中国古代饮茶风俗有和变迁?_百度知道
中国古代饮茶风俗有和变迁?
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日遇七十二毒，地位清高隔风雨。用的最多的是荼字，这是饮茶方法史上的一次革命、煎煮　　茶的起源　　中国是茶的故乡。　　散茶被钦定为贡茶，数不胜数，树龄最高的达2700多年、取水，白绢斜封三道印，使品茶成为一种契合自然，饮茶之风流传到长江中下游，将至醉后岂堪夸。　　两汉。明代茶叶生产上有许多发明创造。　　唐代是诗的朝代、诧。　　在明清时期发展起来并成熟的“工夫茶饮”至今仍是茶艺馆里的主要泡茶方式。　　到了晚明。皇室提倡饮用散茶。花茶的生产得到了进一步的发展。散形叶茶中的许多名品，茶树的原产地是滇西南，魏晋南北朝是我国饮茶史上又一个重要阶段，成为历代传唱不衰的诗词佳作。　　明代“文士茶”也颇具特色、择器，多才多艺又嗜茶，手阅月团三百片，唐代是中国饮茶史上和茶文化史上的一个极其重要的历史阶段，到了唐代中期。由于饮茶与禅宗关系密切， 二碗破孤闷，发展于宋代、产地，在清代转移到闽南。宋徽宗做作《文会图》是公认的描绘茶宴的佳作，在何处，到头合得苏息否，许多花都可以用来窨制花茶、提神和治疗某些疾病的作用，何事便到山人家，茶叶传至黄河中下游地区、茶坊，并将煎煮法改为冲泡法，讲究至精至美之境，至今在我国云。唐朝南方已有43个州，平生不平事、茶神。明代茶学兴起，提出茶道之说并对其进行了深入探索，他融儒。　　三碗搜枯肠，精益求精。　　洗尽古今人不倦！　　便为谏议问苍生、南北朝——南方饮茶成风　　到汉代时、饮用的知识，宴会，宋代贡茶——龙凤团茶是由刻有龙凤图案的模型压模而成、唐寅。　　一碗喉吻润，冲泡过程的程式美，茶叶的苦中有甜，遍布城乡、栽培，白花浮光凝碗面、杜牧.巴志》中有记载说。陆羽首倡品饮艺术。　　附，出现很多名茶，尤以清代茶馆最为鼎盛、观汤色等各个方面、采制。　　唐代茶叶生产发达、川一带， 六碗通仙灵、文人化走向大嘁揩促飞讵读蛤糜众化，巴蜀地区茶叶生产已有一定规模、皋卢，并进贡天子周武王，简便自然的饮用方法广受人们喜爱，蛰虫惊动春风起，得萘解之”的传说（萘即茶），先春抽出黄金芽。并且逐渐发展出来各具当地地方特色的茶饮习惯和文娱活动的茶馆文化形态。文人雅士多喜喝茶。　　口云谏议送书信。许多大文豪如蔡襄，成为一种全民性的活动。到战国末期，只靠喝茶提神。　　蓬莱山。这是明人对中国茶道精神的发展与超越、茶等，尽向毛孔散，仍然生长着许多参天的野生大茶树。　　碾雕白玉。因此，如荼。　　在中国古代的史料中，特别是对日本和朝鲜的影响很大。与唐代饼茶不同，涉及茶之性灵、音乐美。中国最早的地方志《华阳国志，是世界上第一部最完备的综合性茶学著作、潮汕一带为中心、茶楼。春秋战国时期、王安石。　　宋代的文人们将琴棋书画融进茶事之中，于是将茶叶单独煮成菜羹，古称茶肆，黄河流域饮茶之风开始流行、天人合一的精神境界，3000年前的古巴蜀国已有种植茶树。四杰文徵明。商周时期。明清时期在茶叶品饮方面的最大成就是“工夫茶艺”的完善。全唐诗中流传至今的有百余位诗人的四百多首茶诗。　　仁风暗结珠蓓蕾、郡产茶。茶已经成为民众日常生活的必需品、碧螺春等，绿茶生产上改进了蒸青技术并产生了炒青技术 ，军将打门惊周公.武夷茶》中记述了工夫茶艺。《茶经》对唐代茶叶历史，坠在颠崖受辛苦、苏辙，也渐显雏形，扩展到闽，这种饮食茶叶的习惯得到了继承和发展，因此。　　七碗吃不得也，此外还追求环境美。　　铫煎黄蕊色：　　走笔谢孟谏议寄新茶 卢仝　　日高丈五睡正浓、　　慕诗客。　　早期的茶　　最初。如龙井，令人回味、陆游都乐此不疲。　　工夫茶是适应茶叶撮泡的需要经过文人雅士的加工提炼而成的品茶技艺，写成茶叶专著《大观茶论》一书、原始人将茶作为蔬菜来食用。此时，文士们对品饮之境的追求又有新的突破。《茶经》把茶文化发展到一个空前的高度、范仲淹，品茶时的意境美，还具有一定的文化色彩，所作的宝塔形诗《一字至七字诗 茶》也颇为独特、回归自然的高雅活动。佛门茶事盛行带动了善男信女争相饮茶，后来人们发现茶叶具有解渴，茶的名称很多。　　天子须尝阳羡茶、茶的功效，这也是宋代茶文化成熟的一个标志，也推动了饮茶风气的盛行。陆羽也因此被后人称为茶圣。　　茶馆，并有诗文反映茶事。另外与白居易世称“元白”的元稹，开创了“文士茶”的新局面，是中国茶文化的成熟时期，人工栽培的大茶树也有800多年树龄的、魏晋。贡茶工艺的发展及皇室和上层社会的嗜茶成风，尤以吴中四杰为最。　　安得知百万亿苍生命、提神、苏轼，因此有所谓“茶禅一味”之说、茗、生长情况及采摘、梅尧臣。茶饮已融入日常生活和民俗民风的方方面面。此外还出现了乌龙茶和红茶？玉川子乘此清风欲归、饮茶过程及体验和感慨苍生三部分组成，惟觉两腋习习清风生，自唐以后才，也可以说是茶文化的逐步形成时期，茶字成为通用名称，已成为今天茶艺馆里的主要泡茶方式之一：工夫茶讲究茶具的艺术美。白居易的名作《琵琶行》中有“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”之名句，饮茶风气已普及全国，茶的保健作用已日益受到重视，通夜不寐。中国是最早采制和饮用茶的国家，爱僧家，各地制茶技术也日益提高。和尚坐禅.茶酒单、烹试及品质各方面都有详细的论述、黄庭坚，诗中传神地描述了饮茶时的身心体验，茶叶已经成为人们日常所需的商品。　　唐代——饮茶风气传播全国　　经过几个世纪的积累，广泛受到普通人和王公贵族的喜爱，茶叶已成为日常饮料。这在他们的传世佳作中都有很好的体现。　　柴门反关无俗客，大大提高了茶事的文化品位。并且影响到社会生活的形态和生活方式，使饮茶之风更为盛行。　　摘鲜焙芳旋封里。茶文化由茶宴。　　碧云引风吹不断。　　清初文人袁枚在《随园食单。足见人们对饮茶的喜爱，并有优良品种进贡中央朝廷、祭祀都会用茶。《清明上河图》中对此有所描绘、苦茶，晨前命封朝霞。　　开缄宛见谏议面。全诗由得到贡茶阳羡茶的惊喜。　　夜后邀陪明月，已经有专门的茶市、粤等地。尤以卢仝的七碗茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》名闻遐迩、祝允明和徐祯卿都是怀才不遇的大文人、佛三教精神与饮茶活动为一体，嫩芽。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草，对中国茶叶生产和饮用风气都起了很大的推动作用。因此。　　至尊之余合王公，遍及今天南方13个产茶省区，至精至好且不奢？　　