想知道:-11<x<25e=c/a=11/25

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解关于x的方程x+a+b/c+x+b+c/a+x+c+a/b=-3
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题目是(x+a+b)/c+(x+b+c)/a+(x+c+a)/b=-3 吧x/c +a/c +b/c + x/a + b/a +c/a + x/b +c/b +a/b =-3 去括号(1/a +1/b +1/c )* x = -(3+ a/c +b/c + b/a +c/a +c/b +a/b) 移项(1/a +1/b +a/c) *x = -[(1+a/c +b/c) +(1+ b/a +c/a ) +(1+c/b +a/b)] (1/a +1/b +a/c) *x = -[(a+b+c)/c +(a+b+c )/a +(a+b+c )/b] (1/a +1/b +a/c) *x = -[1/c +1/a +1/b] *(a+b+c)x=-a-b-c
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两边加3得(x+a+b+c)(1/a+1/b+1/c)=0所以x=-(a+b+c)
x/c +a/c +b/c + x/a + b/a +c/a
+ x/b +c/b +a/b =-3
(1/a +1/b +1/c )* x
= -(3+ a/c +b/c + b/a +c/a
+c/b +a/b)
(1/a +1/b +a/c) *x = -[(1+a/c +b/c) +(1+ b/a +c/a ) +(1+c/b +a/b)] <b...
扫描下载二维码有一个函数&#8232;  &#47; x   (x&1)&#8232;y={ 2x-1  (1&=x&10)&#8232;  &#92; 3x-11 (x&=10)_百度知道
有一个函数&#8232;  &#47; x   (x&1)&#8232;y={ 2x-1  (1&=x&10)&#8232;  &#92; 3x-11 (x&=10)
有一个函数&#8232;  / x   (x&1)&#8232;y={ 2x-1  (1&=x&10)&#8232;  \ 3x-11 (x&=10)
写一段程序,输入x,输出y
#include&iostream&
int main( )
cout&&&请输入x的值:&;
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3/2&#1]dx=1/ln(3/2)*∫d(3/2)^x/[&#&#10089∫2^x*3^x/(9^x-4^x)dx=∫(3/2)^x/[&#10088
∫2^x*3^x/(9^x-4^x)dx=∫(3/2)^x/[&#&#1]dx=1/ln(3/2)*∫d(3/2)^x/[&#&#1]=1/2ln(3/2)*ln∣[(3/2)^x-1]/[(3/2)^x+1]∣+C
if(x&=1 and x&10)if(x&=1 && x&10)
所谓函数,在离散数学里的定义就是具有单值性的关系。我用过c和python,他们的函数都是符合离散数学定义的,也就是说只有一个返回值。但是,c的函数可以返回指针,这就意味着你可以返回一个数组或者链表,相当于返回了多个值。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。&p&谢邀!东京的好吃的真心已经多到推荐起来都不太容易了!作为国际化大都市,这里不仅汇聚了日本各地具有代表性的风味料理,世界上其他国家特色的餐厅也不计其数。传统美食如寿司、天妇罗和荞麦面自然味道鲜美,让人食指大动的日式烤肉、涮涮锅、海鲜刺身也是名声在外,另外还有章鱼小丸子、铁板烧、拉面等平民最爱的价廉味美的小吃简餐……&/p&&br&&p&下面我们进入正题,分门别类推荐几家餐厅吧!另外,我们还问了问东京本地人平时爱去哪吃饭,在回答的最后你就会看到 : )&/p&&br&&p&&b&&u&拉面&/u&&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/b401d80ee570a88f6967d_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/b401d80ee570a88f6967d_r.jpg&&&/figure&&br&&blockquote&日本拉面起源于中国拉面,经过改良与创造,演化成了如今能够代表日本的食物之一。日本拉面的汤底大致分四类:骨汤面、清汤面、酱汤面以及酱油汤面,就一般的拉面来说,大多是以叉烧、竹笋、鸡蛋、海苔为配料的基础上,各家再创新,最终形成自家独特的味道。如果要细分的话,酱料中的味增、盐味、酱油,汤头中的猪骨、鸡骨、海鲜等等都代表了不同的拉面类别。现在,很多拉面馆除了拉面之外还提供煎饺、盖饭、炒饭等。&/blockquote&&br&&p&&b&麺屋一燈 Menyaittou &/b&&br&&/p&&br&请暂时忘记大名鼎鼎的「一兰」,来看看这家在日本美食网站 Tabelog 上评分最高的东京拉面店。一灯拉面曾经创下了排队4小时才能吃到的纪录,被无数人评价为「好吃到流泪」!汤面好吃,蘸面更是特色。一灯的蘸面汤头拥有浓厚的柴鱼风味,但是口感却温和醇厚,少了鱼干的那一丝苦味,再加上荀干、菠菜、鸡肉丸子等配料,丰富又美味。最棒的要属随蘸面搭配的两块叉烧,鸡肉和猪肉各一块的搭配,蘸上面汤非常香,如果有机会一定要试一试!&br&&br&地址:葛飾区東新小岩1-4-17&br&&br&&b&蔦&/b&&br&作为全球第一间米其林拉面馆,茑的名气和人气都是不用怀疑的。这家简单、清爽的拉面店年轻、任性,2012年才刚刚开业,却每天只有中午才开门,从11点开始卖完就休息,不仅如此他们还周二周三不开工!可是谁有办法呢,招牌的酱油拉面就是让人欲罢不能,用整鸡、猪脚、蛤蜊、野菜等一起熬制的汤头配上红酒和黑松露油,酱油的香气变得更有层次,光想想就已经让人口水横流了 :D&br&&br&地址:东京都丰岛区巢鸭1-14-1&br&&br&&p&&b&大勝軒 Taishoken&/b&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/434f5e5ac70bc83244f2a_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/434f5e5ac70bc83244f2a_r.jpg&&&/figure&Photo by heureux&/p&&br&&p&这是东京有名的蘸面的始祖,昭和36年(1961年)开业时的火爆情况占据了当时数家媒体的版面。自家制做的拉面、食材丰富的面汤,无一不凝聚了老板——山岸的毕生心血。虽然他已把店铺交到了自己弟子的手中,但你仍然可以在这里尝到最正宗的味道。&br&&/p&&br&&p&地址:豊島区南池袋2-42-8&/p&&br&&br&&p&&b&蒙古タンメン中本 Moukotanmennakamoto&/b&&/p&&p&拉面上面盖着麻婆豆腐?我真没在开玩笑,东京池袋就有一家这样的店。从开业至今50年来备受热爱辛辣拉面的人们的喜爱与支持,入味的猪肉与蔬菜的浓郁汤汁,搭配秘制的超辣味噌酱,绝对是无辣不欢的食客们最佳的选择。此店曾一度因辛辣而在美食节目上获得“东京拉面之首”的美誉。这家店的拉面按照辛辣度共分为十个等级,所以说即使不能吃辣的食客,也可选择不太辣的等级,品尝到风味独特的“麻婆豆腐汤面”。除此之外,这里还有味噌汤面、味噌拌面、蒙古拌饭,都是其店内的特色。&br&&/p&&br&&p&地址:豊島区西池袋3-26-6&/p&&br&&p&&b&&u&寿司店&/u&&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/7b9a52011faa558dbf31f58c704b2e3d_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/7b9a52011faa558dbf31f58c704b2e3d_r.jpg&&&/figure&&br&&blockquote&说到日式料理,不能不提寿司。说它是日式料理,乃至日本的象征应该也不过分。四面环海的地理位置造就了日本人对寿司近似疯狂的热爱。在吃寿司时应该是按照白色鱼、银色鱼、红色鱼的顺序来吃,否则味道重的鱼会盖住味道浅的鱼的鲜味,而通常搭配的姜片就是起清洁味觉的作用,避免不同鱼肉之间的味道重合。&/blockquote&&br&&p&&b&すしざんまい本店 Sushizanmaihonten&/b&&/p&&p&这家店位于著名的筑地市场附近,曾经竞买成功了史上最贵的金枪鱼,时值一亿五千五百四十万日元。すしざんまい店一共有三层,所以相对于其他店减少了很多排队的时间,新鲜优质的食材,种类繁多的寿司,做法各异的鲜鱼料理,让人大饱眼福与口福,也赢得了众多回头客。&br&&/p&&br&&p&地址:中央区築地4-11-9&/p&&br&&p&&b&鮨さがね Sushisagane&/b&&/p&&p&一家非常小的寿司店,甚至连东京当地人也会找不到,但是却经常人满为患。每天使用的各种食材也是从著名的筑地市场运来的。这家店搭配寿司的芥末也与其他寿司店的不同,是用生芥末现场磨制,味道当然也是比普通的芥末要棒。推荐手作玉子烧。&br&&/p&&br&&p&地址:新宿区西新宿7-13-6,ササオハウス,1F&/p&&br&&p&&b&さわ田 Sawada&/b&&/p&&p&如果你想要体验霓虹国最地道的料理小店,那么さわ田应该是再好不过的选择了。店内只有6个座位,整家店的工作人员也只有泽田师傅与其夫人二人,但两人配合的十分默契,在料理之中谱出一曲琴瑟和谐。不过如果你是一个美食摄影狂人,来到这里可能就要失望了,为了让客人专心品尝寿司,店内禁止拍照。最好的风景只能存在于记忆里,而最棒的美食就让它留在舌尖吧!&br&&/p&&br&&p&地址:東京都中央区銀座 5-9-19 MCビル 3F&/p&&br&&br&&p&&b&&u&居酒屋&/u&&/b&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/54d045c35_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/54d045c35_r.jpg&&&/figure&&br&&blockquote&居酒屋遍布东京各个市区,不论是繁华的银座、新宿,还是偏僻的街头小巷,数量之多、样式之广令人咂舌。居酒屋里提供各种酒水及日式料理中的风味小吃,通常刚下班的日本人在刚进店坐下的时候会点一杯“生”(扎啤),在举杯互相说些“今天辛苦了”等各种寒暄之后,便开始点酒和料理。酒水包括扎啤、瓶装啤酒、烧酒、鸡尾酒以及各种软饮料等。料理方面,日本人特别讲究吃新鲜的时令蔬菜,不同季节又会有不同的推荐,像毛豆、冷奴(豆腐)、天妇罗、炸鸡块、烤鸡肉串等,各种沙拉更是每个居酒屋必有的料理。&/blockquote&&br&&p&&b&そじ坊 Sojibou&/b&&/p&&p&虽然晚上会变成居酒屋的形式后,非常美味的荞麦面只会保留几种招牌面,但是其他料理也是相当美味。这里特别推荐马肉刺身,肉质非常的嫩。另外,在此店的地上一层,有一个频繁在日剧中出现的三米左右高的 LOVE 雕塑,是如今东京年轻男女约会见面的地标之一,值得一看。