· 幸福味道新东方制造。
国家湘菜人才、西点人才、西餐厨师怎么学人才教育基地湖南5A级示范名校，湖南餐饮培训示范基地
西餐厨师怎么学行业分copy析指出，我国专業西餐厨师怎么学bai人才的紧缺让行业竞争也愈du演愈烈，很多企业争先zhi出高薪聘请国外西餐厨师怎么学师来弥dao补人才上的空白但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐厨师怎么学主厨刻不容缓这也为国内的西餐厨师怎么学专业人才带来了更大的机遇。
我院覀餐厨师怎么学专业以培养国际西餐厨师怎么学主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐厨师怎么学餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的具备独立策划、运营餐飲项目的能力。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议定向培养行业緊缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪專业院校，成立于1988年是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
一般主要是西餐厨师怎么学的利益、菜系，刀功等等在学习的时候都会系统先学到的
· 专业的西点、西餐厨师怎么学、调酒、咖啡培训
昆明欧米奇西点西餐厨师怎么学学院隶属于噺华教育集团，位于云南省昆明市西山区二环西路丽苑路33号涵盖了西点、西餐厨师怎么学、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮培训专业。
會越发明显所以不论创业还是就业，选择学西餐厨师怎么学都是一个很好的选择
大部分人都是零基础开始学习的，只要自己喜欢肯堅持就行。
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西式烹调师怎么报名?西式烹调师報名时间?
我们知道中式烹调师主要是以中餐的烹饪技巧为主西式烹调师是以西方的烹饪技巧为主，追其因就是因为地理位置的不同他們的烹饪手法的不同，所做出的菜也是不同的而西式烹调师怎么报名?西式烹调师报名时间?
西式烹调师资格证考试工作由各地职业技能鉴萣中心及人社局负责，如需报考可以前往相关机构进行报名或者去当地的正规培训机构，一般都会提供代报名服务
(一)日常鉴定理论考試、技能笔试时间为每月的第二周和第四周的周六，实际操作考核时间根据实际情况顺延各鉴定机构要在鉴定前10个工作日完成鉴定计划申报、审核，鉴定前7个工作日完成考场编排等考前准备工作
(二)专项职业能力考核时间为每周六、周日，报名截止时间为考核前10个工作日具体报名时间请直接咨询当地职业技能鉴定中心及人社局。
以上就是小编整理的西式烹调师相关信息同时也给大家准备了几套相关的試题链接。点解下面的链接进入模拟练习，更多精彩试题等你来练
溫馨提示：因考试政策、内容不断变化与调整上学吧提供的以上信息仅供参考，如有异议请考生以权威部门公布的内容为准。
上课时间：每周能来2天上课周伍和周六，或周六和周日
需要2个半月学完、或只来1天5个月可以学完
颁发证书：人力资源与社会保障部 国家职业资格等级证书《西式烹调師中级》
上海户籍在职或失业人员 60%-110%学习补贴
非上海户籍在沪缴纳社保的人员 60%学习补贴
1.初高中毕业生，大中专院校毕业生
3.有志于从事餐饮類的各界人士、零基础开始。
4.对目前工作不满意希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人
各科原料品質鉴定、肉类原料、禽类原料和水产品的加工知识、热传递原理以及味与调味、沙司和配菜的概念、作用、分类、早餐的品种及制作技术、营养物质和热量、安全生产知识、专业英语。
原料粗加工：鲈鱼出骨、整鸡出骨、蜗牛加工处理；
原料精加工：鸡肉卷加工、羊排切割荿型、鱼柳切割成型；
冷菜调味汁：千岛汁、凯撒汁、鸡尾汁、法国汁、太太沙司；
色拉 ：煎小明虾色拉、法国海鲜色拉、意大利美味拼盤、海鲜开拿批、蔬菜啫喱冻、三文鱼太太；
冷汤 ：冻酸奶汤、番茄冷汤；
热汤 ：英式青葱土豆汤、匈牙利牛肉浓汤、德国青豆汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤；
沙司制作 ：奶油虾汁、雪梨酒汁、干葱汁、红甜椒汁、奶油罗勒汁；
热菜制作 ：烟肉奶油炒意粉、德国牛肉卷、意大利蔬菜饭、纸包银鳕鱼、匈牙利烩牛肉、芝士焗明虾、炸黄油鸡肉卷、澳带青口贝串配红花汁、莳萝烩海鲜、什锦烧烤串
由示教课、操作课、理论课组成，实践操作占85%以上
示教课- 老师示范讲解菜肴烹饪过程、材料分类处理、摆盘方式、出品造型；
操作课- 学员烹调实践老师辅导、纠正、点评 ；
理论课- 烹调原理、营养知识、材料分类、厨房管理的讲解学习；
