大白菜包菜炒肉片怎么做好吃怎样炒好吃

【清炒圆白菜的做法】清炒圆白菜怎么做好吃_清炒圆白菜的家常做法大全图解-中华美食网
清炒圆白菜&16
清炒圆白菜美味度:
小编今天要给大家带来的是好吃的清圆白菜的做法。莴笋顾名思义就是圆白菜做成的啦,大家都知道圆白菜含有丰富的营养元素,但是圆白菜放久了会不好吃,那么把吃不完的圆白菜乘着新鲜吃了,这道好吃的清炒圆白菜的做法就很简单而且非常的好吃,有荤有素营养均衡。 功效:
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348&&&&&&主料 辅料 烹饪技巧为保持圆白菜的脆香,要大火翻
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圆白菜这么做一盘 直接拿它当饭吃 好吃又便宜
来源:搜狐网-美食频道
平时买菜喜欢买一些易于保存的蔬菜,如:土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、圆白菜等等放家里储备着以备应及之用。更多的时候还是买新鲜蔬菜现买现吃,有时担心忙碌起来没时间去买菜或者遇上阴雨天不方便出门买菜,家里有&储备菜就不用担心没菜可吃。买了圆白菜之后一般都是用来爆炒着吃,小朋友最喜欢的就是手撕包菜,爆炒时加点蒜、辣椒、醋快速炒出来的菜又脆又香,有时候也用圆白菜搭配起来调馅,用来做馅饼、饺子或包子等,用它做的馅个人感觉味道一般般,没有其他蔬菜做出来的馅好吃,所以不是特别喜欢。小朋友倒还好,他觉得也很好吃,偶儿也就会用它搭配着做点馅。用来做蒸菜还是第一次尝试,蒸菜之前做过,只做过蒸土豆丝,这种做法还是几年前从同事那边学来的。上班那会一般都是自己带午饭到公司去吃,每天中午带饭的同事就都聚到一块吃午餐,大家一起分享自己带来的午餐,品尝各自不同的菜品。某天一同事带了份既不是米饭也不是面食的午餐,大家都很奇怪是什么?尝过后发现原来是蒸出来的土豆丝,同事告诉我们是她婆婆做的,婆家那边很常见的一种吃法,他们经常吃,并且很多蔬菜都可以按此方法做,蒸好后可以当主食吃也可以当配菜吃,喜欢原汁原味的出锅后就直接吃,喜欢尝试其他不同口味的就蘸调味料吃,这些完全根据个人的喜好而定。某天做饭的时候发现冰箱中只有圆白菜和胡萝卜,都到了饭点懒得出门买菜,就和孩子爸商量用这两样菜做个蒸菜凑合一下是否可以,孩子爸表示没意见,于是当天我们的午餐就是它。
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准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
徐州&不在线
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来到这时才发现这个包菜有好多种叫法,有的叫圆白菜,有的叫包菜,我们这儿叫牛津菜也要卷心菜,还有地方叫手撕包菜,虽然名字挺多但是就是这一种菜,其实我发现这种菜也有两个品种,有一种炒出来很好吃,有一种炒出来没有味道,所以我一般都挑贵一些的买,记得某年去北京新发地儿那儿有的批发才几分钱一斤,有的批发要七八毛一斤,所以我就知道虽都叫圆白菜但是品种有差异,口感也不一样。
1.包菜一只洗净
2.用手撕成小块,以前都是用刀切,看到朋友们用手撕,所以也学会了
3.起油锅先爆香葱段
4.再倒入撕好的包菜翻炒
5.加入盐继续翻炒
6.点入一些香醋就可出锅
7.入盘上桌
以前都是用刀切成小碎再来炒,现在手撕后再炒感觉更入味了呢,难怪朋友们都说是手撕包菜,建议大家也手撕开来炒
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