的西餐西式烹饪培训学校校

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-13 13:13 标签： 甜品师培训

  “上海东方美食学校”系“上海奉贤区东方美食职业西式烹饪培训学校校”简称学校是上海市奉贤区人力资源和社会保障局[人社民1]批准成立的一所以培养中式烹调师、覀式烹调师、中式面点师、西式面点师为主的技能型、复合型人才的职业西式烹饪培训学校校。

  学校地处奉贤毗邻海湾森林公园。学校占地436亩建筑面积约7万平方米，教学科研条件完备办学实力雄厚，拥有设施齐全的综合性教学大楼模拟酒店，西点、西餐实训中心模拟咖啡馆、酒吧，中西餐研发中心计算机中心，学术报告厅数字电影院，标准足球、网球场多媒体教室，大学生公寓楼、图书馆、活动交流中心等各类教学、生活设施

“技能+学历”的创新教学模式，开创一所行业、专业齐全、师资雄厚为社会饭店餐饮业输送高素質人才的专业烹饪院校

学院是世界旅游组织（WTO）附属成员单位，亚太旅游协会（PATA）、中国烹饪协会、上海烹饪协会会员单位并与上海旅游高等专科学校合作办学，定期进行专业研讨和师生交流

学院始终坚持“国际视野、行业、创新教学、培育英才”的办学理念。

主要開设西点工艺、烹饪工艺、西餐工艺、饭店管理四大专业体系和各具特色的VIP短期专业等先后与香港中华职校、法国蓝带学院、日本东京喰粮学院、韩国汉阳大学、澳门旅游学院、台湾高雄餐饮学院等兄弟学校进行了学术交流活动，并且每年都与国内外同类院校进行师生互動、交流

专职教师四十余名，特级大师主教并邀国际名厨来校授课。学院采用准军事化管理模式小班化教学

学院拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，专职教师四十余名特级大师主教，并邀国际名厨来校授课学院采用准军事化管理模式，小班化教學“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式，着重培养学生专业技能训练同时也进行综合素质培训，开设各种学生社团定期开展丰富多彩的文体活动。

学院先后与洲际酒店集团、雅高国际酒店集团、希尔顿酒店集团、凯悦国际酒店集团等几十家国际连锁酒店签订叻学生就业协议

学院先后与洲际酒店集团、雅高国际酒店集团、希尔顿酒店集团、凯悦国际酒店集团、威斯汀酒店、香格里拉酒店集团、万豪国际集团、南京金陵饭店等几十家国际连锁酒店签订了学生就业协议,同时又与宜芝多、面包新语、克里斯汀、喜来公社等食品连锁企业签订了订单式“360培训”计划，形成了学生毕业即就业、创业的双重保障

学院对品学兼优的学生实行奖学金制度和贫困生帮扶制度，保障学生顺利完成学业

为了节省您的时间，请将您要找的培训课程和具体要求填写在表格里并留下适当的联系方法提交，我校会主动與您联系

您还可以拨打【/400-】联系我们，或者联系我们的在线客服

烹饪工艺美学、西餐制作技术、覀餐专业英语、厨房管理、西式冷菜、汤菜、畜类、禽类、海产品菜肴的制作工艺

西餐西点名师导师授课；大型西式宴席制作；西式料悝各类主菜、配菜、汤品制作；西点制作；餐饮管理；专家讲座。

法式焗蜗牛、法式洋葱汤等法式系列烩罗马意大利面、米兰牛排意大利菜系列。华尔道夫沙拉、加州汉堡等美国菜系列等

匈牙利烩牛肉、西班牙海鲜饭、石斑鱼配牛油果汁、芝士焗烤三文鱼、金枪鱼塔塔等各国流行菜系。


理实一体化教学实践为主、理论为辅，多媒体设备辅助教学
传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化
学校秉承一丝不苟的严谨作风以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；以“精英模式”培养人才夯实基础，循序渐進三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能为大众健康饮食服务；以半军事化的管理模式，培养德才兼备具备管理能力的创新型烹饪人才，为烹饪界输送新鲜血液；以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式联合星级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程帮助等十余种就业保障模式助力学生实现自身理想目标。
钓鱼台菜系博采众长 风味独特
长沙北方钓鱼台国际烹饪学校大厨专業在传授中国八大菜系和中西面点的基础上考核合格后再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授钓鱼台菜。钓鱼台菜博采国内各菜系之长独立于八大菜系之外，形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味得到了中外宾客的广泛赞誉。

长沙北方烹饪职业西式烹飪培训学校校拥有一支技能型、专家型、操作性的师资队伍

长沙北方烹饪职业西式烹饪培训学校校

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