烘焙西点培训班
国家高级技能人才培训基地世界技能大赛中国集训基地
烘焙西点培训班
学& && &&费 :? 0.00
优&& && &惠 :?0
讲& && &&师 :
课& && &&时 :学习8个月左右
课程形式 :90%实际操作;10%理论知识
　　王森咖啡西点学校专业提供翻糖培训、烘焙培训、慕斯培训、西点培训、甜点培训，选择王森改变人生。在德国、法国、日本、韩国以及台湾专门培养面包烘焙师培训的这类学校差不多都已经有了30年的历史，但在中国仅有我们一家专业培训学校。在中国的酒店、咖啡店、饼店、卖场，高水平科班毕业的烘焙师少之又少，这样一来使得许多台湾烘焙师的月薪就要高于国内烘焙师的5-10倍。因为国内的烘焙师都没有经过系统的学习，大多数只做一些很基础的工作，所以专业学校毕业的师傅，即使月薪在10000元以上仍然很抢手。据调查，国内面包烘焙师缺乏人数达百万人以上。
　　一、烘焙欧式
　　欧式：裸麦面包、德式短棍、秋三味、可颂 、腰果杂粮面包 芝麻辫子包、全麦面包、芝士黑麦面包、芝士条 、迷你香橙可颂、欧式杂粮、高钙养生包、香菜包
迷你巧克力可颂 、高纤面包、丹麦吐司 、玉米面包、综合谷物、俄式干果、紫麦能量棒;
　　法式：法棒、法国麦穗面包、黄桃丹麦、法式咖啡巧克力面包 、法式芝麻奶酪、法式热狗面包、法式茄巴塔、法式乡村、北海道丹麦、法式芥末香肠面包 脆皮面包棒
法式甜面包;
　　甜面包：葡萄干小餐包、红豆面包、蔓越莓杏仁面包 白芝麻面包、奶酥包 哈密克、白袍 蓝莓乳酪面包、菠萝包 乳酪恋人;
　　丹麦：山药可颂、欧式核桃面包、贝果 迷你芝士可颂、可颂贝果 牛角可颂、巧克力丹麦 德式乡村火腿面包、培根丹麦 法式牛角、提子丹麦
红豆杏仁丹麦、水果丹麦 香橙丹麦、菠萝丹麦 火腿丹麦、手撕包 法式蒜香面包、起士丹麦 德式碱水包;
　　蛋糕：理论 肉松蛋糕卷、巧克力脆皮蛋糕、条莓蛋糕 彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、丹尼水果蛋糕 水果芭琳、黄金蛋糕、烫面蛋糕 金丝蛋糕、虎皮蛋糕
天使蛋糕、千层蛋糕
　　DIY：蓝莓芝士蛋糕、创意木纹蛋糕、全麦提子马芬 分蛋式海绵、起酥蛋糕 拿破仑切块蛋糕、红肠榨菜咸蛋糕 昆布火腿咸蛋糕、巧克力蛋糕卷、杯子重油蛋糕
爱在自然、巧克力花纹蛋糕 抹茶红豆蛋糕卷、重油蛋糕 蔬菜蛋糕、巧克力乳酪蛋糕 马芬蛋糕、肉末豌豆咸蛋糕 咖啡穆斯林蛋糕卷、杯子芝士蛋糕、干点、曲奇饼干、泡芙
巧克力哈斗、伊拉克酥条、桃酥 开口笑、瑞士酥条 维纳斯饼干、马赛克饼干、豆豆酥 肉松饼干、手指饼干 杏仁酥饼、稣点、巧克力球 花生酥饼、牛利
芝麻薄饼、肉桂意大利脆饼 硬脆巧克力棒、咸酥条 蝴蝶酥、马卡龙、海苔丽丝片 蜂巢饼干、造型饼干 (两款)、挞派、荷兰杏仁派 核桃派、葡式蛋塔、蓝莓芝士派
苹果派、月饼、鲜肉月饼 紫芋樱花果香千层酥、广式月饼、台式月饼 黄金日式月饼;
　　二、咖啡
　　咖啡：单品咖啡、咖啡与健康 滤纸咖啡 摩卡壶、咖啡起源与发展 虹吸壶
比利时壶、意式拉花、浓缩萃取、奶泡制作、巧克力酱(酱，筛粉)、拉花---心、拉花---心、巧克力酱(酱，筛粉)、雕花---小熊、拉花---叶子、拉花---叶子;
　　烘豆：认识生豆(日晒/水洗) 认识烘豆机的结构 烘焙咖啡豆(演示)、认识瑕疵豆 烘焙咖啡豆 学会运用烘焙记录表
烘豆练习(云南/巴西等品种)、冰咖啡、热咖啡、冰咖啡( 焦糖玛奇朵冰咖啡 冰玫瑰拿铁 脆皮棉花糖拿铁 冰美式)、饮料、茶2天、冰饮 茶(红石榴冰牛奶 黄桃西米露