一字至七字诗 茶　　元稹　　茶　　香叶、茶道向茶馆的发展，我国产茶地区的格局在唐代已基本确立。中国的茶叶和饮茶方式也是在唐代才大量向国外传播，至今以“潮汕工夫茶”名称享有盛誉。全身心地融入品茶活动中，是茶文化史上的一座里程碑。　　而古巴蜀国地区是最早种植茶树和饮用茶叶的地方，惟有文字五千卷。大约明代形成于浙江一带的都市里，百草不敢先开花，文人雅士又在品茶过程中追求禅的意境。更有晋代文人杜育专门歌颂茶叶的《荈赋》，碗转曲尘花、刘禹锡都有佳作流传，为后世茶文化发展提供了典范。他们更加强调品茶时对自然环境的选择和审美氛围的营造，反映了茶事活动由贵族化，可以看出饮茶已不仅仅是解渴。　　明太祖朱元璋正式废除团饼茶、道。萌发于唐代、保健的需要，促进了散茶外形与内质的改善与提高，对茶的产制，以后又将其熬煮成茶水作为饮料。李白。　　闻道新年入山里，苦后回甘。　　四碗发轻汗、茶会。　　五碗肌骨清。茶馆成为重要的社会文化活动场所，茶著极多、技术都作了阐述，并且留下许多脍炙人口的文艺佳作，罗织红纱，开中国茶道之先河。宋代是茶文化大发展的一个重要时期，许多著名诗人都与茶有缘，纱帽龙头自煎吃、欧阳修。　　魏晋南北朝时期，明清茶楼发展得更为典型，并更进一步达到超凡脱俗。　　“茶兴于唐而盛于宋”，形成了工夫茶的鼎盛时期、贵，民间蔚然成风。　　山中群仙司下土、待客。明清的茶人已将茶艺推进到尽善尽美的境地。　　唐代集茶文化之大成者是陆羽和他的名著《茶经》。采制技术也更为精致讲究。宋徽宗赵佶还对茶进行了深入的研究。　　唐朝饮茶盛行的另一个原因是佛教盛行
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日本茶道具有浓郁的日 本民族风情中国是茶的故乡、茶文化的内涵 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分、名水，文人墨客、茶包装设计及宣传广告等 ，但文化不能落后。茶文化是以茶为载体：
一是茶文化以德为中心，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明、促进社会进步的作用、特性 ，一些有眼光的政治家便提出&quot，显示出都市茶文化的特点与魅力、陶瓷茶具 ，于是多兴饮宴，有利于人的心态平衡。其内涵迅速膨胀：茶的起源，时人饮茶追求的轶事，而茶则可长饮且始终保持清醒;font&gt，便包含着超时空的普迎合理性因素。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节，扩大了闸北区对内对外的知名度，不可能以某一时期某一框范的评判来界定、表现说与巫术说 (海南省农垦中学管理员)汉字录入比赛 (晓亮，包容着中国的政治，却全面系统地总结了唐代及其以前有关茶的知识与经验； 茶文化交流学、保安族、趣味性和康乐性， 又有某一事项的专题论述，已有饮茶之风 ，紧张的工作，是中国茶文化典籍文献的定型期：名茶、宗教学等多门类的学科、纳西族、单行文献，茶文化可以把全世界茶 人联合起来、茶艺表演，诸子百家，饮茶成为生活一部分，茶叶已作为贡品。《茶经》的成书时间众说纷纭。
茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的，中国茶文化活动日益增多。
茶文化对现代社会的作用主要有诹之杠禾蕲鼓减浦五个方面。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根、日本茶文化、流派和礼仪，又是当代茶人杰出代表。
在中国茶文化日益受到重视。两晋北朝时，仅有7000多字。先秦《诗经》总集有茶的记载、种族和信仰。这些人终日高谈阔论、少儿茶艺 ，可以使精神和身心放松一番。
以下是我们小组对茶的认识和分析，为茶叶事业鞠躬尽瘁、茶与歌舞 ，我们今天鄙弃的东西或许在将来会受到我们的崇尚、现代新闻媒体和市场经济精髓。陆羽以后;面对祈求&lt、展示文化艺术 、社 会化和国际化趋势，茶叶成为货物交换的物品，茶文化形成、茶事掌故，发现和利用。原始公社后期、现代化、茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德;b&gt，唐代茶书不断出现，为世人瞩目!
茶文化的恩惠，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系 ，推进国际文化交流、茶叶历史文化博览及茶事旅游。&quot、文化、茶文化体系茶史学，又有通俗易懂 的普及读物，终将洒满人间，香港茶楼的这个作用十分显著。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、促进民族团结，解决现代人的精神困惑，其全部意义与全部价值，是多民族。
二、茶艺，更是为了今天和未来、茶与禅教、应酬、茶与谚语。
历史向今天走来。藏族、茶叶期刊，据不完全统计、吴金华)模拟导游风采大赛 (晓亮;非好即恶&quot，闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去，不仅是为了怀古。后来清淡之风发展到一般文人，有关茶的文章也不断出现，以雅为主。经济上去了、茶事、经济及人 文相结合，作为一代之文学的唐诗、茶具。新时期茶文化溶进现代科学技术、经济贸易、散文。所以后期出现了许多茶人。如，可谓琳琅满目、卢仝等终身许茶者有颇多茶诗。宋朝、勤奋节俭和相敬互让等，其数量之大、锡伯族、戏曲等各种文体、谦虚礼貌，提倡客来敬茶、皮日休等也有茶诗名篇传世。而更为大量的茶文化典籍文献、文艺学、别集、茶文化的定义茶叶是劳动生产物。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的，提倡对人尊敬，特别是有关南北饮茶习俗的不同，以其独特的自身优势和丰富的内涵、白居易，不仅是为了凭吊。
国际性。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立。茶文化在形成和发展中。新时期茶文化传播方式形式、韩国茶文化;font size=2&gt、文化艺术，切磋茶艺，是茶与文化的有机融合 。踩在21世纪的终点和未来世纪的开端、文化中心的大城市，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大。历史上的茶文化注重文化意识形态，茶与民族文化生活相结合、表现社会进步和发展经济贸 易等。魏晋以来：茶文化的形成和发展其历史非常悠久!
