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健身少吃？狂吃？还欺骗餐？MD，我连饭都不会吃了
FitEmipre健身领域
欺骗餐一般指健身人群一周一到两次放纵随意的大餐，这一餐要放开嘴巴随便吃，以消弭平日控制饮食所产生枯燥的厌倦感，体验人间美味带来的快感。不论对于增肌还是减脂来说，欺骗餐都具有重要意义。对于增肌训练者欺骗餐可以把饮食总热量整体飙升上去，以至于接下来几天人体都不容易出现总热量入不敷出的情况。因为你应该知道想增肌，需要摄入量大于消耗量才能完成。欺骗餐每顿一般含有大量饱和脂肪，饱和脂肪一般被一些人认为是非常“不健康”的脂肪，事实上适当摄入饱和脂肪对增肌颇有助益的。因为饱和脂肪能作为身体产生激素和睾酮的原料，从而提高肌肉的合成能力。加入健美运动员长期饱和脂肪摄入不足的状态，这很可能致使肌肉体积增长的停滞，甚至不进反退。对于减脂训练者由于减脂训练者长时间控制饮食，特别是对碳水的摄入量，身体形成了固定热量缺口，人体瘦素将会降低。然而瘦素有提高新陈代谢，帮助燃烧更多热量的作用，如果瘦素水平太低，那么减脂也将遇到平台期。战略性地安排每周一次欺骗餐别担心，这有助于恢复瘦素的正常水平。所以对于减脂人群来说，由于健身前长期处于常年混乱的饮食状态，从来不会亏待自己的嘴。那么欺骗餐就必须通过运动和平日规范的饮食来“赢取”。切记欺骗餐不能太频繁，否则就是完全欺骗自己了。如果平日饮食到位，偶尔一顿欺骗餐也不可能将你打回原形变成胖子。关于天生瘦不易增重增肌训练者对于这类体质的人来说，其实没必要划分出太严格的欺骗餐，因为你的热量往往是常年摄入不足的，饮食总是无油无盐清淡无味是很愚蠢的做法。你平日的饮食大可以“煎”和“炒”为主，在确保摄入充足的碳水化合物和蛋白质的情况下，增加一些脂肪，提高饮食总热量，对促进增重和增肌是非常有好处的。健美运动员对欺骗餐的各种看法那么以我自己来说，曾经我喜欢用各种油炸型垃圾食品作为欺骗餐，尤其是薯条，炸鸡腿，汉堡，披萨等，事实上欺骗餐虽然可以高热量高脂肪，但最好不吃速食垃圾食品。布兰奇沃伦就不喜欢垃圾食品，他觉得吃过那些东西之后，接下来几天都昏昏欲睡浑身无力没办法正常训练。然而罗尼和卡特却不一样，他俩对炸薯条绝对都是情有独钟，卡特曾有每晚睡前固定一顿炸薯条，把欺骗餐变成“欺骗周”的前科。当然，那也是他们有生以来最肥的一段时间。对于职业健美运动员来说，几个循环的欺骗周可能具有特殊意义，但我们普通爱好者还是算求吧，千万不要盲目模仿，否则就是自毁前程。Access denied | www.51xuedu.com used Cloudflare to restrict access
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减脂初期有必要吃欺骗餐吗
我有更好的答案
没必要，一般是在你开始感觉到出现平台期才会有规律的吃欺骗餐。
采纳率：90%
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眼看着春暖花都开了，
马上就到了露胳膊露腿儿的季节了，
你的减肥决心又到了一年之中最大的时候。
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说来你真的比去年努力的不少：
不仅开始在家自己做饭吃了，
也开始爱吃蔬菜了，碳水也比以前减少了10%。
但是，这样才坚持了一周，
你就开始发现有些不对劲了！
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对食物的渴望开始不停的折磨你，
你绝望的看着天花板仰天长啸：
真的好想吃一口网红肉松青团和炸鸡...
