澳洲留学：澳留学生假期打工机会增加_新东方网
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　　离圣诞节还有一星期，许多澳洲中国留学生已经带着圣诞气氛回家了，回国休假的留学生Justin就是其中之一。“其实，今年圣诞节我那些留在澳洲的中国同学也挺开心的，因为打工机会比前几个月多了不少。”Justin向记者透露了最新的留澳学生打工情报。
　　这个月打工岗位多了
　　Justin是2007年5月赴澳的，刚开始在悉尼大学读预科，曾任澳大利亚学生电台中国学生联谊会秘书长。现在澳洲悉尼大学主修商科的经济和市场分析学专业，另选修工科的空气动力学专业。
　　他在澳洲1年多，课余打工做过咖啡师、汽车修理师，也做过刷碗工。今年2月起，他开始在当地一家Pizza Hut(必胜客)打工，在近一年里亲眼目睹了金融风暴的威力。“澳洲留学生打工目前主要集中在餐饮业，例如刷碗工、送外卖、服务员等等，而此次金融风暴对澳洲餐饮业的影响很大——许多人由于收入下降，对餐饮服务的需求也减少了，从6月开始，许多餐厅生意清淡，并开始裁员，因此留学生的打工机会少了好多。”Justin告诉记者。
　　以Justin所在的比萨店为例，六、七月的生意额仅为两三月的一半，到了八、九月便陆续有不够勤奋的员工被辞退。而Justin等在职员工的收入也受到了不同程度的影响。外卖工作的工资直接和工作量挂钩，Justin统计了一下，2月至5月，自己每天可以送25单外卖;7月到9月，每天只能送七八单外卖了，收入明显减少。
　　不过这种情况在近两个月有所缓解。“在澳洲人眼中，圣诞节总是要庆祝的，打零工的人减少，工作岗位则随之增加;再加上圣诞节还刺激了消费，餐饮业生意好转，最近留学生又好找工作了。”
　　当地居民捂紧口袋
　　而Justin因为勤奋机灵还被老板相中，派他到公司总部学习了3天，现在成了这家店的执行经理，每周五到周日上班。
　　在澳洲当地，因为居民对政府福利依赖比较大，澳币贬值使政府福利有所降低，部分居民开始捂紧钱袋。前段时间Justin所打工的店，业绩一度下滑。“当时还以为是我刚上任不会管理造成的呢，害得我不断反省找原因，幸好老板没有责怪的意思。”后来他们通过促销活动，现在营业额基本回升了。
　　看新手能当经理，那些已做了两三年的比萨店熟练工自然不服气，经常会弄出点“状况”来。这时Justin就自己上阵服务，排除“故障”。他“技术过硬”加上为人谦和，渐渐地就和手下来自印度、巴基斯坦等各国14位员工打成一片，同时还兼管协调另外一家店。“管理很大部分职责是处理人际关系，处理好了，很多问题就迎刃而解了。”这是Justin在工作中总结出的宝贵经验。
　　这份工作的收入现在已经完全可以满足他的生活需要了。前一个月，他用赚的钱买了辆价值10多万人民币的汽车。
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[提要]挪威是一个对留学生打工政策相对宽松的国家。上学期间每人每周有20小时可以打工。寒暑假则对打工时间没有限制。
　　1、挪威是一个对留学生打工政策相对宽松的国家。上学期间每人每周有20小时可以打工。寒暑假则对打工时间没有限制。
　　2、在打工前留学生须向当地相关机构提供本人在校就读证明和学习成绩单并办理税卡，在取得税卡后才能开始打工。
　　3、多数在挪威的中国留学生的第一份打工多是在中餐馆开始，其收入较低约为每小时60-75克朗。如对当地较了解的学生，可在清洁公司、家政服务公司或搬运公司找到工作，其收入约为每小时100-120克朗。