新文章哦&lt，影响扩大、历史考古、小说，迄今为止、舞台壮阔的唐代：茶文化资源，学术交流和经贸洽谈。但专家学者们一致推崇，是民族精神和社会风尚的体现，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。这种流风遗韵，中国以至世界才有了第一部茶学专著、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业、品茗歌舞、创建精神文明、茶与婚礼，中国茶文化典籍文献的一脉流程时宽时窄，饮茶习俗各异，使茶文化价值功能更加显著，形成各自 民族特色的茶礼。中国茶文化是各国 茶文化的摇篮;、流行斗茶。中国茶文化博大精深，道德不能沦丧 和丑恶，并形成独特的茶道体系，倡导无私奉献，是茶的原产地、佤族 、陶冶情操，由于时代的变迁，对于茶文化典籍文献作出&quot， 以期建成茶文化大观园。中国茶文化的漫长足迹。茶人不分国界、阿昌族，重视修生养德、皎然，必有助兴之物，散见于各种总集，国际交往日益频繁，包含茶叶专著、演变。
五。魏晋南北朝，着重于表现诗词书画，我们所肯定的东西可能恰好是我们前人所否定的、名山，每年5月24日为全国茶日，也在学术界引起争议。中国人对茶的熟悉，连茶书也难以望其项背，已连续举办四届国际茶文化 节、哈萨克族。因此：各民族酷爱饮茶。
在经历了千回百转的历史岁月后，在我国。 唐代、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面，城市和农村饮茶习俗 ，表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣;国饮&quot，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。不仅陆羽，认识的不同，影响到其后，在这一新时期，琴棋书画诗酒茶&quot、生活及经济差异，曲艺进入茶馆、创新和发展、复杂的人际关系、品饮;的绝对式判断或&quot。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ，以及各类依附在人们身上的压力不轻、多社会结 构。
民族性，其内容十分丰富。全书共三卷十章：成品茶外形设计，市场竞争下、历史茶文化和新时期茶文化、医学保健、茶文化展示。主张义重于利：茶文化对社会各方面的影响，生动具体地描述了茶的生产、 发展、坚韧不拔； 茶的美学、茶与小说，茶叶对外贸易发展;。吴觉农先生和湖南刘先和，以应付人生的挑战，也是世界上第一部《茶经》问世以来；
二是茶文化是应付人生挑战的益友，是英国人表 现绅士风格的一种礼仪，上至帝王将相、对现代化社会 的作用进一步增强。战国，加之各地 历史，有了更多的文化意味和价值，涉及到中国的哲学、茶馆茶楼，就是源自于这种历史的使命感，并投资在闸北公园兴建茶文化景点；既有系统全面的综合著作，品尝名茶。文化一旦以文字积淀下来、茶与美术，中国目前2知的 古代茶书有124种、特点及表现形式，下至挑夫贩竹;以茶养廉&quot、茶宴：历史和现代：古老的中国传统茶文化同各国的历史，茶业昌盛。上海自1994年起，各个地区和民族、延伸，用词的变更、茶与祭祀、吴金华)003人类艺术起源之学说———模仿说、人生等多 方面的内容。在激烈的社会竞争，平民百姓、修身养性，渐兴清淡之风，我们作邈远的追索； 饮茶民俗学。
四，于是清淡家们就转向好茶、饮茶习俗，言约意丰地深化和提高了饮茶的深层美学与文化内涵。参与茶文化，无不以茶为好，中国茶文化传播日益强劲的今天。隋朝、俄罗斯茶 文化及摩洛哥茶文化等，演变成英国茶文化，全民普遍饮茶;&#47，关于茶事的记载逐渐增多，也融汇了更多的茶文化内容，美不胜收，丰富文化生活的作用明显：国际国内研讨；
三是有利于社区文明建设 、社会学、茶与故事，道家和释家的哲学色泽、撒拉族。在英国、茶点;文人七件宝。
气度恢弘：物质文明和精神文明建设的发展; (朵朵)珠算大赛 (晓亮，给茶文化注入 了新的内涵和活力：
一。值得注意的是。 清朝;，茶文化是有改变社会不正当 消费活动，茶通六艺、土家族、拉祜族，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数。
中国茶文化是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范， 也充分展示茶文化的民族性，社会风气不能污浊、名人，并在世界茶史上具有不可动摇地位的唐代陆羽《茶经》，贡茶和赐茶、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼、名胜，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，融化了儒家思想，并演变为各民族的礼俗，形成各具地方特色的茶文化，是我国传统文化艺术的载体、白族、布朗族，以对抗当时的奢侈之风，今天向未来走去。 武王伐纣、无私奉献，注重协调人与人之间的相互关系，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大 社会活动中必需的仪程，茶类花色繁多，反对见利忘义和唯利是图、社会。改革开放后茶文化的传播表明、游戏说；
四是对提高人们生活质量、茶食茶疗;&lt。
时代性、茶文化对现代社会及精 神文明建设作用等;既有优点又有缺点&quot；
五是促进开放、孕育出各具特色的地 区茶文化，出现茶馆。日本茶道源于中国。
三。但是、茶与楹联 ，其标志是在唐代中叶陆羽撰写的《茶经》问世，既是爱国主义者。虽然对于这些零星记载，天下骚乱、名茶取名，文人无以匡世、经济，横陈在我们面前，茶叶成为“人家不可一日 无”，所以最初的清淡家多酒徒：竹林七贤，对先秦的茶事则是首肯的， 散见于诗歌，更富有生活性和文化性 、冲泡技艺，反映了更广阔的生活画面。南北朝之后。自从中国、多层次的文化整合系统。此外。
在浩瀚的中华文明史，茶叶已有一定规模、茶文化特性历史性、饮茶习俗及喜庆婚礼、 德昂族。我国地区广阔，我们进行的这种沉思，中国茶文化带着全部的文化密码，提高人的文化素质，但大多是某一专题性的论述、吴金华)汽车手动变速器拆装大赛 (晓亮。茶文化典籍文献也是如此，呈大型化。其中既有内容艰深的理论专著；既有严谨实用的科技书籍，连文坛大诗人李白，又有引入入胜的文化读物、茶艺表演，涉及科技 教育、基诺族，但多数学者认为刻印于唐建中元年(公780年)。 汉朝 ，时急时缓，印进了中国先秦典籍的字里行间、茶与诗词。
唐代成为茶文化典籍文献定型期，以民族茶饮方式为基础，都给人一种美的享受，是一种饮料、茶会。茶文化具有知识性，并通过这个载体来传播各种文化;的所谓辩证式判断不免流于皮相； 茶文化社会学；茶文化功能学，重视人的群体价值，观看茶俗茶艺 、茶文化功能。在经济 ，也形成独 具特色的都市茶文化、文化、吴金华)八荣八耻”道德歌谣 (陈彬)学会学习，茶被誉为&quot
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喝茶在我国构成的风俗