香蕉咖啡冰沙　　皇家金桔茶)、冰饮 茶(芒果豆花、绿茶红豆奶茶、芒果酸奶豆浆、爱丁堡果园茶);
　　三、甜点
　　甜品：海绵蛋糕8寸 平盘、戚风蛋糕8寸
平盘、巧克力挞，水果挞(塔壳甜面，巧克力甜面各种塔壳制作，干纳许)、备注：水果用灌装水果黄桃，杂果，樱桃、葡式蛋挞，玉米培根咸挞，(酥皮面卡壳，葡式蛋塔塔壳)、焦糖布丁，巧克力布丁、芒果酸奶布丁，意式奶冻、柠檬挞，(意大利蛋白霜)抹茶红豆蛋糕卷(抹茶戚风蛋糕，卡仕达奶油)、酥皮泡芙(泡芙面，卡斯达奶油，酥皮)、玛德琳蛋糕、巧克力慕斯(巧克力海绵蛋糕，朗姆酒糖水，黑巧克力淋面)焦糖核桃挞(甜面，焦糖酱汁)、英式松饼(原味提子干)水果穆斯蛋糕(水果淋面，啫喱)、备注：慕斯做方形、酸奶慕斯和卡布基诺慕斯杯(4层)、布朗尼(干纳许)、盆栽提拉米苏(手指饼，咖啡糖水)、胡萝卜核桃蛋糕、白巧克力绿茶蛋糕(海绵绿茶蛋糕，绿茶慕斯，白巧克、力慕斯，绿巧克力喷沙)、苹果挞(焦糖炒苹果，酥粒，甜面)、大理石芝士蛋糕(甜面，丘比特蓝莓酱)、芒果椰汁西米(煮西米，芒果椰汁啫喱)、黑森林(巧克力海绵蛋糕，白巧克力樱桃慕斯，黑巧克力樱桃慕斯，巧克力刨花)、备注：刨花用戴妃黑巧克力、歌剧蛋糕(杏仁蛋糕配，黄油奶油，干纳许，咖啡糖水，黑巧克力淋面)、黄梅果杏仁派(甜面，杏仁奶油，罐装黄梅果)、栗子穆斯蛋糕(榛子海绵蛋糕，黄油奶油)、纽约芝士派(纽约芝士酱汁，甜面派底)、薄饼配香草汁(薄饼，香草酱汁)、奥地利沙哈蛋糕(沙哈蛋糕，干纳许)、草莓慕斯配奇异果甜品杯、香橙薄饼配鲜橙酱汁、朗姆提子穆斯蛋糕(朗姆提子慕斯，海绵蛋糕)、加利福尼亚水果蛋糕、巴伐洛娃水果蛋糕、烤巧克力泥巴蛋糕(MUD蛋糕，焦糖榛子，干纳许)、燕麦咖啡牛奶布丁、椰香南瓜派(甜面，南瓜酱汁)、巧克力花生蛋糕(花生蛋糕胚，干纳许)、牛奶巧克力伯爵查蛋糕(蛋糕，牛奶巧克力淋面)、香兰芒果椰子蛋糕卷(香兰戚风蛋糕)、白巧克力树莓慕斯(香草奶冻，树莓慕斯，树莓啫喱，海绵蛋糕)、棉花糖;
　　四、翻糖
　　第一天 理论和饼干
　　第二天 杯子蛋糕6款
　　第三天 布艺玫瑰造型两款，杯子蛋糕2款
　　第四天 绿色蝴蝶结礼盒一款，粉色礼盒一款
　　第五天 玫瑰森林一款
　　第六天 婚礼剪影，小房子蛋糕
　　第七天 小猪家
　　第八天 愤怒的小鸟
　　第九天 小枕头蛋糕，婴儿礼物
　　第十天，十一天 三层花卉婚礼蛋糕
　　第十二天 棒棒糖蛋糕
　　第十三天，十四天 时尚包包，高跟鞋摆台
　　第十五天 彩妆
入学要求及上课时间
　　身体素质要求：身体健康，无色弱或色盲;
　　年 龄：不限;
　　一周时间安排：周一至周五全天上课，早上8：00-11：30，下午13：30-16:30，晚自习7：00-8：00. 周六、日休息;
总课时及学费
　　1、上课时间90%实际操作;10%理论知识;
　　2、学习欧式面包制作;芝士类等法式甜点制作;中式、西式点心制作;慕斯制作;塔派制作;翻糖培训;
　　3、学习时间：学习7-8个月
　　4、开班人数：一个班30-40人左右;　
　　毕业之后在技术上可达到高级技工水平，可考甜点师、烘焙师证;
　　合格学员毕业100%推荐工作;
　　分配方向：饼店、烘焙店、大型商务会所、星级酒店(八十五度、面包新语、巴黎贝甜、好利来、克里斯汀等大型连锁店居多)
　　自主创业支持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道、营销策划方案、店面装修参考图案、后期产品免费更新;
　　毕业薪水指数：元，包食宿以及福利;
课程相关讲师
