十二生肖中的羊是“山羊”还是“绵羊”？_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
十二生肖中的羊是“山羊”还是“绵羊”？
&&十二生肖中的羊是“山羊”还是“绵羊”？.doc
阅读已结束，下载本文需要
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢山羊和绵羊有什么不同？
对于生活在大都市的人们来说，这可真是个 J难题。大家对它们的区别只是有个大致的印象，但要细说起来还真有点难。绵羊和山羊在长相上就有很多不同之处，绵羊身上的毛有粗有细，呈 现卷曲的形状；山羊身上的毛并不卷曲，由粗粗刚毛和绒毛组成。一看它 们的长相，我们就会首先有这样一种感觉：绵羊的性情比较迟钝，山羊则 很灵活。除此之外，它们的饮食习惯也有很大区别：绵羊喜食非禾本科草、 阔叶草和草本植物；山羊喜食灌木嫩枝叶。正是因为如此，人们给绵羊起 了一个外号，叫“天然割草机”，它们喜欢吃杂草，可以把田野里或是树林 里的杂草通通吃光；山羊喜欢吃嫩枝叶，如果没东西可吃，它们甚至会把草、 树的根茎刨出来吃掉，因此如果把山羊放在林间饲养，它们很可能会破坏 树木的幼苗。山羊和绵羊有很多不同，它们打架的时候。有一个十分突出的区别。 山羊抵架的时候，两只羊抵在一起，动作十分利索，显得十分凶狼。绵羊 抵架可就完全不同了，因为羊角是弯的，所以它们在抵架前会低下头，这 使抵架的动作看起来和缓了许多。
日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别？...
山羊毛。更加柔软而有弹性。
但是，山羊吃草时，是连草根一起吃掉的，因此，养山羊对环境（草场）的破坏较大。
和个人的喜好和接受程度有关吧，不必相强。
至于感受，挺奇妙的，很舒服，不同于阴茎的进入。比较软，凉，温柔的感觉。你会感觉对方对你很亲密，很喜欢你。如果他技巧不错...
男性在高潮期的表达方式各不相同，男性性高潮以射精为标志，男性射精由前列腺、精囊腺、会阴部肌肉、阴茎体一起有节律地收缩，达到一定压力时将精液通过尿道射出，引起射精...
山羊皮好。
同样是羊，山羊身上光秃秃的，可是绵羊却长了许多羊毛，营养大部分集中在绵羊毛上，致使绵羊皮不那么结实。而山羊的皮长期裸露在外面，经过风吹日晒，变的坚韧...
答: 中国天主教教务委员会第一任主任是张家树()。上海市人。早年就学于上海徐汇 公学。1911年后，先后两次赴英国，毕业于康4 尔培里，海斯汀等地的...
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: 预防痛风饮食
1.戒吃高嘌呤的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...
大家还关注
Copyright &
Corporation, All Rights Reserved
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区绵羊与山羊：哪种羊肉最好吃？_美食专题_专辑菜谱
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
&来二斤羊肉。&我们去买羊肉，不论是从菜市场还是超市，很少在问价的时候问到这是什么羊的肉?是山羊还是绵羊?很多人大概都没有在意过是这件事。
不过，这当真是个问题。
日常生活中，我们吃的多是绵羊肉。
绵羊肉口感更为细腻，膻气也比较小，符合大众的口味。我们从市场上买到的做炒羊肉片、葱爆羊肉、羊肉萝卜汤、涮羊肉的羊肉&&多是绵羊肉。不过这并不代表我们不吃山羊，或者山羊肉不好吃。
绵羊肉的肉质较软，很多人会觉得这个绵羊肉更嫩。而山羊的活动量较大，因此肉质就比绵羊肉更有弹性，也更有嚼头。山羊肉的弹性使得不少人认为山羊肉做起来容易老，但其实，好的山羊肉嚼上去就是会有弹牙的感觉，这不是老，嚼一嚼会觉得很香。