&br&&/p&&br&&p&地址:新宿区西新宿6-5-1,新宿アイランドタワー,B1F&/p&&br&&p&&b&空 Kuu&/b&&/p&&p&也称为“湯島の美食個室ダイニング 空”,这是一家很适合情侣的日本民家风料理店。在幽暗的灯光及蜡烛的映衬下,环境相当有情趣。料理是纯正的和风料理,鱼类、蟹类等海鲜食材是从北海道及九州运来的,美食节目曾介绍他们家日本酒的种类在同类店中算是比较丰富的一家,很多在此吃过的食客会推荐刺身及牛肉。由于店内环境布置的特殊,喝酒之后一定要脚下的安全。&br&&/p&&br&&p&地址:文京区湯島3-39-15,シャローム湯島Ⅱ,1F&/p&&br&&p&&u&&b&日式小吃&/b&&/u&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/f1db7db884beee4f4bc0d83ac176cae2_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/f1db7db884beee4f4bc0d83ac176cae2_r.jpg&&&/figure&&blockquote&街头小吃已经不再「街头」了。由于时代的发展与变迁,如今已经很少能够看到推着小车沿街叫卖的的情景,大部分都变成了在实体店里出售。虽然街边小吃聚集的场景只能成为一些人脑海里的回忆,但是同样的味道却被保留了下来。&/blockquote&&br&&p&&b&&u&もん吉本店 Monkichihonten&/u&&/b&&/p&&p&文字烧算是东京特有的本地食物之一,而它也正是鼎鼎有名的关西御好烧的原型。东京最广为人知的文字烧店聚集地便是月岛文字烧一条街。在这条区区几百米的街道上共有近百家的文字烧店。要问哪家店更好吃,实在有些难分伯仲。之所以推荐もん吉,是因为这家店的食材都是从筑地市场运来的,明太子文字烧是最受欢迎的料理之一,老板说经常会有海外的栏目组在店里录制节目。&br&&/p&&br&&p&地址﹕中央区月島3-8-10&/p&&br&&p&&b&&u&鳥扇 Torisen&/u&&/b&&br&&/p&&p&“烧鸟”,类似于中国的烤鸡肉串,是日本既便宜又常见的下酒菜之一。这家店使用的鸡肉是以千叶县为首的日本各地的土鸡,每天都至少有3-4种不同品种的鸡肉作为食材。除了招牌的鸡肉串之外,还有各种烧酒以及沙拉等。推荐筑波军鸡串和鸡脆骨串。&br&&/p&&br&&p&地址﹕新宿区西新宿7-16-15,第一歯朶ビル,1F&/p&&br&&p&&b&おでんや den Odenya den&/b&&br&&/p&&p&关东煮是关东地区(指日本本州中部濒太平洋的地区,以东京都为中心)的特色小吃之一,台湾人称之为“黑轮”。响应了大众小吃的品味,这家的店内气氛也是非常的平民风家庭化。虽然说关东煮在便利店也能够买的到,但是这家的食材种类到高汤都是区别于便利店快餐式的口味。店主是个很风趣的人,还对中国历史非常感兴趣。&br&&/p&&br&&p&地址﹕新宿区四谷1-8 中川ビルB1F&/p&&br&&p&&b&&u&专门料理店&/u&&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/8bef64c21c21369a92dac82a24dc933c_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/8bef64c21c21369a92dac82a24dc933c_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&ラケル Rakeru&/b&&br&&/p&&p&一家以蛋包饭为主打料理的餐厅,其名称是圣经里的一名女神的名字,内部是以英国西北部地区农家食堂风格为主题而设计的,店内摆放物品的架子、桌子、椅子都充满了的浓郁英式乡村气息。普通的主流蛋包饭是鸡蛋卷包着米饭再浇上番茄酱,最有人气的是咖喱蛋包饭。这里选用的鸡蛋都是有机鸡蛋,米也是用的十谷米(即十种谷物混合而成的米)。&br&&/p&&br&&p&地址:渋谷区渋谷1-12-9,東豊エステートビル,B1F&/p&&br&&p&&b&玄品ふぐ Genpinfugu&/b&&br&&/p&&p&日语里河豚(ふぐ)与福的发音相似,所以很多地区把河豚当做能够纳福的神灵,也许与中国文化中鲤鱼的象征意义有异曲同工之妙。日本人早在江户时代(1603年-1867年)就开始食用肉质鲜美的河豚,只是在当时河豚还是普通百姓吃不起的高档食用鱼。因为河豚有剧毒,在日本做河豚的厨师都是经过培训考试方可拿到许可证书,食客尽管可以放心大快朵颐。玄品ふぐ是一家河豚料理专门店,所用的河豚都是从中国进口,价格相比其他的河豚店也更能被普通食客所接收。一条河豚从骨头到皮都能做出美味的料理,这家店的河豚火锅也是一绝,涮河豚的锅是独特的纸火锅,在涮完河豚之后的汤汁里加上米饭,河豚的鲜美加上米饭的清香让每个吃过的人都赞不绝口。&br&&/p&&br&&p&地址:台東区浅草1-19-6&/p&&br&&p&&b&車屋別館 Kurumayabekkan&/b&&br&&/p&&p&昭和41年(1966年)开业的牛肉铁板烧店,当年冈本太郎(日本著名艺术家)与三岛由纪夫(日本著名作者、演员)是这里的常客。午餐时间提供的是1000日元以下的铁板牛肉饼套餐。店里使用的牛肉原料都是三周前开始使用特别的酱汁开始腌渍入味的。&br&&/p&&br&&p&地址:新宿区新宿3-21-1,車屋別館ビル&/p&&br&&p&&b&&u&米其林餐厅&/u&&/b&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/09e6cfd459d6fe7f1ac73b5ef4fa53a9_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1351& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/09e6cfd459d6fe7f1ac73b5ef4fa53a9_r.jpg&&&/figure&&br&&blockquote&米其林餐厅向来是美食家追求的最高圣地,在2016年的 Michelin Guide 中,东京共有13家米其林三星餐厅,51家二星餐厅,超过100家一星餐厅,堪称米其林之都。这些充满传奇色彩的餐厅就如樱花、浅草寺一样,本身就可以成为让你前来东京的理由。&/blockquote&&br&&p&&b&神乐坂石川 Ishikawa&/b&&/p&&p&新鲜的食材、精致的摆盘、美食与器皿的搭配是这家隐藏在旧日花街小弄中的米其林三星餐厅不变的主题。当食物的色泽交错在器皿的光泽中时,你会真正体会到食物不仅仅是用来吃的,而是用来欣赏的艺术品。稍显不足的是,这个餐厅坐落在住宅区,不太容易找到,但夕阳西下时分在石板小巷中轻声踱步寻觅酒家也别有一番风情。&br&&/p&&br&&p&地址﹕新宿区神楽坂5-37高村ビル 1F&/p&&br&&p&&b&龙吟 Ryugin&/b&&/p&&p&纯木的茶杯,精细的刀工,散发着水果清香的珍馐,龙吟餐厅将日式美食艺术展现的淋漓尽致,连续多年获得米其林三星评级。龙吟菜肴最大的特色在于秉承日式料理烹饪规则的前提下不断增添世界上前卫的元素和风味。此外,餐厅还提供数十种清酒和二百多种红酒来搭配美味珍馐。&br&&/p&&br&&p&地址:東京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル 1F&/p&&br&&p&写到这里,我们已经推荐了快20家餐厅,希望对你美食 List 的茁壮成长有所帮助。但我们也深知,对于东京这样一座巨型的城市来说,这些还远远不够(即便我们写上100家,恐怕也远远算不上全吧……)。&b&对于旅行者来说,如果你并不纠结于一定要去某一家餐厅,那不妨来看看土生土长的当地人最喜欢去哪吃:&/b&&/p&&br&&blockquote&&p&&b&小林 優美 &/b&&b&学生&/b&&/p&&p&&b&兴趣菜系:轻食、西洋料理&/b&&/p&&p&&b&推荐美食区域:六本木、银座&/b&&/p&&p&&i&日本女生可能都比较偏向于既有营养、又能保持身材的“轻食”吧,如果是自己一个人在外吃饭的话,我比较倾向于选择咖啡店、蛋糕店或者意大利面等,既补充了营养,又能填饱肚子。如果跟女性朋友聚会的话,大多会选择六本木、银座周围的西洋料理或者居酒屋。日本的居酒屋不存在明显的差别,之所以选择这里是因为那里的环境、氛围都比较气派,能够满足女生的好奇心理吧。&/i&&/p&&br&&p&&b&松前 真央 机场工作人员&/b&&/p&&p&&b&兴趣菜系:中华料理&/b&&/p&&p&&b&推荐美食区域:池袋&/b&&/p&&p&&i&由于工作的关系,平均每个月都会来往于中国、日本之间,非常喜欢地道的中华料理,而在东京,日本人所开的中华料理在了解日本人不吃刺激性食物的基础上做出了一系列的调整,失去了中华料理本身的味道,我曾觉得在东京一定吃不到正宗的中华料理,直到中国朋友向我介绍了池袋,这里有很多正宗的中华料理,甚至连四川菜、东北菜、陕西菜等地方性菜系也应有尽有,以后再也不用特意去北京解馋了。&/i&&/p&&br&&p&&b&藤高 悠樹 媒体人&/b&&/p&&p&&b&兴趣菜系:日式料理&/b&&/p&&p&&b&推荐地区:涩谷、新宿西口一带&/b&&/p&&p&&i&下班之后跟上司或者同事去居酒屋小酌一杯,是日本男人平时消遣的一大方式吧。我们平时不会特意为了一顿饭而去某地,大都是在公司附近选择一家经常光顾的居酒屋,与老板、服务生也相对比较了解,到后来,店员会对我们的口味偏淡还是偏咸,甚至喝日本酒时需要加冰还是加热水都一清二楚。被人记得自己的喜好,真正的让我感受到被重视,所以吃饭时注重还是那股浓浓的人情味儿。&/i&&/p&&br&&p&&b&冈部 秀郎 画家&/b&&/p&&p&&b&兴趣菜系:日式料理&/b&&/p&&p&&b&推荐美食区域:江东区深川&/b&&/p&&p&&i&我出生在东京江东区的深川附近,虽然曾经繁荣一时的小渔村已经被夷为平地,可是著名的深川盖饭延续至今,成为东京百姓的大众料理。深川盖饭的做法比较简单,将蛤肉与大葱、特制的酱一起煮后盖在米饭上食用。直到现在每次去隅田川附近散步时,看到有深川盖饭的小店,总是忍不住进去吃一碗,靠这碗米饭来找寻下小时候的回忆。&/i&&/p&&/blockquote&&br&&p&事实上,从某种程度上来说,在东京找不到店面脏乱、口味很差的餐厅,即便是节日祭典临时搭出来的夜排档味道都毫不逊色。所以虽然推荐了以上餐厅,你依旧可以带着邂逅的心态,和东京来一次美食的艳遇。当然,更靠谱的是参考&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//guide.qyer.com/app/download/%3Fcampaign%3Dapp_guide%26category%3Dzhihu_& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&“穷游锦囊”App&i class=&icon-external&&&/i&&/a&里的《东京》和《东京美食》锦囊,看看「吃多识广」的作者还有什么推荐。