度菜幸福是什么么意思

玩了几天,暂时有三度菜式很幸运地研究成功!_幸福厨房吧_百度贴吧
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玩了几天,暂时有三度菜式很幸运地研究成功!收藏
这三度菜式分别是水煮鱼、及。
研究7个,失败一个
我是成功一个失败一个的来
2楼&你好棒啊!
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或第一次吃印度菜,是在上海老锦江饭店的Tandoor,1999年;当时好像全上海就这么一家印度餐厅。吃下来感觉并不怎么样,光有辣味而无鲜味,价格也贵得要命。同去的一个朋友由于边喝冰水边吃咖喱,后来还拉了肚子,可谓得不偿失。觉得印度菜也就那么回事儿,从此以后就没再碰过。    真正开始喜欢上吃印度菜,是在日本游学的时候。同班的一个中国学生,曾经在印度餐厅里做过侍者,在他的极力推荐下,我们一同去了位于福冈天神的一家印度餐厅(名字已经不记得了),点了他推荐的一些菜式,感觉惊为天人,从此一发不可收拾,成了印度菜的忠实拥趸。可惜那家印度餐厅离我的住处太远,兼价格昂贵,不能常去,只好平日暗地里咽口水。    2000年Hawks Town开张,去闲逛的时候,赫然看见Nawab Indian Restaurant几个大字映入眼帘,狂喜,再一看菜单,价格平民化得多了。此后但凡去那里的电影院看电影,或是心情不好的时候,总是要上Nawab打牙祭。任凭隔壁的尼泊尔餐厅的帅哥usher如何引诱我,也从来没有动摇过。    菜单上可供选择的菜式并不是很多,比起花样十足的中国菜,印度菜显得很单薄,但是我每次必点的几道菜,怎么吃也吃不厌。首当其冲当推他们的烤鸡,tandoori chicken(另一说为achari tikka), 放在铁板上面上桌,嗤嗤作响,香极了,蘸着酸酸辣辣的sauce, 好吃极了。还有用同样方法烤出来的羊肉,鲜得不得了,一点膻味都没有。火腿肠色拉也是我的另一样心水菜,用火腿肠这个名字其实并不贴切,因为这个东西是很多种的minced meat做成的sausage, 加上印度人的密制香料烤出来的,但是印度菜的名字太难记,所以我到现在也不知道它到底叫什么。每次去都是看着图片点的。咖喱的种类自不待言,各种各样的都有,除了牛肉的之外,不过最好吃的还是鸡肉咖喱;我最喜欢的就是点一个脆脆的印度薄饼(nan),蘸着稠稠的咖喱吃。咖喱的辣度分为温和,中等和超辣 (mild, medium, and super), 我觉得通常温和就可以了,点菜的时候一定要说清楚,要不然他们的default就是中等,已经可以辣死我了。(顺便说一句,前段时间在上海的各大饭店流行的所谓印度飞饼,其实根本就不是印度菜,起码我从来没有在任何印度餐厅里见过。)印度菜中蔬菜的做法不是很多,味道也一般,远远比不上中餐里的素食,这里就不推荐了。    饮品中最出名的就是lassi, 用酸奶加牛奶按一定比例调制出来的。Lassi有甜的也有咸的,不过我从未试过咸lassi, 因为觉得牛奶里面加盐一定很古怪。曾经试过自己在家调试甜lassi, 也做了个八九不离十,就是浓度很难控制,不是牛奶太多就是酸奶太多。哪位朋友若是知道此中秘诀,请不吝赐教。饭后可以点一杯印度拉茶帮助消化,就是印度奶茶,用上好的dajeering茶叶加上牛奶炮制出来,和它比起来,lipton的奶茶简直就是trash。    严格说来,日本的印度菜味道并不是很正宗(这点我求证过一些印度朋友),本地化了很多,但是不知道为什么,我在日本吃过的意大利菜也好,法国菜也好,韩国菜也好,或是其他菜系,在经过日本人的adaption之后,味道反而要比正宗的要好很多。