绵羊肉口感更为细腻，膻气也比较小，符合大众的口味。我们从市场上买到的做炒羊肉片、葱爆羊肉、羊肉萝卜汤、涮羊肉的羊肉&&多是绵羊肉。不过，这并不能让我们就此认定：绵羊肉很百搭，而山羊肉不好烹饪。
　　羊肉大葱蒸饺
　　面粉300克、羊肉馅300克、红葱头1个、食盐1/2茶匙、葱2根、料酒1汤匙、生抽1/2汤匙
　　黄酱2汤匙、啤酒1汤匙、十三香1/2茶匙、白糖1茶匙、水120克
　　1、在面粉中加入约1/4茶匙盐，搅拌均匀后分次倒入沸水，边倒边用筷子搅拌
　　2、大部分面粉成絮后再分次淋入冷水，一边淋一边用手把面和成团
　　3、直至&盆光、面光、手光&后，将面团揉均匀，用保鲜膜盖好醒发30分钟
　　4、羊肉馅放入器皿中，加入上述全部调料后顺时针搅打至上劲后静置15分钟
　　5、大葱和洋葱分别切碎，加入到羊肉馅中，顺时针搅拌均匀
　　6、将醒发好的面团揉光滑后搓成长条，等分成面剂子
　　7、取其中一个剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的皮后包入馅料，捏成饺子，余下面团如法操作
　　8、蒸锅内注入约2/3满的水，烧开后在蒸屉上抹油，将包好的蒸饺逐个放入，中间留少许空隙
　　9、大火加盖20分钟后，再焖3分钟开盖即可
　　涮羊肉火锅
　　羊肉片1000克、土豆1个、海带(干)100克、粉条(干)100克、黑木耳50克、茼蒿500克
　　油麦菜500克、芝麻酱小半碗、泡椒6个、泡姜2块、泡蒜1个、自制辣豆瓣酱1勺
　　盐5克、红枣6颗、枸杞20粒、花椒20 粒、小葱1棵、葱1段、水适量、花生油1勺
　　1、大葱切成段、泡姜切成厚片
　　2、土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用
　　3、海带、粉条、木耳提前泡发好
　　4、芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花
　　5、电火锅里加入适量油，加入自制辣豆瓣酱、花椒，炒香
　　6、加入泡姜、泡蒜、炒香
　　7、加入适量水，放入大葱、红枣、枸杞、盐
　　8、煮开后改小火熬半个小时，让汤汁充分入味
　　9、然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜，开始涮吧
　　10、配着芝麻酱，非常好吃&
　　炒烤肉
　　羊肉(肥瘦)400克、食盐1茶匙、孜然2勺、植物油适量、水适量、辣椒粉1勺
　　1、羊肉在没有完全解冻时切成尽可能薄的片，解冻后漂洗掉血水，沥干备用
　　2、锅中倒入油，如果肉羊肥，油可以少一点，油热后下入羊肉片
　　3、快速翻炒，待羊肉变色后加入辣椒面
　　4、再放入盐和孜然面继续翻炒
　　5、整个过程很快，待羊肉从出水到收水，中途要完成全部调味，随即关火
　　生烤羊肉串
　　羊肉500克、色拉油15克、食盐1小勺、料酒5毫升、辣椒粉10克、生粉半小勺
　　1、选择肥瘦适中的羊肉，斜切成大小重量基本相同的滚刀块，每块重5克，切出的羊肉呈菱形状
　　2、加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟
　　3、用竹签按照羊肉的对角串起，码入铺好锡纸的烤盘
　　4、将羊肉串表面刷少量油
　　5、撒上孜然和少量红辣椒粉，放入温度为240度的烤箱内烤制5分钟
　　6、翻面再烤3分钟，至表面成金黄色即可
绵羊与山羊：哪种羊肉最好吃？的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过绵羊与山羊：哪种羊肉最好吃？的人还喜欢看...趣解国外羊文化- 绵羊“好” 山羊“坏” 不同羊象征不同意义(组图)_网易新闻