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/e860ac274c07e1_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&https://pic2.zhimg.com/e860ac274c07e1_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/67b0e8c18c0b63c03f9ee3b_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& 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&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d_b.jpg& data-rawwidth=&632& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&632& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d_r.jpg&&&/figure&&p&本文仅限知乎与「艾格吃饱了」。&/p&&br&&p&9月21日米其林餐厅指南发布第一个面向大陆的版本,全上海的餐厅评了1间三星,7间二星,18间一星。&/p&&p&算了下,猜中了不少,但意外也有很多。&br&&/p&&p&米其林难不难猜?有些不难。比如唐阁,圈了范围吃到第一顿,就觉得它应该至少二星。作为广东菜馆的水平,在大陆是蛮超然的。&br&&/p&&p&但有些非常难。比如老正兴,和二星的、人均只要100元出头的喜粤。&br&&/p&&p&把猜对没猜对的都梳理下,顺便说说我喜欢的上海餐厅吧。大家手持指南来上海,可别白跑:)&br&&/p&&br&&br&&br&&b&惟一的三星猜对了&/b&&p&&b&因为好吃嘛&/b&&/p&&p&米其林上海2017年三星&br&唐阁&br&&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-d_b.png& data-rawwidth=&632& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&632& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-d_r.png&&&/figure&&p&如果你对唐阁的印象还停留在以前,可能就觉得米其林指南是个什么鬼。&/p&&p&但实际上,现在唐阁的食物,有那种很正统的美,很有美人感。&/p&&br&&p&说一句,烧鹅是好吃的,跟的酱汁非常用心。虾饺端上来,会有一种直白的好吃,人人都体会得到。&/p&&br&&p&这是唐阁的虾饺:&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-428f35db3c0ec707befb8b_b.png& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-428f35db3c0ec707befb8b_r.png&&&/figure&&p&这是外滩某餐厅的虾饺,在国外也是米其林一星,这次上了推介榜:)&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-ba8deddc724e_b.png& data-rawwidth=&635& data-rawheight=&432& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&635& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-ba8deddc724e_r.png&&&/figure&&p&唐阁目前的水平,在大陆算得上是一流的广东菜馆。其它餐厅未必不会做,只是大部分餐厅都着重追求更大的客流,和唐阁这样背后有酒店在支撑、有「品牌需求」的餐厅是根本不同的。&/p&&br&&p&我的看法:&/p&&ul&&li&&p&在唐阁怎么点菜好吃又相对俭省,可以看之前发的这篇:&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D61fca096edbf0%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&上海的唐阁,这两天不吃,可能再也订不到位了&/a&&br&&/p&&br&&/li&&li&&p&如果喜欢广东菜,值得费点工夫去订位吃吃看的。&/p&&/li&&/ul&&br&&br&&p&&b&我深爱的餐厅,真心觉得好有趣&/b&&br&&b&值得专门飞来上海吃&/b&&br&&b&但仍然只拿了二星&/b&&br&&/p&&br&&ul&&li&米其林上海2017年二星&br&&/li&&/ul&&br&Ultraviolet by Paul Pairet&br&&br&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-90a231572babd39ccea87db2ed1a5ac3_b.png& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-90a231572babd39ccea87db2ed1a5ac3_r.png&&&/figure&&p&这是道甜点,处理过的山楂裹着彗星般的糖壳子,站在一枚放大镜上,下面遮着同样是分子料理处理过的草莓酱。像这样:&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-467f45d83d25bcec10e2c_b.png& data-rawwidth=&632& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&632& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-467f45d83d25bcec10e2c_r.png&&&/figure&&p&前厅无法拍照(也有趣得令人目不遐接,不大想拍照),照片摄于后厨。&/p&&br&&p&这是整个套餐20多道菜中一道。而每一道菜,上来都会这样让你精神一振。&/p&&br&&p&这间餐厅每天只做一顿晚餐,10个人,至少提前3个月预订。我前后去过三次,每次的食物都极稳定,「这么说吧,即使在路边,给我一个树桩子,让我就着上海水平普通的空气坐下来吃掉这些食物和酒,我觉得这个价格也是OK的。」&/p&&br&&p&UV 是一种非常特殊的餐厅存在,全世界都罕见。上每道菜时,房间周围都会有妙趣的投影与音乐,而这些设计,都与菜品相搭配。主厨的童心与想象力,会一直令你会心微笑,或者大笑。&/p&&br&&p&我的看法:&/p&&ul&&li&&p&这间餐厅颇有复杂之处,可以看这篇以前写过的文章,不过价格已经变动过了:&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D579ff41ac48826fff9bc6fb89a58884e%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&花三千去吃亚洲第三的餐厅真的好吗?&/a&&br&&/p&&br&&/li&&li&&p&我很喜欢这间餐厅,我会和我任何一位朋友说,值得专程飞到上海吃一次。&/p&&br&&/li&&li&&p&之前很希望他们拿三星。最后二星,我猜是因为太过个性。恰如很多人觉得新加坡的 Andre 应该三星,却只给了二星。当然,只是猜想。&/p&&/li&&/ul&&br&&br&&p&&b&写到这里的时候&/b&&br&&b&米其林指南发布了&/b&&br&&b&于是一下不想认真写了:)&/b&&br&&b&让我们先看看1星里挺令人意外的店&/b&&br&&/p&&ul&&li&金轩&br&&/li&&/ul&&br&&p&大理石用得很贵,蛮美的。&/p&&br&&ul&&li&鹅夫人&br&&/li&&/ul&&br&&p&我的老东家解放日报集团的同志们说,太好了,莘庄也有了米其林!&/p&&p&「那你们之前吃么?」&/p&&p&「不大吃。」&/p&&br&&ul&&li&老正兴&br&&/li&&/ul&&br&&p&真的挺意外的。榜单出来后我有朋友过去看了,服务员表示非常惊奇。最后找领导,确认了。&/p&&br&&p&也是国营饭店一绝吧。&/p&&br&&br&&p&&b&有些一星里事前大概猜对的店&/b&&br&&b&要不挺多见&/b&&br&&b&要不就马马虎虎&/b&&br&&/p&&br&&ul&&li&Taian Table&br&&/li&&/ul&&br&&p&躲在泰安路上没有招牌的餐厅,只能通过官方网站预订。集合了一切时髦的米其林餐厅元素:「隐店」、开放式厨房。10道菜约1千元,14道约1400元。不建议点搭配的全套酒单,单点更佳。甜点有点弱。怎么说呢,有话题。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-4ef2527b6cad94edf0db2552fda3861d_b.png& data-rawwidth=&639& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&639& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-4ef2527b6cad94edf0db2552fda3861d_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-19ebba3dfc9_b.png& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-19ebba3dfc9_r.png&&&/figure&&ul&&li&大董&br&&/li&&/ul&&br&&p&上海的两家店都是一星。老实说质量控制要比北京的一些分店好。写过一个推荐的点菜菜单,大家可以看看。&/p&&br&&p&我喜欢他们的海参、茄子和花胶。两家店都可以点。详细菜单看这篇:&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Dcbdf9ca80a%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&在大董我喜欢点什么菜&/a&&br&&/p&&br&&ul&&li&雍颐庭&br&&/li&&/ul&&br&&p&其实我挺喜欢的,除了在生日那天吃到了条不怎么美的鱼。请一定看这篇,我路过都会去的餐厅,服务和环境都好:&br&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Debdb530b167cb0caca93aec%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&极爱的鸡油煎鲥鱼,与贵餐厅的周一机密&/a&&br&&/p&&br&&ul&&li&利苑&br&&/li&&/ul&&br&&p&同样也是两家店一星,和香港一样。利苑是可以常吃的,我还经常去环贸广场那家店。这是当时写过的评论:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Ddbfa52ed91bab8%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&吃块烧腩好开工&/a&&/p&&br&&ul&&li&新荣记&br&&/li&&/ul&&br&&p&可以吃。