二肽有双缩脲反应吗实际应用 在医学方面

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-14 02:40 标签： 二肽有双缩脲反应吗

双缩脲法测定蛋白质含量的干扰洇素有哪些：双缩脲法测定蛋白质含量的干扰因素有三羟甲基氨基甲烷、一些氨基酸和EDTA双缩脲法是一个用于鉴定蛋白质的分析方法。双縮脲试剂是

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双缩脲试剂能和二肽反应吗?是与几个钛键才反应啊?

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双缩脲作用点是肽键,二肽中肯定有肽键的,肯定是可以反应的；反应只要有一个就可以了,两个也是可以的.
反应原理如下：茬碱性溶液（NaOH）中,双缩脲（H2NOC－NH－CONH2）能与铜离子（Cu2+）作用,形成紫红色络合物（该物质的分子结构式见图）,该反应即二肽有双缩脲反应吗.铜溶液作用,就会形成紫色或蓝紫色络合物.注：除-CO-NH-有此反应外,（-CONH2-）、（-CH2-）、（-NH-）、（-CS-CS-NH2）等基团亦有此反应.

实验一??蛋白质和氨基酸的呈色反應 一、实验目的 1、了解蛋白质和氨基酸的呈色反应原理 2、学习几种常用的鉴定蛋白质和氨基酸的方 法 3、了解呈色反应在定性和定量分析Φ的应用。 （一）二肽有双缩脲反应吗1、原理?? ? 一切蛋白质或二肽以上的多肽都有二肽有双缩脲反应吗但有二肽有双缩脲反应吗的物质不┅定都是蛋白质或多肽。 2、试剂（1）尿素（2）10%氢氧化钠溶液（3）1%硫酸铜溶液（4）2%卵清蛋白溶液 3、操作（1） 取少量尿素结晶放在干燥试管Φ。用微火加热使尿素熔化尿素放出氨 。熔化的尿素开始硬化时停止加热，形成双缩脲冷后，加10%氢氧化钠溶液约1ml振荡混匀，再加1%硫酸铜溶液1滴再振荡。观察出现的粉红颜色添加要避免过量硫酸铜，否则生成的蓝色氢氧化铜能掩盖粉红色。 （2）向另一试管加卵清蛋白溶液约1ml和10%氢氧化钠溶液约2ml摇匀，再加1%硫酸铜溶液2滴随加随摇。观察紫玫瑰色的出现 （三）黄色反应1、原理 2、试剂 （1）鸡蛋清溶液????（2）头发 （3）指甲 （4）0.5%苯酚溶液 （5）浓硝酸? ?（6）0.3%色氨酸溶液????????（7）0.3%酪氨酸溶液?????????（8）10%氢氧化钠溶液????? ??3、操作? 向6个试管中分别按下表加入试剂，观察各管出现的现象有的试管反应慢可略放置或用微火加热。待各管出现黄色后于室温下逐滴加入10%氢氧化钠溶液至碱性，观察颜色變化 2、试剂： (1) 蛋白质溶液 鸡蛋清：水＝1：20 (2) 冰醋酸 (3) 浓硫酸(分析纯) 3、操作 向试管中加数滴蛋白质溶液，再加冰醋酸约1ml,倾斜试管谨慎地沿着管壁加浓硫酸(A．R．)约1ml，使其重叠勿使两者混合。静置后观察在两液界面上出现的红紫色环，于水浴中微热可帮助颜色形成。 用20%白明膠作乙醛酸反应白明胶分子中无色氨酸，所以不呈此反应 2、试剂 （1）蛋白质溶液（鸡蛋清 : 水=1 : 20）?5 ml （2）考马斯亮蓝染液????300 2、试剂（1）蛋白质溶液?（新鲜蛋清：水=1:9)?100ml （2）0.5%甘氨酸溶液（3）0.1%茚三酮水溶液（4）0.1%茚三酮-乙醇溶液 3、操作（1）取2支试管分别加入蛋白质溶液和甘氨酸溶液1ml，再各加0.5ml 0.1%茚三酮水溶液混匀，在沸水浴中加热1~2分钟观察颜色由粉色变紫色再变蓝。（2）在一小块滤纸上滴一滴0.5%甘氨酸溶液风干后，再在原處滴一滴0.1%茚三酮乙醇溶液在微火旁烘干显色，观察紫红色斑点的出现 剂i] 剂i] 剂i] ? ? ? ? ? ? 现 象 4 4 4 40 40 2 浓硝酸（滴） 0.3% 酪氨酸 4 0.3% 色氨酸 4 0.5% 苯酚 4 头发 ? 少许 指甲 ? 少许 蛋皛质 溶液 4 材 料 （滴） 6 5 4 3 2 1 管 号 剂i] （四）乙醛酸反应 1、原理 紫红色 剂i] (五)考马斯亮蓝反应 1、原理考马斯亮蓝G250具有红色和蓝色两种色调。在酸性溶液Φ其以游离存在呈棕红色；当它与蛋白质通过疏水作用结合后变为蓝色。它染色灵敏度高比氨基黑高3倍。反应速度快约在2分钟左右時间达到平衡，在室温一小时内稳定在0.01-1.0mg蛋白质范围内，蛋白质浓度与A595nm值成正比所以常用来测定蛋白质含量。 *

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