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如果不是有人领路，还真不好找------许多食客经常错过如果不是有人指点，还真不明白------许多做法来自民间如果不是有人介绍，还真不清楚------许多原料取自乡间如果不是有人示范，还真不会吃------许多菜肴各有奇特　大雁－－-仁、义、礼、智、信是为五常　　野雁乃是禽中之冠，自古被视为“五常俱全”的灵物——哪五常？仁、义、礼、智、信是为五常。　　雁有仁心，是因为一队雁阵当中，总有老弱病残之辈，不能够凭借自己的能力打食为生，其余的壮年大雁，绝不会弃之不顾，养其老送其终，此为仁者之心。　　大雁不仅有仁，更有情义，雌雁雄雁相配，向来是从一而终。不论是雌雁死或是雄雁亡，剩下落单的一只孤雁，到死也不会再找别的伴侣，这是其情义过人之处。　　天空中的雁阵，飞行时或为“一”字，或为“人”字，从头到尾依长幼之序而排，称作“雁序”。阵头都是由老雁引领，壮雁飞得再快，也不会赶超到老雁前边，这是其礼让恭谦之意。　　雁为最难猎获之物，是因为大雁有智，落地歇息之际，群雁中会由孤雁放哨警戒。　　所谓犬为地厌、雁为天厌、鳢为水厌，这三种生灵最是敏锐机警，一有什么风吹草动，群雁就会立刻飞到空中躲避，所以不论是猎户还是野兽，都很难轻易接近地上的雁群。　　雁之信，则是指野雁是南北迁徙的候鸟。因时节变换而迁动，从不爽期，至秋而南翔，故称秋天为雁天。...吃大雁肉有什么好处呢？大雁是上等野味珍品，体大肉多，
到了抚顺，有四个地方不能不去，一是学雷锋（雷锋纪念馆），二是看大坑（西露天煤矿），三是进监狱（参观战犯管理所），四是去吃鱼。去吃鱼，是去一个叫大伙房的水库边吃鱼，吃的都是水库里的鱼。今天，就带您认识一下大伙房、大伙房水库以及大伙房水库的全鱼宴。▲&1这就是大伙房水库。它目前依然是全辽宁省最大的水库。是中国第一个五年计划首批建成的水库，曾经是中国第二大水库。▲&2水库位于辽宁省抚顺市顺城区，距抚顺市18km，距沈阳市68km，是一座防洪、供水、灌溉、发电、养鱼等综合利用的大型水利工程。▲&3 历史上，这里曾经建有为两万士兵埋锅造饭的大伙房，所以得名大伙房。▲&4 大伙房水库是沈阳和抚顺的大水缸，是直供两个城市生活用水的水源地。▲&5水库控制流域面积5437平方千米，最大水面面积110平方千米，水域景观优美，自然景观和人文景观集中，在全国具有较高的知名度。▲&6水库环境优美，风景区内有小青岛、铁背山、狮虎峰、苍鹰台、四方洞、点将台等多处自然景观，以及猴石、三块石两处省内著名的森林公园。▲&7大伙房水库浮游动物共35属61种,其中原生动物10属18种，每年可为浮游动物食性鱼类提供793 吨鱼产力。▲&8气派的水库闸门和拦洪大坝。
多年的工作生活，人人都会逐渐形成一套属于自己的生活哲理。这些所谓的生活哲理，仅属于自己而已，没有任何普遍意义。一个人一个活法儿，只要不违法乱纪，不践踏道德底线，不损害他人利益，愿意怎么活纯粹是自己的事。　　请相信世界上还是好人多。但同时也不得不承认，生活中确有那么一些人需要警惕。