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动植物知识：你知道果树为什么有大小年吗
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★无忧考网能力训练频道为大家整理的动植物知识：你知道果树为什么有大小年吗，供大家阅读参考。更多阅读请查看本站频道。果树在结果时，往往是头一年结果多，第二年结果少，然后第三年有结果多。这种现象重复循环，我们称之为果树的大小年现象。　　为什么果树会发生大小年现象呢？造成果树大小年的主要原因是营养问题。每年秋天，多数果树开始孕育花芽以备明年开花结果。而果树结果的多少，首先决定于它前一年花芽的多少。在大年里，由于果树结果多，养料首先供应正在生长的果实，而枝条却得不到足够的营养物质，不能满足花芽发育的需要，形成的花芽少，于是第二年就成了小年；跟前面的情况相反，在小年里，果树结果少，积累起来的营养物质比消耗掉的要多，能充分供给花芽发育的需要，所以小年的秋季，花芽又会大批出现，第二年果实就会大丰收。　　大小年现象对于水果的生产是不利的。为了实现果品丰收，就必须对果树进行科学的管理，注意适时施肥，在花、果多的年份及时地进行疏花和疏果工作，才能避免大小年现象。果树产生大小年结果的原因及克服办法
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果树产生大小年结果的原因及克服办法
果树产生大小年结果的原因及克服办法
果树一年结果多,一年结果少,甚至不结果,这种现象在苹果、梨等一些果树上表现尤为明显,人们把这种现象叫做果树的大、小年。 　　“大小年”结果是盛果期苹果园的一种普遍现象。果树的大小年,它不仅造成产量下降、果实品质变劣,降低了商品价值。而且容易招致树势衰弱,从而加重树体病虫害的发生,丰产年限缩短,使果农蒙受很大的损失,不利市场的均衡供应。因此,克服大小年结果是成龄果园管理的重大课题。 　　 　　1　产生原因 　　 　　大小年结果现象从本质上讲。是叶片制造的有机营养物质的生产、分配与花、果、根和花芽等器官建造的需要之间。数量和时间上不协调的结果。 　　1.1营养的竞争 　　营养竞争是造成大小年结果最普遍、最重要的原因。在大年结果多的年份。营养物质不断的运往果实,使树体其它器官、特别是枝条的顶芽得到养分大量减少,致使当年无力形成花芽,所以在大年之后则为小年;而小年花果少,树体内营养物质积累增多。为花芽分化创造了良好的条件。故翌年产量急剧上升,即为大年。如此反复。形成循环。 　　1.2栽培技术不合理 　　不合理的栽培技术主要表现在地下管理粗放,根系发育不良,树势极度衰弱;病虫防治不及时,叶片严重损伤,甚至早期大量落叶,使当年不能制造、积累足够有机营养,导致果树花芽分化不良;修剪上长期轻剪缓放,不剪留一定比例的预备枝,当花量大、结果多、树体超载时。又不采取措施合理调整,造成次年大量减产。导致大小年出现和周期性循环。另外,疏花疏果、保花保果措施不到位也是导致大小年产生的原因。 　　1.3不良自然条件 　　恶劣的自然条件如雨涝、干旱、寒冷、晚霜、冰雹等也是导致大小年的起因。花期、花芽分化期阴雨过多,坐果期干旱。均能引起大小年。有些年份,正常结果树因晚霜使花或幼果受害而大量脱落减产,从而有利于树体营养积累,花芽大量形成。次年产量骤增引起大小年。 　　1.4品种的影响 　　同一种果树不同品种大小年结果的表现也各异,容易形成花芽,坐果率高的品种较易形成大小年;而花芽形成率一般、坐果率不很高的品种则不易形成大小年。果实成熟期的早晚和果树的年龄,与大小年程度的轻重有一定关系,一般是晚熟品种比早、中熟品种重;成龄树和衰老树比幼树重。 　　