趣解国外羊文化- 绵羊“好” 山羊“坏” 不同羊象征不同意义(组图)
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
　　绵羊“好” 山羊“坏” 不同羊象征不同意义
　　中国人喜迎羊年，外国友人也想同庆同乐。但是，外国友人们突然发现了一个很纠结的事情—“你们中国人说的羊！究竟是哪一种羊啊？”在中国人眼中，羊由于温驯忠厚、形象漂亮，成为“善”“美”“义”的代名词，中国人觉得十二生肖中的“羊”到底是什么羊，不值得钻牛角尖。
　　但在西方的传统中，不同的羊的确有着迥异的象征意义。绵羊常被比做好人，是驯服善良的象征，而山羊往往代表着威严、权力，同时也是邪恶和淫欲的象征。同样是羊，所受到的待遇为何差距这样大？
　　《圣经》故事
　　山羊惨变“替罪羊”
　　在《圣经》中，不乏对绵羊和山羊的记载，而且，绵羊和山羊的角色截然相反。
　　也许因为绵羊性情温和、毛质好、肉鲜美、能换来财富，在以游牧为主的古犹太人的生活中不可或缺，因此绵羊常被比做好人，是驯服善良的象征；相比而言，山羊生性凶暴，雄性尾部散发异味，虽然人们也喝其奶食其肉取其皮，它仍然成了淫荡邪恶的象征，代表坏人。
　　英语常用“the sheep and the goats”表示好人与坏人，绵羊与山羊成为“好人与坏人”的划分最初来自《圣经》中的最后审判：在世界末日来临之际，上帝坐在荣耀的宝座上，地上万民都聚集在他面前，上帝要把他们分成两群，好像牧羊人从山羊中把绵羊分别出来一样，他要把绵羊放在右边，山羊放在左边，右边的人将受到上帝的祝福而往永生里去，左边的人将遭受永恒的狱火的焚烧往永刑里去。
　　在《圣经》里，上帝把他的臣民称为绵羊，耶稣是牧人，他教诲信徒，牧人找到一只迷失的羊，得到的欢喜比那没有迷路的九十九只羊的欢喜还大。迷失的绵羊是耶稣的著名训诲辞，他认为如果一个罪人改过自新，能带来比九十九个无需悔改的义人更大的欢乐。因此，在英语里，用迷失的绵羊比喻“因误入歧途而做错了事的人”、“迷失正道的人”；因“绵羊”代表“善良的人”，“狼”代表“凶残的人”。
　　“绵羊”因受到上帝的垂怜而有福，然而“山羊”却没那么幸运。上帝为了考验信徒亚伯拉罕的忠诚，要他把长子杀死祭奠，亚伯拉罕毫不犹豫举刀就要杀儿子，上帝派天使制止了他，让他用一只山羊来代替，这是历史上第一头“替罪羊”。以后，每年的赎罪日，大祭司取山羊一只，把双手按在山羊头上，历数犹太人的罪过，罪行就转移到山羊身上，然后众人把这只山羊驱赶到旷野之中，山羊就把众人的罪过都带走了，因此这只山羊叫scapegoat，scape即“驱赶”之意。山羊负罪至今，英语中许多表达方式说明了这一点。
　　希腊神话
　　好色潘神成邪恶原型
　　在希腊神话中，至少有三个形象与羊息息相关—宙斯、潘神与白羊座。
　　宙斯是众神之神，是羊的化身。传说宙斯出生时，一只母山羊为他提供乳汁，所以宙斯有时会以长着羊角的面貌出现，他最爱的祭品是母山羊和牛角涂成金色的白色公牛。
　　中还有一个长着蹄子脚、山羊胡、山羊角、山羊腿的神，他就是潘神，他的外表后来成了中世纪欧洲恶魔的原形。
　　潘神是众神传信者赫尔墨斯的儿子，是负责掌管树林、田地和羊群的神。潘神喜欢吹排笛，因为排笛能催眠，此外，他还生性好色，经常藏匿在树丛之中，等待美女经过，然后上前求爱。
　　在神话中，女神涅斐勒爱上了一个凡人—弥倪埃人的国王阿塔玛斯，并给他生了一对儿女佛里克索斯和赫勒。王后伊诺陷害赫勒和佛里克索斯，怂恿阿塔玛斯杀死两个孩子向宙斯献祭。
　　国王虽心有不舍，但为了平息众怒，只好无奈答应准备将公主与王子处死。这个消息传到了涅斐勒耳中，她又惊又怕，只好向宙斯求助。
　　在行刑当天，涅斐勒及时用乌云把他们隐藏起来，并让他们乘公羊克律索马罗斯逃走。克律索马罗斯驮着赫勒和佛里克索斯飞往亚洲。当克律索马罗斯飞到欧亚之间的海峡时，赫勒从羊背上落入海中淹死。克律索马罗斯带着佛里克索斯继续飞行，最终抵达科尔喀斯。