但其实最近吃下来,仿佛北京柏悦酒店那间的出品,比上海的更好一些。&/p&&br&&ul&&li&福和慧&br&&/li&&/ul&&br&&p&这间素菜馆,一共有380、680和880三种套餐。380那套真正是好吃的,有时蔬的鲜味,处理得也很好。880那套有两道用了松露油,我吃到的时候……挺绝望的。&/p&&br&&p&那大概是我最讨厌的调味料没有之一。不过只是个人口味,供参考。&/p&&br&&p&喜欢380套餐里的茄子。看起来是茄子段,其实是茄子和芥蓝,外面是面粉炸了再裹酱。茄子的口感不是蒸过的软糯的,反而带一点脆,还不错诶。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-2a3cdda69bd30edc6cddb1_b.png& data-rawwidth=&637& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&637& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-2a3cdda69bd30edc6cddb1_r.png&&&/figure&&p&满300元减100的促销力度很不错,这样其实只要花280元就可以了。不过不知道摘星之后还有没有?&/p&&br&&ul&&li&Sir Elly's & 逸龙阁&br&&/li&&/ul&&br&&p&半岛酒店的法餐厅,这是上次吃饭时拍的照片。其实但凡有朋友问我说,外滩一溜贵餐厅想要风景不错、菜色OK的选择,我一般都会推荐这家的。如果不喜欢法餐,就去他们的中餐厅逸龙阁。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-b24eacbc00fabb_b.png& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&357& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-b24eacbc00fabb_r.png&&&/figure&&br&&p&&b&要大力推荐的好吃餐厅&/b&&br&&b&这一家&/b&&br&&b&请用筷子吃他们的法餐&/b&&/p&&br&&p&米其林上海2017年一星&br&Phenix eatery & bar&br&&/p&&br&&p&&strong&璞丽酒店&/strong&的这间法餐厅,其实相当好吃。乡村菜的思路,贵餐厅的清淡调味。原料做法都蛮好。&/p&&br&&p&前菜推荐试一下他们的……&strong&烧味拼盘&/strong&(不好意思是我瞎起的名字)。有自己腌的鸭胸肉(看起来像西班牙火腿),带着榛子和开心果碎的自制香肠,还有很不错的腌牛舌,半生。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-ab3e80e922c1cf922c28ff3_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-ab3e80e922c1cf922c28ff3_r.png&&&/figure&&p&餐厅提供筷子,我很愉快地从头吃到尾。真的,用筷子吃香肠啦,吃主菜的鱼啦,真的很开心:)&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-e3c27d277e7b_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-e3c27d277e7b_r.png&&&/figure&&p&前菜里的&strong&牛肉塔塔&/strong&,也很有趣。很多人的注意力会被溏心的“烟熏茶叶蛋”吸引过去:&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-3a6b6dddd66732c89fdeae8_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&429& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-3a6b6dddd66732c89fdeae8_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-ddd08ea2397bbd6b1dd9_b.png& data-rawwidth=&635& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&635& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-ddd08ea2397bbd6b1dd9_r.png&&&/figure&&p&但是牛肉里有炸过的米粒,脆且有点焦香,和牛肉鸡蛋搅在一起吃很棒:&br&&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-d364c05fcd_b.png& data-rawwidth=&637& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&637& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-d364c05fcd_r.png&&&/figure&&p&主菜可以来一条&strong&烤左口鱼&/strong&。我其实不太喜欢流行的低温慢煮鱼类,看到菜单上标明用黄油煎烤,再配酸味的水瓜柳,就很想吃!果然,出品比我以前在里昂吃过的一间一星还好一点。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-b6a9b92d918af_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-b6a9b92d918af_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-b8a84ff4eb045b820bd6c6a6fc94053e_b.png& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-b8a84ff4eb045b820bd6c6a6fc94053e_r.png&&&/figure&&p&用筷子会吃得很开心噢~&br&&/p&&br&&p&餐厅推荐生蚝,点了只,出品蛮不错的。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-c2f50f331a528072fcb3b24ccb882055_b.png& data-rawwidth=&639& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&639& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-c2f50f331a528072fcb3b24ccb882055_r.png&&&/figure&&p&酒单过关。甜点部分还是有点弱。其实就是厨房需要养一位更好的甜点主厨。不知道明年会不会好一些。&/p&&br&&br&&p&&b&再来一家猜对的一星店&/b&&br&&b&这一家&/b&&br&&b&把鱼烧得让人想念&/b&&/p&&br&&p&米其林上海2017年一星&br&家全七福嘉里中心店&br&&/p&&br&&p&很有锐气的广东菜馆。有些菜确实挺好吃的,评了一星也刚刚好,毕竟飞过来的顾客们有得选还是会去二星的御宝轩么。&/p&&br&&p&&strong&推荐去!&/strong&&/p&&br&&p&&strong&五香熏黄鱼&/strong&可以点,新鲜黄鱼,肉质嫩,外层炸得酥脆浸了酱汁,内里鱼肉鲜滑。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-0b65bfa61ee76a753dc6e_b.png& data-rawwidth=&642& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&642& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-0b65bfa61ee76a753dc6e_r.png&&&/figure&&p&例汤很推荐的,订位前最好要求留一下。但有一次没喝到,一桌人点了个&strong&七宝冬瓜盅&/strong&,也不错。一盅大概能分六七碗,蟹肉、莲子、干贝加西芹,材料多,汤清澈,食材的味道也保留的好。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-ad1499ffdac2d2a13d3596_b.png& data-rawwidth=&641& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&641& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-ad1499ffdac2d2a13d3596_r.png&&&/figure&&p&当红&strong&脆皮鸡&/strong&,皮脆肉嫩,蘸一点盐吃。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-afe25eead8f32dc479fd32a_b.png& data-rawwidth=&639& data-rawheight=&431& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&639& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-afe25eead8f32dc479fd32a_r.png&&&/figure&&p&想点&strong&鱼&/strong&,可以试试这种做法:鱼对半切开炸过,加上老豆腐、豆皮、五花肉和油麦菜红烧。蛮入味的。其实一般便宜的斑鱼也行,但……有时就忍不住点东星斑,因为鱼皮这么烧,特别好吃。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-0723b7ebbdb_b.png& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-0723b7ebbdb_r.png&&&/figure&&br&&p&&b&二星店的区域&/b&&br&&b&其实好多没有悬念&/b&&br&&/p&&br&&ul&&li&Jo?l Robuchon&br&&/li&&/ul&&br&&p&是亚洲米其林最爱的品牌没有之一。点菜请服务生推荐就好啦。因为够专业。其实除了经典菜色之外,我个人还是会推荐他们的烤鸡,特别找了本地的三黄鸡,用他们招牌的烤炉烤的,很有趣。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-41de2e2b949_b.png& data-rawwidth=&637& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&637& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-41de2e2b949_r.png&&&/figure&&ul&&li&8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA&br&&/li&&/ul&&br&&p&很正的意大利菜。