二号苏丹红 -
管制信息　　本品不受管制名称　　中文名称：二号苏丹红
　　英文别名：SudanII，Fatponceau，Solventorange7，RedB，FastoilorangeII，Oilscarlet，Sudanorange，C.I.12140化学式　　C18H16N2O相对分子质量　　276.34性状　　棕红色发光针状结晶或粉末。溶于(橙色)、挥发油、、浓、和，微溶于，不溶于水、碱溶液和弱酸。熔点(冰乙酸结晶)166℃。最大吸收波长493(420)nm。有刺激性。储存　　密封保存。
二号苏丹红 -
　　生物染色剂，如中枢神经组织的脂肪染色。
二号苏丹红 -
质检信息质检项目指标值
　　质检项目项目指标值生物染色试验合格
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贡献光荣榜四号苏丹红_百度百科
四号苏丹红
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四号苏丹红是化学物质，分子式是 C24H20N4O。
四号苏丹红基本信息
中文别名： 四号苏丹红;猩红;1-[4-(邻甲苯偶氮)邻甲苯偶氮]-2-萘酚
英文别名： Biebrich scarlet RFat Ponceau R or 4;Lipid COil Red IV;Scarlet Red SSolvent Red 24;Sudan R or BB
分子式： C24H20N4O
分子量： 380.44
四号苏丹红
四号苏丹红性状描述
深棕色，无气味；在175℃时软化结块，在181～188℃熔融分解，260℃全部分解；1g溶于15ml氯仿，易溶于苯，溶于油、脂肪、石蜡油、苯酚，微溶于乙醇和丙酮，几乎不溶于水；在醇或苯中呈微紫红色溶液，醇溶液遇显红紫色，硫酸中显蓝绿色，稀释则生成红色沉淀；最大吸收波长520(357)nm
四号苏丹红物理参数
熔点:199℃(dec.)(lit.)
四号苏丹红用途说明
生物染色剂，如油和脂肪染色
四号苏丹红贮藏运输
四号苏丹红危险说明
危险代码:Xi
危险等级:36/38
安全等级:26-36
企业信用信息火锅底料含有苏丹红、罂粟壳会对人体造成什么样的危害？_火锅底料吧_百度贴吧
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火锅底料含有苏丹红、罂粟壳会对人体造成什么样的危害？收藏
“苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂，常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。全球多数国家都禁止将其用于食品生产。
日，北京有关方面检测出亨氏中国某批号的辣椒酱中含有“苏丹红一号”。
3月9日，浙江省工商局发布消费警示，浙江已经发现三种食品里含有“苏丹红”。从广东到河南，“苏丹红”的踪迹开始逐步显露，很多是在辣椒酱、酱菜等小食品中添加“苏丹红”作为色素。
3月15日，著名连锁快餐品牌肯德基的两个品种“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”调料在检查中被发现含有“苏丹红一号”成分。16日，这两样产品在国内所有肯德基餐厅内全部停售。
3月18日，北京市有关部门在食品专项执法检查中，从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“辣腌泡粉”中检出“苏丹红一号”，这种“辣腌泡粉”用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”3种产品上，加上“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”，肯德基已有5种产品检出“苏丹红”被停售。 晚上，中国百胜餐饮集团发了一份公开声明，肯德基对此次食品安全事件深表遗憾，并向公众致歉。
3月19日，肯德基餐厅已将两种含“苏丹红一号”的产品及调料全部销毁。
3月22日，北京市场恢复了香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、劲爆鸡米花3种产品的销售。
3月23日，在全国恢复了新奥尔良烤翅的销售。
3月30日，一份包括25种食品在内的含“苏丹红”名单由北京市食品安全办对外公布。这些涉“红”产品包括腐乳、榨菜、鲜辣酱等，其中有14种产自3家北京企业。
5月13日，欧盟宣布，欧盟已对食品中“苏丹红”和“对位红”等违法染料含量设定严格的检测标准，并将组织欧洲多国科学家合作开发更为有效的违法染料分析检测技术。
由于用苏丹红染色后的食品颜色非常鲜艳且不易褪色，能引起人们强烈的食欲，现在一些不法食品企业依然把苏丹红添加到食品中。但是研究表明，“苏丹红一号”具有致癌性，会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。由于这种被当成食用色素的染色剂只会缓慢影响食用者的健康，并不会快速致病，因此隐蔽性很强。长期食用含“苏丹红”的食品，可能会使肝部DNA结构变化，导致肝部病症。
在日，对外通报了食品监督抽检情况和餐饮服务食品安全监督抽检信息。餐饮服务食品监督抽检样品122792件次，发现问题样品为6.56%。抽检范围涵盖各类餐饮服务单位，并突出学校(含托幼机构)食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和旅游景区等重点场所。
其中，餐饮服务食品监督抽检结果显示：餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在；火锅底料中违法添加罂粟壳，在辣椒及其制品中违法添加苏丹红和罗丹明B等非食用物质的现象依然存在。因此，食药监局印发2012年餐饮服务食品安全重点工作安排的通知，要求在深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理方面，各地要继续加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管，严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为；加大对餐饮服务单位超范围、超剂量使用食品添加剂问题的治理，严格规范食品添加剂采购、贮存、使用行为；加大对餐饮服务单位落实食品添加剂备案、公示、承诺以及宣传材料张贴等要求的监督检查。督促餐饮服务单位进一步落实主体责任。
宁夏红山河食品股份有限公司，自成立以来，一直认真贯彻实施《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等食品安全方面的法律法规，强化上述法律法规的宣传，提高广大员工安全生产意识。建立健全食品质量保证体系，加强对原料采购、食品加工、流通、消费等重点环节的全程监管，建立食品质量可追溯体系和食品召回制度;严格执行食品质量安全市场准入制度，严格规范公司生产条件，严格按标准组织生产，严格产品出厂检验，坚持以消费者健康、满意为己任，不断落实完善产品质量管理体系，加强食品工业企业诚信体系建设工作。
宁夏红山河食品股份有限公司的火锅底料，健康的生产工艺，从不做黑心昧心生意，0添加罂粟壳，0添加苏丹红，保障每一位火锅啤酒消费者的身体康。让您买的放心，吃的舒心！
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或染色剂。它的化学成分中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。
如何鉴别苏丹红
有个简单易行的初步排除苏丹红的办法，如果市民怀疑某种着色剂可能是苏丹红，可以看它是否溶于水，易溶于水，易溶于有机溶剂如氯仿等。市民也可登陆 （国家质检总局）的网址来查询相关的方法。
苏丹红有何危害
日，英国食品标准管理局就此前在超市一批新食品中发现含有潜在致癌物的苏丹红一号色素，向消费者和贸易机构发出了警示，禁用产品目录中的苏丹红一号。
2002年，研究人员发现它们能造成人类肝脏细胞的DNA突变。苏丹红一号进入生物体内后，不会很快导致患病。接触到能够导致癌症的物质也并不意味着癌症一定会发生。
英国癌症研究所的一位人员说，与诸如抽烟这样的常见致癌因素相...