1.5植物激素的影响 　　大年所以形成花芽少。除养分积累不足外。还与果实种子中形成的大量赤霉素抑制了花芽分化有关。由于大年结果多,树上的种子总数相应增加,种胚内赤霉素大量合成,因其能诱导α-淀粉酶的产生。使淀粉水解并促进新梢生长,抑制花芽形成,使来年变为小年。植株体内的乙烯利、生长素、激动素、脱落酸等内源激素共同控制着植物的营养生长和生殖生长。他们之间的平衡关系影响到花芽分化、坐果和果实的发育,对形成大小年也有较大的作用。 　　 　　2　克服措施 　　 　　夺取结果期果树连年丰产、避免大小年结果现象的出现,则应根据出现大小年的不同原因,在加强综合管理的基础上,采取不同对策,逐步加以调整克服。 　　2.1大年树的管理措施 　　要克服已经出现的大小年结果现象。通常从大年人手,较为易行,也容易收到成效。大年树的主要特点是结果过多,影响当年花芽分化,造成下年结果较少。因此。大年树管理的主要目标是合理调整果树负载量,做到大年不大,并促使形成足量花芽,提高下年产量。主要措施有: 　　2.1.1加强综合管理 　　重点要加强肥水管理,及时补充树体营养消耗。在花前和果实膨大前期。多施尿素、硫酸铵和硫酸氢铵等速效肥,促进枝叶生长,以生产更多的光合产物,保证果实生长所需营养,防止树体营养消耗过度而在来年变成“小年”。果实采收后至落叶前,一般应及早施用基肥,沿树冠周围开淘抹施农家肥150千克、磷肥2千克,有利于第2年开花结果,促进花芽分化,同时对提高开花质量和坐果率、促进枝条健壮生长、果实膨大和提高产量均有一定作用。所以说。果树早施基肥有利于克服果树大小年结果。另外。加强病虫害防治也是防止大小年的重要措施。 　　2.1.2适当重剪 　　通过修剪来控制或调节花量,达到合理的叶果比例,使树体的营养积累和果实消耗达到相对平衡,从而减轻大小年现象。大年花多,修剪的原则是在保证当年产量的前提下,冬季应进行适当重剪,减少花芽留量,使生长结果达到平衡。大年多短截中长果枝,留足预备枝;回缩多年生枝组,适当重缩串花枝:处理拥挤过密且影响光照的大枝。改善光照。提高花芽质量。 　　2.1.3科学疏花疏果 　　科学疏花疏果能调整叶果比,平衡营养生长与生殖生长,使树体合理负载,增加养分积累,对克服大小年有显著作用。还能增大果个,改善品质,防止树体早衰。所以在当前,该技术是控制负载。减少大小年的最有效办法。疏花疏果的原则是先疏花枝,后疏花蕾。再疏果、定果:壮树强枝适当多留,弱树弱枝适当少留。疏花枝结合冬剪和春季复剪进行,疏花蕾从花序伸长到开花前均可进行。但以花序伸长至分离期为最佳。疏果宜从谢花后第2~4周完成。越早越好。疏花疏果时根据不同的树势和树体大小确定合理的果实留量,是能否取得预期效果的关键所在。可采用干周法、枝果比、距离法等方法来确定留果量。
2.1.4加强自然灾害防治大年有时也会由于不良气候及病虫危害造成大幅度减产,不仅影响当年收益,也会引起以后出现幅度更大的大小年结果。因此,大年也要做好病虫及灾害危害和保花保果工作,确保当年达到计划产量。 　　2.1.5应用生长调节剂 　　在大年的春季,可每隔7-10天用0.1%-0.3%的多效唑、0.2%-0.4%的矮壮素水溶液进行叶面喷雾,连喷2次,促进花芽分化,增加小年的花果量。 　　2.2小年树的管理措施 　　小年花少。管理的主要目标是保花保果,使小年不小,并使当年不致形成过量花芽。防止下年出现大年。主要措施有: 　　2.2.1合理肥水 　　小年树必须重点加强前期肥水管理,铲草松土,增施氮磷钾复合肥,防止因肥料不足而落花落果。促使养分集中运转到花果中去。