他们未必是通常意义上的坏人，但在他们身上所常见的那些令人厌恶的毛病，使人不得不对他们保持适当的距离 —　　★只会对上级微笑、不会对同事和下级微笑的人；　　★永远正确、从不认错的人；　　★只对熟人点头、从不搭理陌生人的人；　　★老子天下第一、总也看不到别人优点的人；　　★只会对女人殷勤、从不对男人礼貌的人；　　★有了成绩归于自己、出了问题指责别人的人；　　★不忘一切机会标榜自己如何风光如何了得的人；　　★从不喜欢孩子、讨厌小动物的人；　　★成绩归于主观努力、错误归于客观原因的人；　　★见到官人伸不直腰、见到穷人脾气特别大的人；　　★人前阿谀逢迎、背后说三道四的人；　　★喜欢拐弯抹角表白自家身份不俗的人；　　★肆无忌惮地贬损别人抬高自己的人；　　★喜欢说下属如何不争气、没本事的人；　　★对别人的疾苦和病痛无动于衷的人；　　★嫉妒人家有、嘲笑人家无的人；　　★所有事情都一字不落记笔记的人；　　★听说谁发财就忍不住张开大嘴、目光呆滞的人；
昨天吃到有文化的特色美食了。中国文化讲究天圆地方。主人通过一只宁夏滩羊，让我们感受了厚重丰富的中国饮食文化。这家全羊宴餐厅名字叫“香木香羊”。这很名副其实，羊肉是用果木烤的，烤出来的味道也是不一般的香。除了表达香，这个名字还是“像模像样”的谐音。人家把餐饮文化研究的，真是有模有样。▲&1客人进门，先坐方桌，这是吃烤羊的地方。桌子是方的，凳子是方的，炭炉是方的，烤羊的架子也是方的。▲&2 金黄酥脆、外焦里嫩是第一视觉。▲&3这个烤羊要用苏子叶卷着吃。▲&4爽口配菜黄瓜、西红柿都是自家园子种的。▲&5爽口配菜黄瓜、西红柿都是自家园子种的。▲&6吃烤羊必须喝宁夏八宝茶。它由绿茶、桂圆、枸杞、红枣、冰糖、干果等组合而成，不仅清甜利口，而且极富营养。▲&7吃烤羊最适合的当地白酒。▲&8烤羊一般选20多斤的宁夏盐池滩羊，提前三小时开烤。客人到了就上桌。▲&9架到方桌上是这个样子。下面的炭火是保温的。▲&10有一位客人不吃羊肉，所以餐厅单给他烤了一只兔子。▲&11这位原来不吃羊肉的客人看到这么诱人的羊肉，一改自己的习惯，只吃羊肉，不吃兔子。
太平老街是长沙古城保留最完整的街，历经两千多年是古老长沙的历史缩影。各式各样的商铺牌匾与老街相得益彰，古老传统文化与现代商业文化接轨了。刘星云摄影：刘星云摄影工作室 & &刘星云 & &卢炳霞
今天介绍两顿大草原的美食，一顿是旅游餐厅的，另一顿是牧民家庭的。两顿美食的共同特色是本地食材，本地做法，原料新鲜，营养丰富。区别是在形式感上，餐厅的讲究外观和装饰，老乡家里的有“土掉渣”的感觉。到坝上，不管是哪种餐厅，您尽可以放心吃，那里的人淳朴、豪爽、大气，不搞花花肠子。▲&1从这张到第13 张，是旅游餐厅的美食。这是草莓果冻，晶莹剔透，全是靠谱的草莓原汁制成。▲&2酱牛肉，草原的牛，吃的都是天然的草料，加上每天放牧运动，牛肉的特色是嫩，有筋，好吃。不运动的牛没有筋，都是菜（chai音柴）肉。▲&3罐焖大丰收。▲&4血肠，跟东北风格相近。▲&5 芝麻花生拌菠菜。香香的，特好吃。▲&6土豆丝摊饼，完全是土豆丝，除了一点点盐、除了洒在浮头的芝麻和香葱，其他任何辅料都不加，就可以摊出这么金黄诱人的饼，我们只能说，当地土豆太好了。▲&7 这是好东西，莜面鱼鱼，和土豆条青菜一块炖。特别适合需要降血糖的人，太营养了。▲&8手磨豆腐花。吃了这道菜，您对豆腐的生产过程一定了如指掌。▲&9蔬菜大丰收。▲&9蔬菜大丰收。