　　佛里克索斯在这里杀死了克律索马罗斯作为给宙斯的祭品。佛里克索斯与埃亚国王埃厄忒斯的女儿结婚，并将克律索马罗斯长着金毛的羊皮挂在埃亚的圣林里，由科尔喀斯凶龙看守。
　　伊俄尔科斯王子伊阿宋受命前往科尔喀斯取回克律索马罗斯的毛，率领众英雄出海，这就是希腊神话中最著名的篇章之一：阿耳戈船英雄与金羊毛。后来宙斯将克律索马罗斯提升到天上，成为白羊座。
　　埃及传说
　　法老真身刻羊首下
　　埃及金字塔前的狮身人面像闻名天下，你也许不知道，羊首狮身像在埃及也十分重要。
　　在埃及南部城市卢克索的卡纳克神庙，要进入神庙大门，必须走过一条长约300米的甬道。这条甬道叫“公羊之路”，甬道两旁是羊首狮身像，在那些前爪伏地卧着的雄狮上，无一例外全是羊角、羊脸、羊耳，栩栩如生，十分逼真。
　　羊头代表着创造万物的阿蒙神，卡纳克神庙就是献给阿蒙神的。阿蒙神本是卢克索的地方神，到中王国时期，卢克索形成了一个崇拜阿蒙神的中心。后来，古埃及第18王朝时，阿蒙神的地位超过其他众神，成为埃及的第一神祇。这期间，人们在卡纳克为阿蒙神建造了一座气势恢宏的神殿。
　　阿蒙神一开始与羊并没有联系，把这两者联系到一起的是努比亚人。当地努比亚人主神的形象就是一个半人半羊的形象，毛茸茸的身子外加弯曲的羊角。有人说是埃及人征服了努比亚，也有人说是努比亚人征服了埃及。当埃及人看到努比亚人的主神时，自然会认为这跟自己的主神阿蒙神是同一个神，而且由于努比亚人的主神样子看上去年龄较大，于是埃及人就认定这个半人半羊的形象才是阿蒙神的原形。由于山羊发情时的激烈表现，因此阿蒙神又变成了男性生殖能力的象征，成为丰产之神。
　　据埃及文书记载，“狮为百兽之王，象征统御的力量；公羊接受阿蒙神之力，威力无比。”在这里，狮身依然象征威严、力量和王权，而羊头则代表阿蒙神。在阿蒙神作为全国最高神的地位确立后，被视为“万物的创造者”，任何法老都必须依靠他的庇护和佑助才能使江山永固，否则社稷难保，甚至有生命危险。为讨阿蒙神欢喜，法老不再将自己的形象雕刻在狮子身上了，而代之以阿蒙神青睐的动物—羊。
　　不过，法老们还是做了变通。他们把自己的形象挪了个地方，雕刻在了公羊头前的脖子下面、狮子的两个前爪之间。这样一来，他们就能得到阿蒙神的庇护了。但相比之下，法老们的个头儿小多了，表明他们对阿蒙神的敬畏。
　　北欧神话
　　雷神战羊可复活
　　接下来跟山羊有关的形象要跑到北欧了，维京信仰中的雷神托尔与好莱坞电影中的形象还是有些差别的。电影中，雷神托尔的锤子给观众们留下了深刻的印象，但是在北欧神话中，与锤子同样有名的是托尔的两只山羊。
　　神话中，托尔是个防守疆土的战神，他忠于职责，常年在东方防御冰霜巨人和巨蟒的侵袭，保卫众神祇的家园。托尔乘战车出征，为他拉战车的是两只非常凶恶的山羊—坦格乔斯特和坦格里斯尼尔。雷神沿途宰杀坦格乔斯特和坦格里斯尼尔充饥，只要用羊皮将羊骨覆盖严实，次日清晨用魔锤一敲羊皮，两只公羊就复活过来继续拉车。
　　居住在尤腾海姆的霜巨人们，常常将寒风刮到人类的世界，使植物凋零，地面阴惨。于是托尔决定要去尤腾海姆会会那些巨人，给他们一个教训，使他们永远不敢作恶。雷神托尔与火神洛基同去。快到尤腾海姆的时候，托尔和洛基投宿在一个农民的家里，农民很有礼貌地款待这两位神，可是他太穷了，要给这两位食量不寻常的神准备晚饭，实在有点为难。
　　于是，雷神托尔就杀了他驾车的两只山羊坦格乔斯特和坦格里斯尼尔，烹饪后与大家同吃。雷神警告他们，不要折断羊骨，而且要把所有的骨头都投在两张羊皮里。但是农民的儿子提亚尔菲受了洛基的蛊惑，偷偷地将一根羊腿骨折断，吮吸去了中间的骨髓，以为不能被查出来。
　　第二天，托尔用雷锤击打包着骨头的羊皮，两只山羊又活泼泼地跳起来了，只是其中一只的腿微有些瘸。托尔立即知道了是什么原因，很生气，他本可杀尽了这一家农民，但最后还是宽恕了他们。农民就以一子一女给托尔做侍从，以为补偿。此后，提亚尔菲以后就成了托尔的亲随。（据《新京报》报道）