春季特别是萌芽期前后及花期的肥水管理,不仅可以促进树体生长发育,增强同化能力,增加前期营养,提高坐果率,还会由于新梢生长健旺,相对减少花芽形成量。因此,萌芽前,开花前、后1周可追施1次速效氮肥,以尿素为例,施肥量1-1.5千克/株。花期喷0.3%尿素,花后喷1%~3%的过磷酸钙浸出液,以促进生长。小年树适时、适量供水也是很重要的措施,可于花芽分化期前后。适当灌溉增加土壤湿度。在一定程度上也减少花芽形成,避免下年出现过大的大年。 　　2.2.2适当轻剪 　　为了尽量保存花芽,提高坐果率和当年产量,冬剪时,应适当轻剪,即少疏枝,少短截,不进行树体结构的大调整和更新,尽量保留花芽,待花前复剪时再根据具体情况进行截、疏或缩的调整。暂时可以不去的大枝尽量不去,留待大年处理,以免剪去过多花芽。在结果少的小年,于夏季对一部分新梢进行中短截。促发二次枝。冬剪时多缓放,促使翌年多形成花芽,以补充小年结果量。 　　2.2.3保花保果 　　苹果树绝大部分品种自花不实或结实率极低,认真做好保花保果,是保证丰产、稳产、优质的关键措施。花期可进行放蜂、人工授粉,喷施0.1%-0.25%的硼砂或硼酸溶液,以促进授粉和幼果发育。同时,对于生长过旺的新梢及果台副梢要及时摘心、扭梢、抹芽,控制其生长,减少争水争肥矛盾,将有利于“小年树”增加坐果率。 　　2.2.4避免不良条件危害 　　小年树更应抓紧做好灾害及病虫防治。特别是大年后,树体衰弱,腐烂病常大量发生,除大年秋冬加强检查防治外,小年春季也要抓紧及时刮治。并要加强做好防冻、防冰雹、抗旱等抗自然灾害工作,确保小年丰收。 　　2.2.5植物生长调节剂调节果树盛产后,可在小年花芽分化的临界期及前半个月,用100-150倍赤霉素进行叶面喷施1次,能抑制花芽分化,防止第2年(大年)开花过多。 　　总之,在防止自然灾害的前提下,加强肥水管理,提高光合产量,再针对不同品种采取措施,防止结果过量,经过3、5年的精心调整,就可以减轻乃至克服大小年结果现象,恢复正常结果。
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果树大小年
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是一个植物生理现象
，如果树一年结果特多,下年结果很少或几乎不结果的现象,称为果树的大小年。大小年的严重程度通常用以下方法来衡量：大小年幅度数=连续两年产量之差/连续两年产量之和×100%。一般来说，果树连续两年的产量相差在20%以上，就认为出现了大小年现象。
果树大小年简介
果树大小年
guoshu daxiaonian
果树大小年
biennial bearing of fruits
果树各年产量明显地呈现忽高忽低波动的现象。又称隔年结果、周期性结果或歇枝。大年、小年分别指产量较高和较低的年份。在果树生产上，大小年是长期普遍存在而迄今未得到彻底解决的一个主要问题，常对果品产量和果园经济收入带来很大影响。
果树大小年表现
不同的果树种类，其大小年的轻重程度有很大差异：、、、、柑橘、和等的大小年表现程度较重，核果类、、小浆果等则较轻。同一种果树不同的大小年的表现也各异。即使是同一个果园里的同一个品种，也往往出现同一年份有些植株是大年而另一些是小年。甚至在同一植株上，一个或几个主枝是大年，而其他几个主枝是小年，不同主枝的大小年表现有相对的独立性。
果树大小年成因
成熟期的早晚和果树的年龄，与大小年程度的轻重有一定关系。一般是晚熟品种比早、中熟品种重;成年和老年树比幼年树重。对大多数果树来说,造成大小年的一个直接原因是大量的结果抑制了花芽形成（见）。过去对这一现象的解释是果实的生长发育消耗了很多养分，以致不能有足够的养分供花芽形成之用。但随着对内源激素认识的深化，已有很多证据说明正在发育的种子产生抑制花芽孕育的激素，主要是赤霉素，也是形成大小年的原因之一。