1.命运命里一尺，难求一丈，中国的老俗话颇有道理，没有必要做无谓的抗争，老天爷早为你安排好了一切，该啥样就啥样了。2.金钱身外之物，撑不着饿不死就得，大不了他吃好的，我吃咸菜，一样管饱，无非是他穿好的，我穿差的，照样暖和。3.地位那东西跟我根本扯不上，他作他的达官贵人，我作我的贫民百姓，像小品里说的：最终的归宿不都是那个小匣子吗。没有什么高低贵贱之分，人人为我, 我为人人，只要合法，能干什么就干什么，口袋没钱不丢人，死要面子活受罪的事千万别干。4.婚姻破锅自有破锅盖，啥人自有啥人爱，当初坚定的要嫁他(娶她)，就一定有嫁他(娶她)的理由。现在嘛，闭一只眼，对他(她)的不能容忍也要视而不见，睁一只眼，看看他(她)身上仅存的可怜的闪光点，人无完人嘛。5.家庭几个不和谐的音符被巧妙的凑到一块，没准能奏出异常优美的乐章，那看你怎么欣赏了，反正演奏者是乐在其中。6.朋友想离开你的，不必强求，求回来的也许是一个小人，真正交心的，也不用天天打电话联系，只要对方有事，一声招呼随叫随到，两肋插刀就OK了。7.孩子是上帝赐给你的一张存单，当然不是你的帐户，密码也未知，你就只管往里存，什么时候可以取出来享受，那得看它的主人了，别指望，就当奉献了。8.父母他们是为我立账户的人，虽然他们没想要收回成本，但现在也该是我们加倍奉还的时候了，也许直到他们离我远去，都还是还不清呀。
有幸能够在锦庐春季新菜没有正式推出之前就来尝了个鲜，连正式的名字都还没来得及取。追求完美的细节控、双鱼座大厨从色泽、口感和搭配都严格把控，所有的新菜式，不仅独具创意，整体口味也很清爽，很适合从春天迈入夏天这个时期吃，选用的食材都是当季才有的。香桃奇味牛百叶卷牛百叶平时都怎么吃？脑子里的第一个想法就是：吃火锅时候涮一涮蘸着调料吃就好。吃了这道菜，新技能get。藕遇这道菜取名“藕”遇，有没有偶遇般的春心荡漾？取这个名字也是因为原材料之一藕片和鱼肉，当藕遇上了鱼，难道不是缘分么？绿洲宝塔这道菜让我想到了一句电视剧中经常出现的暗号“天王盖地虎，宝塔镇河妖”，而第一眼看到这道完全没有一点儿匪气，甚至可以称之为文艺清新范儿的“绿洲宝塔”。外面用香干制成，内馅是用香椿叶制成，香椿不仅有浓郁的香味，营养价值也很高。纸包五彩带这道菜上来的时候被包得严严实实，好奇究竟是什么打开之后得见真身，特别之处是选用了来自贵州的青岩豆腐，肉丝用油过一次之后和豆腐、红椒、笋快炒，再用油纸包住放到烤箱里焗一遍。椒香蟹肉小米炒饭贵州小米、手工撕成丝状的瑶柱、炸过的黑米、自制的剁椒料、蟹肉和青椒粒制成的炒饭，金黄色的小米炒饭，看看卖相就很不错。虫草花松茸鸽蛋炖瑶柱完全蒸出来的汤，松茸、虫草花、鸽子蛋、瑶柱，用料十足、色泽清爽，汤的鲜甜完全将食材的精华展现出来了，喝下去感觉就是满满的营养。水果和甜点
因为去台湾的时候去了新竹和苗栗，大概是客家人比较多的地方，所以正好有机会尝尝传说中的客家菜。接待我们的工作人员说，客家人就是从一个地方到另一个地方，这样就是客家人了，当然不知道是不是骗我们的哈哈～度娘了一下，据说是魏晋南北朝时候开始逐渐迁徙到南方的中原人，所以在语言上，客家话仍然保持了一些古代的用语。& & & &大概在生活中，也是从来没有认识过自称是客家人的朋友，所以一点也没有概念。只是在电视剧里经常会出现“客家人”，还有之前看过的一部电视剧《来生不做香港人》（张可颐演的别名叫《客家女人》），里面也是讲客家女人如何如何勤俭持家之类的，反正印象中，客家人应该还是很勤奋的。全世界各地也遍布了客家人移居的脚步，大概也是最多迁徙的了。& & & &反正抛开一些历史背景，老老实实吃饭还是王道。吃了几顿客家菜，最特别的就是白切鸡的蘸料不是酱油，而是金桔制成的桔酱，蘸鸡肉吃虽然不觉得违和不过也没有特别喜欢，倒是同行妹子最后还带了一瓶回去，因为实在太对她胃口啦~在菜市场买一瓶大约是啤酒瓶大小的玻璃瓶装饰100新台币。还有酸到不行的猪大肠，结果我们一桌恐怕就我在狂吃，真是好喜欢吃内脏=。=一开始听同行妹子说“合菜”什么的以为是菜的品种，后来仔细研究了下才知道原来大概就是我们所说的团餐了，对于团餐的印象实在是比较平淡。第一次知道团餐这个词是跟着小伙伴去香港的时候，一行四人被安排了一桌异常清单的团餐，中规中矩的菜，然后小伙伴冒出了“团餐！”这个词，突然意识到跟着团出去吃的没有特色的菜都叫团餐了吧哈哈～