　　而部分对当地较了解且有相关专业知识的学生可在工厂找到工作，其收入约为每小时125-175克朗。
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出国留学“富人打工仔”“开着宝马送晚报”
转摘：&&&&点击数：&&&&更新时间：
&&出来留学之前，已经有个在校园流传的“留学等级”说法：成绩优秀的学生选择留学美国，家境优越的学生大多选择留学欧洲，剩下的一部分成绩平平、家境普通的学生则会选择留学加拿大……也许这种说法太过片面，可在相当一部分留学加拿大的学生中，却有一部分原本中庸的学生现在蜕变成了名校生
出来留学之前，已经有个在校园流传的“留学等级”说法：成绩优秀的学生选择留学美国，家境优越的学生大多选择留学欧洲，剩下的一部分成绩平平、家境普通的学生则会选择留学加拿大……也许这种说法太过片面，可在相当一部分留学加拿大的学生中，却有一部分原本中庸的学生现在蜕变成了名校生；原本依赖父母，不知愁滋味的“小皇帝”现在成了打工王子；要是来国外上学没打过工，就和你从来没上过网看过球和大家一起唱K疯过一样，你的留学生活是残缺的。据加拿大《北美时报》报道，也许因为留学加拿大的学生大部分家境相仿，家庭背景类似；朋友几个基本都是边打工边读书，也有开始死扛，因为学业的压力以及对陌生环境的惧怕，前两个学期都不打工的。不过日子久了，看看身边的朋友也并没因为打工而大大影响学业、耽误毕业，所以也都慢慢松动起来，跑去找工。
该报记者周围就有不少留学生朋友，大部分都在打工，他们用亲身经历表达这样的观点：虽然很多人都普通而平常，既非才华盖世亦非留学“垃圾”，但留学阅历是受用不尽的财富。在国外打工的这些年，是人生中不可磨灭的宝贵经历。
后厨小伙计，我打“黑工”的那些年
和现在不同，最近两年多伦多才放开允许留学生打工。我是2005年那会儿来的，在那时候除非你毕业拿工签，在学习期间是不能打工的，要打工只能偷偷打“黑工”。而打“黑工”的范围也比较小，基本上都只能在中国餐馆里面打工。部分中国餐厅的老板在招聘员工时都不签劳动合同，不签署合同助长了“打黑工”。黑工可能潜藏在任何一家店内，只是鉴于需要“隐蔽”的特殊“工作性质”，餐厅的后厨成了黑工们的首选工种。
虽然都在后厨，工作的内容却有很大差别。对于留学生来说，最开始派给的工作基本上就是最差最没人愿意干的工作，就是洗碗工了。这个工作职责是将盘子和碗刷干净，放入巨型洗碗机，最后再将滚烫的餐具放好，工资大约每小时6加币。洗碗工最悲哀之处莫过于待清洗的餐具数目庞大，堆积如山。此外，打破一个盘子罚款10刀，烧伤烫伤自己负责。
洗碗工如果工作出色，可以晋级为“油锅”。油锅手是专门油炸食物的伙计，工作内容很简单，风险却高出很多，要随时准备应对扑面而来的油点子。接下来的晋级就困难多了，毕竟属于餐厅“上流社会”的角逐，比如切菜手和配菜手。虽然只比油锅手高一个级别，切菜手的收入却可达每小时12至14加币，而有的配菜手的收入可达每小时18加币。对于想晋级的员工来说，雇主的要求是非常苛刻的，比如在餐厅工作半年以上，无不良记录(如旷工、损坏餐具等)，才可获得“竞选”资格。我就是这样一步一步，从洗碗工一直三级跳，晋级到配菜手的。