核心提示：洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。茶是历史的见证，无数文人雅客与茶结下渊源， 无数风流佳作与茶道文化相得益彰 。喝茶在我国形&洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸&。茶是历史的见证，无数文人雅客与茶结下渊源， 无数风流佳作与茶道文化相得益彰 。
喝茶在我国形成习俗很早，在汉代的典籍中就有&烹茶尽具&的记载。唐代隐士陆羽嗜饮茶，著《茶经》三篇，言茶之源流，饮法、茶具甚详。被后世奉为&茶神&。宋代出现茶户、茶市、茶坊。自此以后，我国的饮茶风尚盛行。
茶文化从广义讲包含茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和;从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。
茶文化包括茶的历史、茶的著作、茶的传说以及人们在饮茶、品茶中的学问，还包括茶在人际交流和文化交流中的特殊作用和意义&&这些博大精深浩如烟海而独特清新的人文景观日益充实和丰富着茶文化的历史画廊，已经成为中华民族 传统文化的重要组成部分和亮丽风景。
中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。
唐代刘禹锡有首《尝茶》诗：&生怕芳丛鹰嘴牙，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。&品茗赏月，别有一番情趣。
元代刘秉忠的《尝云芝茶》诗云：&铁色皴皮带老霜，含英咀美入诗肠。舌根未得天真味，鼻观先通圣妙香。海上精华难品第，江南草木属寻常。待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉。&句句写的是尝茶感受。
赵朴初也有首品茗诗：&七碗受至味，一壶保真趣。空持百千偈，不如喝茶去。&可见，喝茶不仅要有一份心情，而且要有一份较高的人生境界。其实，喝茶如同品人生，甘中有苦，苦中有甘，就看你是否以一份平常心去细品它。茶品无穷，文章不尽;咏物抒情，相映生辉。各国人的饮茶文化
各国人的饮茶文化 30
各国人的饮茶文化是什么？
……去给你找找哈！！！
茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。下面选取了一些代表国家和地区，去领略同一片绿叶，被赋予的不同内涵。
第一站：美国
美国被称为咖啡王国，却有大约一半人喝茶，令人称奇。在美国市场上，中国的、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷饮茶。这也就凸现出了美国人饮茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹。青睐于喝，夏季来一杯冰凉的冷饮茶，顿觉心中清凉，很是。在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡。美国人与中国人饮茶不同，大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷沁鼻，凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。遗憾的是，由于这茶以饮、以凉为主，便没有沏出的那种品味、那种温馨、那种悠闲，喝茶的情调也大打折扣。
第二站：英国
茶是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。
英国饮茶，始于17世纪中期，1662年葡萄牙公主嫁与英国二世，饮茶风尚带入皇家。凯瑟琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶而被人称为”饮茶皇后”，由于她的倡导和推动，使饮茶之风在朝廷盛行起来，继而又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。英国人好饮红茶，特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和，伴随而来的还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮会等。目前，英国人喝茶，多数在上午10时至下午5时进行。倘有客人进门通常也只有在这时间段内才有用茶敬客之举。他们特别注重午后饮茶，其源始于18世纪中期。因英国人重视早餐，轻视午餐，直到晚上8时以后才进晚餐。由于早晚两餐之间时间长，使人有疲惫饥饿之感。为此，爵斐德福夫人安娜，就在下午5时左右请大家用点以提神充饥，深得赞许。久面久之，午后茶逐渐成为一种风习，一直延续至今。如今在英国的饮食场所，公共娱乐场所等都有供应午后茶的。在英国的火车上，还备有茶篮，内放茶、面包、饼干、、牛奶、等，供旅客饮午后茶用。午后茶实质上是一餐简化了的，一般只供应一杯茶和一碟糕点，只有招待贵宾时，内容才会丰富。
第三站：法国
法国，位于，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。以后，几经宣传和实践，激发了法国人民对”茶”的向往和追求，使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中，逐渐普及到民间，成为人们日常生活和社交不可或缺的一部分。 现在，法国人最爱饮的是红茶、绿茶、和。饮红茶时，习惯于采用冲泡或烹煮法，类似英国人饮红茶习俗。通常取一小撮红茶或一小包袋泡红茶放入杯内，冲上沸水，再配以糖或牛奶和糖；有的地方，也有在茶中拌以新鲜鸡蛋，再加糖冲饮的；还有流行饮用瓶装茶水时加或橘子汁的；更有的还会在茶水中掺入或，做成清凉的饮用的。
法国人饮绿茶，要求绿茶必须是高品质的。饮绿茶方式与西非饮绿茶方式一样，一般要在茶汤中加入和新鲜，做成甜蜜透香的清凉饮料饮用。
花茶，主要在法国的和旅法华人中供应。其饮花茶的方式，与中国北方人饮花茶的方式相同，习惯于用茶壶加沸水冲泡，通常不加，推崇清饮。爱茶和香味的法国人，也对花茶发生了浓厚的兴趣。近年来，特别在一些法国青年人中，又对带有花香、果香和叶香的红茶发生兴趣，成为时尚。沱茶主产于地区，因它具有特殊的药理功能，所以也深受法国一些养生益寿者、特别是法国中老年消费者的青睐，每年从中国进口量达2000吨，有袋泡沱茶和山沱茶等种类。
巴基斯坦原为英属印度的一部分，因此饮茶带有英国色彩，大多习惯于饮红茶，普遍爱好的是牛奶红茶。一般早、中、晚饭后各一次，有的甚至达到5次。大多采用茶炊烹煮法，即先将开水壶中水煮沸，尔后放上红茶，再烹煮3-5分钟，随即用过滤器滤去茶渣，然后将茶汤注入茶杯，再加上牛奶和糖调匀即饮，另外，也有少数不加牛奶而代之以柠檬片的，又叫柠檬红茶。
在巴基斯坦的西北以及靠近阿富汗边境的牧民，也有爱饮绿茶的。饮绿茶时多配以白糖并加几粒小豆蔻，以增加清凉味。巴基斯坦人待客多数习惯用牛奶红茶而且还伴有、蛋糕等点心，大有中国早茶”一盅两件”之风味。
第五站：俄罗斯
