水浒纸牌_百度百科
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水浒纸牌是省的传统工艺品。这种纸牌长六七公分，宽一至三公分，共一百二十张，与麻将类似，丙、条、万一至九点各四张，老千、红花子、黑瞎子各四张。水堡纸牌与众不同的是，上面，绘有梁山英雄的图像，而图像的旁边，则标明当年官府捉拿梁山好汉所出的赏银数目。
水浒纸牌典故传说
据传达在元代末年，约公元一三六0年，有水堡村的姓齐、付、杜等人，出于对家乡的农民起义领袖宋江英雄的形象。他们经过反复研究、策划、编出了纸牌，利用纸牌上的人物形象来纪念水浒英雄。使子孙后代永不忘记。他们根据宋微宗那时所出的皇榜捉拿英雄们顺序、赏银精心计设出梁山寨一百单八将：分为三个类别名称的牌艺即：万字牌、条字牌、丙字牌。万字牌的首领宋江，他为九万，因宋江在当代皇榜赏银是九万贯。赏银从九万到一万的各12名，万字牌从九万宋江到一万燕青等。条字牌九条卢俊到一条张顺等。丙字牌九丙吴用到一饼张青等。还有红花子牌，他是梁山寨起义的第一届首领王伦，两头红印花的牌是第二届首领晁盖。还有黑瞎子牌就是阎婆息、他们三个人的纸牌各四张。这么一来，一百二十张纸牌的设计、绘图、就完成了，每张牌上有人物形象，所使用的兵器、设计的正反两面、十分精细、一种古老的，纪念观赏、娱乐品、纸牌就在水堡村诞生了。水浒纸牌在发展过程中，也进行了不同程度的改版，其原因不详，有多数人传说是因原始版过于复杂，而进行了简化，对三类牌面上人物兵器，姓名删去了，只保留了万字牌面，而只有万字九万至一万人物各自是四张，而条、丙字牌，只留条饼款式，各条、丙的张数都是九至一各四张，做工比较粗糙。原始版的红花子名字兵器全无，黑瞎子阎婆息也被删去了人物、姓名他们三个牌仍然各四张，改牌面持续至今。
水浒纸牌历史发展
印刷纸牌最初的目的是作为纪念品、观赏品和娱乐品，后来逐渐演变成赌具，利用纸牌展开各式各样的赌博。一部分人以赌博为业，赌场上经常发生吵嘴、打架的不良现象，时间久了，不少人输得倾家荡产、妻离人散、家破人亡。由于以原因，曾在清代与民国时期，政府对水堡村制作纸牌业户，进行了不同程度的打击，限制、没收了工具并进行罚金。一九五三年县区两级人叫政府采取了一次较大打击行为，没收了全部工具、原料、成品及半成品，用马车运走了好几马车，把重点户抓进了监狱判了刑，其它采取了罚款处理，从此水堡村的纸牌制作更冷落下来，没有人再敢制作纸牌。
但事过不久，水堡村又有四五户偷偷干起了印刷纸牌的生意、有原来的公开，而变成了地下，多数印刷制作都在夜间，白天不敢晾晒；深夜用木炭烘烤，一切制作程度都在夜间加工。销售方面更是谨慎，到了七十年代；只不过有两户再做此生意了，最困难的是原料购不来，当时制作纸牌，质量差，不耐用，俗称一灯干，销路不好，又加政府管理比较严，最后基本上八十年代初期，处于停产状态，后来一些印刷厂种用我们的版面设计，制作了塑料制品的水浒牌、价格低、也较耐用，在销售量上非常大，销售面很广，全国各地都有销售，尤其是给水浒英雄有关的旅游点上都出现了塑料制品的水浒牌。
水浒纸牌流传范围