今年夏季威海消暑度假高峰已到，游客们的舌尖是最善于挑剔甄选。大鱼大肉的餐馆已经逐渐被冷落，而养生蘑菇宴类的餐馆车水马龙。刘星云摄影：刘星云摄影工作室 & &钱思阳 & 刘星云 & &张建平以上是各式各样的菌类餐食以上是名贵的菌类松露以上是松茸菌香包以上是蘑菇烧肉以上是气锅松茸鸽子天麻汤以上是可口的竹虫以上是鲜美的鲍鱼以上是蘑菇鱼丸汤
世界那么大，我想去看一看。钱包那么小，哪儿都去不了。来一碗花甲粉丝汤，让舌尖带你去看海。这一段顺口溜是这家店的男主人写在墙上的招贴。从这些言语中我们能感受到生活的艰辛与不易，然而，这里面又有生活中的憧憬和浪漫。这家店的男主人在公司工作，女主人才是真正的店老板。当然了，说是老板，其实就两个人。她来广州十几年了，在此成家立业，努力打拼，做过许多不同的工作。我在她的身上看到了千千万万外省人的缩影。唉，有欢喜，也有泪水。此刻，我的话语有一些多余。那么，我请你注意看一下第15张照片（就是最后一张），那是女店主说的真心话。这家店的另一个亮点就是煮汤的“锅”是锡纸，所以店内并没有锅哦！呵呵，我真粗心，她的小食店在天河区棠东牌坊内。坐BRT到棠东站下车往前走过马路，你就能看到棠东的牌坊了。1、店面2、店内3、档口4、花甲5、女店主6、纯花甲粉丝汤18元7、花甲、鱿鱼须、牛筋丸、粉丝。18元8、花甲、鱿鱼须、芋头、粉丝。15元9、花甲、鲜虾、鱿鱼须、金针菇、粉丝。18元10、11、12、
在我们广州，如果想找一家有品牌的西北餐厅，可供选择的地方确实不多。想一想，这也许是我们广州人的嘴比较爱“计较”，对于出品总有许多“议论”。别的不说，相比于粤菜，西北菜在品相上稍差一些。西贝筱面村在广州小有名气，要想吃西北菜，这里也算是一个还可以的餐厅。1、烤羊排2、多么有油脂的羊肉3、黑豆窝窝。做为一个老广州人，还真是第一次吃这东西哦，机会难得哦！4、西北面筋。吃西北餐自然是少不了这道菜了。5、羊肉串。这是少不了的一道菜。6、草原馅饼7、馅饼。在广州能吃到这种馅饼就是一种幸福呀！8、羊羯子。早就听说此菜的大名，今日相遇，嗯，不错，不错！9、莜面鱼鱼（羊汤）。在点菜的时候我还以为有鱼，结果，呵呵，上当喽！10、空心挂面（羊汤和酸汤）。据店家宣传，这种面就是《舌尖上的中国》里那两个老人做的面。说实话，它没有给我什么惊喜，很普通哦。11、牛大骨。我在点这个菜的时候，心里就自然地升起的一股西北风，那个风呀，吹的我那个呀（此处省略100字）。12、多么豪气的大骨头！13、酵素罗卜片。四个字：爽口开胃！14、西红柿浇汁莜面。只可惜上面的菜太多，把下面的莜面都掩盖了。15、黄馍馍。这在50年前是穷人填肚子的食品，如今它成了现代人的美食。我是要吃一个的，因为在电视片《舌尖上的中国》看过介绍。16、羊杂汤。这羊杂虽然说是西北的美食，其实它也是我们广东人的至爱哦，据说是元朝时期传入广州的。
