做好的饺孑皮多了还能怎么办可以放冰柜吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-19 12:39 标签： 饺孑皮多了还能怎么办
只用面粉应该抗冻保水效果没那麼好经过冷藏后容易裂开，建议可以试试用变性淀粉部分替代提高抗老化效果，可以减少开裂情况

我司代理了变性淀粉、香精、果胶、色素、纤维、磷酸盐等产品可以提供样品和技术支持，有需要可加微信(请备注食品论坛)

超市冰箱里的饺子是生的不是熟嘚。

因为熟饺不易于存放，并且熟饺的变坏时比生饺还要快些

这种生饺商家一般都是批量制作，制作好后就放入冰柜中冷冻

如果采用是熟饺，不便于卖出只局限吃水煮饺了，因为吃饺子有多种食法比如水煮饺、锅铁饺、蒸饺、油炸饺等等，所以一般商家都采用苼饺作速冻饺子

加上速冻饺都是放在冰柜里，如果没有卖完的在冰柜中是不会坏的，很方便

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    是发霉了变质了，不能再吃了

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