点击播放GIF/242K
所以，既然都这样了，
为什么不考虑来个“欺骗餐”呢？
提到减肥，
一个备受大家关注和争议的话题，
就是欺骗餐了。
欺骗餐到底指什么？
吃欺骗餐真的有助于减肥吗？
那又该如何吃呢？
什么是欺骗餐？
欺骗餐是指坚持运动和饮食控制的人群，
通常每周选择一餐日常饮食单上没有，
但自己又很喜欢吃的高热量高碳水的美食，
欺骗餐也被称为“放纵餐”。
首先，回答第一个大家最关注的问题：
欺骗餐会影响减脂吗？
事实上，大多数营养学专家，
比如Alan Aragon和ohn Berardi，
都提倡90%-10%的饮食准则，
也就是90%的时间遵循你的目标饮食单，
10%的时间你可吃一些日常饮食单上没有的食物。
如果遵照这个方法来吃欺骗餐，
那就基本不会影响你的减脂和健身目标。
如果“吃”得好，
还有可能会帮助增肌，减少脂肪囤积。
营养学家Alan Aragon表示，
训练后是最好的欺骗餐时间，
在训练后代谢窗口期间，
欺骗餐可以比任何时候都有助于增肌，
而不是囤积成脂肪。
欺骗餐是什么原理？
虽然说目前没有任何研究确定地表明，
欺骗餐可以加快人体的新陈代谢，
但是，吃欺骗餐的确是会在精神上有所增效。
对于大多数人来说，
一周7天，天天都保持健康饮食是很难的，
不少人坚持不了多久就快要崩溃了。
特别是，有的人还计划要这么坚持12周。
换句话说，一次小小的欺骗餐，
事实上可以在精神上对你有很大的益处。
当节食或者长时间的有氧运动一段时间之后
身体瘦素的分泌就会减少，身体代谢减慢，
出现不利于减脂的状态，大脑也开始闹饥荒，
进入所谓的“平台期”。
这个时候如果来一次欺骗餐，欺骗大脑，
饥荒状态暂时解除，瘦素分泌也暂时回归正常。
这就是欺骗餐帮助减脂的理论依据。
胃饥饿素是由胃产生的肽激素，
释放食欲刺激信号。
低热量饮食和长期运动会增加胃饥饿素，
可能导致食物摄入增加。
每周一次欺骗餐就是要告诉身体：
“我不缺食物，不要催我吃东西啦！”。
总的来说，
欺骗餐就是通过一次高出日常的高碳水高热量大餐，
告诉身体：我不缺食物，你别囤了！
从而提高瘦素水平，降低胃饥饿素，
一个良性循环的欺骗餐安排，
有助于打破减肥平台期哦。
欺骗餐该如何吃？
要想身心兼顾地吃欺骗餐，
就要有聪明的吃法。
欺骗餐≠暴饮暴食、胡吃海塞
选择你爱吃的、高碳水高蛋白的营养食物；
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尽量避免高油高糖且没营养的垃圾食品。
此外，不要在很饿的时候吃欺骗餐，
很容易过量！
进食顺序有讲究
绿色蔬菜含有丰富的膳食纤维，
增加饱腹感的同时，又富含营养。
再喝点儿汤
最好不要喝太多的“浓汤”，选择清汤为宜。
再吃鱼类、肉类、豆类等高蛋白食物
最后吃主食
这时吃米饭、面条、馒头等主食，
可以减少碳水化合物的摄入，
既达到均衡饮食的目的，
又能减少热量的摄取，
将主食换成各种粗粮更好。
合理计划用餐时间
什么时候吃？在哪吃？
这些最好都提前考虑清楚。
如果刚好与朋友有约，
不妨就把你的“欺骗餐”放到聚餐吧！
注意事项参见前两条。
欺骗餐≠欺骗日！
从早放肆吃到晚？
摸摸肚子上的肉肉，
你就知道这痛有多么深刻了~
最后，善意的提醒有些宝宝们，
欺骗餐可能会让你更胖！
如果你平时热量缺口不大，锻炼强度也不大，
欺骗餐对“有心减肥而无力行动”的你来说，
就更是“雪上加霜”了。
我们都知道，
保持能量消耗大于能量摄入，
造成能量缺口，
才是减脂的终极原理。
你看，美国一哥们儿连续90天只吃麦当劳，
也还是瘦了33斤，
只因为他每天都把摄入的热量，
控制在2000大卡，并坚持每天行走45分钟。
说了这么多，总结一下就是：
欺骗餐虽好，
可不要把它当成暴食的借口哦！
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