就连一些经典的中华料理,加入了日式元素后,味道比一些中国的餐厅有过之而无不及。比如麻婆豆腐,咕噜肉,干烧虾仁,等等。此乃题外话,暂且按下不表。    几乎所有的印度餐厅的装修都象是从一个模子里刻出来的:餐具是古色古香的银器,周围摆着许多印度教的神像,头顶上的黄铜风扇的叶片悠悠地转动着,配合着飘忽凄美的印度歌曲,往往让我产生时空倒流的错觉,似乎回到了19世纪英国殖民下的孟买。印度餐厅的厨房都是半开放式的,通过透明的窗子,你可以看到厨师们在里面做薄饼,或者看见串着棍子的烤鸡在炉子里缓缓转动。很能引起人的食欲。    请原谅我的形容词的贫乏,不能更贴切地形容印度菜的美味。我只知道,在享受印度菜的时候,我的每一个味蕾细胞,都能得到最大限度的刺激。;)他们的菜肴做法其实一点不精致,可以说是简陋,但是这个同样拥有几千年文明的古国,在香辛料的使用方面,自是高人一筹。大概这就是为什么印度菜在国外深受欢迎的缘故吧。在上海,印度菜属于非主流菜式,很多东南亚餐厅里都会有一些印度招牌菜,但是纯印度餐厅,却是寥寥无几,食客也以金发碧眼的西洋鬼子和印度人为主。    我是如此喜欢印度菜,以至于每到一处,必定会寻找当地的印度餐厅饕餮一顿。除了福冈和上海之外,大阪和墨尔本的印度餐厅也涉足过。大阪的那家印度餐厅是Nawab的姊妹店,装修精致豪华很多,但是味道似乎不如福冈的店,可能是关西人跟九州人的口味不同吧。个人意见认为,九州的美食比关西的要好吃,在日本应该是首屈一指的。    墨尔本的那家印度餐厅藏身于唐人街的一条小巷中,冷冷清清的门面,侍者也只有两个。那个年轻的侍者非常英俊,但是很懒,当我举手示意他要一杯水的时候,他居然只朝我龇牙咧嘴一笑,继续在那里摆弄他的桌子,然后过了足足15分钟才过来问我要什么,真是令我哭笑不得。这是我见过的最没礼貌的印度侍者。我照例点了我的几个心水菜,味道居然出乎我意料之外的好,价格也不见得很贵。    有趣的是,各地的印度菜的价格似乎都差不多。我没去过印度,但想来那里的价格应该是非常低廉的吧。现在印度的旅游也对中国开放了,对于爱吃印度菜的人来说,无疑是个天大的喜讯。;)    听说,印度菜分北派和南派2个菜系,比较流行的是北方菜,也就是旁遮普邦一带盛行的做法。有一次上海的印度小厨餐厅搞了个印度美食节,邀请了南北两大菜系的高手前来擂台,可惜我没能去成,要不然一定很有趣。    接下来谈谈上海的几家印度菜餐厅。据我所知,上海的纯印度餐厅也就有Punjabi, Tandoor, Hazara, Kaveen’s Kitchen, Indian Kitchen等这么几家。还有些东南亚餐厅里也有印度菜,比如The Spice Market, or Spice Café at Courtyard by Marriott等,但是种类稀少且不正宗。Hazara开设在瑞金宾馆4号楼里,是继Tandoor之后上海最负盛名的印度菜餐厅,但是听说价格不菲,所以令我望而却步。其他的几家我都试过,觉得Punjabi是最好吃,价格最实惠的一家,而且,还提供外送服务。    Kaveen’s Kitchen开在希尔顿酒店的对面。Kaveen是店主的小儿子的名字,一个很可爱的印度宝宝,店主还在明信片上印上了他的头像。地理位置极其优越,当初开张的时候也是轰轰烈烈地在做了好多广告,我就是慕名前去的,但是吃完之后没有给我留下深刻印象。所以也说不出个子丑寅午来。    Tandoor在一开始的文中提到过。同样,那里的菜我也不是太感冒。但是装修非常有味道。