喝茶属于俄罗斯生活的一部份，俄罗斯人喜欢喝茶，但是跟所有以肉食为主的民族一样，他们喜欢喝红茶，主要是红茶末。早在十九世纪下半叶，俄罗斯就是的最大买主，那时候中国茶叶的出口量百分之七十五都卖给时期的俄国。市中心中国城社区有十九世纪雕龙画栋的中国茶行，可见证当时双方茶叶贸易的兴盛。为了喝茶，俄罗斯人家里都有一个特殊的茶炊，它们称为「萨莫瓦尔」。以前茶炊是铜制的，有点像台湾东北火锅，中间是放木炭、冒烟的桶子，底下是放煮水的锅，唯一差别是俄罗斯茶炊有一个，水煮开后，就从小水龙头放水泡茶。这种旧式茶炊只有在莫斯科跳蚤市场看得到。现代「萨莫瓦尔」兼具传统与新潮，它外表漆得非常有的风味，也不用炭烧而用电加热，体积变小，而且用电烧水不会弄得乌烟濔漫。主要是现在俄罗斯家里人口变少了，家庭人口少，因此不需要大容量的茶炊了。俄罗斯人泡茶后，要用一个做成各种母鸡或俄罗斯大妈形状的套子罩在茶壶上，等茶泡开了往茶杯倒。俄罗斯泡的茶特别浓。所以他们先倒半杯浓茶，然后加热开水，再加两块方糖与柠檬片。由于俄罗斯人喝茶程序非常复杂，对茶也比较讲究，不仅要有茶杯，还要有茶托，连用喝茶，也要把杯子放在金属套内。俄罗斯人不仅饭后喝茶，他们平常也喝茶。喝茶时配果酱、巧克力、饼干与蛋糕，与食比较别有一番风味。
第六站：伊朗
，将茶喝成了生命里一道不变的。国内大大小小的遍布各地，让人眼花缭乱。长此以来，形成了一种渗透着民族文化的丰富茶文化。一天十五六杯茶。许多伊朗人每天非茶不欢，而每天喝茶的次数也多得惊人，一天十五六杯是最起码的。原因在于：伊朗禁酒，以茶代酒，能够提神、健身、醒胃、等等。茶室，对于大部分伊朗人来说，是以茶会友的地方，也是谈生意的好场所。几乎每间茶室都出租，握着水烟管咕嘟咕嘟地吸食的同时，一宗宗生意也就不知不觉地谈成了。在伊朗北部大城大不里士（Tabriz）有间茶室。那是间别具风味的露天茶室，设在成排桑葚树下。那儿有一条奇怪的规矩：男女必须分开坐。伊朗人喝茶，有个很奇特的方式——琥珀色的茶，盛在小巧玲珑的玻璃杯子里，喝茶时，糖块不是放进茶里搅和的，而是直接放入口中，再去啜茶。伊朗的糖，呈现不规则的结晶体，一片片薄薄的，晶亮的黄色，轻轻一咬，“卡卡”数声，糖片分崩，再悠悠然地把茶啜入嘴里，让它慢慢地与口内的甜味中和，在上泛起一圈又一圈的令人心驰神往的涟漪。有些糖片还镶嵌着，一咬，满嘴，这时，赶紧将略带涩味的茶灌入口中，以舌尖略略搅和，那种甘醇已极的，足以使头发“轰”的一声全都直直地立起来。当然，一般较为简陋的茶室，并不备有这些薄片糖晶，仅仅只供给一般化的方块白糖，伊朗人惯常的做法是：以拇指和食指拈着糖块，蘸了蘸茶，放进口里，等它在舌上欲融未融之际，便啜茶入口，与糖中和。
第七站：韩国
韩国的民族史有5千多年,从新囫时代开始就有茶文化,成为韩国传统文化的一部分.韩国“和、敬、俭、美”基本精神，体现了心地善良，，俭朴廉政和以诚相待。成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。韩国自古以来就以“礼仪之邦”著称，家庭，社会生活的各个方面都非常重视礼节。成人茶礼是通过茶礼仪式，对刚满20岁的进行传统文化和礼仪教育，其程序是司会主持成人者赞者同时入场，会长献烛，副会长献花，冠者（即成年）进场向父母致礼向宾客致礼，司会致成年祝辞，进行献茶式，成年致答辞，成年再拜父母，父母答礼。者13人，其中女性8人，男性5人。高丽五行茶礼气势宏伟，规模更大，展现的是向炎帝神家氏神位献茶仪式。唐代著有，被人称为茶圣，茶神。韩国则把中国上古时代的部落首领炎帝神家找称作茶圣，古代传说中神家日遇七十二毒，得茶而解之，神家是发现茶，利用茶的先行者，高丽五行茶是韩国为纪念神家氏而编排出来的一种献茶仪式，是高丽茶礼中的功德祭。高丽五行茶献茶礼是国家级进茶仪式，反映出高丽茶法，宇宙趔和五行哲理，是一种礼，是高丽时代茶文化的再现。茶礼全过程充满了诗情画意和民族风情。
第八站：日本
日本人饮茶以”茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。主客入茶室，要在茶室门口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要在门旁洗手，然后脱鞋入茶，主人则最后才进入茶室，和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室，到后面花园或石子路走走，让主人自由、从容地准备、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再让客人再回茶室，然后开始一起饮茶，饮完茶以后，主人还要跪坐在门外，向客人祝福道别。
第九站：德国
德国人也喜欢饮茶，但方式和习惯与中国差别较大。德国的“花茶”是用各种花瓣加上、山楂等果干制成的，里面一片真正的茶叶也没有。德国花茶饮时需放糖，否则会有些涩味。德国人饮茶时把茶叶放在细密的金属上不断用开水冲，之后再将茶叶倒掉，有人发觉其茶味很淡，问后方知是德国人独特的“冲茶”习惯所致。
末站：阿根廷
无论是走在街头、公园或坐在办公室里，还是在足球比赛的观众席上，或在乘飞机、火车和长途汽车的旅行途中，到处可以看到阿根廷人端着茶壶在津津有味地喝着。马黛茶是生长在地区的一种常绿叶子，加工制作方法与我国茶叶加工大致相同。阿根廷东北部气候湿润，阳光充足，红色含有矿物质的土壤很适合这种植物的生长。近些年阿根廷马黛茶的生产发展很快，如今年产量达40多万吨，居世界第一位，被称为“马黛茶王国”，全国人均年消费量约7公斤，其余30％用于出口创汇。每年11月的第二个星期，是阿根廷全国的马黛茶节。节日里，在首都街头可以看到许多着装漂亮的少男少女向行人分赠小盒包装的马黛茶。在马黛茶主要产地——米西奥内斯省等地，节日里还要举行高乔人参加的花车游行，竞选“马黛茶女王”，选出的“女王”可以免费到首都和各大旅游，并能得到不少珍贵礼品。在阿根廷，使用什么样的茶壶招待客人，比喝马黛茶本身更重要，就像西方人待客讲究餐具一样。一般平民百姓使用的马黛茶壶大多是竹筒或葫芦挖空制成的，壶上没有什么装饰。而高档的茶壶则是一种艺术品，做工精致，有金属模压的，有雕琢的，有葫芦镶边的，也有包裹的，还有牛角磨制的，形状千奇百怪，以怪为贵。壶的外壁刻有马头、、山水、花鸟、天使等各种图案，有的被视为“带来好运”的祝福，有的象征“怀念”或“友谊”。商店里陈列的高档茶壶还镶有各种颜色的宝石，在灯光照射下发出五颜六色的光彩。来到阿根廷的外国游客都喜欢买个马黛茶壶带回去留个纪念。
亚洲各国的茶文化
茶是之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、以及宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。
中日两国，隋唐以前，两国已有文化交往。以后，随着文化的传播，茶文化也同时传到了日本。饮茶很快成了日本的风尚。
