第10版：山西·社会
免费领茴子白烂菜叶随手扔 环卫工着了急能不能回去扒
环卫工正在清扫乱扔的菜叶子
本报11月18日讯（记者 徐麦丽 实习生 郑雅琼）连日来，本报持续关注寿阳茴子白滞销一事，不少爱心企业到寿阳菜农地里采购，回来后再免费发给市民。今日15时，省城桃园南路面皇1号饭店发放茴子白，一些市民领了菜后就顺手扒掉外面一两层烂叶子，随手扔在地上。看着地上一片狼藉，在场的环卫工人着了急：“大家能不能回去再扒菜叶子？”　　
其实，饭店工作人员老早就开始在周边张贴宣传单，说今天下午要免费发放茴子白。上午11时许，记者来到这家饭店时，看到饭店前的街道上整整齐齐地码放着近百袋打包好的茴子白，路过的市民看到后，纷纷咨询什么时候开始发放。　　
14时许，离免费发放还有一个小时，已经有很多人赶来准备领菜。考虑到领菜的人多，饭店专门打印了票号，大家需要凭票才能领到，每人限领两棵。　　
15时许，记者再次来到现场时，领菜队伍已经一百多米长，排在稍后面的市民已经排到293号，此时还有市民领了票过来排队。　　
企业发放的是爱心，市民领菜也算是给爱心一个“出口”。可是，记者在现场看到，领到菜的一些市民在看到外面一两层的烂叶子后，当场就地开始扒菜叶子，还随手扔到地上就走。在发放现场，两三位穿着“迎泽环卫”的环卫工人见此情景有些着急，拿着笤帚边扫边劝大伙：“菜叶子不要乱扔。”　　
听见环卫工这么一说，有人不好意思再往地上扔了，拿起茴子白就走，有人则把菜叶子扔到环卫工手里的塑料袋子里。过了一会儿，一名男子大声说道：“大家能不能回去再扒菜叶子啊？”说话的是迎泽环卫的一名环卫工，他开着三轮车从迎泽大街桃南口一路开过来。原来，人们不在现场扒菜叶，就边走边扒，一路扒一路扔。没办法，他只好开车到现场对领菜的市民这样说道。　　
听到环卫工人喊话，扒菜叶的人们这才有所收敛。有人感叹：“企业的爱心是有了，但人们在领菜的时候可不能给环卫工人添乱。”一直在现场的面皇1号老板郭永红忙安慰环卫工人，一会儿发完菜以后，他会组织饭店工作人员清扫一遍现场。　　
看到发菜时的情况，郭永红说，他在免费发放前也想过，除了考虑到现场秩序会混乱外，就是担心现场的卫生状况，“第一次做这种公益事业，可能还有些经验不足，但争取做到忙中不乱。”　　
这批爱心菜共有5吨，是今日凌晨5点刚从地里拉回太原的。现场发了两个小时后，菜全部发放完毕。莴笋叶发菜煲_百度百科
莴笋叶发菜煲
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莴笋叶发菜煲是一道菜品，主料是一颗莴笋的叶子等，配料是发菜0.5克等。
莴笋叶发菜煲材料
一颗莴笋的叶子，发菜0.5克，鸡蛋一枚，自来水两大碗，胡椒粉半汤匙，盐1汤匙，鸡精半汤匙，香油少许
莴笋叶发菜煲做法
1、水烧开后放盐
2、水翻滚后加入和
3、烧开后把鸡蛋边搅边往上淋
4、翻滚后加入鸡精、胡椒粉即可关火
5、淋上香油
企业信用信息发菜莴笋叶汤的做法_发菜莴笋叶汤怎么做_发菜莴笋叶汤的家常做法_仇元风【心食谱】
发菜莴笋叶汤
营养成份：莴笋叶所含的脂肪、蛋白质、粗纤维、总糖分别比茎高4.3、14.4、3.9、14.1g／kg,叶胡萝卜素、维生素C的含量是茎的71.3、15.1倍；叶中钙的含量是茎的5.2倍，其实莴笋叶的营养价值比茎的营养价值高。发菜每100克含水分13.8克，蛋白质20.3克，碳水化合物56.4克，钙2560毫克，铁200毫克。此外，还含有胡萝卜素、叶绿素、藻青素、氨基酸及微量元素标、铜、钻等。发菜具有补血和中，潜阳利水，化痰止咳等功效，主治妇女血虚，高血压病，咳嗽痰多等病症。环保理由：莴笋叶是平时扔掉的食物，把它做美食既好吃又有营养，制作过程时间短、无油烟，节能。
一颗的叶子，0.5克，一枚，自来水两大碗，半汤匙，盐1汤匙，半汤匙，少许
1、水烧开后放盐
2、水翻滚后加入莴笋叶和发菜
3、烧开后把鸡蛋边搅边往上淋
4、翻滚后加入鸡精、胡椒粉即可关火
5、淋上香油
1、水烧开后先放盐再放莴笋叶,这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑；
2、发菜和莴笋叶都是属于一烫就熟的食物,所以开锅后即可,不要煮时间太长,否则营养会流失;连云港市叶菜类蔬菜农药残留检测与分析--《现代农业科技》2011年09期
连云港市叶菜类蔬菜农药残留检测与分析
【摘要】：以年连云港市776个叶菜类蔬菜样品为检测对象,分析蔬菜农药残留情况,结果表明,农药残留状况亟待改善,蔬菜生产管理、农药正确使用更应按照生产标准实行,政府和有关部门应加强重视。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：S481.8【正文快照】：
连云港市的蔬菜规模种植起步较早。早在20世纪80年代末,该市的东海、赣榆就开始发展蔬菜种植,推广大棚蔬菜技术,露地蔬菜种植开始更早。随着经济的发展,蔬菜种植从原来的自给自足的自然经济型逐渐向蔬菜商品化的市场经济型转变。蔬菜进入市场交易量逐年增加,蔬菜生长的经济效
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