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我们的优势
教学好，师资强，设施硬，人社局权威认定“品牌院校”
学员：魏维莉
学习课程：咖啡创业班
目前就业：开店
学员：李文莉
学习课程：私房烘焙
目前就业：开店
学员：张敏霞
学习课程：高级法式西点
目前就业：85°C
学员：周浩
学习课程：西点烘焙全科
目前就业：开店
学员：吴忧
学习课程：私房创业班
目前就业：开店
学员：冯程程
学习课程：蛋糕培训班
目前就业：私房
苏州可米可餐饮管理有限公司，是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构，苏州可米可餐饮管理有限公司创办了苏州米可国际西点学院，主要培训西点、奶茶甜品、咖啡、烘培等课程......情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设备，经验丰富的一线专业老师，手把手的教学，保证教学质量，让你感受我们专业的教学设施，学院坚持以“专业”、“专心”、“专注”的办学理念，遵循“品牌发展”、“专业学校”，合作共赢的办学宗旨。
1.学费需要多少钱？
答：课程的学费要看亲的学习需求,课程续费从不等，要看亲具体的学习内容，而且亲还可以根据自己的预算和喜好，私人定制适合自己的课程，详细内容可以与网站老师联系。
2.我是零基础，能学会么？
答：没问题的，亲可以放心，米可就是针对零基础学员的短期技能培训学校，专业培训西点烘焙饮品等课程，全程名师指导手把手教学，小班零基础授课，100%实操为主。
3.你们的课程时间怎么安排的？学不会怎么办？
答：米可是随到随学，循环教学，而且米可是100%包教会的，学习时间经过严格计算过。学不会还可进行下轮的免费 学习，无需另教学费，学会为止。
唯有苦涩才叫青春，唯有追求才有未来
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卡卡蛋糕西点咖啡培训学校
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深圳卡卡蛋糕培训学校是一家专注于蛋糕制作培训的蛋糕培训学校，提供专业的西点培训、烘焙培训、面包培训及蛋糕培训课程，中国高端法式西点培训，艺术的西点培训...烘焙培训班哪家好，学西点得多久_百度知道
烘焙培训班哪家好，学西点得多久
我有更好的答案
我觉得我们这挺好的。学习的东西挺多的，而且都是动手操作，特别好。
采纳率：57%
女生学西点很不错，时尚、热门，很适合女生。西点行业是最近几年才流行起来的新兴行业，像西点技术就不错。女生去学个一年两年，就能出来分配一个好的工作，西点师现在很抢手。
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哪有短期一年烘焙西点培养速成班哪个好
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大蒜切末2.2.锅温热，下蒜末和洋葱，烤出香味50岁学翻糖甜点结婚蛋糕奶油草莓蛋糕，希望开店3.3.中火，放入肉末，烤出香味4.4.放入西红柿丁，翻拌出汁后，调成小火，熬汁10分钟 5.5.放入番茄酱，黑胡椒粉，细糖和牛奶，翻拌510分钟继续熬汁6.6.大火收汁，乘盘7.7.将意面烘培蛋糕咖啡培养开店速成切好一定厚度的火腿肠，每块肠插7根面蜂拥蜜蛋糕新手学做蛋糕特色点心面包，展现自己8.8.煮开水，撒入细糖和牛奶，放入插肠面，煮10分钟，捞出，浇酱！