有没日语的日语系毕业论文范文 关于茶道的 或者是茶具的 都可以

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-13 06:48 标签： 日语系毕业论文范文
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日语专业毕业论文-中国茶文化与日本茶道比较研究.doc27页
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毕业设计(论文)
目中国茶文化と日本茶道のつながり
中国和日本在两千多年的友好交流的历史中产生了很多文化交流的成果,诞生在中国,光大于日本的茶道就是其中的一朵奇葩。茶道自中国传入日本,与日本的传统文化相互融合从而具有了日本民族独有的气质和韵味。它与日本的宗教、艺术、社会、哲学、美术、伦理、礼仪溶为一体,从而行成了一门综合性的文化,在日本文化中占据着十分重要的地位。
对于茶道的研究一直是日本文化研究的一个重要领域,而且取得了许多重要的成果。对于茶道的研究离不开对对东方文化的研究,茶道是世界东方两个民族文化融合的结晶,具有东方文化的特质。本文旨在研究中日茶文化交流的过程,茶道的变迁以及它在现实生活中的意义。在前人研究的基础上通过对茶的起源以及茶道的发展;儒教、道教、佛教对茶道的影响;中国历代对日本茶道的影响;陆羽、荣西、千利修等人的贡献及其作品;现代中日茶道的异同与茶道的意义等研究得出以下结果:
茶起源于中国,从药用、祭祀、食用到饮用,最终成为一门文化,从物质形态升华出精神内涵,融合了中国儒教、道教、佛教诸派思想独成一体,历代文人墨客,庶民百姓饮之颂之,留下了中国古代文化、政治、经济的烙印,并对中国社会发展产生重要影响。
茶最早入日本可以追溯到汉代,《古事根源》和《奥仪抄》中均有记载日本天皇向僧侣赐茶,日本是非常善于学习的民族,唐代日本派遣了大量的留学僧到中国学习,在他们带回各种先进的科技文化的同时,茶道也随着佛教一起传到日本,日本天台宗的始祖最澄、密宗的空海、律宗鉴真都曾带茶籽到日本播种。宋代的荣西禅师是贡献最大的一位,他著的《吃茶养生记》和
正在加载中，请稍后...【东西】居家使用的正宗日式茶具是怎样的？
今天娜娜要来给大家普及一下一套有日本特色居家常用茶具是怎样的。首先，娜娜老湿要告诉大家，所谓有日本特色的居家茶具都是从日本的茶道演化而来的。这个是废话，因为中国也是一样的。日本的茶道也是从中国传过来的。说起日本茶道，那简直就是一个深坑啊，怎么填都填不完，不仅仅礼仪繁琐，而且流派众多，其实主流日本茶道是抹茶，但常用的茶具却来自另外一种流派：煎茶。说起抹茶大家都不陌生，抹茶在世界范围内的普及得益于大家都知道的抹茶口味的冰淇淋、蛋糕等甜点化的输出。抹茶作为日本茶道一个重要的特点，会让很多人神往。但事实上，正统的抹茶引用程序繁杂，至少在冲泡过程中，需要用茶芜搅拌发泡。另外，抹茶的味道因为带茶渣，味苦，这和甜点里人们对抹茶的定位很不一样，所以，经常有人吃不惯。而日本超市中出售的抹茶，也经过一定的改良，至少是可过滤茶渣的茶包。所以日本人在日常生活中，很少会使用抹茶道的茶具。而另外一种煎茶，并没有抹茶这么高的知名度，但是说起它的茶具可能大家并不陌生。在日本，最常用的家居茶具几乎全部都是煎茶流简化后的茶具。来一发照片来看看神马是煎茶：然后给大家普及一下煎茶流是一个什么东西。煎茶流也是从中国传到日本，来源于江户时代的禅宗，所谓煎茶，就是“煮茶”。整套流程最开始是日本上流社会完全模仿中国文化，不停地秀自己优雅地煮茶的形象。那绝壁是高贵大气上档次，低调奢华有内涵。而煎茶到现在，也发展出了大大小小20几个流派，这里的恩怨情仇就很复杂了，怎么个复杂法呢？每个流派为了突出自己的独特性，使用的茶具不完全一样，但是！！！这不是重点！！最蛋疼的是，同样的茶具在不同的流派叫法不一样，另外，叫法一样的茶具在不同的流派东西不一样。是的，不要再追问娜娜老湿了。大致比较齐全的泡茶的用具大概是这样子的：1，急須（きゅうす）煎茶道里用来泡茶的用具，有几种设计，一种叫後手（あとで）：一种叫做横手（よこで）：另外一种是上手（うわで），还有一种把手在上面，或者没有把手，它有一个专门的名字叫宝瓶/泡瓶（ほうびん），其实都是直接把热水倒进去泡茶：2，茶碗和茶托就是茶杯，一般茶道的茶杯比中国的功夫茶杯略大，但是比盖碗茶杯略小。茶杯下的托盘，有了它就有了BIG。3，湯冷まし这个翻译过来一种叫茶海，一种叫公道杯。不管叫什么，它的作用是将泡好的茶导入，稍微冷却之后，分茶给在座的客人。也是有几种设计，比如直把儿，弯把儿，没有把儿等等，但其实是一个东西。4，土瓶（どびん）这个从外观上来讲，和急須没有太大差别，就是比急須大一点。但是有一个重要的差异，就是土瓶可以加热，而急須不可以。是用来烧水用的。来一发浮夸的闪闪发光的土瓶：5，涼炉它的名字和它的用途是反的，它主要是用来烧水用的。因为从中国传到日本的时候，设计就各种雕花各种镂空各种精致，所以日本贵族爱不释手，而且一直都没有弃用。有这个的时候，可以再有一个直把儿的土瓶来烧水（注意是文火啊），然后再泡茶。6，瓶掛另外一种煎茶道的加热用具，只是比较小型。另外，茶巾，屏风，扇子等茶道装逼全套就不一一八了，再来一发全家福：到了现代日常家用，加热的装逼用具自然而然就被舍弃掉了。所以比较地道的日式家用泡茶用具就不断缩减为以下套装：到了国际化的商家，无疑认为直把儿的急须和公道杯是日式茶具的特点。而茶具的材质，最常用的则是陶瓷、上釉和紫砂三种最为地道。最后，请大家帮娜娜来做一个调研，如果娜娜发起一个价格在400-500元之间的日式茶具的团购活动，你对哪种感兴趣？4件套：1个茶壶（急须），1个公道杯（湯冷まし），2个杯子，2个茶托6件套：1个茶壶（急须），1个公道杯（湯冷まし），4个杯子，4个茶托老子要全套的： 1个凉炉（小），1个土瓶（小），1个茶壶（急须），1个公道杯（湯冷まし），4个杯子，4个茶托吼吼，白白！娜娜的日语教室微信ID nanaclassroom娜娜毕业于北京外国语大学日语系。这里，我们以玩乐耍贱的方式学习；我们直击最辛辣的时尚日本文化！学至贱则无敌，你，并不是孤单一个人~
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