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饮料企业如何破局电商之困？
&&&&据阿里电商数据显示，2013年电商节销售，天猫“11?11”购物狂欢节支付宝成交额达350.19亿元，刷新2012年“双十一”创下的191亿元的纪录。2009年开始，阿里集团每年都会在11月11日举行大规模的消费者回馈活动。五年间，这一天从一个普通的日子逐渐成为中国电子商务行业乃至全球关注的年度盛事。 &&&&对于这样爆炸式增长的数据，大家无不在感叹中国电子商务的力量和潜力。而在电商企业饕餮盛宴中的食品饮料行业却只是反应平平。因为他们还在思考，要不要做电子商务平台?食品饮料的产品特点和消费习惯，使得消费者较难通过电子商务产生购买行为？这些问题一直深深的困扰着食品行业的电商快速发展因素。 &&&&今天，让我们先来看看食品饮料行业的电商所面临真实的问题： &&&&一、便利性，消费者习惯性的就近购买饮料解渴，购买小食品解馋或是应急性调料等； &&&&二、体验氛围，食品饮料在线下销售时可以借现场销售气氛及试吃、免饮，给消费者带来全方位视觉、听觉、嗅觉及触觉的体验和直观感受，初次购买很容易受到卖场气氛的影响。而电商很难做到形成的销售氛围的虚拟化呈现。 &&&&三、物流成本问题。如：一罐红状元饮料仅仅三四块钱，但物流成本就是售价的两三倍，对于毛利润很低的食品饮料产品来说，是一大瓶颈。 &&&&四、渠道矛盾，食品饮料的经销体系的核心是价格稳定，而现阶段电商是以价格低为主要揽客手段，以一个销售占比不足1-5%线上的电商渠道，去影响线下99%的销售渠道的稳定对于任何食品饮料厂商而言将是一场灾难。 &&&&五、消费习惯与商业优化，食品饮料之所以在超市、便利店、零售店等铺货，因为消费者购买的习惯性和便利性，同时各渠道商批量进货，将加速厂商的货物流转及资金效率，也更符合货物物流成本管理的需要。 &&&&当饮料企业面对消费者习惯了的传统线下商业消费，仍占有决定性地位时，又面临来自线上电商平台如火如荼的发展的趋势时，企业的抉择时是痛苦而茫然的，究竟该如何选择企业的发展的未来之路？针对这一系列的企业电商化的问题又该如何解决?现在，让我们先从中国社会发展更长远的趋势来看，食品饮料行业还将面临为巨大“社会人口老龄化及企业用人成本高”的潜在威胁。通过多年行业积累，我们提出以下方面思考和设想，为了更具操作性，我们以大家所熟知的红状元发酵饮料为例说明一下： &&&&一、品牌为先，以品牌的核心价值“好胃道，喝红状元”为中心，结合互联网的社交传媒特点将红状元拟人式的产品描述，使其更具传播性。 &&&&红状元自我介绍 &&&&姓名：红状元 &&&&家族：谷物酿造饮料 &&&&外观：上黑下红，有点喜庆 &&&&内涵：纯水、澳洲大麦芽、燕麦、薏仁、天然蜂蜜 &&&&生辰八字：我出生的那天 &&&&出生地：两战圣地、红色沂蒙 &&&&保质期：12个月 &&&&功能：红红火火，保胃健体 &&&&性格特征：初识火爆，日久弥珍 &&&&二、电商布局，红状元谷物益生菌早在2013年底就分别与“1号店、我买网、京东网等”电商平台进行接洽和合作，建立以个人整箱购买模式的电商运营，在今年世界杯期间推出“我为足球狂”的微信互动游戏，与消费者产生互动话题等。 &&&&三、电商推广，根据红状元品牌形象及核心诉求，结合了网络推广、关键词优化、微信活动和知名品牌进行联合电商活动推广等，实现在线上迅速扩大品牌影响力及线下渠道销售快速提升的齐头并进发展局面。 &&&&四、整合提升，优化传统饮料经销渠道，加快供应链体系建设，逐步从b2b到b2c的过渡式发展，真正实现消费者足不出户，就能买到价格公道、服务贴心也是一大优势，并将实体店的功能或将会转变成体验店及提货点。 &&&&以上建议的内容，希望企业能从自身品牌和实际情况入手，逐步将公司产品及服务导入互联网的销售渠道中来，对未来的变化提前准备是很有必要的。 &&&&详情点击查阅&中酿红状元http://www.chinabrew.cn/
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北京后玛特电子商务有限公司
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地址：中国·北京 朝阳区东四环福缘电子商务有限公司 经销批发的茶叶、茶叶畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。福缘电子商务有限公司经销的茶叶、茶叶品种齐全、价格合理。福缘电子商务有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
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黄茶 经营状态：在业经营模式：经销批发职员人数：11人注册资本：人民币0万元 (万元)所属分类：所属城市：
人气值：314次顺企编码：位置地图
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发布批发采购信息、查询企业黄页，上顺企网关于重庆奇秀食品饮料有限公司申报秀山县电商产品知名品牌认定的公示
重庆奇秀食品饮料有限公司是市级农业产业化龙头企业，生产基地以130亩标准化生产车间为基础，采用国内，国际一流自动化生产线设备，生产饮料糕点类食品，是集食品研发生产为一体的现代化企业，该公司开发并取得SC认证的“奇麦记”品牌糕点系列产品，2017年5月上市以来，市场反应良好，产品供应不求。通过重庆奇分享电子商务有限公司、秀山县鹏风电子商务有限公司，重庆大嘴猴电子商务有限公司等电商企业销售，2017年通过网络平台销售奇麦记品牌系列手撕面包共154039单。
经重庆奇秀食品饮料有限公司申请，电子商务产业第21次办公室会议讨论，根据《秀山县电商办关于申报秀山县电商产品知名品牌认证的通知》（秀山电商办发〔2016〕10号）、《关于加快推进电子商务产业发展的实施意见》（秀山委发〔2015〕8号）文件规定，同意将重庆奇秀食品饮料有限公司生产的“奇麦记”品牌糕点系列产品认证为秀山县电商产品知名品牌，现公示如下：
秀山县电商产品知名品牌认证申报公示表
申报企业名称
重庆奇秀食品饮料有限公司
营业执照号码
重庆秀山县乌杨街道园区路21号（县工业园区内）
质量工作分管领导
品牌工作联系人
申报电商产品名称与品牌名称
“奇麦记”系列糕点
生鲜类□ 干货类□加工农产品类□小商品类√精密仪器类□制药类□其他□
产品主产地
秀山县工业园区
注册商标名称
产品获生产许可证时间
2017年2月10日
生产许可号码
2017年12月
2017年12月20日
产品主要网络销售企业
重庆奇分享电子商务有限公司、重庆鹏风电子商务有限公司
2017年12月25日至12月31日
秀山县电商办
腾树坤、杨瑜
秀山县电商办
2017年12月25日
责任编辑：
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