老人高血压老人吃啥好可能好吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-24 08:53 标签： 高血压老人吃啥好

养生之道网导读：有高血压的老人早餐吃什么好？高血压是生活常见的疾病，很多人都患有高血压疾病，特别是老人，严重危害着人们的生命。现在由小编带领大家了解有高血压的老人早餐吃什么好。

有高血压的老人早餐吃什么好

的人早餐是很重要的,因为早上起来的时候,是空腹的,这个时候是一定要注意饮食的。饮食不当的话,是比较容易导致高血压的发生,高血压的人早餐最好是可以吃低盐的食物,可以适当的吃一些米粥或者是面包牛奶等,不能够吃炒菜,炒菜一般含有的盐分比较多,容易导致血压出现异常的现象,高血压的人在平常的生活中最好是可以注意饮食,不能吃辛辣,刺激的东西,要保持一个愉快的心态,情绪不能太激动。清淡而富营养,低、低盐、低糖饮食。多食富含维生素C、B6、PP、维生素P(路丁)等类食物,维生素P以桔子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿中含量最高。此外,宜进食含钾丰富的蔬菜水果。

2、吃含植物蛋白的早餐

现在患有高血压的患者已经越来越多了,以前人家都以为高血压只是一些下会得,但是现在这种病已经逐渐的有了年轻化的情况,而且像高血压这种病单纯的进行治疗的话,还是很难完全治愈的,关键是要看如何调理日常的饮食。早餐吃一下富含植物蛋白质的早餐,例如鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。

钾离子可促进、促进钠离子排出,扩张血管,降低血压。高钾食物有降防止动脉胆固醇沉积、预防和保护肾脏、心脏的作用。食物补钾,主要是多食含钾丰富的食品,主要有瘦肉、、鱼类及其他海产品、小、油菜、黄瓜、西红柿、土豆、椅子、香蕉、桃、等蔬菜与水果。

高血压患者多合并有超重或肥胖,而高热能食物可导致更加肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

动物性蛋白质,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,所以高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如、蛋类)的摄入。辛辣和精细食物可使难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血。食盐的主要成分是氯化钠,钠潴留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速。因为茶中所含的茶碱,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。另外,高血压患者还不宜多食土豆,山芋,南瓜等含淀粉多的食物,以及狗肉和鸡汤等。

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10～15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。新鲜荷叶1张,粳米120克,冰糖少许。先将鲜荷叶洗净煎汤,然后将荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。将芹菜洗净,并分别切成六分长的段,再将粳米淘净。将芹菜和粳米一起放入锅内,加清水适量,用大火烧沸后转用文火炖,最后加入加少许的盐和味精,搅匀即成。50克、加水煎,成浓汁后,去渣加粳米110克、大枣5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚格食一次,有补肝肾、益精血、乌发、之功效。

二、老年人降血压吃什么好

1、番茄：含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

2、萝卜：含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。

3、黑木耳：含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。

4、海带：内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇。海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压。海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。

5、葫芦：含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的功效。

每人每日食盐量逐步 降至＜6 g

1）日常生活中食盐主要来源为腌制、卤制、泡制的食品以及烹饪用盐，应尽量少用上述食品。

2）建议在烹调时尽可能用量具（如盐勺）称量加用的食盐。

3）用替代产品，如代用盐、食醋等。

2.合理膳食 营养均衡

1）食用油，包括植物油（素油）每人＜25 g/d。

2）少吃或不吃肥肉和动物内脏。

3）其他动物性食品也不应超过50～100 g/d。

5）每人每周可吃蛋类5个。

6）适量豆制品或鱼类，奶类每日250 g。

血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 ①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。 ②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。 ③戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。 ④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。 ⑤科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。 益于降压的食物 我们这里所介绍的保健食物．应该说既是大众喜爱食用，容易找到的食物，又是性有所偏，对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来，有这么几类： ① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等； ② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄； ③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子； ④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心； ⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼； ⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

高血压患者宜吃一些富含膳食纤维的食物，如芹菜、燕麦、麦片、冬瓜、洋葱、玉米、黑木耳等。少吃富含胆固醇和脂肪的食物，如肥肉、牛肉、羊肉、动物内脏等。控制食盐的摄入，每天不要超过6g。

平时应该少吃高热量、高脂肪、盐重的东西，适当运动，情绪稳定。

高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

饮食的一些注意事项都是可以看看【周叁善安享天伦】看看这个资料是怎么说的。

油腻以及高胆固醇的食物都不建议食用，多吃洋葱好。洋葱目前已被证实含有前列腺素A以及槲皮素，可以降低血脂恢复血管弹性，其果蔬汁——黑洋葱汁，经过发酵后去除辛辣刺激，效果为45颗新鲜洋葱，已被用于高血压的辅助食疗。

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