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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-25 06:38 标签：
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今日视点：香港七人橄榄球赛闭幕
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独家抢先看七人榄球赛回收1.5吨剩食
　　图:：七人榄球赛期间，大会特别设计长筒形装置回收胶杯　　【讯】记者吴卓峰报道：政府陆续于本港大型活动注入“绿色”元素，试行各项“减废”新招。今年3月举行的“国际七人榄球赛”，是环境局首次在大型盛事活动参与推动减废回收，结果成功回收1.5吨剩食，製成1250个饭盒，赠予有需要人士。环境局局长黄锦星笑言活动减废成效显著，政府已与主办单位就明年的“国际七人榄球赛”成立督导小组，推动活动全面减少厨馀，并制定严谨回收计划，减少废物。　　今年3月举行的七人榄球赛，市民不时会看见“大?鬼”亲身落场，宣传惜食讯息。黄锦星称，在七人榄球赛举行前后，环境局、环境保护署、康乐及文化事务署，与大会的食物及饮品供应商、酒店等持份者开会，商讨在这个有数万人次的大型活动，焦点之一是在减少用餐分量、减产废物等层面，“我们同一间酒店商量的时候，（要顾及）供应几多食物、大细分量；由厨房到餐桌，都要全盘考虑”。　　胶杯在每个大型活动都遭大量丢弃，为有效回收胶杯，大会特别设计一款长筒型的装置，筒口恰恰好是一个胶杯的杯口大小，方便大家将用过的胶杯随手放入筒内，胶杯自然一个个叠起，减省回收后的分类整理工序。而今次回收工作分工较仔细，针对剩食、塑胶、玻璃樽、废纸、厨馀及废食油，6项资源回收共有9个机构参与，并非由单一回收商承包。　　黄锦星指，活动除回收了1.5吨剩食外，还回收约7.9吨废纸、5.6吨玻璃樽、3吨废塑胶等，用作回收及製造环保物料；亦回收约1吨厨馀及400公升废食油，分别製成堆肥及生物柴油。他认为，活动成功推动减废回收，发现社会接受“食物捐赠”的做法；废物回收商更成功量度废物量，为减废行动订立指标。　　黄锦星认为，首阶段“惜食”运动成功让惜食讯息“入屋”，今年会继续联合其他大型活动，推动惜食回收。他透露，局方明年将举行第2波“惜食香港”运动，深化成效，包括进一步接触全港所有连锁餐厅、茶餐厅以至小店，实行“大小通吃”，在食肆层面推广“惜食”文化。他认为，食肆可以向顾客提供“少饭”选择，也能控制食物分量，从而减少浪费，也能节省经营成本，达致双赢局面。
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组图：国际七人榄球赛球迷咋舌百变造型
日08:02 　
　　3月29日，在香港大球场举行的“国际七人榄球赛”总决赛上，球迷裸奔入场，全场气氛高涨。中新社发&洪少葵&摄
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