几百年来，纸牌产地主要分布在郓城西北一带，纸牌销售全国各地、纸牌的销售渠道畅通关键在于梁山将英雄们替天行道、除霸安民的事迹名扬天下、感人之深、天下人无不赞赏敬佩、它即是纪念品、又是娱乐品、第二是水堡的水浒纸牌在销售前、后的宣传、讲解和几种娱乐方法得当、从而很快就打开了产品销路，由起初的销售量小到大，由近到远，最后销售到河南、河北、江苏、安徽、由西、浙江及东北三省。
起初由推销变成四面八方的人员来水堡购货，在旺季节里，前来水堡购买纸牌的人来人往，车水马龙、川流不息。日销售量高达数万付。当时的利润占销售额的60%到70%，它不但是一业的兴旺，而且还带动了水堡村的其他行业的发展，水浒纸牌的制作一度成为水堡村的经济支柱。
最有特殊性质意义的贩纸牌的人员就是当代的盲人，他们成群结队，常年不断地前来水堡贩纸牌，有的是附近几十里的，有的是方圆数百里地的，他们购货量相当大，他们的效益也是可观的，他们从事该生意不上税、没人管、就连远近的路霸、强盗也没有干扰他们的。在他们来水堡购牌时不少的盲人口中称赞说“你们水堡的水浒纸牌是对我们盲人的一种资助，也是梁山将英雄们对我们盲人济贫思想的又一种延续”。所以：人们习惯上称常到某家去的盲人为“某家的小瞎”，而这种称呼仅限于水堡、假如出村有人称盲人为瞎子、那是极不礼貌的。最鼎盛时期，每天到水堡来背牌的盲人可达到几十人。
在全国各地娱乐纸牌或麻将场上，一旦玩的手气不好就会有人说，唉！瞎子上水堡——背牌；它已成游戏场上的一句歇后语了。
水浒纸牌工艺传承
据水堡的老人说，开始是齐、付、杜等几家发明了纸牌，开始有十多户制作，清末达到鼎盛，达100余户，现在老人能够知道的只有薜家制作，是以家族式的传承方式传承，现在还有几位老人会刷制纸牌，有一位最年轻的纸牌传承人叫薜善兵，刚三十多岁，祖辈以刷牌为业。小时侯曾跟祖父和父亲做过纸牌，对纸牌的刷制过程比较了解。
薛保存：五年前死于肺病。薛保存是水堡公认的刷牌高手。现在在世的匠人大多是他的弟子。十几岁开始学习印刷纸牌，技艺高超，他刷的纸牌，即便是捻成纸筒，展开仍然平整如新。
薛继存：今年59岁，从十几岁便开始跟父亲学习雕版。这是一个性格随和的老人，他自己说，到他这辈，他们家已经是第五代雕版传人了。纸牌的印版，一般很少损坏，只有在客人有特殊要求时才重新制版。他们竟然五代人专职雕版，可见水堡纸牌印刷业的繁荣。他说，据说水堡纸牌起源于宋，梁山起义失败后，为了纪念他们，创造了水浒人物纸牌，并将当年官府悬赏的奖金数额刻在牌上一万贯浪子燕青，二万贯小李广花荣，三万贯大刀关胜，四万贯小旋风柴进，五万贯黑旋风李逵，六万贯混江龙李俊，七万贯霹雳火秦明，八万贯美髯公朱仝，九万贯呼保义宋江，十万贯是个红头老千，就是晁盖。由于官府不许印刷，所以只有在夜里偷印。这种传统一直延续到几十年前。明初薛氏自山西洪洞卦吉村迁此，继承了当地的印刷纸牌的传统。
薛善芳，74岁。青年时期跟随薛保存学习印刷纸牌。
李香莲，77岁。中年开始跟薛保存学习印刷纸牌。是现在水堡活着的人中技术最好的一个。李胡同人，18岁嫁到水堡。
中央、省、市县各级领导关心、支持宋江故里的开发、及发扬水浒文化这一传统，有中央、省电视台等多次前来水堡采访、录制、报道宋江及水堡村的历史，以及水浒纸牌的历史。水堡村委会在乡政府的领导下专门组建了宋江故里研究组，在近几年的工作中，做了不少工作，特别是对原始水浒纸牌研究、挖掘、调查、走访，找过不少的资料记载，现已有、将水浒牌的图案、设计绘画完毕，恢复了数百年来被废去的原始纸牌面版，一个完整带有人物形象、姓名的梁山一百单八将的古老的纸牌，重新出现在广大群众面前，继续传留后世。
