许多人当得知患有胆结石后，都对于胆结石的治疗方法关心不已。但是比它更重的非饮食问题莫属，胆结石患者除了接受治疗之外，最重要的是饮食，如果在治疗的过程中没有饮食的辅助，那么对于患者的身体康复会有很大的影响的，大大减慢了患者的康复。那么在患者治疗的过程中，哪些食物有助胆结石的排出呢。

    一、核桃。在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止结石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。

　　二、黑木耳。黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持吃黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解。对于慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

　　三、生姜。生姜中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜也是大大有益处的。

　　另外，提醒还没接受治疗的胆结石患者，一定要及时治疗胆结石，否则病情恶化就得不偿失了，所以不要拖延病情，尽早治疗。直视微创保胆取石治疗胆结石效果非常好，取石干净彻底，在取净结石的同时，能完整保留胆囊和胆囊功能，让病人手术后能和正常人一样健康生活。

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