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早春气候多变，温度较低，昼夜及舍内外温差大，鸡疾病多，生长慢，要获得理想的饲养效果，应注意以下7点：
1.保持适宜的温度 早春昼夜温差大，要特别注意夜间温度管理。鸡舍封闭要好，舍内温度以控制在16℃~26℃为宜。用煤炉增温时，应注意防止鸡煤气中毒。
2.正确处理保温与通风的关系 如果强调鸡舍保温而忽视通风透气，极易导致舍内空气污浊，病菌大量滋生。鸡长时间吸入二氧化碳、氨气等有害气体及生长在病菌滋生的环境，往往高发大肠杆菌病、慢性呼吸道病等。
3.提高饲料的营养水平 该季节气候多变，鸡抵抗力相对较弱，因此，提高饲料的营养水平至关重要。雏鸡饲料中的蛋白质含量应提高3％~5％，育成期饲料中能量适当提高，饲喂量也适当增加，以抵御寒冷。
4.补充光照 早春夜长昼短，光照不足会引起蛋鸡产蛋率下降，为了克服这一自然缺陷，可采用人工补充光照的方式进行弥补。在一般情况下，每天光照的总时间不应低于14小时，也不能超过17小时，补充人工光照的强度以每平方米鸡舍面积2~4瓦灯光为宜。
5.减少应激鸡胆小，易受惊，对外界环境的变化十分敏感。因此，喂料、加水、捡蛋、消毒、打扫卫生、清理粪便等都要有一定的时间和顺序。工作时动作要轻缓，严禁陌生人和其他动物进入鸡舍。
6.若外界发生强烈的声响，如过节时的鞭炮声、刺耳的锣鼓声、北风的呼啸声等，饲养员要及时进入鸡舍，给鸡营造一种&主人就在身边&的安全氛围。也可在鸡饲料或饮水中加入适量多种维生素或其他抗应激的药物，防止和减少应激反应所造成的损失。
7.搞好卫生 要搞好鸡舍内外的环境卫生，并定期消毒。
8.防治疾病 早春鸡易得大肠杆菌病、慢性呼吸道病、传染性支气管炎、禽流感等，要做好预防工作。一旦发病立即请兽医诊治，及早采取措施，减少损失。
徐氏珍禽种苗繁育基地恪守&服务只有起点，满意没有终点&的原则，多年来不断进取，开拓创新，博得了广大用户的信赖。本着质量为根、服务为本、诚信当先、利益共赢的经营宗旨 ，密切关注国内珍禽养殖最新科技动态，兼收并取国内珍禽育种优良技术，不断提高种苗成活率。
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　　贝蒂纳火鸡是火鸡中的一种，属于轻型火鸡，原产墨西哥的野生动物，经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育后而成为一个著名的品种，引进我国后，其生产性能和经济价值更加突出。南召县成业珍禽生态养殖基地从事该鸡种的繁育工作，其纯度高，生产性能稳定，抗病力强，食草广，野外生存能力强。
贝蒂纳火鸡 -
　　火鸡体型比家鸡大4-6倍以上，长800～1100毫米。雄鸟体高约1000毫米，贝蒂纳火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。全身黑羽毛。头、颈上部裸露，仅有稀疏羽毛，并有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。 飞翔力较强，能飞500～2000米远。　
　　贝蒂纳火鸡以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。平时栖于地面上，发咯咯声，夜间结群宿在树上。1雄配多雌。巢营于地面隐蔽的凹处。贝蒂纳火鸡可以自然交配，四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。年产火鸡蛋100-160枚，每枚蛋重20-80克。雌鸟孵卵，28天孵化，由雌鸟育雏。仔火鸡出生个大，成活率高。成活率在95%以上。南召县成业珍禽生态养殖基地从事该鸡种的繁育工作，其纯度高，生产性能稳定，抗病力强，食草广，野外生存能力强。
贝蒂纳火鸡 -
　　1.性情温驯（南召县成业珍禽生态养殖基地从事该鸡种的繁育工作，其纯度高，生产性能稳定，抗病力强，食草广，野外生存能力强。）
　　既可高密度圈养，也可像牛羊一样自由放牧，有趋人性。
　　2.繁殖力强
　　贝蒂纳是火鸡家族中唯一可自然交配、自己抱孵的品种，1只种母火鸡1年可产蛋100～160枚左右；
　　3.料成本低
　　饲料来源广泛，青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料，如种植优质牧草喂养效益更高；
　　4.抗逆性强
