有没有追剧小零食推荐，劲仔深海小鱼图片鳀鱼怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-01-04 11:00 标签： 劲仔深海小鱼图片
劲仔食品集团股份有限公司劲仔食品的深海小鱼产品起源于湖湘传统名菜火焙鱼，其神秘卤制配方是它独特美味的灵魂所在。湖南平江周氏家族拥有上百年的豆干酱卤技艺，在周劲松的传承与创新下，将火焙鱼和酱卤技艺有机融合，成就了今天的劲仔牌深海小鱼。劲仔牌深海小鱼融合了地方特色和经典湘菜风格，口感松软多汁，兼具了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味、湘菜的辣；整体鱼肉味明显，融合了比较浓郁的炸辣椒和辣椒干的香气；油香味、酱香感、复合香辛料风味明显，同时兼具柔和的焦糖香，略带烟熏味；咀嚼时肉感慢慢释放，肉感比较明显；入口即有柔和的辣感，咀嚼过程中辣感慢慢释放，整体辣感浓郁且持续时间长。劲仔牌深海小鱼以深海鳀鱼为主要原料，以辣椒、八角、肉桂等天然香辛料为辅料，其中深海鳀鱼捕捞于印度洋和太平洋原生态海域，精选体长4—6cm 的鳀鱼，肉质紧实耐嚼；捕捞过程加冰保鲜，保证鱼体温度在0—4℃，有效保持鳀鱼的新鲜度。深海鳀鱼与淡水鱼相比，富含不饱和脂肪酸，特别是其中的EPA 和DHA 对促进人体身体健康有很好的作用，海域环境让其富含碘、锌、硒等矿物质以及维生素A 和维生素D等，且鳀鱼每100g可食部分含蛋白质18—20.1g。辅料包含18种天然香辛料，如甘肃陇南“大红袍”花椒、地标产品金乡辣椒、广西“中国八角之乡”天然无硫八角、罗定肉桂等，每一个卤料包都经过精密的配制，融合多重口感，确保口感地道。劲仔牌深海小鱼经挑选、浸泡、卤制、拌料等工艺加工而成。新鲜的鱼胚经全程冷链保藏运输至平江加工厂，生产前则采用标准化操作流程进行挑选，首先用振动筛和滚筒筛快速分离鱼粉、鱼头，然后由人工统一对杂质进行挑选，再次检验确保鱼胚合格后由专用冷藏车配送；将挑选后的鱼胚进行浸泡，选择专用水源，并采用专用浸泡液改善口感、去除腥味，悬挂标识牌记录投料信息，达到最佳浸泡效果后捞出鱼胚，均匀投入洗鱼机二次精洗，检验合格确认后进行卤制；用多种天然香辛料精心搭配，确保每一个卤料包都经过精密配制，采用微压卤制工艺，使产品的卤料在微压条件下快速入味，确保每一条小鱼都能得到充分的卤制；卤制后的鱼胚通过传送带运输到拌料锅内，不同口味的产品严格按工艺要求用不同风味的酱料进行均匀拌料，让不同喜好的客户都能吃到自己喜欢的味道。
根据中国水产流通与加工协会的数据，休闲鱼类零食市场规模已经达到了200亿元。专业机构预测显示，近年来行业将迎来高速增长期，市场规模有望在2030年达到600亿元。在这个充满机遇的市场中，消费者普遍关注的问题是：小鱼仔零食哪个品牌好？答案已然浮出水面——劲仔深海小鱼。劲仔深海小鱼作为行业的王者，凭借其优越的品质和积极的市场布局，一直以来都备受消费者的喜爱和认可。为了保持竞争优势，劲仔深海小鱼采取了一系列创新措施，不断满足消费者的需求。首先，劲仔深海小鱼对产品的品质极为注重。作为行业内唯一有权利根据自己的质检标准来筛选鱼胚的品牌，劲仔深海小鱼在原料选择上做出了精准的判断。他们选择了来自深海的鯷鱼作为主要原料，而不是常见的湖鱼。鯷鱼富含DHA和各种人体所需的氨基酸，尤其是谷氨酸和甘氨酸，使其具有鲜美的口感。劲仔深海小鱼在源头上自建海外海鱼生产基地，为产品的质量提供了可靠保障。其次，在销售渠道上，劲仔深海小鱼不仅稳固和扩大线下现代流通渠道，还积极发展电商渠道和新零售渠道，形成多位一体的电商格局。劲仔深海小鱼已在淘宝、京东、拼多多等主流电商平台和多多买菜、兴盛优选等头部社区团购平台上取得了巨大成功。令人瞩目的是，2022年劲仔荣登天猫平台海味零食榜第一，线上实现营业收入约3.09亿元，同比增长48.60%。仅在2023年一季度，劲仔深海小鱼在线上渠道实现营收同比增长超过100%。此外，劲仔深海小鱼还积极拓展消费场景。通过与健身平台KEEP、五星级酒店等合作，劲仔深海小鱼将产品引入更多消费场景，满足不同消费者的需求。小鱼仔零食哪个品牌好？劲仔深海小鱼的产品不仅仅是一款普通的零食，更成为了人们休闲时光、聚会聚餐的不可或缺的美食选择。除了国内市场，劲仔深海小鱼还积极开拓海外市场。通过执行“引进来”和“走出去”两手抓策略，已成功进入美国、加拿大、澳大利亚等全球约30个国家地区，成为全球范围内鱼类零食品牌的先驱。根据最新数据显示，2022年劲仔境外销售金额达到1245万，其中自营出口金额296万，经销商出口金额949万。劲仔深海小鱼凭借其独特的品质和市场布局，稳坐中国小鱼类零食行业的头把交椅。相信未来，劲仔深海小鱼将继续致力于提升产品品质，扩展销售渠道，拓宽消费场景，并进一步加强国际市场的拓展。作为行业的领军品牌，劲仔深海小鱼必将持续吸引消费者的关注。在问起小鱼仔零食哪个品牌好时，劲仔深海小鱼的优势不言而喻。精选动态、观点分享给你看。

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