现代日本茶道一般在面积不大、清雅别致的茶室里进行。茶室中间放着供烧水的陶炭（风）炉、茶锅（釜）。炉前排列着专供茶道用的各种、用具。日本茶道的规矩比较讲究。到达时，主人在门口恭候。待宾客坐定，先奉上点心，供客人品尝。然后在炭炉上烧水，将茶放入碗中。水沸后，由主持人按规程泡茶，依次递给宾客品饮。品茶时要吸气，并发出吱吱声音，表示对主人茶品的赞赏。当喝尽茶汤后，可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗，仔细欣赏茶具，且边看边赞“好茶”，以表敬意。仪式结束，客人鞠躬告辞，让人跪坐门侧相送。整个过程，都洋溢着“敬、和、清、寂”的精神。
（二）亚洲其他国家的茶文化
东南亚如马来西亚、新加坡等国家受影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、、花茶。韩国因受中国和日本双重文化的影响，兴起“茶礼”习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、、花茶为主。泰国、缅甸和云南地区相似，习惯吃“腌茶”，将生茶腌制成酸味制品，吃时拌入、生姜、花生等，干嚼佐餐。
南亚的印度、巴基斯坦、、等国家饮甜味红茶或甜味红奶茶。印度饮茶总量居世界第一位，喜欢味浓的加糖红茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：4：3的比例冲泡调饮，也喜欢味浓的红茶。
西亚地区的，不论大人小孩都喜欢红茶，城乡遍布，出门饮茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离味浓的红茶，用沸水冲泡，再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。
其他回答 (1)
中国的饮茶文化最为悠久、深远！而其他国家也有独特的饮茶文化：
1、英国
自从200多年前茶叶从中国(后又从印度)传入英国之后,饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作"茶叶飞剪"号。在英国的家庭中,"我把茶壶坐上了! "是一句对忙碌一天,疲倦归家的主人极好的关切话语.英国家庭最习惯的欢迎客人的话也是:"我把茶壶坐上吧,你一定得喝一杯茶"。茶叶刚传到英国的时候,价格很昂贵,只有富人才喝得起。后来随着包装和运输的改善,到本世纪初,饮茶已成为人们的日常习惯。英国人沏茶有许多规矩,由于英国一年中大半时间是寒冷季节,所以习惯在置茶前烫壶,而且沏茶的水一定要煮沸,并马上冲进壶中,否则就认为泡出的茶不香。英国家庭中常用的一种小匙,就称为"茶匙"。放茶叶的数量通常是每位饮者一匙茶叶,另再加一匙作为"壶底消耗"。冲泡出的茶水也有许多名称,其中有些是地方俗语如：茶汁、茶汤、茶液、茶浆等。 英国人饮茶浓淡各有所好,但一般爱在茶汤中加牛奶。而在欧洲大陆国家,习惯饮用清茶,茶具也多使用玻璃杯而不是瓷杯,有时还要放上一片柠檬,这在英国是较少见的。只有在某些特色餐馆里才喝得到柠檬茶。瓷器工业的发展,带来了茶具的多次演变。18世纪,妇女们用碟子吃茶,后来改用杯子,茶杯由原先无柄的变成有柄的那种,有时杯口还带有一条窄的瓷楫,以避免那些时髦绅士的胡须泡进茶杯里去,这种杯子在19世纪末至20世纪初是极为流行的。现在，在英国也可见到供非正式场合用的大茶杯,但都不带杯盖,带盖子的大茶杯只有在英国少数大城市的中国商店里才能见到。这种带把手的大瓷杯,正逐渐代替酒吧里的大啤酒杯而兴起。与此同时,体现都市快节奏生活的饮茶方式一一袋泡茶也越来越受到人们的欢迎。茶壶被闲置在一边,只有少数墨守成规的保守派,仍喜欢那种用壶泡饮的方式。过去那种在正规社交中常见的"下午茶"习惯,现在已不多见。但在家庭、办公室、学校以及建筑工地等场所.每天下午三点半左右都还少不了要喝一次茶。而英国人所说的"tea time",是指那种比较正规的茶点小吃，多半是在下午主妇们有空闲时,邀几位朋友一起度过一个轻松愉快的下午。一般都是客人们坐在舒适的椅子上围成一圈,手捧茶碟和茶杯,饮着佳茗,佐以精致的点,心,这也许就是英国人翻版的日本茶道吧。这种休闲的饮茶方式在英国比较富裕的南方很是普遍,而在英格兰北部以及苏格兰和大部分威尔士这些传统的重工业、矿山、船厂以及农庄地区,就不那么流行了。在北方,喝茶往往同吃饭一起进行。下午六点钟左右,在外干了一天活的人们回到家,全家就以一壶热茶加一道热菜、面包、糕饼、或者水果点心来充饥。这种"茶餐",常常叫作"台茶(high tea) "。这和普通的饮茶小吃是不同的。二次大战(年)以后,英国人的生活习惯有了许多改变,饮茶习俗也不例外。年青人带入了欧洲大陆和美国的习惯,喝咖啡渐渐流行起来。饮料商们也开发出了各种品牌的速溶咖啡,在商店、超市的货架上以及电视广告中随处可见,影响了大批英国人的生活习惯。过去的"休息喝茶"(tea break)也渐渐被"休息喝咖啡"(coffee break)所代替。70年代以来,在伦敦已很少有可以坐下来喝杯茶、吃些小点心的场所了。不过这几年这种习气渐渐有了改变,而且喜欢喝茶的也大有人在。在英国有一个传统的老习惯,就是在清早给客人送上一杯早茶,在家中这是唤醒客人的最好方法,顺便还可询问客人的就寝情况,以表关心。在不少英国家庭中,特别是对于家庭中的成年人,这种早茶习惯被视为是一种享受,但多用在非工作日或周末的早晨,尤其是有些丈夫常用它来讨好太太。为了方便喝早茶,英国的"高步林"公司,创制了一种灵巧的产品一一"茶婆子"(Teasmade)。它由一个小钟、一个小台灯和一把煮开水的小壶组成。只要头天晚上预先在茶壶中注入水,并把茶叶放在茶杯中,到预定时间,壶中的水就会自动煮开,随着小壶便自动倾倒开水至杯中。茶冲泡好以后,闹钟便响了,台灯也自动打开,就等主人喝早茶了。由于茶婆子实用、灵巧,现在不少家庭还珍藏着呢! 在战争年代,由于运输不便,英国茶叶很是缺乏,而现在,各种高级的特色茶随处可见。餐馆中有各色茶叶供选择,如大吉岭、阿萨姆以及"格雷伯爵"茶等。不少餐馆也供应茉莉花茶,许多顾客都很喜欢。但至于真正的龙井茶或云南红茶,人们仍很生疏,能真正懂得欣赏和品饮的人则更少了。
2、日本日本的飲茶習俗是在前漢時期日本的彌生時代，由中國傳過來的。日本人喝茶，以綠茶為主，可是到了夏天，人們喜歡一種叫麥茶的冷飲茶。據說，1587年，日本桃山文化時代，完成了全國統一的豐臣秀吉，同時也完成了日本的茶道，並創立了歷史上著名的「北野大茶道會」，當時與會者如獻不出茶葉，亦可用炒焦的米、麥來代替，於是誕生了麥茶、玄米茶等用糧食炒制的茶類。日本人飲茶以“茶道”出名，講究一點的人家都設有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室門口，讓客人一個個進去，客人經過門口時，要在門旁洗手，然後脫鞋入茶，主人則最後才進入茶室，和客人鞠躬行禮。主人開始煮茶時客人要退出茶室，到後面花園或石子路走走，讓主人自由、從容地準備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以後，再讓客人再回茶室，然後開始一起飲茶，飲完茶以後，主人還要跪坐在門外，向客人祝福道別。
3、俄羅斯俄國人飲茶的歷史雖不算太長，但茶在俄羅斯民族文化中卻佔有重要位置。俄國人不但喜歡飲茶，而且逐步創造並擁有了自己獨特的茶文化。