前不仅，在苏州小住几天，发现苏州会做菜的人不少。 无论男主人还是女主人，一般都能烧几个拿手菜。苏州人烧菜不仅味道很赞，而且模样也很讲究，用时髦的话说，叫“颜值”很高，让人很有食欲。今天，带您欣赏一下那些“颜值”很高的苏州菜。▲&1这是四川泡菜，一顶红灯笼椒，点缀得出神入化，▲&2 这是另一种爽口小菜。▲&3凤爪色泽金黄。▲&4莴笋翠绿。▲&5清蒸太湖特产白鱼。▲&6盐焗腰果。▲&7香干马兰头。▲&8风干牛肉。▲&9清炒青蒿。▲&10用咸肉、竹笋等制作的腌笃鲜。▲&11清水湖虾。▲&12红烧鸡块。▲&13油爆虾。▲&14油焖酥鱼。▲&15 香椿炒鸡蛋。▲&16毛豆牛蛙。▲&17秘制红枣。▲&18秘制塘鳢鱼。这是我的微信公众号二维码，您扫描就可以加上我。或者直接输号码：c。如果您喜欢我的文章，电脑版的请转发或“喜欢”，手机版的请点击手机右上角，“分享到朋友圈”。更欢迎您点击手机蓝色小字“阅读原文”，这样您就可以进入我的博客，里面有1900多篇有图有文的内容可以供您欣赏。您的转发和分享，对我很重要。谢谢您的支持。
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　　日讯，第60届柏林电影节，当地时间2月15日，入围了竞赛单元的《一个好人》(En ganske snill
mann)举行首映礼。
　　导演汉斯-皮特-莫兰德(Hans Petter Moland)戴着领结西装革履，女星Ana Geislerova 裙摆飞扬，女歌手Tone Damli
Aaberge 白裙清纯，和男星Aksel Hennie 热吻。女星Jannike Kruse Jatog单肩裙亮相，Anais Demoustier
身穿蓝裙，女演员Lotte Verbeek身穿金色低胸吊带裙。男主角爱德华-霍格(Edward Hogg) 张大嘴抢镜。
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一个好人 (2010)
A Somewhat Gentle Man
导演：编剧：演员： / 别名：A Somewhat Gentle Man,一上映日期：日看过： 想看：
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入围了第60届柏林电影节竞赛单元的《一个好人》(En ganske snill mann)举行发布会。导演汉斯·皮特·莫兰德(Hans Petter Moland)、男星斯特兰·斯卡斯加德、女星Jannike Kruse Jatog出席。汉斯·彼得·莫兰是当今挪威最受评论界推崇的导演，毕业于美国波士顿艾默森学院的他靠拍商业广告起家，其作品几乎赢遍戛纳等主流电影节的相关奖项。1993年，他拍摄了第一部电影长片《最后的中尉》，开启了自己的电影导演生涯。他还对中国题材抱有浓厚的兴趣，拍摄过《大部分人住在中国》，以及白灵和迈克尔·道格拉斯主演的影片《美丽家园》，后者曾经入围柏林电影节竞赛单元。今年莫兰凭借《一个好人》再度入围柏林电影节竞赛单元，被挪威媒体视为是罕有的荣耀，因为距离上一次挪威语影片入围柏林已经过去了整整15个年头。这是莫兰的首次尝试黑色喜剧题材，主角乌里克12年前因为杀死妻子的情夫而入狱，他的儿子跟他几乎断绝来联系，他以前的黑道兄弟希望他重操旧业。影片集合了一帮挪威最优秀的本土演员，饰演男主角斯特兰·斯卡斯加德曾经在1982年凭借影片《头脑简单的杀人犯》获得柏林电影节影帝，而他最为人熟知的角色，还要数在《加勒比海盗》中扮演奥兰多·布鲁姆的父亲一角。
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