墙面和天花板上镶嵌了无数镜子,周边饰有印度文字,如婀娜多姿的印度舞女,幽暗深邃的环境让人联想起A Passage to India里面那个引起Adela神经错乱的Marabar Cave。;)是恋人们谈情说爱的好去处。    Indian Kitchen大概是目前上海滩最有人气的印度餐厅了,到了周末更是一座难求。座落于永嘉路上的Indian Kitchen, 其实无论菜肴还是装修都属于中规中距那一类,没有任何出挑之处。我发现它的菜肴偏甜,比较符合上海人的口味,所以喜欢的人还是很多的。当时因为在上海也找不到其他比它更好的印度餐厅了,所以勉为其难去了几次,直到我发现了Punjabi。    Punjabi象一朵静悄悄开放的蓓蕾,不声不响中散发着韵味。我常常看That’s Shanghai, 却从来没有看到过它的广告。直到有一天我从西郊公园回来的路上,在古北一带发现了它。明朗干净的环境和几乎可以与Nawab媲美的烤鸡,让我对它爱不释“口”。还有它独门的一种绿色的sauce, 与烤鸡简直就是绝配。松脆可口的nan, 还有喷香的羊肉炒饭等,都是它的招牌菜式。我还爱喝它的番茄汤,有点象中国的番茄汤和俄国的罗宋汤的杂交品种,里面有点类似于酥皮一样的东西,味道相当不错。    在襄阳路和南昌路交界处也有Punjabi的分店,但是很奇怪它藏身于一栋类似于废弃楼房的的二楼,并非沿街的店面。招牌并不是很显眼,入口处的街上还有一大滩脏水,周边环境可以说是很恶劣,但是仍然生意很好,可见真是酒香不怕巷子深。    写这篇文章的时候,在Punjabi点的外卖刚好送到,精致的锡纸包内烤鸡的香味扑鼻而来,一边上网码字,一边享受印度美食,此乃人生的一大乐趣也。
楼主发言:1次 发图:0张
  个性呢~
  正在写  
  我让你每天三顿的吃
让你吃一个礼拜,看你还敢想起印度菜不。
  那么多鸡肉、羊肉一出来,就知道楼主吃的印度菜跟印度人吃的不一样了。  我猜测,由于印度宗教信仰太多,各自都有禁忌的食物(主要是牛肉、猪肉)等等,所以,可能印度人怕惹麻烦,或者真的习惯了。平时都是素食的。  我住的公寓里有过几个印度邻居,开part的时候都要提前说明他们是素食的。虽然到时候各种肉类都会摆出来,但是最多也就看他们动动鱼。
  快写啊
  长知识哦,不过据说印度的平民吃的菜很糟糕的,咖喱 牛肉混在一起有股臭味,我这里现在流行吃泰国菜,等到我们team下个月CA的时候我拉着他们去尝印度菜哦~
  肠胃不好者请慎吃哦,;)另外,吃完以后2小时内最好不要KISS MM。
  是Tandoori吧,少了个I.
  Tandoor是餐厅名,tandoori chicken是菜名,没搞错啦。
  这么好吃啊  如果长沙有这样的印度菜餐厅就好,并且要价格很便宜~~~~~~~~~~~`
  武汉有,长沙也不会有 哈哈~~~~
  本文脱离了目前反日风,鼓励楼主!!!!!!
  我想知道楼主题目里的
&印度人的个性&
  支持楼上的    跑题跑题        
  没看见我上面说的正在写吗?
  个性,还没写好吗?
  个性比较难写呀,要有翔实的第一手资料来support我的观点,要不然又要给这里的众位大佬给砸得体无完肤了。
  只有吃过一次印度菜,好像觉得有种饮料还不错,不过忘了名字了。口水,楼主继续。等着看。
  想尝尝……楼主知道北京有地道的印度菜吗?
  在美国和加拿大,印度人的名声已经和他们身上的味道一样了。对楼主的勇敢精神表示钦佩。    世界上有几个国家我是绝对不去的,印度是其中一个。
  印度人是不是右手吃手抓饭,左手解完便便后用来擦屁股,印度的卫生间里是不是都放了瓶水让人洗左手的?