如某些无子苹果品种可不发生这种抑制作用；苹果结了果的短果枝，一般当年（大年）不能形成花芽，但用赤霉素的一种对抗物质阿拉处理后，却能形成花芽。此外，大小年的出现还同果树生长环境和栽培管理的条件有关。在适宜的环境条件下，大小年的表现较轻，反之则重。花期气象条件不利，冬季低温或春季晚霜导致花芽严重。幼果生长期的低温或高温、干旱、涝害、病虫害等引起大量落果或落叶，都可使一定地区内当年的果树生产成为小年，从而引发大小年的恶性循环。反之，如某一年份的气象条件特别有利于花芽形成和次年春季座果，也可形成大小年。
果树大小年措施
目前最有效的措施是在大年花芽开始孕育之前进行疏花疏果。这一措施既可减少由种子所产生的抑制花芽孕育的物质,又可增大叶/果比例（一植株上,每一个果实所占有的叶片数目或面积）。由于叶片除能产生果实生长和花芽形成所必需的营养物质外，还产生花芽孕育所必需的某些激素，适当的叶/果比例是形成足够花芽的重要条件。这个比例因果树的种类和品种而异。苹果一般为每一果实平均20～40片叶。短果枝型和矮化砧苹果的叶片在一天内受阳光直射的时间比乔化砧树长，光合作用率高，最适叶/果比例可比乔化砧树小。除疏花疏果外,克服大小年的其他措施包括:选用最适合该地区环境条件和大小年程度轻的果树种类和品种，改进果园土壤管理,注意整形修剪,预防和病虫害等。此外，也可用植物生长调节剂（胶囊）来调节花芽的形成和座果。大小年问题的进一步解决，则有赖于对花芽形成和座果机理的更深入的了解。
．百度学术[引用日期 ]
．豆丁网[引用日期 ]
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果树栽培上为什么会出现开花结实的大小年现象？应如何克服？
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　　果树进入盛果期后，往往容易出现一年结果多，一年结果少的现象，人们把这种现象叫做大小年。果树为什么会出现大小年呢？主要是由于不正常的气候条件和不合理的栽培技术引起的。花芽分化期和下年花期气候条件适宜，有利于大量形成花芽，并授粉受精和座果良好，这样就形成了大年。如果管理跟不上，大年之后则成小年。又如在外界不良条件下，花芽和花严重受冻或花期授粉受精不良以及幼果大量脱落，致使当年减产，从而出现了小年。不合理的栽培技术主要表现在地下管理粗放，根系发育不良，树势极度衰弱，病虫防治不及时，叶片严重损伤，甚至早期大量落叶，修剪上长期轻剪缓放，不注意剪留一定比例的预备枝，当花量大结果多树体超载时，又不注意采取措施合理调整等，都可导致大小年出现和周期性循环。大小年结果对果树生产为害很大，不仅表现在大年和小年的总产量比稳产高产树两年的产量低，果实品质变劣，更重要的是影响树体寿命，因此必须加以防止和克服。大年树在保证当年产量的前提下，适当控制花果数量，以节省营养消耗，促进花芽形成为小年丰产定基础；小年树应尽量保留花芽，提高座果率，增大果个，使小年不小。在肥水管理上，大年树应在花后追氮肥，并在施基肥时混入适量的磷、钾肥；小年树于萌芽前、花后一周追速效性氮，花后喷1-3%的过磷酸钙。要加强冬灌和萌芽前的灌水。大年树要控制花芽量，小年树果枝全部保留，营养枝适当多重截少甩放，弱树和弱枝加强回缩更新。疏花疏果除对克服大小年有明显作用外，还能增大果个，改善品质，防止树体早衰。另外，对小年树应加强人工授粉和花期喷硼，以提高座果率。
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