我想加盟重庆妈妈乡冒菜加盟费馆，但不知道这家口味怎样？哪位朋友能告诉我，或者有比这家更好的加盟店推荐，在

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-07-22 00:20 标签： 告诉我
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重庆庞顺餐饮管理有限责任公司
重庆石桥铺赛博数码广场一城精英38-6号
味吃不够 我与妈妈乡的不解情缘
天气从微凉逐渐转热，近期外表鲜红口感香辣的“冒菜”也打着大红招牌现身于青年路步行街上，这里最近新开张了一家“妈妈乡冒菜”，“妈妈乡冒菜”宽敞、优雅的环境究竟是经营怎样一种新奇的菜品呢？
店家介绍，妈妈乡冒菜 财富热线：400- 其实是重庆独有的风味小吃，但若你以为这是一种菜，那就大错特错啦。“冒”只是一种做法而已，用这种做法做出来的菜，就叫“冒菜”。所谓“冒”，就是准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份，然后放在锅里煮熟，盛到碗里拌好调料，顺便再舀一勺汤汁。妈妈乡冒菜的原料不限，有荤有素，是麻辣烫的替代产品，不过其汤不仅可以喝，而且营养丰富。
我很好奇，点了份店里最受欢迎的人气冒菜产品微辣口味的“素冒菜”。三分钟后，一碗五颜六色的冒菜就摆在了我的眼前，随之飘来一阵热气和一股香辣味儿。眼下碗中是一片红艳艳的“海洋”，内里有冬瓜片、莲藕片、豆芽、木耳、青菜等丰富的材料，给您带来绝佳的味觉享受。食客可以根据自己的喜好挑选菌汤、海鲜汤、香辣的汤底，十分随意，足以满足你的口味需求。我品第一口时感觉只是一点点醒胃的微辣，之后那辣味在喉间回旋，最后舌头才产生被辣麻了的感觉，这是一种有层次感的辣。令人充满惊喜的味觉冲击着我的美食生活增添无限乐趣。让我深深记住并爱上了这个美食。
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妈妈乡冒菜选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。妈妈乡特色冒菜店，可根据实际需要，增加重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆特色小吃产品。妈妈乡特色冒菜产品结构丰富，极大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力，真正做到店开到哪里，火到哪里!
项目点评 &&
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　　重庆妈妈乡冒菜加盟店盈利分析表：
（串串式+碗装式+砂锅式+沸腾式）
（碗装式+串串式+砂锅式）
（碗装式）
营业面积（平方米）
无（或卡座6—12）
11：00—22：00
10：00—24：00
10：00—22：00
装修桌椅费
设备餐具费
房租（预付6个月）
送餐数量（份）
日营业收入
月收入合计（30天）
产品平均毛利
月营业收入×产品平均
毛利－月营业费用
月利润×12个月
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妈妈乡冒菜
>> 妈妈乡冒菜项目简介
所属行业：
公司名称：
加盟金额：1-5万元
项目特色：特色有名菜
关注指数：
入驻时间：
项目简介：妈妈乡冒菜有妈妈的味道，让打工仔吃了它不想家，吃了还想吃。妈妈乡冒菜，运用娴熟的重庆调料制作技术制作底汤料，将冒菜的底汤做得更完美，口味更纯正。
& &妈妈乡冒菜有很多口味，主要作为火锅调料来食用。菜味型可分为红汤、白汤、菌汤，品种也有十多种，可供顾客任意品尝。 & &妈妈乡冒菜继承了重庆火锅麻辣鲜香、味美醇厚、汤色红亮、回味悠长的特点，又发扬了烹菜保留菜品原味、不破坏菜品内在营养成份的优势。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。 & &在售卖方式上，针对顾客消费需要，创新推出碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这5种消费方式，可采取店面经营、柜台（排挡）经营、流动经营（小推车）3种经营模式。 & &妈妈乡冒菜可根据实际需要，增加重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆特色小吃产品，最大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体！ & &妈妈乡冒菜具有特色： & &一、绝在底汤料！独特配料，百菜百味！ & &妈妈乡冒菜，运用娴熟的重庆调料制作技术制作底汤料，将冒菜的底汤做得更完美，口味更纯正。 & &二、绝在调味料！口味纯正，回味无穷！ & &妈妈乡冒菜，传统配方加现代标准生产工艺，秘制的调味酱料和调味粉，令冒菜既保留了重庆味道的精髓，又兼顾了各类人群口味的不同需要。一看汤色红亮，二闻香气四溢，三吃回味无穷，不得不令你食欲大增。吃了一碗想二碗。 & &三、绝在无需专业技术！上手就能操作，轻松赚钱！ & &妈妈乡冒菜的底汤料，拌菜酱料，调味粉由公司总部统一提供。标准操作使菜品制作更加简单，家庭主妇都可做到，最大限度降低经营成本，上手就能自己干，更快赚钱！ & &四、绝在统一品牌！妈妈乡整体优势，彰显无遗！ & &妈妈乡冒菜，采用统一品牌，统一标识，统一口味和技术标准，统一配送，统一宣传等手续，提升统一形象，使你的单店不再孤军奋战。 & &五、绝在售后服务！后续支持，长久经营。 & &妈妈乡总部雄厚的技术力量和新产品的研发能力，为加盟者提供持续不断的支持。一次加盟，终身受益，一有新品研发成功，将优先保证培训，让你的店年年、月月都有新品。 & &妈妈乡冒菜学习技术： & &冒菜调味原理及操作技术、特色粉面系列操作技术、美味酸辣粉系列操作技术、粥类熬制技术、重庆特色泡菜技术、厨房布局原理、设备设施配置规则及计划、餐厨具配置计划、切配技术要点、摆盘出品规则要点。 & &冒菜系列：素冒菜、什锦冒菜、排骨冒菜、牛肉冒菜、肥肠冒菜、海虾冒菜、牛肉海虾冒菜、精品冒菜、全家福冒菜。 & &特色粉面系列：重庆麻辣小面、燃面、火锅面、煲仔杂酱女儿菜、砂锅脆笋香丝粉。 & &美味酸辣粉系列：红汤酸辣粉、山珍菌汤粉。 & &美味粥类系列：菜米粥、红苕粥、南瓜粥、红豆粥。 & &泡菜系列：洗澡泡菜、坛装泡菜、韩国泡菜。 & &妈妈乡冒菜加盟优势： & &店面设计：免费提供店面装修平面设计方案。 & &督导服务：技术培训、技术升级、标准化作业手册、后续物料供应。 & &强力支持：市场调研、店面选址、形象设计、运营指导、开业策划、营销推广、广告宣传、物料配送等支持。 & &妈妈乡冒菜口味独特，绝佳秘方，只要你来加盟就会免费传授于你。如果你感兴趣的话就挥手一间留言与此，我们将与你取得联系！
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