  无聊的人问无聊的问题。
  作者:Matrixer23 回复日期: 11:10:35 
    印度人是不是右手吃手抓饭,左手解完便便后用来擦屁股,印度的卫生间里是不是都放了瓶水让人洗左手的?      哈哈哈
了解的差不多    楼主反而称赞这种民族
  感谢楼主的妙笔,让我们从精神上品尝了一回印度餐,好吃也好,难吃也罢,毕竟品尝的过程是美妙的,这就足够了。难怪那些心急的食客,吃完了印度餐,还要忙着要饭后的小菜,印度人的个性。没听主席说过吗,万里长征是红军战士一步一步走出来的,这印度菜和印度人的个性也是一个字一个字地写出来的,天津人说了,着嘛急?  我相信楼主一定会端上来一份晶莹剔透的,上面撒着胡椒和十三香的“印度人的个性”菜来。
  作者:山岗听风 回复日期: 11:40:34 
    作者:Matrixer23 回复日期: 11:10:35        印度人是不是右手吃手抓饭,左手解完便便后用来擦屁股,印度的卫生间里是不是都放了瓶水让人洗左手的?            哈哈哈 有意思 了解的差不多        楼主反而称赞这种民族    **********************************************************    我有称赞过这个民族了吗?我是说他们的菜好吃而已。再说,各个民族有各个民族的优点,起码印度人在软件业方面比中国强多了。    
  支持楼主。    世界上不是只有我们,还有别人。印度作为一个古老的民族,能够一直保全到现在,有他的过人之处。
  说一句话半句话西洋词,难道楼主汉字认得不够多,无法表达自己的真实意思么?
  没吃过!没有发言权!
  作者:公子湛天 回复日期: 13:24:12 
    说一句话半句话西洋词,难道楼主汉字认得不够多,无法表达自己的真实意思么?    **********************************************************    中国人说话就是不严谨,喜欢夸张。你倒是找句话里面一半英文一半中文的出来呀?!    再说了,很多都是地名,菜名,饭店名,根本就没有中文译名好伐。
  作者:蝶舞翩跹-SHA 回复日期: 13:50:21 
    作者:公子湛天 回复日期: 13:24:12        说一句话半句话西洋词,难道楼主汉字认得不够多,无法表达自己的真实意思么?        **********************************************************        中国人说话就是不严谨,喜欢夸张。你倒是找句话里面一半英文一半中文的出来呀?!  ===========================================================  你不是中国人?              再说了,很多都是地名,菜名,饭店名,根本就没有中文译名好伐。  ===========================================================  那么下面这句话呢?出去几年,“支持”两个字都不会说了?    作者:蝶舞翩跹-SHA 回复日期: 12:19:06 
    个性比较难写呀,要有翔实的第一手资料来support我的观点,要不然又要给这里的众位大佬给砸得体无完肤了。  
  去了几回英语区就成这般,要是去了德语区,你还不上了天?    呵呵,估计也就是个旅游签证出去过一圈,回来后恨不得让谁都知道
  印度菜?!!!  我在广州的天河西路的一家正宗印度人开的餐厅吃过一次,那是一次难忘的经历,价钱超贵,要命的是难吃死了就只有个薄饼还可以,有个叫什么菜的,我忘了,形状就象干枯的大便一样,见了就恶心.咖哩鸡只有一个小碗的分量,价钱要85元!我与GF两人叫了3个菜和一个薄饼加罐可乐,埋单265元!!!馆子吃饭也不是第一次,这么难吃收费这么高的第一次.  旁边有一桌是外国人,也是吃到一半就没人吃了!  不知楼主吃的是否和我吃的不一样  否则就是我们的口味不一样
  嘿嘿,没吃过印度菜,不过我不相信阿三的菜能有多好吃。阿三身上都一个咖喱味儿,估计都是吃这玩意儿给闹的。楼主小心哪,到时候跟印度人一样有咖喱的特色体味,你老公恐怕不会要你哟。嘿嘿。
  接待过印度客人,
身上的香水味太浓啦,而且超小气, 又不守信用, 俺们现在都不理他们啦.....