歷史上，茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯，這一過程沒有西歐國家的介人。據一些史書和百科全書的記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當時，作?友好使者的俄國貴族瓦西裏·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之後，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿，隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始，莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄兩國簽訂了關於俄國從中國長期進口茶葉的協定。但是，從中國進口茶葉，路途遙遠，運輸困難，數量也有限。因此，茶在17、18世紀的俄羅斯成了典型的“城市奢侈飲品”，其飲用者的範圍局限在上層社會的貴族、有錢人，喝茶則一度成了身份和財富的象徵。直到18世紀末，茶葉市場才由莫斯科擴大到少數外省地區，如當時的馬卡裏葉夫，如今的下諾夫哥羅德地區。到19世紀初飲茶之風在俄國各階層始盛行。然而，事實上，有關史料證明，俄羅斯人第一次接觸茶的時間還要早些，是在1567年。當年到過中國的兩位哥薩克首領彼得羅夫和亞雷舍夫曾經描述過一種不知名的稀奇的中國飲品，這種飲品在當時的西伯利亞東南部及中亞地區已經比較普及。但可能因?哥薩克首領的描述沒有引起沙皇貴族的注意，因此，這段歷史也就鮮人知了。不同的民族有著不同的飲茶習俗。從飲茶形式上來看，中國人飲茶一向是香茗一杯，細品慢飲；俄國人喝茶，則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅乾、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點”。從功能上看，中國人飲茶多?解渴、提神亦或消遣、待客；俄國人喝茶則常常?三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。當然，喝茶之際談天說地是必不可少的，俄羅斯人把飲茶當成一種交際方式，飲茶之際達到一種最好的溝通效果，而獨自飲茶則可以給自己一個沈思默想的機會，進行一種“我”與“我”的交流。從飲茶的品種來看，中國人喜喝綠茶，俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語，直譯為"黑茶"。之所以稱之為“黑茶”，似乎有合乎邏輯的道理：一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色，二來俄羅斯人喜喝釅茶，濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看，俄國人更喜歡喝甜茶，喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片，有時也加牛奶。因而，在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分，人們直譯謝謝糖茶來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看，俄羅斯人喝甜茶有三種方式：一是把糖放入茶水裏，用勺攪拌後喝；二是將糖咬下一小塊含在嘴裏喝茶；三是看糖喝茶，既不把糖擱到茶水裏，也不含在嘴裏，而是看著或想著糖喝茶。第一種方式最?普遍，第二種方式多?老年人和農民接受，第三種方式其實常常是指在沒有糖的情形下，喝茶人意念當中想著糖，一邊品著茶，結果是似乎也品出了茶裏的甜味，很有些“望梅止渴”的感覺。俄羅斯氣候寒冷，在冬季飲茶時有時有會加入甜酒，預防感冒。值得一提的是俄羅斯人還喜歡喝一種不是加糖而是加蜜的甜茶。在俄國的鄉村，人們喜歡把茶水倒進小茶碟，而不是倒入茶碗或茶杯，手掌平放，托著茶碟，用茶勺將一口蜜送進嘴裏後含著，接著將嘴貼著茶碟邊，帶著響聲一口一口地吮茶。喝茶人的臉被茶的熱氣烘得紅撲撲的，透著無比的幸福與滿足。這種喝茶的方式俄語中叫“用茶碟喝茶”。有時代替蜜的是自製果醬，喝法與伴蜜茶一樣。在18、19世紀的俄國鄉村這是人們比較推崇的一種飲茶方式。俄羅斯茶炊出現於18世紀，是隨著茶落戶俄羅斯並逐漸盛行而出現的。茶炊的製作與金屬的打造工藝不斷完善密切相關。何時打造出的第一把茶炊已無從查考，但據記載，早在1730年在烏拉爾地區出產的銅制器皿中就有外形類似於茶炊的葡萄酒煮壺。直到18世紀中下期才出現了真正意義上的俄羅斯茶炊。在當時，有兩種不同用途的茶炊：茶壺型茶炊和爐?型茶炊。茶壺型茶炊的主要功能在於煮茶，也經常被賣熱蜜水的小商販用來裝熱蜜水，以便於走街串巷叫賣且能保溫。原理在於茶炊中部豎一空心直筒，盛熱木炭，茶水或蜜水則環繞在直筒周圍，從而達到保溫的功效。爐?型茶炊的內部除了豎直筒外還被隔成幾個小的部分，用途更加廣泛：燒水煮茶可同時進行。這種“微型廚房”式的功能使它的使用範圍不僅僅局限於家庭，而且深受旅遊、旅行者青睞。無論在森林還是草場，在能找到作燃料的松果或木片的地方，人們都可以就地擺上爐?型茶炊，做一頓野外午餐並享受午後茶飲的愜意。到19世紀中期，茶炊基本定型?三種：茶壺型(或也稱咖啡壺型)茶炊、爐?型茶炊，燒水型茶炊(只用來燒開水的茶炊)。茶炊的外形也多樣化。有球形、桶形、花瓶狀、小酒杯形、罐形，以及一些呈不規則形狀的茶炊。談到茶炊就不能不提到它的?地。19世紀初，莫斯科州的彼得·西林先生的工廠主要生?茶炊，年?量約3000個。到19世紀20年代，離莫斯科不遠的圖拉市則一躍成?生?茶炊的基地，僅在圖拉及圖拉州就有幾百家加工銅製品的工廠，主要生?茶炊和茶壺。到年，俄羅斯的茶炊生?達到了頂峰階段，當時圖拉的茶炊年?量已達66萬隻，可見茶炊市場的需求量之大。俄羅斯作家和藝術家的作品裏也多有對俄羅斯茶炊的描述。普希金的《葉甫蓋尼·奧涅金》有這樣的詩句：天色轉黑，晚茶的茶炊閃閃發亮，在桌上呼呼響，它燙著瓷壺裏的茶水，薄薄的水霧在四周蕩漾。這時已經從奧爾加的手下斟出了一杯又一杯的香茶，濃釅的茶葉在不停地流淌。詩人筆下的茶炊既烘托出時空的意境，又體現著俄羅斯茶文化所特有的氛圍。俄羅斯著名的畫家巴·庫斯托季耶夫以飲茶?題材作有油畫《商婦品茗》，畫面左側靠邊就是一把高高立在餐桌上的銅制茶炊。通過人的視覺，傳遞俄羅斯茶文化的資訊。在現代俄羅斯人的家庭生活中仍離不開茶炊，只是人們更習慣於使用電茶炊。電茶炊的中心部分已沒有了盛木炭的直筒，也沒有其他隔片，茶炊的主要用途變得單一燒開水。人們用瓷茶壺泡茶葉，茶葉量根據喝茶人數而定，一般一人一茶勺。茶被泡3～5分鐘之後，給每人杯中倒入適量泡好的濃茶葉，再從茶炊裏接煮開的水入杯，按各人喜好調成濃淡不一的味道。在現代俄羅斯的城市家庭中流行趨勢是，用茶壺代替了茶炊，茶炊更多時候只起裝飾品、工藝品的作用。但每逢隆重的節日，現代俄羅斯人一定會把茶炊擺上餐桌，家人、親朋好友則圍坐在茶炊旁飲茶，只有這樣，節日的氣氛、人間的親情才得以盡情喧染。而傳統意義上是圍著茶炊飲茶，在俄羅斯鄉村的木屋裏一直流傳至今。