想点菜的话,意面、牛肉都可以试试。每年10月起会做新鲜松露宴,钱包充分的同学可以考虑尝试:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Dc4038cdae25ac4scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&见闻 | 这顿三千元的晚餐,售卖昂贵的香气&/a&&/p&&br&&ul&&li&御宝轩&br&&/li&&/ul&&br&&p&一度是食堂啦,请只去外滩那家。虹桥的不是一码事。秋冬季节有一个季节性的煲仔饭相当棒。&/p&&br&&br&&br&&p&&b&最后说一下&/b&&br&&b&只上了必比登或者推介榜&/b&&br&&b&但我挺喜欢的上海餐厅&/b&&br&&/p&&br&&ul&&li&食社 The Commune Social&br&&/li&&/ul&&br&&p&上海最出名的建筑师负责室内设计,设在静安区一座老建筑内。但这些都不过是锦上添花。实际上,几年来一直是很好吃的。&/p&&br&&p&这是淋过葱油的牛肋眼肉。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-597f3b494b98b246e57e08f923fd5116_b.png& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-597f3b494b98b246e57e08f923fd5116_r.png&&&/figure&&p&主厨把本地食材用得挺妙,酱汁调得也很好。&/p&&p&这是以前写过的文章:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26appmsgid%3Ditemidx%3D1%26sign%3Dfa5aee5b717e578b4e88c4%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&食社:令人记挂的肋眼肉&/a&&/p&&br&&p&好可惜,这间餐厅真心挺喜欢的。&/p&&br&&ul&&li&Villa Le Bec 321&br&&/li&&/ul&&br&&p&本来也以为会有一星。因为主厨原本在法国工作时拿了二星。是间很轻松有趣的法国小餐厅。很值得一去的。&/p&&br&&p&鸭肝酱、土豆泥和红酒炖牛脸都可以试试。这是早前的文章:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Dc89e57c5d80c4ce465e984%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&鸭肝酱,牛脸肉,妙趣猪头与猪脚&/a&&/p&&br&&ul&&li&Paris Rouge&br&&/li&&/ul&&br&&p&最近比较出名是因为电视剧大热的惠灵顿牛肉。实际上也还可以。菜单上除了和牛牛排我不大点之外,其它都还可以听听服务员推荐的。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-2eae185aad73a3684eb8fdf1ad743a22_b.png& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-2eae185aad73a3684eb8fdf1ad743a22_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-96c7f99a815b91d5d191ee9f9ecea0e6_b.png& data-rawwidth=&641& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&641& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-96c7f99a815b91d5d191ee9f9ecea0e6_r.png&&&/figure&&ul&&li&惠食佳&br&&/li&&/ul&&br&&p&其实如果要吃很本土的广东菜,我会一直很喜欢惠食佳。这次浦东浦西两家店都上了必比登。适合点的菜单在这里:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D4a6ce8f9fa2b%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这间20年的老餐厅,最妙就是那一口烟火气&/a&&/p&&br&&ul&&li&Mi Thai&br&&/li&&/ul&&br&&p&很适合外国人口味的泰国菜,其实也适合中国人:因为意味着口味改良了。&/p&&p&可以看一下之前的点菜记录:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26appmsgid%3Ditemidx%3D1%26sign%3Dcde1a6dc881d66d4e16bc%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&mi thai:鸭肉柚子色拉的夏天&/a&&/p&&br&&ul&&li&橼舍鮨青木&br&&/li&&/ul&&br&&p&青木师傅最近的状态还挺不错的。这是一家我会常去的寿司店。只在最初写过,一晃也三年了:)&/p&&br&&p&看这里:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Dbbf53c18d677ee5a92a21a5fec99815b%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&深巷寿司店与拍卖海胆&/a&&/p&&br&&p&还有一家鮨大山,也上了推介榜,其实也蛮好的,不过早年在写上海的贵寿司店时,一时偷懒没有写完。可以试试。&/p&&br&&ul&&li&1515 / 莫顿&br&&/li&&/ul&&br&&p&都是上海不错的牛排馆。我现在会常去 iapm 那家莫顿。&/p&&br&&p&以前写过的文章看这里:&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26appmsgid%3Ditemidx%3D1%26sign%3Dcac2788bde554ceaea44d8d0%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&1515:熊熊火光中那一块肉眼牛排&/a&&br&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D3a8becbac48cd4fd32f10%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&莫顿:如何在一家贵牛排店省冤枉钱&/a&&br&&/p&&br&&br&&p&&b&最后的最后&br&如果想来上海吃小笼包&br&米其林系的我都不太喜欢&/b&&br&&/p&&br&&ul&&li&只愿意在市中心的可以吃这家:&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D9b04bbbe8%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&找一家好吃的小笼包&/a&&br&&/li&&/ul&&br&&br&&p&如果有机会开车去远一点的地方,请务必不要错过这家,真的好吃呢:&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D8aca0cc326f6cbff05c9b52%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&告别一事无成,元旦开30公里去吃小笼包&/a&&br&&/p&&br&&p&尤其等到大闸蟹上了,他们会提供纯蟹膏小笼包:包着两大块蟹膏,那股子熏人欲醉的蟹油香气,吃完车子开出很远,嘴里都还在缭绕。&/p&&br&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-f0b41a9e0f8eaa1f59d34c1b552da817_b.png& data-rawwidth=&633& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&633& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-f0b41a9e0f8eaa1f59d34c1b552da817_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-7d377df5edad2a04ad2a6_b.png& data-rawwidth=&635& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&635& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-7d377df5edad2a04ad2a6_r.png&&&/figure&&br&&blockquote&&p&题外&/p&&/blockquote&&ul&&li&&p&二星的&strong&喜粤&/strong&完全没有吃过,之前也没有听到过。没事干研究院的同学们在中午榜单发布后冲过去吃了下,下午两点半吃上了。结论是:&strong&好吃&/strong&。&/p&&br&&/li&&li&&p&这是他们喜欢的菜:&/p&&p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-740ea90afd4cd89f9fe81_b.png& data-rawwidth=&636& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&636& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-740ea90afd4cd89f9fe81_r.png&&&/figure&葱油拌帆立柱,贝柱用葱油煎香,但又很软嫩。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-a36b03cafca4d0c9504007ca_b.png& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-a36b03cafca4d0c9504007ca_r.png&&&/figure&蜜汁脆皮烤河鳗,河鳗没有土腥气,软且好吃。&/p&&/li&&/ul&&br&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-9bf8ba2e052f491c769be567_b.png& data-rawwidth=&635& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&635& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-9bf8ba2e052f491c769be567_r.png&&&/figure&餐厅里的虾用的都很弹牙,问了下,说是越南的老虎虾现剥。&ul&&li&&p&完整的榜单坊间太多,我就不放了。祝大家到上海游玩愉快呢~&/p&&/li&&/ul&&br&&br&&p&&strong&本文为亲身消费体验,&/strong&&/p&&p&&strong&艾格吃饱了与其没有任何利益关联。&/strong&&br&&/p&&br&&p&·&br&&/p&&br&&p&纯粹私人的餐馆、淘宝食物与菜谱推荐。&/p&&br&&p&关于食物,我不是比你懂得更多一些,&/p&&p&只是比你花了更多的冤枉钱。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-7ac63b31e36af6c7f8f5_b.jpeg& data-rawwidth=&582& data-rawheight=&166& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&582& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-7ac63b31e36af6c7f8f5_r.jpeg&&&/figure&