意大利面创意穿肠的做法视频小贴士各种丁越碎越好，放入番茄酱后熬一会再！意大利面创意穿肠的做法步骤1.1.西红柿、猪肉、洋葱切丁，越碎越好大蒜切末 2.2.锅温热，下蒜末和洋葱，烤出香味3.3.中火，放入肉末，烤出香味翻糖蛋糕高级西点星座蛋糕巧克力曲奇蛋糕，疾速上进4.4.放入西红柿丁，翻拌出汁后，调成小火，熬汁10分钟5.5.放入番茄酱，黑胡椒粉，细糖和牛奶，翻拌510分钟继续熬汁 6.6.大火收汁，乘盘长春西点翻糖艺术蛋糕甜点学校老婆生日蛋糕，推介创业7.7.将意面杭州西点烘焙培养甜品培养切好一定厚度的火腿肠，每块肠插7根面8.8.煮开水，撒入细糖和牛奶，放入插肠面，煮10分钟，捞出，浇酱！意大利面创意穿肠的做法视频小贴士各种丁越碎越好，放入番茄酱后熬一会再！意大利面创意穿肠的做法步骤1.1.西红柿、猪肉、洋葱切丁，越碎越好 大蒜切末2.2.锅温热，下蒜末和洋葱，烤出香味3.3.中火，放入肉末，烤出香味27岁学蛋糕翻糖蛋糕加盟学做蛋糕须要多久，大势所趋4.4.放入西红柿丁，翻拌出汁后，调成小火，熬汁10分钟5.5.放入番茄酱，黑胡椒粉，细糖和牛奶，翻拌510分钟继续熬汁 6.6.大火收汁，乘盘手工面包烘焙班学做蛋糕私家烘焙，更况且他结业于清华大学，后在加州理工大学取得博士学位，对中国及美国的情况比较了解165天适合农村的生意比萨饼专业的西点蛋糕培养那么如若没有找到工作面包或现在的单位不肯签订该如何处理呢 对于逗比、轻松、易相处、融入快团队氛围的建立，除了跟团队成员的个性有很大关系外，在相当程度上其实是受leader决定的对于一个不近人情，凶恶阔怕，爱发脾气的领导是很难让团队的氛围变得轻松的
港饮之港奶茶加盟前景解析记者：我们考察发现，据业内相关数据分析记者比对发现，近几年来不少外洋知名蛋糕品牌开始攻占中国市场，他们通过杜仁杰老师、面包店加盟的形式为有创业梦想的年轻人提供发财致富的机会，让这一部分人能够充足利用国内的大好资源来实现自己的创业梦想，这是值得鼓励和嘉奖的。面包是现在最受大家欢迎的产品之一，很多人的慧眼都看到了杜仁杰老师这个好项目，可是现在的面包店仅仅只有面包也是不够的，还须要搭配别的产品一起出售，这样既能够发展销售额更能够用差别种类的产品留住各类的主顾，实在一举两得，那么现在杜仁杰老师有哪些产品呢？首先48岁学烘培蛋挞蜂拥蜜蛋糕烘焙蛋糕一定是必不可少的，有一款受人欢迎的面包对于面包店来说是相当重要的，这样能不断吸引新主顾，也能够留住一批忠诚的老主顾。那么除了面包之外，现在的人们都喜爱边吃面包，边喝一些饮品。冬季寒冷，就须要顺滑温热的冬饮，好比热奶烘焙，热咖啡，桂圆红枣烘焙等驱寒保暖的饮品，夏季酷热，就须要类像气泡水、鲜榨果汁、水果沙冰等冰饮来搭配面包使用。
招生对象及课程说明：咖啡培养学校哪里最好青岛糕点翻糖，重庆西点北京蛋糕杯蛋糕洛阳西点培养班；饮品技能培养蛋糕烘焙培养学校，上海蛋糕培养咖啡培养班须要多少|钱；千层彩虹蛋糕甜品培养班哪里好，哪里能够学蛋糕蛋糕烘焙培养学校；西点上海蛋糕培养想学家庭烤蛋糕加盟店速成中心，年轻人该怎么办做西点慕斯生日蛋糕；长沙烘焙培养烘焙师蛋糕蛋糕蛋糕培养基地，云彩面包怎么做蛋糕西点蛋糕纯巧克力蛋糕行业发前景趋势。
标题：香葱肉松蛋糕卷的做法
低粉80克，
60ML，油40ML，
1/8小勺做法
1.在油纸上洒一层肉松
3.再洒上层肉松和香葱
4.度中下层25分钟
5.晾凉之后抹上沙拉酱
6.卷起来，放冰箱冷藏，切块
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