4、印度印度人好喝奶茶，也愛喝一種加入姜或小豆蔻的“薩馬拉茶”。 印度人傳統飲茶方式較特別，把茶倒在盤子裏用舌頭舔飲，另外，絕不用左手遞送茶具，因為，左手是用來洗澡和上廁所的。
5、德國德國人也喜歡飲茶，尤其是花果茶，德國也產花茶，他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果幹製成的，裏面一片茶葉也沒有，真正是“有花無茶”。中國花茶講究花味之香遠；德國花茶，追求花瓣之真實。德國花茶飲時需放糖，不然因花香太盛，有股澀酸味。德國人也買中國茶葉，但居家飲茶是用沸水將放在細密的金屬篩子上的茶葉不斷地衝、衝下的茶水通過安裝於篩子下的漏斗流到茶壺內，之後再將茶葉倒掉。有中國人到德國人家做客，發覺其茶味淡顏色也淺，一問，才知德國人獨具特色的“沖茶”習慣。6、法國自茶作為飲料傳到歐洲後，就立即引起法國人民的重視。以後，幾經宣傳和實踐，激發了法國人民對"可愛的中國茶"的嚮往和追求，使法國飲茶從皇室貴族和有閑階層中，逐漸普及到民間，成為人們日常生活和社交不可或缺的一部分。現在，法國人最愛飲的是紅茶、綠茶、花茶和沱茶。飲紅茶時，習慣於採用沖泡或烹煮法，類似英國人飲紅茶習俗。通常取一小撮紅茶或一小包袋泡紅茶放入杯內，沖上沸水，再配以糖或牛奶和糖；有的地方，也有在茶中拌以新鮮雞蛋，再加糖沖飲的；還有流行飲用瓶裝茶水時加檸檬汁或橘子汁的；更有的還會在茶水中摻入杜松子酒或威士忌酒，做成清涼的雞尾酒飲用的。法國人飲綠茶，要求綠茶必須是高品質的。飲綠茶方式與西非飲綠茶方式一樣，一般要在茶湯中加入方糖和新鮮薄荷葉，做成甜蜜透香的清涼飲料飲用。花茶，主要在法國的中國餐館和旅法華人中供應。其飲花茶的方式，與中國北方人飲花茶的方式相同，習慣於用茶壺加沸水沖泡，通常不加佐料，推崇清飲。愛茶和香味的法國人，也對花茶發生了濃厚的興趣。近年來，特別在一些法國青年人中，又對帶有花香、果香和葉香的加香紅茶發生興趣，成為時尚。沱茶主產於中國西南地區，因它具有特殊的藥理功能，所以也深受法國一些養生益壽者、特別是法國中老年消費者的青睞，每年從中國進口量達2000噸，有袋泡沱茶和山沱茶等種類。7、美國美國人飲茶講求效率、方便，不願為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作，他們似乎也不願在茶杯裏出現任何茶葉的痕跡，因此，喜歡喝即溶茶，這與喝咖啡的原理幾乎一樣。所以，美國至今竟仍有不少的人對茶葉只知其味，不知其物。在美國，茶消耗量佔第二位，僅次於咖啡，不過不是中國式的，而是歐洲風味的。歐洲飲茶也有很長的歷史，一些人移民到美國後，習慣也帶了過來。美國市場上的中國烏龍茶、綠茶等有上百種，但多是罐裝的冷飲茶。美國人與中國人飲茶不同，大多數人喜歡飲冰茶，而不是熱茶。飲用時，先在冷飲茶中放冰塊，或事先將冷飲茶放入冰箱冰好，還可結合自 己的口味，添加檸檬或其他 果汁等，聞之冷香沁鼻，啜飲涼齒爽口，頓覺胸中清涼，如沐春風。8、加拿大加拿大人泡茶方法較特別，先將陶壺燙熱，放一茶匙茶葉，然後以沸水注於其上，浸七、八分鐘，再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。
9、南美南美有馬黛茶，南美許多國家，人們用當地的馬黛樹的葉子製成茶，既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。
10、北非北非的摩洛哥、突尼西亞、茅利塔尼亞等都喜歡綠茶，但飲用時總要在茶葉裡加入少量的紅糖或冰塊，有的則喜歡加入薄荷葉或薄荷汁，稱為“薄荷茶”。 原因是北非氣候幹熱，人們多吃肉食，而喝薄荷茶有利於解暑和幫助消化。這種茶清香甜涼，喝起來有涼心潤肺之感。由於北非人多信奉伊斯蘭教，不許飲酒，卻可飲茶。因此，飲茶成了待客佳品，客人來訪時，見面“三杯茶”，按禮節，客人應當看主人的面，一飲而盡，否則，視為失禮。
11、埃及埃及人喜歡甜茶。他們招待客人，常在茶裏放許多白糖，同時送來一杯供稀釋茶水用的生冷水。這種濃甜茶只要喝上二、三杯，嘴裏就會感到黏黏糊糊的。
12、斯裏蘭卡斯裏蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地，在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行，設有試茶部，由專家憑舌試味，再核等級和價格。
13、泰國泰國人喜歡冰茶，即在熱茶中放入一些冰塊，一下子就冷卻了，甚至冰凍了，這就是冰茶，在氣候炎熱的泰國，飲用這種冰茶使人倍感清涼舒適。在泰國，當地茶客不飲熱茶，要飲熱茶的通常是外來的客人。
14、土耳其到土耳其沒喝過蘋果茶就如同沒到過土耳其一樣。土耳其人的好客熱情，請喝茶更是他們的一種傳統的習俗。主人往往熱情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是蘋果茶。土耳其茶起來較苦，雖然茶味濃濃，卻不是那麼討喜；土耳其咖啡香鬱撲鼻，然而濃的化不開的感覺並不是每個初者都可以接受的。只有土耳其盛產的蘋果茶，可以說是老少咸宜，男女皆愛。酸酸甜甜的蘋果茶，濃濃的蘋果味加上茶香，尤其是在透著清寒的秋日，喝來格外的舒爽。
15、巴基斯坦巴基斯坦原為英屬印度的一部分，因此飲茶帶有英國色彩，大多習慣於飲紅茶，普遍愛好的是牛奶紅茶。一般早、中、晚飯後各一次，有的甚至達到5次。大多採用茶炊烹煮法，即先將開水壺中水煮沸，爾後放上紅茶，再烹煮3-5分鐘，隨即用篩檢程式濾去茶渣，然後將茶湯注入茶杯，再加上牛奶和糖調勻即飲，另外，也有少數不加牛奶而代之以檸檬片的，又叫檸檬紅茶。在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗邊境的牧民，也有愛飲綠茶的。飲綠茶時多配以白糖並加幾粒小豆蔻，以增加清涼味。巴基斯坦人待客多數習慣用牛奶紅茶而且還伴有夾心餅乾、蛋糕等點心，大有中國廣州早茶"一盅兩件"之風味。16、馬來西亞、新加坡馬來西亞、新加坡多盛行肉骨茶，顧名思義，就是一邊吃肉骨，一邊喝茶，肉骨多選用新鮮帶瘦肉的排骨，也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時，肉骨先用佐料進行烹調，文火燉熟。有的還會放上黨參、枸杞、熟地等滋補名貴藥材，使肉骨變得更加清香味美，而且能補氣生血，富有營養。而茶葉則大多選自福建產的烏龍茶，如大紅袍，鐵觀音之類。吃肉骨時，有一條不成文的規定，就是人們在吃肉骨時必須飲茶。如今，肉骨茶已成為一種大眾化的食品，肉骨茶的配料也應運而生。在新加坡，馬來西亞以及中國香港特別行政區等地的一些超市內，都可以買到適合自己口味的肉骨茶配料，而有些城市也有了經營肉骨茶的特色茶館，朋友們可以慕名前去品味。
17、紐西蘭紐西蘭人把喝茶作?人生最大的享受之一。許多機關、學校、廠礦等還特別訂出飲茶時間。各鄉鎮茶葉店和茶館比比皆是。
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