本文仅限知乎与「艾格吃饱了」。 9月21日米其林餐厅指南发布第一个面向大陆的版本,全上海的餐厅评了1间三星,7间二星,18间一星。算了下,猜中了不少,但意外也有很多。 米其林难不难猜?有些不难。比如唐阁,圈了范围吃到第一顿,就觉得它应该至少二星。…
三体中值得认真研究的地方很多,先说说我从三体中得出的几个有趣的结论吧:&br&&br&先上结论:&br&&br&1、面壁者计划中真正成功拯救人类文明的面壁者不是罗辑,而是希恩斯。他和章北海以及诸岩等人一起保存了人类文明的最后希望之火。&br&&br&2、真正推断出黑暗森林法则的角色不是罗辑而是叶文洁,她不仅暗示了罗辑黑暗森林的所有理论基础(实质上是早已经推导出了黑暗森林法则),而且成功的避开了自己ETO统帅身份的尴尬和限制,挑选出了能够代替自己拯救世界的代理人—罗辑,最终试图通过罗辑之手弥补自己之前的过错并拯救人类。&br&&br&3、“庄颜”是联合国安插在罗辑身边的特工,她的使命就是让罗辑意识到自己面壁人使命的重要性并进而发现应对三体入侵危机的真正解决办法,没有她就没有之后的罗辑。作为角色,她的作用是书中所有人物中被隐藏和被误解最深的,是个不亚于第五面壁者章北海的重要人物,一个真正被绝大部分读者忽视的无名英雄。&br&&br&4、在第二部《黑暗森林》中,罗辑一开始扮演的并非英雄的角色,他最早只是叶文洁选定的棋子和代言人。无知的他被叶文洁选中,之后被庄颜从堕落中拯救,最终才真正扮演起了英雄的角色。&br&&br&5、按照三体的设定,理论上黑暗森林法则对于任何文明来说是不可防御的,一旦暴露坐标,最安全的应对措施就是逃亡,逃亡的成功率大小与飞船的速度大小正相关。&br&&br&在具体阐述上述论点前,请大家先问问自己如何解答作品中的以下问题以方便理解我之后的论述:&br&&br&1、书中一开始,大刘为什么要花费大量笔墨描写叶文洁与罗辑的那次墓地交谈?&br&叶文洁为什么希望罗辑以后去研究宇宙社会学?&br&她为什么要把自己半生精力研究出的宇宙社会学的理论基础无偿赠送给罗辑?&br&为什么不自己推导出宇宙社会学的黑暗森林法则并以此拯救人类?&br&&br&2、大刘为什么要花费大量笔墨描写罗辑幻想中的理想情人庄颜?&br&为什么要让这个理想情人从罗辑的幻想中突然真实出现在罗辑的生活中?&br&为什么最后又要让这个之前花费大量笔墨描写的幻想人物从罗辑生活中消失并且在后续篇章中也不再出现呢?&br&&br&3、罗辑一开始为什么会被大刘设定为一个放荡不羁的登徒子?&br&他从一个无名小卒被选中成为面壁人的真正理由是什么?&br&四个面壁人中为什么只有他和希恩斯最后活了下来?他们到底谁最终拯救了人类?&br&第二部的结尾罗辑为什么要选择回到一开始和叶文洁交谈的墓地,并在哪里完成黑森威慑,最终拯救了人类?&br&&br&4、希恩斯的面壁计划最后到底算是成功还是失败?&br&他的那五台思想钢印机器的下落如何?&br&钢印族的结局如何?&br&章北海为什么会死?他在书中的作用是什么?&br&&br&5、黑暗森林打击可以防御吗?有除了逃亡外的破解方法吗?&br&&br&长篇论述正式开始,先从庄颜说起吧:&br&&br&之前,我和很多读者一样也觉得庄颜这个角色塑造的太花瓶太理想化,不仅与小说整体严肃宏大的黑暗基调严重不符,而且对推动主线和塑造人物没有什么帮助。毕竟三体并非纯爱小说,主题完全不是对纯洁美好的理想爱情的歌颂,情节上也完全没有必要设定这么一段美到不真实的浪漫爱情故事来烘托科幻主线。&br&&br&更重要的是,罗辑这个人物的初始设定也完全不是一段纯爱故事男主角应有的形象。在书中对罗辑的描述中,他是一个对工作和生活没有足够热情,靠抄袭拼凑论文吹牛混日子,贪污研究经费道德低下,并且一周换一次女友的浪荡登徒子。是个亲眼见到女友被车撞死不仅没有太多悲痛,反倒是急于摆脱自身嫌疑,甚至发现自己居然记不起死亡女友姓名的人渣。而后来,他曾经爱上自己意淫中的虚构人物的描写更进一步让读者感觉到他荒谬的爱情观和玩世不恭的人生观,以及对身边的人不负责任的态度。大家别忘了,当初他虚构庄颜这个人物的本意是为了写一本爱情小说作为讨好现实女友的礼物,但后来写着写着居然莫名其妙爱上自己幻想中的完美女角色并为此把真正爱他的女朋友抛弃了?而且毫无对真实女友的内疚感?这在现实中应该是多么愚蠢并且荒唐幼稚的人啊?那么作者如此多的笔墨描写这个人物想象中的爱情并让这段爱情成真的意义何在呢?&br&&br&答案只有一个,那就是突出罗辑后来为什么能成为面壁者和执剑人的一个重要素质,那就是——没有道德感!三观不正!&br&&br&所谓面壁者,真正重要的素质并非是他要拥有多好的欺骗技巧和智商,而是他必须要舍弃道德,三观不正,只保留理性的思维来分析局势,敢于想到最不被世人理解的残酷解决方案并有足够的勇气来付诸实施。这在书中已经有了足够的明示和暗示。前三位面壁者,从泰勒、迪亚兹到希恩斯无不例外,都选择了在正常人类心态下绝不可能选择的极端方案。从谋杀己方舰队创造量子幽灵,到超级核弹摧毁太阳系和三体舰队同归于尽,再到抛弃保卫地球的责任用思想钢印诱骗己方军队临阵逃亡。大家想一想,这些方案的共同点是什么?难道不是丧心病狂吗?这些计划的逻辑可行性暂且不论,至少从道德上,它们绝对不是三观正常的人想得出来的。面壁者的工作性质决定了这份工作只能由三观不正的变态和疯子才能担任。他们的真实计划是否足够隐蔽到不被人知这一点其实并不重要,重要的是他们的计划必须足够荒诞,足够不合常理,必须疯狂到即使大大方方告诉世界计划真相也没人敢相信的地步。&br&&br&作为面壁人,最大的困难其实不是欺骗别人,而是欺骗自己。让他人相信自己是个疯子并不困难,但要让自己都相信自己真是个疯子才是最难的。&br&&br&泰勒和迪亚兹的失败正是验证了这一点,常人看来,泰勒和迪亚兹的真实计划根本就是不可理喻且难以置信的,即使被破壁人看穿并昭告天下,他们完全也可以用面壁人工作的特殊性和这是“面壁计划的一部分”这个完美理由搪塞过去。但最后他们为什么会彻底失败甚至丢了性命?无非就是他们在担任面壁人的过程中逐渐发现自己无法摆脱人性的一面,而这点残存的人性最终摧毁了他们继续作为面壁人的信心并最终导致他们的毁灭。书中提到的泰勒念念不忘的“妈妈,我要变成萤火虫”以及迪亚兹莫名产生的对太阳的恐惧都暗示了这一点。而当计划最终被破壁人揭穿,他们发现自己的战略即使成功执行也无法达到目的,而自己内心深处的残存人性又无法使他们继续构想出新的疯狂计划时,他们作为面壁人就已经彻底失败了。&br&&br&再加上面壁人的使命无法解除,他们无法和他人正常交流获得理解和帮助,进一步激发他们心中的道德观产生巨大的愧疚、孤独、以及愤怒,这种绝望感是无比巨大的,以至于最终只能选择死亡作为解脱。最终杀死他们的人性弱点,具体到泰勒是”军人的荣誉责任“,具体到迪亚兹则是”领袖对国家和人民的爱“。泰勒本来想像一个战败军官一样面对军事法庭的审判以求得自己道德上的救赎,却被世人当作一个小丑般无视,他无法忍受这一切就选择了自杀以保留军人最后的尊严。而迪亚兹作为一个枭雄原本想绝地反击杀死破壁人再力挽狂澜,却被一贯敌视他的欧美势力在最后时刻落井下石。这一切使他彻底对人类卑劣的一面感到绝望,但他作为民族斗士的尊严和他对祖国和人民的热爱还是促使他不惜威胁联合国成为“罪犯”也要像一个悲剧英雄一样傲然回到祖国,最终惨死在误解自己的人民的手中。书中对他们死亡结局的安排无疑都凸显了他们人性光辉的一面,而这些人性的光辉点恰恰正是导致他们作为面壁人任务失败并最终死亡的原因。&br&&br&反之,第三个面壁者希恩斯的计划最后的成功的原因恰恰正源于他的彻底“没道德没人性”,这个计划一开始就是建立在对基本人权的否定和背叛责任的绝对失败主义之上,希恩斯更是从一开始就对身边的妻子没有过任何信任,甚至利用了妻子帮助自己完成了真实计划。而她妻子的最后失败也正是她一直相信希恩斯是个有道德感和责任感的人,不至于相信绝对失败主义到那种没心没肺的地步。这也正是她为什么最后要自杀的原因,不光是基于对破壁人使命失败的挫折感,更是基于一个妻子的身份挫折感和对丈夫的绝望。试想一下,她作为一个女人,选择陪伴一生的丈夫居然是一个这样彻底没心没肺没人性的家伙,并且从未真正信任和爱过自己?而作为一个破壁者,她不仅没能及时看穿希恩斯的计划,甚至还全程参与了希恩斯的研究,为他的计划贡献了重要的力量?最终导致希恩斯成功完成了计划?她这一生是多么失败和可笑,而她活着还有什么意思呢?&br&&br&至于罗辑,联合国为什么要选择他作为面壁人呢?难道真的只是因为他是三体人唯一指名要暗杀的人类?觉得不能让三体人的阴谋这么随便的得逞?如果只是这样,联合国大可以把他严密保护起来而不是让他去做什么面壁人。事实上,前三个面壁人都是经过权利博弈严格筛选并征求候选人本人同意后才产生的。这在书中有明显的描述,面壁人虽然很不好做,但由于涉及到对人类部分资源的无条件调用权,这对于各国政府来说绝对是一个有价值的肥差,断不会白白浪费一个名额给毫无背景、无学无术、一文不名的罗辑。真正选上罗辑的原因恰恰还因为是他是人类中少有的一个三观不正,缺少道德感的家伙,而这一点素质对于面壁人的工作来说刚好正是最重要的素质。其次他又是被三体人唯一指名暗杀的人,在联合国正常的思维角度看来,原因当然不可能是因为三体人预测到罗辑未来会成为地球的领袖,所以三体人要像《终结者》里的天网一样千方百计派人暗杀掉他。最有可能的原因是罗辑知道或者了解一些三体人不愿让地球人知道的秘密。经过调查,联合国又发现罗辑没背景没学识没理想,就是一个三观不正的花花公子,就算身上有什么秘密,但罗辑明显自己都没有意识到这一点,这个局面便成了联合国不得不任命罗辑做面壁人的理由。具体分析如下:&br&&br&1、首先罗辑如果自己都没意识到他掌握了什么让三体人如此顾及的大秘密,他就无法直接告知联合国这个秘密,联合国也无法利用这个秘密对抗三体人。&br&&br&2、其次就算罗辑清楚知道这个秘密,但由于智子的监视,他一旦把秘密泄露给其他人,肯定会引发三体人的察觉。同样由于智子的存在,通过间接的手段去调查罗辑的秘密的风险也很高,也可能导致被三体人发现,进而引发不可预料的后果。