村委会确定水浒纸牌将印刷制作成四种规格，一是原始版面的，带有人物形象的灯笼纸牌。二是改版的灯笼纸牌，三是彩色的纸牌，即当作纪念品，又可作娱乐品。四是各式塑料制品的水浒牌，各款式的牌都用彩色盒子包装。反面印有关汉卿的四句诗词：风水宝地育宋江，把旗起义寨称王，除霸安良顺民意，替天行道人赞扬。在全国各地都有水浒牌销售网络让水浒文化有一个较大的发展。
水浒纸牌相关玩法
纸牌初期的玩法大体上只有三四种，随着时代与娱乐上的不断发展变化。中后期已有十余种玩法：十六、自六胡、铃铛铺、离胡、别棍、哈虎、排九等。
十六的玩法：用四付纸牌合并在一起，然后有四人起牌和现在的打够级大体相似。
白六胡的玩法有、四到五人起牌，头牌起十四张、其余均十三张，如有再增加人员可抱头尾。那时期玩白六胡的人员及玩场较为普遍。
离胡的玩法，只限三人起牌，头牌三十一张，其他均起三十张。铃铛铺的玩法是四人起牌，头牌二十一张其他均二十张，多者可抱头尾。
别棍的玩法是四人起牌，头牌起十一张，其它均起十张，玩法近似白六胡。
哈虎的玩法稍微简单，它是从一付纸牌里选出三十二张牌，四人起牌，每人八张，按打点起牌顺序出牌，比点大小论输赢。
排九的玩法也是从一付纸牌里先出三十二张牌，准坐庄推牌、由东、西；南为压庄，按打点顺序送牌、也是按大小点沦赢。但一条、四门一样的点子，坐庄者可胜其它三门的点子，该牌论输赢最快。一般说来在赌场上的赌资也较大；因时间太久，其它几种玩法不易乐观，基本失传了。
水浒纸牌保护价值
水浒纸牌及纸牌游戏，最早可追溯到元代末年，已600多年的历史。纸牌游戏，祖祖辈辈成为老人固定的，不可缺的消闲活动，农闲季节，茶余饭后，街头巷屋到处可见玩纸牌的人们，丰富了人们的文化生活。曾几何时，水浒纸牌起初由推销变成四面八方的人员来水堡购货，在旺季里，前来水堡购买纸牌的人来人往，车水马龙，川流不息。日销售量高达数万付。当时的利润占销售额的60%到70%，它不但是一业的兴旺，而且还带动了水堡村的其他行业的发展，水浒纸牌印刷作一度成为水堡村的经济支柱。
水浒纸牌经济效益
后来一些印刷厂才用我们的版面设计、制作了塑料制品的水许牌，价格低，也较耐用，在销售上非大常大，销售地方面积很广，全国各地都有销售，尤其是给水浒英雄有关的旅游点上都出现了塑料制品的水浒牌作为纪念品。是印刷业一项不可缺少的经济收入。
水浒纸牌印刷流程
水浒纸牌雕版工艺流程
选上好的梨木料，取二膘整料，芯不可用，易裂。要求用干料，不然易变形。一般来说，版料尺寸为36′28cm，厚度3-5cm为宜。用静刨将版料正面刨平，以便于印刷，背面可刨也可不刨。以祖传牌版印制成底版，不走样。用稀浆糊裱贴在要刻的版料上，正面朝向版料，确保刻出的是反图。先以圆刀刻出边框，叫“清趟子”，然后以大小刻刀按印好的底版雕刻圆孔一般用舞钻钻孔。接着是修版，作用是将刻出的牌版线条进行细加工，去掉糙边。这样一来，版就雕刻好了。雕刻好的版共有两块。每块版上分为了行，每行5张，共15张，雕刻好的版面内框以28′19cm为多，版面大多为7×3cm,也有窄到1.5cm的，最后是在版面上刷层油（芝麻油）接着用开水烫等晾干后使用。
水浒英雄纸牌印刷工艺流程