  印度 才是中国真正潜在的最大敌人    劳动力和中国差不多廉价,对中国的加工市场造成不小的冲击
  偶也喜爱印度菜。  喜欢咖哩!  还有印度的饼饼……:)
  在国外印度人聚居区的房价要掉至少30%,不是治安问题,是因为食物味道太strong,没人受得了。     这楼主反倒挺欣赏印度菜的,呵呵,比较异类。
  作者:公子湛天 回复日期: 16:00:55 
    去了几回英语区就成这般,要是去了德语区,你还不上了天?        呵呵,估计也就是个旅游签证出去过一圈,回来后恨不得让谁都知道    ************************************************************    13点
  呵呵,有次偶然听见两个日本空姐抱怨:老印上完厕后,留下的&印迹&很难清除.  天涯的MM,俗话说:10女人9个便秘.~@~当心哟
  好好的一篇轻轻松松的小品文,就被你们这些人的话弄得乌烟瘴气~~~~~~    看样子男人果然是用下半身思考的动物,三句话不离本行。
  呵呵,不晓得印度人吃完正宗的咖喱饭(五种味道),都要吃一根香蕉吧.
  蝶舞翩跹-SHA,请你文明点,这里是论坛,不是你们松江农村,谢谢合作
  作者:蝶舞翩跹-SHA      这里是国观,任何东西进来都要泛政治化,你不知道吗? 哪发别处好了
  哈哈,非常感谢楼主mm!
  这是一篇餐厅介绍吗?
  楼主,你的观点我同意,印度菜确实有它的魅力,我就是一吃后就欲罢不能,之前,并不太在意,觉得印度菜,就那一点,真不上算,吃了一次之后,我是真喜欢上了,好吃,口味重,就是价钱不太便宜,我把它介绍给几个朋友试试。没一个,他们都一句话,没想到这么好吃,楼上有些人,说不行的,可能是你去的餐馆,做得不好,但不要因此失去兴趣,再试一次,说不定会有新体验但你说天天吃,那当然不行,建议楼主多试试其他风味的饮食,像土耳其烤肉卷饼,和类似抓饭的一种菜就不错,东南亚的咖喱印度的不一样,是黄咖喱,太稀了,挺香,但口味太淡,不太适合,mee goreng,curry laksa,tom yom laksa还行,韩国料理就是烧烤还不错,但都一个味,我最不喜欢的就是日式料理,也就是吃个情调,就一个字贵,好一点餐厅一顿200多美元,还吃不饱,印度餐也就40足以。
  楼上,我可是超爱吃日本料理!北京便宜,很多98/128的自助。不过后来认同抵制日货,就基本不吃了……痛苦。尽管是中国人开的馆子,但也不该去推动日本文化在中国的发扬。
  作者:公子湛天 回复日期: 17:38:52 
    蝶舞翩跹-SHA,请你文明点,这里是论坛,不是你们松江农村,谢谢合作    ************************************************************    算你狠呀,骂人不带脏字。不愧是文明人呀,哈哈哈  
      作者:公子湛天 回复日期: 17:38:52 
    蝶舞翩跹-SHA,请你文明点,这里是论坛,不是你们松江农村,谢谢合作        -----------------------------------  就你这种人也配跟人家上海女孩谈文明    滚一边去吧
    sb   
  我喜欢印度菜  他们可以把咖喱做的这么好  每次吃印度菜都是吃到撑得不行才肯收手  呵呵
  To: 喂好小马哥    Great minds think alike. :)    
  松江农村?  农村怎么啦?  你是不是认为到了农村,你就可以不文明了?上了几回论坛,你就文明啦?  秆子!