本文来源：今晚网-渤海早报
责任编辑：王晓易_NE0011
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
加载更多新闻
热门产品:　　　
:　　　　　　　　
:　　　　　　　　　
热门影院：
阅读下一篇
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈山羊or绵羊，你知道它们的区别吗？山羊or绵羊，你知道它们的区别吗？uv固化专家百家号夏季的串都济南，经常看到一群客人问老板：老板，这羊肉串是山羊的还是绵羊的？老板斩钉截铁的说：绝对纯山羊，不膻！济南的食客比较中意山羊肉，口感没有绵羊的膻腥。山羊肉质较瘦，纤维细嫩且不柴，无膻味;绵羊肉质较肥，口感较膻。那么你真的了解山羊和绵羊的区别吗？山羊绵羊山羊肉绵羊肉绵羊与山羊虽然同称为羊，但他们是同科而不同属的动物，绵羊和山羊之间不能交配产羔。此外，绵羊和山羊在外形、解剖结构、生理、生活习惯上有很多相同之处，但也有一些不同之处。绵羊与山羊均具有较强的合群性，但绵羊较之山羊的合群性更强，不论在什么环境下均采取集体行动的方式。绵羊性情温顺、胆小，而山羊性情活泼，胆量较大，常可充作绵羊群的带头羊。绵羊和山羊都不喜欢在低温的环境中居住，都喜爱水、草、用具的洁净。但山羊更高燥、恶潮湿，因而在潮湿地区养奶山羊需建羊床。 不仅如此，山羊对气味不正或已践踏过的饲草虽饥饿也不肯入口。绵羊和山羊所采食的饲草种类均较多。但山羊所采食的饲草类较之绵羊更多，尤其是采食灌木嫩枝条，而且山羊的体型和被毛更有利于在灌木林中放牧。母绵羊的发情表现不如母山羊那样明显，山羊的产羔率一般比绵羊高。绵羊和山羊虽然同为反刍动物，具有很多相似的地方。但是从动物分类上看，它们不是同属动物，除了彼此之间不能交配、繁殖之外，还有很多不同的生物学和生理学差异：1、具有不同的染色体对数 绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体。由于染色体数量不同，无法配对，因此导致两种羊彼此无法繁殖。2、性情 绵羊迟钝，山羊灵活；但绵羊羔比山羊羔胆小，惊吓后快速逃窜。3、采食习惯 绵羊喜食非禾本科草、阔叶草和草本植物，采食高度为5.1～17.4厘米；山羊喜食灌木嫩枝叶，包括植物的叶、茎和嫩枝，采食高度在20厘米以上。绵羊比山羊采食量多。4、毛被 绵羊为粗细不同的被毛；山毛为粗刚毛和绒毛。5、叫声 绵羊叫声为baa，山羊叫声为Maa。6、角 大部分绵羊无角，仅少数有角；而大部分山羊有角，仅少数无角。7、对矿物质的需要 绵羊对大部分矿物质元素的需要量少，山羊多；尤其是铜，绵羊需要量极少，若按山羊的给量饲喂，极易中毒。8、对疫病的易感性 绵羊应该接种肠毒血症疫苗，而山羊可以不予接种；绵羊易患蠕虫病（主要为园线虫科的蠕虫），但很少罹患外寄生虫病（包括疥癣）；带长毛的山羊不仅易染白虱，而且易患疥癣。9、驱除杂草的能力 绵羊被称为“天然驱草剂”，有采食和驱除田间和林间杂草的作用；但山羊在林间有损坏幼苗的“破坏”作用。10、管理方面 绵羊很少修蹄，一般一年修1～2次即可，而山羊要经常修蹄（一般1～2次/月）。11、乳成分 绵羊乳中含干物质19.2%，脂肪6.9%，蛋白质6.5%，无氮浸出物4.9%；而山羊乳相应为：12.9%、4.1%、3.7%和4.2%。基于两种羊乳在组成成分方面的差异，绵羔羊出生1个月，体重增加100克时，每天需绵羊奶640克。如果改用山羊奶和牛奶饲喂，同样的增重则需山羊奶（或牛奶）800～1000克。山羊or绵羊，你能区分开了吗？本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。uv固化专家百家号最近更新：简介:专注UV/LED光固化产品研发及工艺作者最新文章相关文章