（1）打浆子：一种是以新细白面和成面块，搦出面筋，沉淀后将上面发黄的水倒掉得到淀粉；另一种传统作法则是以新麦粒煮半熟，用小磨拐碎后过箩，加水搅拌后澄清，倒掉水。将得到的淀粉加少许清水，放火上边搅拌边加热，有气泡冒出时用力快速搅拌匀，然后离火继续搅拌。要注意火侯，火侯差浆糊粘性不足，且易霉变；火侯过了浆糊发涩，不好用。以细润光亮为佳。放冷水中冷却后备用。
（2）调墨：以烧柴草秸杆形成的锅底灰为原料。用勺子沿锅底轻刮，选取细腻的锅底灰，因极难溶于水，要用浆糊在锅底灰中反复揉搓至成块状，然后用磨石在细石板上研磨，边研磨边加水，形成墨汁。盛容器中备用，注意粘稠适当。太稠难印且易出现着墨不匀，俗称“花塌”；太稀易出现晕散，俗称“洇纸”。以棍挑墨，滴落干脆且稍有毛细尾巴为宜。
（3）裁纸：纸以：“灯笼纸”为佳。所谓灯笼纸，是一种透明薄纸，产于山西，以蚕丝、棉花初桃或桑树皮为原料制成，薄且有韧性，因常用来糊灯笼，俗称“灯笼纸”。
（1）清版：将版置于案上，揭下版面蒙纸；刷去尘土及杂质。
（2）上墨：先以墨刷蘸少量墨刷在墨盆底上，然后，用蘸刷在盆底反复排刷，至盆底着墨均匀且无流墨时，用蘸刷在版面上按照上下、左右的顺序排刷，至版面色均匀。
（3）印牌：以纸正面朝下覆版上，用搪刷同样按照上下左右的顺序排刷，注意用力均匀，大小适度。用力太小易皱，用力太大易烂。至着色均匀，揭下晾干。分别印出牌面和牌背。
（4）印红花：因为红花子、老千等牌需要以红色印章作标记，所以，在印刷结束后，搪牌之前，就要印上标记。一般以5cm长的方形木料刻成方形印章，大小据牌面大小而定。用大红颜料和浆糊作成印泥，一般印在需印牌面的上中部。章框与牌边一般呈45度角或平行。
（5）搪牌：又叫排刷子。在案上均匀地刷一层浆糊，然后将印好的牌背(花纹以菱形或太阳纹为主)，面朝下覆在案上，用板刷刷平，在纸上均匀地刷上浆糊，再覆一层纸，用板刷刷平。如此一层层裱贴，一般需裱10-12层白纸。最后，将印好的牌面纸正面朝上裱贴在最上层，再轻刷一层浆糊。
（6）上挣子：用竹片或针锥将搪好的纸掀起一角，以手面提起，粘在挣子的木格上晾干。
（7）潮平：待挣子上的纸牌干后，以竹片或刀片取下，用抹布均匀地将纸牌擦湿，使其自然潮平。也可以用少许芝麻油轻擦一遍。
（8）上光：也称拉碴子。将牌纸放在平整的石头上，将确子小头朝下放牌纸上，两人在碓子两端来回拉动，直至将牌面磨得平整发亮为止。然后给背面上光。
（9）配牌：将版一印制的牌4张加版二印制的牌四张裁切后，便是一副完整的水浒纸牌。
（10）裁切：又叫铡牌。分为开大铡和开小铡。开大铡：即将纸牌按版式讲每一行裁开；开小铡，即是将开大铡后的每一行再裁成五单张。
（11）包装：又叫封牌（包装纸和捆牌纸条也是用灯笼纸刷制而成的，把裁好尺寸的纸牌按顺序、类别、数量进行包装每付120张，每十付一打，再用大的包装纸包装起来等待销售）。
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酥脆泡打粉制作白面江米条的工艺
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副标题要不要如何用白面制作浆糊_百度知道
如何用白面制作浆糊
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