&br&&br&3、最后,即使罗辑自己知道这个秘密是什么,按照他这种毫无责任心,三观不正的个性,他也不可能主动承担起利用这个秘密来拯救人类。说不定还会动些别的歪心思,比如出于恐惧打死不说或者出于贪婪借此要挟联合国之类的。&br&&br&这三个理由在庄颜失踪后,联合国秘书长萨伊和罗辑的摊牌对话中就能看出端倪。明显,联合国在任命罗辑之前对他已经做了充分的调查和分析。为了更好地保护罗辑并利用其身上那个让三体人顾忌的秘密,联合国必须找一个绝对理由充足且无法让人拒绝的手段为罗辑提供必要的人身保护和资源调动权利,强迫罗辑自己找到三体人要暗杀自己的原因,并利用这个秘密来拯救人类,而唯一的手段只能是在没有征求罗辑同意的前提下强行任命罗辑做面壁人。&br&&br&所以,一开始任命罗辑不光是迫于形势的无奈之举,这一点联合国是清楚知道的。罗辑不光的确掌握着破坏三体人计划的关键秘密,而且他道德感低下,足够渣,正是面壁者计划的最佳人选。所以当罗辑提出要求联合国找到他的梦中情人这种白痴都看得出真实目的的荒诞要求的时候,联合国也不假思索地加以满足了。最合理的做法就是安排一个女特工潜伏到罗辑身边,一方面贴身保护罗辑,另一方面监视并诱使罗辑完成面壁人的使命。大史所谓的“这世界很大,什么人都能找到”当然只是一个谎言,大史作为警察不可能不知道在茫茫人海中找到罗辑要求的这种“梦中的完美女性”是多么困难的事,因为如果这都不算难事,那世界上的变态权贵富豪且不是都可以通过这种方法找到自己梦中的完美女人了?但他又不能不答应罗辑,因为这是促使罗辑这种人渣承担面壁者责任的唯一方法。&br&&br&根据之前对大史警官身份的描写,他知道套取一个人秘密的方法除了列单子反复审问外就是找两个人扮演黑白脸骗取信任,而罗辑身上存在重要秘密和罗辑被三体人追杀的现实是客观存在的。因此找到的这个女人不能真的是茫茫人海中某个真的符合罗辑要求的人,只能是值得信任的自己人,理由如下:&br&&br&1、一方面是外面找来的女人有可能是ETO安排的奸细,这个风险联合国无法排除。后来的剧情也证明了这点,因为连希恩斯的老婆都是ETO的人,更别说是完全脱离联合国监视掌控的其他陌生女人了。由于智子的全方位监视,罗辑喜欢什么样的女人三体人完全是一清二楚的。站在联合国的角度,这意味着ETO也很可能知道并且利用这一点。一旦联合国真的打算从普罗大众中寻找罗辑梦想中的女人,ETO完全可以有针对性地“创造”一个完全符合要求的女人诱骗联合国上钩,而联合国对此根本毫无办法。为了排除所有可能的风险,联合国安排自己的女特工假扮成庄颜几乎是唯一合理的选择。&br&&br&2、另一方面是罗辑对这个女人的要求太苛刻,她需要百般迎合他对梦中情人的要求并得到罗辑的爱才能让罗辑继续承担面壁人的使命。外面的女人即使不是ETO的奸细,即使也刚好不合情理的正好符合罗辑对外貌性格的苛刻要求,也有很大可能在接触过程中无法百分百获得罗辑的爱慕,更别说还要她自己也百分百爱上罗辑这种三观不正的人渣了。这样做的风险和代价太高,一旦罗辑因为女人的原因执行面壁者任务失败,这种代价是联合国根本无法承担的。&br&&br&&br&事实上,完全符合罗辑幻想的那种外貌身份性格的单身女人在现实中几乎就是没有的,这一点不光读者清楚,连大史都很清楚。大史在得知罗辑梦中女神的细节后还曾当面告诉罗辑,他觉得这种女孩“并不那么完美”,之所以还答应帮罗辑找人并承诺肯定能找到自然只是缓兵之计。站在联合国一方考虑,最好的选择是安排一个受过严格表演和心理学训练的女特工来冒充罗辑的梦中情人,既能在风险最可控的前提下满足罗辑的幻想,还能同时监视罗辑并获知他的真实状态,并无障碍地“爱”上罗辑以保证他能继续面壁者的使命。至于这个女特工为什么刚好和罗辑梦想中的女人长的一模一样,原因自然也很容易推测,整容就行了。这样大史花费诺大精力去了解罗辑梦中情人的细节并画出她的画像的真正动机也完全得到了解释。&br&&br&至此,我们就能理解为什么庄颜这个罗辑的梦中情人如此不合情理般迅速地就被“找”到?&br&为什么她在罗辑面前的表现又如此“完美”并符合罗辑的一切期望?&br&为什么她会毫无道理的无条件信任并爱上罗辑?&br&为什么她性格如此的不真实以至于甚至不符合一个现实中女性应有的基本特质和思维逻辑?&br&原因其实早就在书中暗示了,“这一切只不过都是面壁计划的一部分而已”。&br&&br&而这也是为什么当罗辑向庄颜表白心迹,说明自己其实根本不关心人类的未来,只想让她和孩子过得幸福快乐后,庄颜突然“失踪”的真正原因。因为只有当庄颜作为一个忍辱负重的女特工,当她听到自己牺牲尊严和肉体,付出这么多时间精力陪伴伺候的猥琐男毫不关心人类未来,根本没有在履行面壁者的责任,只是想和自己以及孩子继续在这种世外桃源里过舒舒服服的小日子后,庄颜的“失踪”才能变得合乎情理。&br&&br&试想,如果庄颜真的是个普通女孩,真的爱上了罗辑甚至都和罗辑有了孩子,她绝无道理在没有任何征兆的情况下一声招呼不打就主动选择离开罗辑。而联合国就算通过监听罗辑知道了他和庄颜的那次谈话内容,也没有理由强行带走庄颜。因为罗辑毕竟是面壁者,面壁者说的任何话都可能是“计划的一部分”。只有当庄颜自己是特工,她通过罗辑的表白并结合自己长时间对罗辑的判断,发现罗辑那次的表白是真心实意的,他的确没有好好尽面壁者的职责时,她才会主动联系联合国汇报这一情况,并和联合国一起上演了一场失踪的好戏。&br&&br&我们完全可以试想庄颜当时探听到罗辑真实想法后,心里那种宛如一万匹草泥马奔腾而过,脸上却还要强行装出一副天真无邪,若有所思的情景。也完全理解了她为什么要主动带着孩子失踪以及为什么联合国可以如此确定“和庄颜以及孩子在桃源乡混日子”绝不是罗辑面壁计划的一部分的理由。当然也的确不得不佩服庄颜是个多么优秀的好特工,因为直到最后她还在强忍着内心的愤怒,忠实地扮演自己的“天真无邪小白兔”角色而没有一巴掌搧到罗辑脸上。但她也终于受够了这个荒谬的任务。而对于一心想要让罗辑履行面壁人职责的联合国来说,当从自己安插在罗辑身边的特工处探知到罗辑其实根本就是个骗吃骗喝骗女人的混蛋的时候,“庄颜”这个角色存在的价值自然也就没有存在的价值了,使用“强硬手段”让庄颜和孩子从罗辑生活中消失自然成了最正常不过的选择,这也解释了在后续剧情中,庄颜这个人物基本不再出现,她和罗辑的爱情故事线也就此结束的理由。&br&&br&而支持这一结论的另外一个证据,我们也可以通过庄颜失踪后,突然出现的联合国秘书长和罗辑之间的交谈内容推理得出。当时罗辑情绪失控,气急败坏地质问了联合国秘书长关于庄颜的三个问题:&br&&br&她真是中央美院毕业的吗?&br&她真的爱过我吗?&br&她为什么要如此残酷的欺骗?&br&&br&很明显,罗辑自己都已经察觉到了庄颜很可能是联合国安插到自己身边的人,所以才会这样问。&br&而联合国秘书长的回答也很有意思,她居然毫不犹豫地向罗辑保证,庄颜对罗辑的爱绝对是真实的,并且陪伴罗辑的这几年,庄颜内心其实一直都很痛苦,只是罗辑自己没有察觉而已。&br&&br&试想,如果庄颜不是特工,一直都在私下向联合国汇报情况。那位高权重、日理万机的联合国秘书长到底是怎么知道几千公里外和罗辑隐居的庄颜这几年间的内心真实想法的?&br&&br&秘书长是庄颜亲戚或者闺蜜吗?&br&庄颜每天都瞒着罗辑和秘书长私下通电话或者写信倾述自己对罗辑的爱和自己的痛苦吗?&br&这种可能性当然是不存在的。&br&&br&连几年来和庄颜朝夕相处的丈夫罗辑都没有察觉到妻子庄颜隐居这几年来内心变化,一个几千公里外并且八竿子打不着的联合国秘书长居然可以像个邻家知心大婶一样如此肯定地告诉一个丈夫他妻子真的很爱他,并且几年来内心一直很痛苦?这是一件多么荒谬的事情!&br&&br&唯一合理的解释是庄颜的确就是联合国的特工,几年来一直私下偷偷和联合国保持着联络。至于她到底爱不爱罗辑?内心是不是痛苦?要么秘书长在随口胡说八道以求稳住罗辑,要么庄颜的确是对罗辑日久生情,而她内心因为自己的特工身份和她对罗辑的爱情之间的矛盾对立才产生了痛苦,并曾把这一情况告知了联合国,秘书长才能如此肯定地说出庄颜的内心想法。&br&&br&到此,我们就可知道为什么大刘为什么花费如此多的笔墨描写罗辑想象中的爱情并让这段爱情成真的意义。这不但不是大刘不会描写爱情或者设定中出现失误,反而恰恰是整部作品中最富有逻辑和最巧妙的情节设计。只有让罗辑是个没道德没三观的人渣以及让他幻想中的庄颜真实出现才能完成罗辑从人渣到英雄的转变。如果罗辑不是个人渣,他无法具备一个合格的面壁者素质并逃脱破壁者无孔不入的破壁计划。如果庄颜不出现并最后消失,以他人渣的性格他也无法真正承担起面壁者拯救世界的责任。可以说,正是“庄颜”这个地下工作者的伟大牺牲,才最终促成了罗辑拯救世界的壮举。&br&&br&再谈谈叶文洁。书中明确提到,罗辑思考宇宙社会学并最终推导出黑暗森林法则的动机和理论基础都是叶文洁在一开始有意无意点拨和提供的。那我们就要问问,为什么叶文洁会做这样的事?她的目的是什么?从无到有独立思考宇宙社会学的框架和理论前提并非一个简单的工作,叶文洁为此甚至思考了大半生才最终推导出宇宙社会学两大公理以及它们和用于完善黑暗森林法则的猜疑链和技术爆炸两大概念之间的关系。事实上,工作做到这一步,她已经完全可以独立得出黑暗森林法则这个结论了,后面的罗辑对完善宇宙社会学所做的实质工作其实也就是悟出黑森法则并以面壁人身份发送咒语对这个猜想进行最终验证而已。可以这样说,宇宙社会学下的黑暗森林法则基本上就是叶文洁一个人独立发现的,书中最后罗辑在向大史解释黑森时也承认了这一点,那为什么叶文洁没有在书中一开始就自己直接提出黑暗森林法则这个猜想呢?&br&&br&根据书中的描写我们可以推测她当时的心理状态,年迈的叶文洁在最后得知伊文斯和三体世界的真正意图并非拯救人类而是要毁灭人类后开始清醒并后悔自己当初的举动,她想要弥补和获得救赎,于是便独自思考拯救人类的办法。经过长期努力后,她终于领悟了黑森法则,并意识到可以通过它拯救人类。但问题是她曾经的ETO统帅身份已经使她不可能获得人类高层信任,而如果不能动用人类高层的力量,是无法依据黑森法则建立起对三体人的平衡威慑的。另一方面,如果匿名公开发表黑森法则,则有两大风险。&br&&br&1、其一是在人类社会普遍被圣母光辉人性和普世价值思想所主导控制的状态下,不管是普通大众还是人类高层都不可能相信这种极度黑暗,来源不明,并且未经验证的宇宙社会学假说,连花费资源对其进行研究和验证的可能性都极低。而一旦人类不相信黑森的存在,建立于其上的威慑战略便无法实施。&br&&br&2、其二更重要的是建立在黑森基础上得威慑战略必须是ETO降临派不知道黑森的前提下才有价值。三体人目的是要占领地球,地球人类高层是要保护地球,这两派即使知道且相信了黑森法则,也不会主动把地球或者三体星系作为打击目标。但考虑到降临派那帮畜生反人类本质和人类本身不可控的劣根性,如果公开发表黑森,不排除人类中会有像伊文斯或者年轻时的叶文洁一样的疯子直接把地球坐标向宇宙公布,而这样造成的风险是人类和三体世界都无法承受的。从这里我们也可以理解为什么三体在无意间向伊文斯透露黑森法则后无比后悔,甚至要坐视伊文斯被杀而不施加援手的理由。 在三体人看来,ETO降临派那帮疯子完全是不可控制和不可信任的,他们已经变态到连他们自己主子都害怕的地步,这也就是为什么三体人最后要向破壁人二号说出那句“我们害怕你们”。这个“你们”指的并非全体人类,其实就是指降临派,三体人当然并不怕信奉普世价值的正常人类,这些人对他们而言只是虫子而已。&br&&br&终上所述,在叶文洁不能出面和不能公开发表黑森法则的前提下,她必须找到一个棋子和代言人替她完成这项救世主的工作。经过缜密思考,她设想到在智子监视和降临派的破坏下,这个救世主必须要具备的一些必要素质以及他在未来拯救世界时可能面临的风险,最终选定了具备社会学研究背景,有点小聪明,对自己比较崇拜和信任并且三观不正的罗辑来承担这一使命,并制造了一个“偶然”的机会向罗辑暗示了推导黑森的前提。