　　贝蒂纳火鸡耐寒抗热，既可在风雪里过夜，也可在夏季照常产蛋，抗逆性、抗病性强，比鸡、鹅、鸭更易喂养；适应性广，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
　　5.增重快,耐粗饲
　　公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右，苗鸡至4月龄可达6公斤，比家鸡快6倍以上。耐粗饲（可采食30%-40%的青草）高，饲肉比2.5-2.7：1。
　　6.肉质好 营养高
　　贝蒂纳火鸡肉脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量最低，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
　　7.投资少，见效快，覆盖广，效益高
　　一只母鸡年产蛋最少100枚，孵成鸡后平均每只最低长至5公斤，若按最低价10元/公斤、平均每只成本15元计算，则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。
　　8.适合中国市场
　　体重比一般火鸡要小，更适合中国消费特点。每只火鸡体重适宜，更适合家庭饭店食用。
　　贝蒂纳火鸡，生长速度快，抗病能力强，适应性广，性情温驯，繁殖力强，利润高，肉质优于其他种类火鸡，体重稍小，适合中国人饮食特点，且可以自然交配等优点，深受养殖户和消费者喜爱。欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。目前我国火鸡的饲养量少，满足不了国内市场的需求，大部分依赖进口，我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。
贝蒂纳火鸡 -
　　火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
贝蒂纳火鸡 -
孵化期管理
　　贝蒂纳火鸡属轻型火鸡品种。它生长快、耐粗饲、肉质好、产蛋多且抱窝性强，对于孵化期的饲养管理注意一下四方面的工作。
　　1.入孵母火鸡的饲养管理。母火鸡入孵后的头 2—3天，要注意观察母火鸡的表现，凡早站立不安，经常进出孵巢或啄打其它就巢母火鸡的应及时剔出，以免影响其它母火鸡。
　　孵卵火鸡一般每日上午让其离巢采食、饮水、运动和排便，每次不超过1小时，此时须用干净的衣物将种蛋覆上。孵化室应保持安静、卫生，防止鼠害等。
　　2.翻蛋。就巢母火鸡虽然自己会翻蛋，但不均匀，为了提高孵化率和出雏整齐度，必须人工辅助翻蛋，一般每天2次，每次间隔12小时，翻蛋时将巢中心蛋放在四周，把四周的蛋移入中心。
　　3.照蛋。第1次照蛋在7日进行，及时查出无精蛋、死精蛋；第2次照蛋在14日进行，查出死胎蛋；第3次在 21日进行，主要了解孵化后期胚胎发育情况，查出死胎。
　　4.贝蒂纳火鸡种蛋孵化期为28天，当胚胎发育到 26日龄时要注意雏火鸡的出雏，及时将已出壳的推火鸡取出，以免被母火鸡踩死。由于倍蒂纳火鸡种蛋蛋壳相对较厚一点，如果雏火鸡啄壳较久而未能出壳，应进行人工助产，即将蛋的大头蛋壳撬开，将雏火鸡头轻轻拉至壳外，待头部绒毛干后，雏火鸡便能自己挣扎出壳。助产时如有出血现象，则立即停止，等待一段时间再处理。最后处理死胎，打扫清除蛋壳和消毒孵巢。
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火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是较少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质较佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。 　　火鸡具有野生动物的特性，高蛋白(蛋白质含量27%，普通肉鸡只有23%)，低脂肪(2～3%)，胆固醇含量低(0.06～0.1%)，肉质鲜嫩可口，不仅火鸡肉味美质佳，火鸡蛋也是优良的食品，火鸡蛋蛋黄丰富，韧性好，属于品质上好的禽蛋。 　　火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮，被列入&国家星火&开发致富项目，...
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