坚持运动不一定能减肥
核心提示：当人们抱怨在健身房运动了半天体重却一丁点也没下降时，健身教练通常会说，那是因为运动得还不够多。但一些研究发现，运动能够达到怎样的效果可能是由天生的基因决定的，个体间的差异非常明显。不过即使你没能如愿减肥，也许你的血压降低了，或者你的胆固醇降低了，每个人都多少会从运动中得到一些好处。
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　　“失之东隅，收之桑榆”
　　美国路易斯安那州立大学的研究者们让742名惯于久坐的人参加了一个为期20周、循序渐进的，然后测量他们的健康指标。结果发现一部分人的最大摄氧量增加了40％，而其他人则毫无进步。在心输出量、胰岛素抗性、运动时的血压值、脉搏率等其他指标方面，也出现了相同的情况。
　　“运动所得效果的个体差异非常显著，即使人们得到的训练完全一样。”研究负责人、运动生理学和学专家克劳德·布查德博士说，“同样的健康指标，有的人很快就有很大的变化，有的人变化比较慢，还有的人则根本就没变化。”据他估计，在心肺功能方面，有10%－15%的人属于最后一类。
　　难道在脚踏车上挥洒汗水完全是在浪费时间吗？英国切斯特大学的运动生理学家约翰·巴克尔博士并不这么认为。“从我在过去18年里研究过的1万个样本来看，一个人在某方面的功能没有改善，并不意味着在其他方面也没有效果。”布查德研究小组分析的数据也表明，每个人都多少会从运动中得到一些好处。
　　减肥能力因人而异
　　住在英国格拉斯哥、35岁的妮可拉·唐纳德说:“我已经坚持运动11年了，但体重一点也没下降。”
　　这毫不奇怪，布查德的研究显示，减肥的能力是因人而异的。“减肥是人们进行运动的主要目的之一。”布查德说，“我的研究对象中大约有70％的人希望减肥。”要是他们不能如愿怎么办？“我劝他们说，应该注意健康的各个方面，不要仅仅从一个方面或数字来判断自己的生活。”
　　“我们一直认为，缺乏运动就会导致肥胖。但事实上可能还有其他方面因素在影响。”英国半岛医学院的内分泌学教授特伦斯·威尔金说。他正在跟踪调查300名5岁的儿童，观察他们到16岁前新陈代谢、运动、体重等各方面的情况。目前这些孩子已经12岁了，威尔金还没有发现有迹象表明运动多少对他们的体重有影响。“我们发现，孩子发胖可能是由其他原因，而并不是缺乏运动造成的。”他说。
　　遗传影响运动效果
　　研究者们相信，运动取得何种效果是生来就决定的。布查德让10对平时不太运动的双胞胎进行了为期20周的体能运动，结果发现不同双胞胎之间的运动效果大不相同，但一对双胞胎的两人之间差异却很小。“我们的研究结果强烈表明遗传很大程度上影响了运动如何调节体重、血压、胆固醇等。”布查德说，“不同家庭间的差异是家庭内部差异的2.5倍。”
　　巴克尔则说，你所期望达到的健身效果由你的基因决定，但也需要通过持久的意志和艰苦的训练来激发遗传潜能。
　　当然即使你没有达到所希望的运动效果，也不要放弃。“当你没能如愿减肥的时候，也许你的血压降低了，或者你的胆固醇降低了。”布查德说。
（责任编辑：甘甜）
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减肥期间,是不是每天都要运动?需要一个星期休息一天吗?
我有更好的答案
再休息再运动，比一下休两天，饮食也得控制住，所以越减越肥。最好选在傍晚运动，结果吃进去的比消耗的多，运动五天的效果要好，七八点的样子，动完别再吃任何东西。这时空气中氧气浓度最高，身体的状况也最适合。运完疲倦，少油少糖少淀粉不需要每天都动，无论什么事情都得张 弛有道才能持续发展。一般状况下，一个星期运动四或五天，使代谢率基本保持较高的水平。运动减肥的关键不仅在于当时消耗掉的热量，更在于提高了身体的代谢率。比较激烈的有氧运动三十分钟以上，身体的代谢率会在接下来的二十四个小时都得到提高。也就是说你运动完的第二天，会睡个好觉，即使不动，消耗的热量也比平时高，就相当不错了，但是休息的时间最好间错开来，比如休息一天运动一天。有效利用这个原理，在代谢率降低时再运动，就能消耗更多热量。走路这样比较平缓的方式是不能减肥的，除非你持续的时间足够长，比如一次两三个小时。再怎么运动，只要是想减肥。很多人运动后喜欢报犒劳自己一下吃点好的，以我自己的经验
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不对的，要适当的休息
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运动效果很小，而且中午运动并不好。如果你正在上学或者，中午的时间一定是有限的，吃过饭以后1个小时内不能进行较剧烈的运动，除去这些时间，能运动的时间是非常少的，因此并没有多大的效果。而运动也不可取，对健康是不利的。如果要想减肥，可以选择在或进行运动，这样才能进行足够多的运动，使身体能量消耗最大化，就能达到减肥的效果了。
1、中午饭前运动
饭前运动，也是空腹运动，此时血糖浓度较低，经过大量的运动后会导致血糖浓度进一步下降，容易出现头晕、眩晕、昏迷等症状，而且空腹状态下运动，会刺激肠胃分泌大量的消化液，从而会对肠胃造成伤害，并进一步的降低食欲，进而会导致人体营养不良，长期如此对健康危害极大。