&br&&br&至于为什么不向罗辑直接挑明黑森法则呢?理由也很充分,并非是害怕智子的监视,而是罗辑的人渣本质使她不能这样做。因为一旦直接告诉罗辑宇宙社会学和黑森法则的细节,罗辑这种靠抄袭论文混日子的人渣为了扬名立万,很有可能把这现成理论公开发表,这种风险是叶文洁万万不敢承受的。而智子的监视在当时对叶文洁的计划来说反倒是个极其有利的要素,可以帮助她利用罗辑这种人渣同时引起三体人和人类高层两方的注意,进而把这个棋子推向人类救世主的舞台。事实上,后续的剧情正是按照叶文洁的当初设计的剧本在发展,正是因为智子探知到叶文洁向罗辑暗示了黑森法则,三体人才会着急上火的想赶在罗辑彻底领悟它之前杀死罗辑。&br&&br&这里我们要注意一个伏笔,如果只是害怕人类知道了黑森法则,三体人为什么只是点名要求ETO杀死罗辑一个人呢?而不是干脆将罗辑和叶文洁甚至伊文斯一起杀掉?理由也有三点:&br&&br&1、其一是因为三体人也知道叶文洁当时其实已经是一个特殊的“面壁人”了,她已经无法独立利用黑森法则对整个战局产生任何影响,而伊文斯毕竟是忠于自己的降临派领袖,所以这两人的威胁程度相对较低。最危险的恰恰是三观不正的罗辑,一旦罗辑领悟了黑森法则,不管他是建立战略威慑还是公开发表扬名立万,都是三体人最不希望看到的结局。&br&&br&2、其二是叶文洁当时是ETO的名义统帅,伊文斯更是ETO降临派的领袖,他们在ETO位高权重,尤其是伊文斯还是直接掌握第二红岸基地并负责与自己联络之人,而三体人要杀人必须通过ETO的人执行,而要让ETO的人杀死自己的统帅或者领袖的计划不仅难度极高,很难实现,而且极有可能打草惊蛇导致不可预测的后果。&br&&br&3、其三是就算能成功先杀死叶文洁,而在罗辑已经从叶文洁处了解到宇宙社会学概念和黑暗森林理论前提的情况下,杀死叶文洁会极大的提醒罗辑宇宙社会学的重要性并加快他领悟黑森法则的速度,弄不好罗辑甚至会因为叶文洁被杀贸然将黑森法则的理论概念迅速传播出去。同理类推先杀死伊文斯也会让叶文洁产生警觉,最后也可能会导致黑森法则被公开,这样带来的风险三体人无法承受。&br&&br&所以站在三体人的角度,当时唯一合理的选择就是在不引起联合国注意的前提下先安排暗杀罗辑,之后才能考虑其他人。从这里我们也可以理解到,对于三体人来说,所有知道了黑暗森林法则的人类其实都是需要杀死的,不管是伊文斯、叶文洁还是罗辑其实都一样。而后面的剧情发展也证实了这一点,在智子的监视下,三体人明明知道联合国调查ETO的所有细节,但他们也没有把汪淼和大史他们突袭叶文洁和ETO聚会的计划以及后来的古筝行动告知ETO任何一个人,目的当然就是想要借刀杀人,借联合国之手除掉叶文洁和伊文斯,彻底断绝人类知晓黑森法则带来的不确定性。&br&&br&只不过叶文洁聪明地给三体人下了个套,先利用罗辑这个人渣棋子转移了三体人的注意力。不出她所料,暗杀罗辑这一举动引发的连锁反应才是让罗辑获得联合国的重视并奠定了他成为面壁人拯救世界的基础。至此我们也可以看出,整部《黑暗森林》的真正主角其实不是罗辑而是叶文洁,主线的故事其实就是叶文洁通过一己之力,设局对抗三体人和降临派,并最终拯救了人类。&br&&br&这里还有一个隐藏细节,叶文洁为什么最终要决心背叛ETO且利用黑森法则对付三体人的理由?以及她为什么要选择罗辑作为自己的棋子?书中也给出了暗示和交代,除了叶文洁自身有希望赎罪的动机外,她女儿杨冬的死是她最终决定要执行对付三体计划的重要原因。书中提到,杨冬是因为偶然发现了叶文洁电脑中关于三体人的秘密后,出于某种原因自杀的。这一点很有趣,因为作为一个高智商的物理学家,杨冬绝不可能仅仅因为知道三体人的存在就自杀,也不可能像其他被智子欺骗的科学家一样,因为觉得物理学基础不存在了而绝望自杀,她的死一定是因为更可怕的原因。书中并没有直接描写杨冬自杀的原因和细节,仅仅通过第三部的描述给出了一种可能性,即杨冬发现自然规律有可能是被更高级的生物所操纵的假象。我觉得单单这一个理由还不足以解释杨冬的自杀原因,更合乎情理的猜测是杨冬极有可能了解到叶文洁与三体以及ETO的关系,她通过叶文洁的电脑不仅知道了三体人和智子的存在,知道了让物理学规律频频失效并导致大量科学家自杀的原因,更是知道了自己母亲不仅暗地里是ETO领袖,与这些悲剧直接相关,甚至还是谋杀父亲、出卖国家和人类利益、勾结外星人的罪魁祸首的现实。这些巨大反差和残酷事实彻底摧毁了杨冬对科学和人性的信任,而以及随之而来的道德和情感上的巨大压力最终让她选择自杀解脱。也就是说,叶文洁犯下的罪才是杨冬自杀的最主要原因。&br&&br&由于杨冬不仅是叶文洁的女儿,同时也是叶文洁在世界上唯一的亲人,她的死无疑沉重打击了叶文洁,终于让叶文洁开始反思自己的所作所为并下定了对付三体拯救人类的最后决心,至于为什么叶文洁深思熟虑后最终决定选择罗辑作为自己计划的代言人和执行者,理由如下:&br&&br&1、执行叶文洁计划的人必须是一个与ETO没有任何关系的清白人,不然无法获得人类高层的信任建立黑森威慑,而罗辑正好符合要求。&br&&br&2、杨冬曾经在叶文洁面前提到过罗辑,说罗辑人很聪明,而且他同时有天文学和社会学的学术背景,这正好是研究宇宙社会学并理解或者推导出黑森法则的最好人选。&br&&br&3、因为罗辑曾经是杨冬的同学,在杨冬死后他还经常去给杨冬扫墓,证明他对杨冬有一定的感情。而叶文洁作为杨冬的母亲,同时也是天文学的权威学者,罗辑自然熟悉并很崇拜叶文洁,叶文洁可以很容易利用罗辑扫墓的机会很自然地接触到罗辑,取得罗辑的信任并暗示他研究宇宙社会学和黑森法则。&br&&br&4、杨冬的死提醒了叶文洁,道德观念过强的人很难成功推导出黑森法则并接收这一黑暗现实,而罗辑刚好是一个道德观念极低的人物。&br&&br&5、根据叶文洁的计划,罗辑在研究宇宙社会学以及推导黑森时一定会引起三体人的注意并导致ETO降临派的刺杀,刚好叶文洁本人是ETO的名义统帅,她完全可以利用她在ETO的眼线和势力提前探知刺杀行动并保护罗辑,直到罗辑引发人类高层注意和保护并获得建立黑森威慑的能力为止。&br&&br&不仅如此,我们还能从书中看到,在叶文洁安排罗辑执行拯救人类这个B计划的同时,她也在另一方面执行她的A计划,即积极笼络ETO拯救派的力量,试图发动政变,肃清ETO降临派,夺取第二红岸基地的掌控权。一旦叶文洁能成功消灭伊文斯的势力并掌握第二红岸基地,叶文洁就拥有了利用第二红岸基地自行建立黑森威慑的能力。同时结合叶文洁只对罗辑一个人提到过宇宙社会学以及黑森法则推导条件的事实,我们可以推导出,罗辑不仅是叶文洁精心安排的一个棋子,甚至还只是一个备用棋子,并不是第一选择方案。叶文洁真正最希望成功的是自己独立掌握ETO势力和第二红岸基地,自行建立对三体人的黑森威慑。可惜的是这一A计划被汪淼和大史的突袭行动给破坏了,政变失败,叶文洁本人和ETO拯救派也被联合国逮捕。于是在这种机缘巧合之下,罗辑这个叶文洁当初安排的备用棋子才开始发挥了B计划的作用,并最终成为了救世主。&br&&br&再谈谈罗辑,综上所述,罗辑这个人物在第二部中的前期表现其实就是一个从始至终受人操控的棋子,中期即使在庄颜爱情的感化和家庭关系的羁绊下也没有认识到自己作为面壁者的责任,但他也在剧情发展中逐步理解到了叶文洁、庄颜的真相并最终领悟了自己的历史使命,完成了自我人格的升华,领悟出黑森法则,做出了同当初叶文洁一样独自对付三体人拯救世界的决定,成长为一个真正的英雄,而这也是他为什么在第二部后期以及第三部中表现出于第二部前中期截然不同的人格特质的原因。支撑这一结论的论据主要是:&br&&br&罗辑最终将对三体人实施黑森威慑的地点特意选在了叶文洁和杨冬的墓地,试想,如果他不是意识到当初叶文洁对他的点化正是为了让他有朝一日利用黑森威慑三体,他何须特意费劲心机来到叶文洁的墓前对三体实施威慑?由于智子的存在,他完全可以在地球上任何一处直接与三体人联络并展开威慑。罗辑之所以最后费劲气力,受尽羞辱也要选择在叶文洁的墓前实施威慑行动的目的正是他不仅意识到叶文洁是第一个推导出黑暗森林法则的人,更意识到自己之所以能研究宇宙社会学并成功推导出黑森法则正是叶文洁当初一手安排的结果。从某种程度上,罗辑实际上是继承了叶文洁对抗三体拯救世界的意志。他选择在叶文洁墓前展开威慑,除了纪念叶文洁以外,更有让叶文洁“亲眼看到”自己努力成果的意图。他想让叶文洁在天之灵也看到,他,罗辑,一个当初浑浑噩噩,混吃等死的人渣,今天也终于实现了当初的约定,完成了宇宙社会学的黑森理论证明,并成功利用它拯救了人类!&br&&br&然后可惜的是,罗辑虽然暂时阻止了三体人的进攻,使三体人和人类都进入了看似和平的威慑时代,但仅仅在短暂的几十年后,由于程心被选为执剑人,太阳系人类最终还是没有逃脱死神的降临。从这个角度看,叶文洁和罗辑执行的人类拯救B计划最终还是没能成功。&br&&br&再谈谈希恩斯、褚岩以及章北海等人,事实上,在书中他们的故事基本和叶文洁、庄颜、罗辑的故事线平行,完全可以被看做独立运行的另一个人类拯救方案C计划。那么作为和罗辑一样躲过破壁者计划的两个面壁者之一,希恩斯的C计划到底结果怎么样呢?在书中,我们看到,希恩斯的计划也是经历了一波三折,并不顺利。先是因为希恩斯低估了人类道德的局限性,错误向人类高层阐述了思想钢印的工作原理而招致人类高层固有道德观念和普世价值思想的抵制。结果让思想钢印受到道德批判,被强行限制了使用范围,仅仅局限于少部分自愿参与计划的太空军成员内,最终让思想钢印的使用效果大打折扣。然后又因为希恩斯日本老婆200年后的破壁行动而暴露了思想钢印的真实效果是坚定的逃亡主义,导致人类高层开始防备钢印族的逃亡。再加上书中后续对思想钢印和钢印族的命运没有明文交代,看起来似乎希恩斯计划已经失败。但其实我们结合书中的伏笔和上下文推断可以得出,希恩斯的计划最后应该是成功的,褚岩和他的蓝色空间号成员就是最后一批钢印族。而希恩斯计划的最后成功,恰恰是在章北海帮助下完成的。&br&理由如下:&br&&br&1、希恩斯和罗辑一样,是一个道德感低下的人,他能完全不受外界干扰,坚定地对任何人隐瞒自己的真实意图,甚至对作为自己事业伙伴的日本老婆也瞒直到最后,这点让人佩服。反观罗辑,在推导出黑暗森林法则后,并没有完全保守秘密,还和大史分享了黑森法则,就算他当时是认为三体人已经控制了太阳,黑森法则已经无法实施了。但这样的描写还是让人觉得希恩斯是个不错的人物,至少在意志力方面不比罗辑差。事实也证明,即使是他老婆冬眠200年后破壁,他也没有主动承认自己的计划,反而是在人类高层强行宣布面壁者计划失效,在重重压力下才被迫承认了他老婆的猜想属实。当然最后希恩斯也没有因为被破壁而吃亏,反而是用他的厚颜无耻精神逼死了他老婆。作为一个老外,其厚黑学居然专精到如此程度,实在令人叹服。既然大刘如此用心地塑造了这么一个非凡人物形象,那要让读者相信他和他的计划最后无疾而终,只是出来凑字数打打酱油的,无疑是没有多大说服力的。&br&&br&2、根据书中描写,希恩斯最后成功隐藏了5台思想钢印,即使没有配件的情况下,通过钢印族的代代相传,这5台思想钢印仍然可以使用200年左右。而根据书中的时间设定,章北海后来冬眠刚好是200年后,而当时的太空军内,刚好是还存有最后一代钢印族的。&br&&br&3、如果当初没有希恩斯老婆的破壁,那么这最后一代钢印族是极有可能直接驾舰逃亡的,但由于希恩斯老婆的破壁暴露了钢印族的真实逃亡意图,导致人类开始启用诸如章北海这种200年前的公元人开始做执行舰长来防备钢印族。换句话说,希恩斯老婆的破壁行动,虽然制约了钢印族,但却解放了章北海,如果没有这个设定,章北海根本不可能刚好在200年后被复苏,也不可能驾舰逃亡成功。&br&&br&4、章北海驾舰逃亡

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