番茄虾丸汤的做法步骤图，番茄虾丸汤怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-22 02:52 标签： 番茄虾丸
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& 自制虾丸
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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女儿不是很喜欢吃虾，每次吃都要说一箩筐的废话，还吃不了几个。今天买的虾多，我索性挤成虾仁，再用料理机打成泥，做成虾丸，这样一口就吃了好多虾。我骗她说是胡萝卜和肉做的丸子，她居然相信了。唉，妈妈真的不想骗你啊。
1.虾放在冰箱冻一下，取出挤虾仁。
2.放在料理机里打成泥。
3.放入蛋清。
4.放点料酒。
5.放点淀粉搅上劲。
6.用手抓起虾泥，挤出一个小球。
7.锅里烧一锅热水，小火，放入虾丸。
8.全部做好后，大火烧开即可。
佳宁心得：
1.夏天天气热，最好在低温下进行，以保证虾的新鲜度
2.做好的虾丸吃的时候可以蘸番茄酱或是辣酱，也可以做汤或是火锅哦
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“很多人反映宝宝嚼不动虾肉，可是虾好有营养啊，怎么让宝宝吃呢？如果只是将虾煮一煮，即使打成虾泥，也还是比较柴，小宝宝确实难嚼。一个个超人妈妈们为了宝宝吃下各种美食，都使出浑身解数，想出各种办法，今天的Q弹虾丸还是赢得身边一票妈妈们欢迎的，Q弹好嚼，宝宝吃着毫无压力。关键是非常简单省时呀！
总共买了将近2斤的虾，做出来视频中14个虾丸，货真价实啊，我只舍得偷偷吃一个。为了适合所有宝宝食用，没有加任何蔬菜，吃的时候把宝宝想吃的蔬菜做汤底就好。等2天会有个适合6个月宝宝吃虾的好办法哦。
参考月龄：11M+”
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤
1鲜虾挑去肠线，去壳。
2虾肉，蛋清，葱白，盐一起打搅成泥。
3搅拌好的虾泥，放入大碗里，用手捏捏。分二次加入生粉，一次用手搅匀。再次放入第二次生粉，用手搅匀。
4再次用手劲顺时针搅拌3分钟。?小贴士：这里搅拌是为了丸子具有弹性。Q弹Q弹哦。
5取一个碗里放入冷水，一个汤匙。
6锅里放入冷水，用大火煮到有点冒气，改用小火煮。用手挤出形状丸子，用汤匙把丸子放入锅里，汤匙每一次取丸子前，先在碗里水里沾一下。
7挤完丸子，用中火煮到丸子浮起来。
8煮到颜色变淡红色，丸子大一点点再煮2，3分钟就熟透了。?小贴士：总共买了将近2斤的虾，做出来图中14个虾丸，产量不算高，真材实料。
9可以直接吃。暂时吃不完的在一个碗里放入冷水，丸子捞出来放碗里浸泡，水热倒掉，再次放入冷水浸泡到丸子冷。?小贴士：这样方法丸子比较Q弹口感。
10冰箱冷藏或冷冻都可以哦。?小贴士：丸子入了冷冻再次拿出来，有人说丸子会变硬，不那么水嫩，柚妈说一个冷冻保存依然可以保持丸子水嫩的技巧，连着水一起入冷冻，吃的时候丸子和水下次一起加热，这么做跟新做的基本没区别。
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来自 美食天下
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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手机客户端好吃的酱爆虾丸怎么做好吃又简单,做法图解分享,王奶奶进大菜园-中华美食网
好吃的酱爆虾丸准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟发布时间: 04:09今天去菜市场买了几斤的虾回来准备做这道酱虾丸，好好犒劳一下自己的味，蕾。下含有丰富的营养价值，吃起来特别的Q弹爽滑，吃起来口感特别的棒这道酱爆虾丸做法很简单，食材也不复杂主要都还是虾仁，其他葱姜蒜什么的都可以根据自己的喜好选择加或者不加。更多详情979人看过 15 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于大虾的做法主料大虾 ：500葱蒜 ：适量 辅料
：适量蚝油 ：适量盐 ：适量生抽 ：适量 具体步骤第一步首先用沸水焯一下虾，捞出沥干。第二步准备姜丝，葱段，蒜瓣。调味料使用盐，蚝油，生抽。第三步热油，葱姜蒜。第四步加入大虾，快速翻。第五步撒上葱段的时候，添加蚝油，生抽调味。15收藏分享
共有489个成果TA的其他成果
14已被848人参考酱爆虾丸做法特别的简单，我总喜欢在超市买回来现成的虾丸那样来做的话就会非常的节省时间，大家可以在里面加上一些鱼肉，那样味道也是特别的香，注意千万不要做的太咸，否……包含食材
12人点赞887人点赞17人点赞10人点赞651人点赞6人点赞
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2个菜谱 发表评论需要虾丸、鱼丸、牛肉丸搭配适量花生米，三种肉丸呈现出不同的颜色，……可乐不仅可以作为爽口清凉的的饮料，也可以作为佳肴中必不可少的……鲜嫩Q弹得虾丸，翠绿的菠菜，柔软的豆腐，劲道的粉条，不仅味道……这道汤中的钾含量非常高，所以对于易疲劳的人群非常有用。娃娃菜……
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人做过这道菜
宝宝吃的鲜嫩虾丸
鸡蛋清两个
醋适量，花生油适量
虾丸的做法 &
虾扒壳去筋，剁碎，放入蛋清，向一个方向不停搅拌，分两次添水，这样出来的虾丸滑嫩
放入水中煮开即可
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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虾丸的答疑
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