各位概括一下江西南昌西点师的学习班?... 各位概括一下江西南昌西点师的学习班?
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本专业传授西点工艺学知识、西点原料知识、烘焙工艺知识、西式面点知识、西点营养与卫生知识、西点机械设备的使用与维护知识、经营与管理知识等。《西点教与学》《职业素养》《经营和管理》。
1、西点基本功强化训练,各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作;
2、港式、欧式西点蛋糕、仿真生肖蛋糕、寿星蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、日式慕斯,美式、法式、英式、德式面包、曲奇、饼干、酥点泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心时尚冷热饮、翻糖蛋糕等高档酒店宴席流行西点精品的制作。
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确实费用都差不多,但我知道一个王森教育已经做到了领先,教学内容也很贴合实际。
江西新东方西点西餐学校,为目前国内知名西点西餐专业人才培养机构,隶属于新华教育集团,是该集团在职业教育领域创立的西点西餐教育品牌。
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