  除了大蒜咖喱没别的,啥都是一个味儿,还有句话不得不说:印度饭咋看都像是醉鬼吐出来的污秽,看一眼准保你肚儿饱涨,食欲顿消。
  说到印度人的个性了吗
  晕倒,两天了都没入正题。。。
  阿差身上为什么那么大味?可能就是因为他们独特的饮食习惯。  各位喜欢印度菜的小心阿。负责到时候追悔莫及
  他们在身上擦一种椰油之类的    想到他们用手指尖捻着饭放进嘴里,咖喱汤顺着胳膊一直流。。。:)    很怕去印度档吃饭
  楼主大概认为印度人没什么个性可言,所以干脆不写了吧~~~~哈哈~~~~
  作者:我就是来顶贴子的      不要讨松江人的欢喜,孩子。骂街是不对的
  好好的怎么就吵起来啦?    楼主的上海大小姐脾气又犯了,大肚一点一点,开朗一点,无所谓一点,何必到处吵架,你不是老虎,所以没有老虎的屁股,偶尔让别人摸摸无所谓的拉。    文章不错,就是有点啰嗦,我没自己看,斗胆问问,你有没有写prata啊,那东东味道不错,加上酱汁(好像是这么翻译的吧,不敢说原文,怕被骂做汉奸),比较适合俺们东北人的口味。    继续写继续写,哪儿跌倒哪儿爬起来,写啦,哈哈
  那么下面这句话呢?出去几年,“支持”两个字都不会说了?        作者:蝶舞翩跹-SHA 回复日期: 12:19:06        个性比较难写呀,要有翔实的第一手资料来support我的观点,要不然又要给这里的众位大佬给砸得体无完肤了。  =========================================  偶是来凑上面这句话热闹底。。。  这里用SUPPORT我觉得可以拉,虽然用“支持”没有问题,但是整句话的句式原本就是英文式的,SUPPORT的词义更精确。用中文来表达这个意思的话不是把SUPPORT换作“支持”就可以了,而是需要改变句式。  楼主可能是工作语言用英文吧?这是个轻松小贴而已,用语随意一些又何妨?  楼上诸公是不是性敏感带过于宽广了些?印度,上海,甚至几个英文字母都能让你们亢奋。。。。偶无言  继续等待楼主的下文:)小姑娘阿拉勿睬伊拉迪种人!
  作者:公子湛天 回复日期: 17:38:52 
    蝶舞翩跹-SHA,请你文明点,这里是论坛,不是你们松江农村,谢谢合作  ==========================================================  没俺们农民,你城里人还不饿死啊?
  作者:公子湛天 回复日期: 17:38:52        蝶舞翩跹-SHA,请你文明点,这里是论坛,不是你们松江农村,谢谢合作    ==========================================================  这个玩艺说话也太损了点。告诉你Y,这里也不是你么平谷顺义。再说,农村怎么了,农民怎么了,你Y不是吃粮食长大的吗?北京人说了,吃饱了饭就骂厨子,你Y行呀你。实话告诉你Y说,老子就是农民,怎么着,别大嘴巴找抽,听见没有。人家小姑娘吃完了饭还知道写写文章抒发一下感想,谁象你,光你妈知道胡骂。骂人谁不会,我们村里的猪你踢他一脚,猪还哼唧半天呢。有本事你也写点东西,干点正事,别你妈吃人饭不干人事,听见没有。
  在来说说个别用词没有译文这个问题。首先告诉你Y,中文中夹杂英文这很正常,没什么大惊小怪的。你到过北京吗,听说过CBD吗,听说过建外SOHO吗,这些不都是中文夹杂英文吗,有什么拉,你看不懂那是你水平低,还不自己找个夜校偷偷补一下,还大言不惭地指责人家。现在不是文革时期了,不懂英文你就去死吧。我们的江伯伯到香港还和人家用英文对话呢,知道吗,NAIVE, 有本事你也指责指责他,敢吗你。不让人家ZNH保镖剥了你的皮,抽了你的筋,把你碎尸万段才怪呢。
  楼上息怒,看清楚这个农村指的是哪里再说啊。
  文不对题
  是不是应该发到食品版去?