2、中午运动
中后不宜马上运动，否则内的大量食物会对胃黏膜造成伤害，轻则引发慢性疾病，重则引发急性肠胃疾病，危机生命。饭后运动最好要保持在饭后一个小时之后，上学、上班一族，中午休息时间本来就少，选择在这个时候运动是非常不合理的，虽然对健康没有什么坏处，但是运动效果却大打折扣。
3、早上进行运动
在早上运动是非常健康的，可以促进肠胃蠕动，加速身体排毒，并且还能消耗身体里多余的部分能量。而且早上运动能提高身体生理机能，能够保证一天精力充沛。
4、晚上进行运动
晚上运动也是非常健康的，运动结束后，可以有助于。而且晚上运动还能消耗白天摄取食物中多余的能力，防止能量存储在体内，起到保持身材的作用。
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核心提示：人体可能存在一个体育锻炼的“最佳点”，运动量小于这个点会影响身体健康，但大于这个点时，人体就会做出很大调整来适应运动量，导致能量消耗不会随着运动量的进一步增加而大幅增加。
（原标题：想减肥，光锻炼不控制饮食可不行）
锻炼身体有利于健康，这毫无疑问。但研究表明，如果你的目标是减轻体重，单纯的运动量达到一定程度后就不能继续消耗额外的卡路里了，控制饮食仍是必需的。在英国，卫生部门建议成年人每周至少有150分钟的中等强度活动。图片来源：Alamy&一提到减肥，大家都会想到锻炼。但研究者最近发现，单纯的锻炼对于减轻体重还不够，因为我们的身体会到达一个平台期，运动量再怎么增加，都很难继续消耗更多的卡路里了。这一最新研究质疑了通过锻炼来防止肥胖的策略。上周四，发表于《当代生物学》（Current Biology）的研究表明，人体可能存在一个体育锻炼的“最佳点”，运动量小于这个点会影响身体健康，但大于这个点时，人体就会做出很大调整来适应运动量，导致能量消耗不会随着运动量的进一步增加而大幅增加。如果得到证实，该研究或许可以解释一个令人费解的矛盾：一方面，有研究表明，增加运动量会使人们消耗更多的能量；另一方面，生态学家却发现，活动量更大的人群（例如非洲的狩猎采集部落）消耗的总能量却并没有更高。新研究的作者，纽约城市大学的教授赫尔曼·庞策（Herman Pontzer）表示：“我必须要首先强调的是，锻炼身体的确有益于健康。有无数证据表明锻炼身体有益于身心健康，我们的研究也从未否认这一点。我们工作所表明的是，在你想控制体重、防止肥胖时，你同样需要控制饮食。”研究者在持续一周的时间里测量了从非洲到北美共5个国家超过332名成人的每日活动量和消耗的能量。他们发现，体育活动的确会对每日消耗的总能量有一定影响，但只在活动量比较低的人群中是如此。中等活动量的人每天消耗的能量高于几乎不活动的人，但活动量较大的人消耗的总能量并没有显著高于中等活动量的人。该研究结果或许能解释为什么有些人抱着减肥的目的开始锻炼计划，可在几个月以后体重降低得越来越慢，甚至出现反弹。据此，研究者建议世界卫生组织（WHO）修改对于预防体重增加和肥胖的建议。WHO目前建议成人每周需要有150分钟的活动量（当然也包括饮食控制），但研究者认为WHO需要考虑总能量消耗的局限性，以及体育活动对代谢生理学的复杂影响。在英国，卫生部门建议每周150分钟的中等强度活动，不过维持健康的体重只是所列举的众多好处的其中之一：有充足的证据表明体育锻炼会减少一系列疾病，如冠心病、各种癌症、中风和2型糖尿病的风险，也会缓解抑郁症和焦虑症的症状。英格兰公共卫生部门的首席营养师艾莉森·特德斯通（Alison Tedstone）说：“保持身体活动不仅有利于身心健康，也能帮助你保持健康的体重。但这个研究表明，想要减肥，最有效的方法还是采用平衡的饮食计划来控制摄入的卡路里。”英国全国肥胖论坛的心脏病专家顾问阿西姆·马尔霍特拉（Aseem Malhotra）则更进一步地表示：“我们知道按照正确的方式锻炼能带来很多健康上的好处，但很遗憾，减轻体重并不在其中。一提到肥胖，我们就想到锻炼，但现在我们需要把这两个概念解绑了。要对抗肥胖，只能从纯饮食的角度来考虑。”
但英国饮食学会的发言人、饮食专家弗朗姬·菲利普斯（Frankie Phillips）则对该研究可能传递出来的暗示表示担忧。她说：“这是一项有趣的研究，或许对于活动量特别大的人来说，身体的确会做出一些调整以减少能量消耗，但实际情况是大多数人连中等活动量都达不到，这是最关键的。他们离这个平台效应还远得很，而这个研究可能会阻止他们进一步加强锻炼。”庞策和同事们的下一步计划，是研究人体对活动量的变化有何反应，以解释身体如何在高运动量的情况下不消耗额外的能量。 （撰文：哈龙·西迪基（Haroon Siddique） 编译：丁家琦）原文链接：https://www.theguardian.com/science/2016/jan/28/study-reveals-that-exercise-alone-wont-cause-weight-loss
本文来源：《科学美国人》中文版《环球科学》
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