操运动员，怎样看都是美丽的。
　　说到这里，回到本文的主题，为什么运动减肥会增加体重。对于那些原本体能很差的人来说，运动不仅消耗了脂肪，还加强了内脏功能，提高了肌肉在体成分中的比例。然而，肌肉的比重大于水，脂肪的比重则小于水，如果减肥者的身体减少了1公斤脂肪，却增加了1公斤蛋白质，那么就必然会表现为体重上升。在运动的初期，这种情况最为明显。等到代谢率恢复到高水平的时候，胖人分解脂肪的能力就会加强，然后就会看到缓慢但持续的体重下降。
　　一位女士告诉我，她开始运动两个月后，体重增加了4斤，穿衣服却明显感觉体型好了，原来穿不进去的牛仔裤能美美地穿上了，而且腰围更瘦，腹部更平，臀部更翘。这是应当欣喜万分的减肥成果，因为这意味着她所减少的几乎都是脂肪。只有脂肪率降低的减肥，才是真正意义上的减肥，才是让体型变美的减肥。
　　但是，大部分女生不是这样的心情。一个女生问：为什么我辛苦运动两个月，体型也确实变瘦了，但体重还不下降？我太郁闷了！我回答她说：如果你辛苦节食两个月，体重下降了好几斤，体型却没有变好，你会感觉更愉快吗？即便你有虚荣心，也没必要如此烦恼。人们看到的是身材线条，体重数据乃是浮云。你需要每天把体重数据写在牌子上挂在胸前吗？
　　非常可惜的是，正因为忘记减肥的根本目标，因为对体重的过度执着，大部分人在运动的早期就因看不到体重下降而陷入沮丧，然后让减肥大业半途而废。
　　也有人会问：运动的确能改变我的体型，但是一旦停下来就会反弹啊！没错，但是不选择运动，换成其他减肥方式，会更好吗？
　　&&不运动，换成节食方法？你能一辈子忍饥挨饿吗？只要停止节食，三餐吃饱，体重反弹更快更可怕。
　　&&不运动，换成吃药方法？你能一辈子吃减肥药吗？所谓是药三分毒，所有减肥药都有明显的副作用，至今还没有什么灵丹妙药能让人变瘦而不付出任何代价。
　　所以，饥饿，服药，这些方法都不可持续，而且都严重损害健康。而相比之下，每周运动三次，对健康、活力和美丽都极其有益，为什么不可以终生保持下去呢？即便不是为了减肥，仅仅为了维持健康，预防慢性疾病，每周也应当保证做至少150分钟的运动。在远离青春之后，直到70岁之前，随着年龄增加，代谢率逐渐下降，人体会越来越容易发胖。维持健康身材是一辈子的事业，绝不可以急功近利，短期行为，以为能够&毕其功于一役&。
　　高高兴兴地吃足营养，高高兴兴地运动健身，忘记体重是多少，把注意力集中在打造和维护美好身材上&&这才是高质量的减肥，真正的降脂瘦身。
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