  作者:没你难看 回复日期: 19:23:17 
    除了大蒜咖喱没别的,啥都是一个味儿,还有句话不得不说:印度饭咋看都像是醉鬼吐出来的污秽,看一眼准保你肚儿饱涨,食欲顿消。    说得有点狠,不过很怀疑印度菜属于最没卖相的菜。 顺便就着这话发发牢骚,各位同学,唉,那做的时候味道才叫大,那印度人做饭的时候,大伙基本上都想躲出去~~吃起来更没法瞧,直接上手,黑手,每次都不敢多瞅,不习惯,可能会弄得自己没胃口,素食怎么会搞成这样  
  没吃过,不知道什么味道
  我只吃过难以下咽的飞饼
  什么鸡好吃,吃来吃去,还是叫花鸡好吃,才10元,美食没有贵贱。合自己口味才好。
  偶是没吃过,不过你要全是英文我也能看个差不离,全是中文就更好了,这样的文章看了真难受啊!
  受不了,全中文或者全英文行吗?
  好文,人生在世,吃喝玩乐    吃排到了第一位    各类饮食都有自己文化,看来有机会真是要试下楼上推荐的菜式!
  文章角度不错
  吃过印度菜,不好吃,可能是做的不正宗吧
  LZ你来个全英文的吧
  楼猪的印度丈夫很强壮吧。。。。。(我看印度电影里就很多英语,都是翻译后的中文电影)
  不错啊  不过楼主吃过最著名的印度菜恒河肉汤吗?
  顶一下
  来,卤煮,干了这桶恒河水吧!  
  直觉楼主发错地方了,作为MM你还是把这个宣传印度的东西发八卦吧,要不然某些回复你会受不了的。
  印度的哪叫菜,建议楼主先把俺们的菜挨个尝一遍在评论吧  
  脑残撸主  
  恶心,别说了,我工作关系总是去香港,每次住机场旁的酒店,里面住客至少三分之一是印度机组,机场旁边东涌附近,印度餐厅也多,有那么两家一到饭电就坐满印度人,想必很正宗,去过一次坐满印度人的餐厅,菜上来看着就让人反胃,吃起来更恶心,里面印度人翘个二郎腿,一只手抓饭吃另一只手抠脚丫子。吐!还有乘电梯时,里面要是有个印度人,我憋气能憋到脸发红发涨。
  我只是来“呵呵”的 楼下注意队形!
  不是中国菜比不上日本的中华料理,而是中国菜的用料已经不天然,肉食蔬菜都能吃,但已经不是以前的味道。  
  楼猪是阿三!  
  这口味忒重啦。我就吃点宁德小海鲜足矣。  
  @蝶舞翩跹-SHA   饮品中最出名的就是lassi, 用酸奶加牛奶按一定比例调制出来的。Lassi有甜的也有咸的,不过我从未试过咸lassi, 因为觉得牛奶里面加盐一定很古怪。曾经试过自己在家调试甜lassi, 也做了个八九不离十,就是浓度很难控制,不是牛奶太多就是酸奶太多。哪位朋友若是知道此中秘诀,请不吝赐教。饭后可以点一杯印度拉茶帮助消化,就是印度奶茶,用上好的dajeering茶叶加上牛奶炮制出来,和它比起来,lipton的奶茶简直就是trash。  =================================  张Jimmy的范儿,呵呵。
  拿改良过的菜式来说话,就像说纽约唐人街的中餐外卖是正宗中国菜一样荒谬  
  @布柯 26楼
12:26:57  支持楼主。  世界上不是只有我们,还有别人。印度作为一个古老的民族,能够一直保全到现在,有他的过人之处。  -----------------------------  古印度和现在的印度是两个国度,只是居住地方一样而已。
  专程去吃过印度菜,也许是因为在中国吃的缘故,虽然号称正宗,但是真的不好吃。。。和韩国菜很类似,有很多个碟子,装着不知道什么的小菜,因为喜欢用香料,所以总是有股味道,和贵州的菜类似(口味不同,感觉类似,就是用香料),吃完之后肠胃不舒服。。。  LZ这么热爱印度菜,也算是一朵奇葩了,这里没有特定贬义。
  楼主这贴应该发八卦  
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