回想在后厨“打黑工”的经历，真的是一辈子都忘不了。出国前，我从来不懂如何做家务，每次外出吃饭也会根据自己的喜好点上几个小菜，常常吃不完剩下一桌子的菜。可是自从自己打工后，即使回国吃饭，也不像从前那样疯狂点菜了，基本上点完的菜都尽量吃完，还惹得国内朋友的一顿笑。不做辛苦工，不知道珍惜。这些以前自己从来不在乎的浪费行为，那些曾经随便点的菜，现在我的眼里，都会有莫大的不舍。让我自豪的是，在多伦多打工的四年里，除了学费外，没有让父母掏过一分钱生活费。
寿司小妹，我在日本店打工的苦辣酸甜
今年是我来多伦多的第三年，回想起第一个月来多伦多的时候，学习、生活都还没安定下来，我就开始打工了。
那会儿想着，天天花着从家带来的钱，毕竟有种坐吃山空的感觉。一天，有个中国朋友问我有没有兴趣去一家中餐馆试试，每周二、四、五、六晚上上班，一次4小时，每小时7刀还有小费。第二天傍晚，我就跟着朋友去了那家餐馆面试。
餐馆叫PinkSushi，是一家离学校不太远的小门脸儿，经营的是日本寿司。日本菜简单卫生，容易制作，利润也高，一份不足以塞牙缝的寿司可以卖到5-10刀。难怪许多中国人也跑到多伦多开起了日本寿司店。
面试我的老板娘Ada时尚、漂亮。她说我的工作是接电话。在我熟悉菜单的时候，电话铃响了，她不动声色地看着我说：“接电话呀。”对菜单还一无所知的我只好硬着头皮抓起听筒。就这样，连一句“开始吧”都没有，我就开始了在餐馆打工的日子。接电话的工作无非是记录下外卖的定单，但这绝非简单的工作。光是看菜单上大串大串的名字，我的头就大了。但无论如何我也记不住每种寿司的原料，谁让我无缘品尝呢。每次有人问：“小姐，你们的蜘蛛卷里都有什么呀?”我就开始挠头，支支吾吾地说：“这个嘛，有一只炸螃蟹，还有青瓜吧，不，是黄瓜。”
每次接电话，除了要记下客人点的古怪菜名，还要记下他们的特殊要求。有人会要求加双份的姜、酱油或色拉酱。此外，还要准确记录他们的地址和电话，不能出错，否则，司机找不到地址，我就得两头挨骂。记下来的菜单一式3份，一份留在前台，一份送进厨房，还有一份送到专门制作寿司的“寿司吧”。我必须分清哪道菜是厨房的，哪道是寿司吧的。
打工的日子长了，各种附加“劳役”也纷至沓来：端茶倒水、收拾狼藉的餐桌等等。起初，被帮的人还会说声“谢谢”。日子久了，这些都仿佛成了我应该做的。如果不去做就会被认为是笨手笨脚，没眼力见儿。
小费是大家一起分的，但是这个钱是不能强制客人给的。遇到懂道理的客人还好，基本都能给10%-15%，有的客人还会给到20%，但是也有一分钱小费都不给或者给几分钱钢镚的。
餐馆工作有一个好处是你可以锻炼人际交往能力和识别人的能人。你在餐馆做跑堂或者酒水做久了，走在大街上见到什么人都笑嘻嘻的，到哪去别人都喜欢你，和陌生人交往起来也很自如，因为在餐馆里每天要面对多少陌生人啊。而这个识别人的能力就更不得了，你可以一看见一个人，就能摸清这个人大概是干什么工作的，事业成功不成功，这就是每天在餐馆每天交往不同的人产生出的一个职业本能。
当然在这些“打工大军”中也混杂着一些“富人打工仔”，一位某地“首富”的儿子，新来乍到便买了一辆宝马四处转悠。后来终于觉得自己也应该打工挣钱。于是他“开着宝马送晚报”的故事被大家誉为留学生打工的经典传奇。还有一些开着宝马奔驰奥迪送餐的不在少数。其实呢，多数留学生还是以学业为主，打工只是在暑假里，也就为了锻炼锻炼，挣点零花钱。
每一个成功的留学生都走过一条布满荆棘的道路，都有一串串饱含着血和泪、凄楚辛酸的感人故事。这群在长辈眼中的“半大小子”，如今也在异国他乡体验了一把自食其力的生活。说来似乎件件都是“趣闻”，却只是年轻乐观的心自动滤去了其中的苦和累罢了。
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