什么是苏丹红
苏丹红并非食品添加剂，而是一种染色剂。它的化学成分中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。
如何鉴别苏丹红
有个简单易行的初步排除苏丹红的办法，如果市民怀疑某种着色剂可能是苏丹红，可以看它是否溶于水，易溶于水，易溶于有机溶剂如氯仿等。市民也可登陆 （国家质检总局）的网址来查询相关的方法。
苏丹红有何危害
日，英国食品标准管理局就此前在超市一批新食品中发现含有潜在致癌物的苏丹红一号色素，向消费者和贸易机构发出了警示，禁用产品目录中的苏丹红一号。
2002年，研究人员发现它们能造成人类肝脏细胞的DNA突变。苏丹红一号进入生物体内后，不会很快导致患病。接触到能够导致癌症的物质也并不意味着癌症一定会发生。
英国癌症研究所的一位人员说，与诸如抽烟这样的常见致癌因素相比，苏丹红一号引发的癌症风险是很小的。她说：“人们即使已经吃过列在清单上的食物，也大可不必因此而恐慌。”但按照欧共体的规定要求，进入任何欧共体国家的所有干的、碎的或研磨的辣椒，不能含有苏丹红一号。不能出示证明的相关货物将被扣留，以供采样和分析。口岸和地方政府也要随机提取样品进行检验。一旦发现食品中含有苏丹红一号，必须全部销毁。
苏丹红具有致突变性和致癌性，苏丹红一号在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。但目前只是在老鼠实验中发现有致癌性，对人体的致癌性还没有明确。苏丹红是一种化工染色剂，在食品中添加的数量微乎其微，就剂量而言，未必足以致癌，市民不必过于恐慌。少量食用不可能致癌，即使食用半年，每次少量食用，引起癌症也没有明确的科学依据。市民不用因为吃了一点就担心致癌。
专家认为，苏丹红一号虽然会增加食用者患癌症的风险，但目前无法确定一个安全度。
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菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。
答: 最佳答案提问者采纳因不能面诊，医生的建议仅供参考 关注已关注孙永康 职称：医师专长：中医科
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display: 'inlay-fix'苏丹红Ⅳ_百度百科
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苏丹红Ⅳ是一种化学物质，主要用于油脂、水、肥皂、蜡烛、橡胶玩具、塑料制品的着色。
苏丹红Ⅳ基本信息
中文名称 苏丹红Ⅳ
别名 邻甲苯偶氮邻甲苯偶氮-2-萘酚; 苏丹Ⅳ; 油溶红; ; 1-(2-甲基-4-(2-甲基苯基偶氮)苯基偶氮)-2-萘酚; 溶剂红 24; 苏丹红四号; 苏丹IV; 苏丹红IV; C.I.溶剂红24; 油红[1]
英文别名 1-[2-Methyl-4-(2-methylphenylazo)phenylazo]-2- C.I. 26105; L Scarlet R Solvent Red 24; scarlet R; 1-(2-methyl-4-(2-methylphenylazo)phenylazo)-2- 1-((2-Methyl-4-((2-methylphenyl)azo)phenyl)azo)-2- 1-((4-(o-tolylazo)-o-tolyl)azo)-2- 1-((E)-(2-Methyl-4-[(E)-(2-methylphenyl)diazenyl]phenyl)diazenyl)-2- 1-(4-(o-Tolylazo)-o-tolylazo)-2- 1-(4-o-tolylazo-o-tolylazo)-2- 1-[[2-methyl-4-[(2-methylphenyl)azo]phenyl]azo]-2- 2',3-Dimethyl-4-(2-hydroxynaphthylazo) 2’,3-dimethyl-4-(2-hydroxynaphthylazo)azobenzene
CAS NO. 85-83-6
EINECS 201-635-8
苏丹红Ⅳ性质与稳定性
深棕色粉末。无气味。在175℃时软化结块，在181～188℃熔融分解，260℃全部分解。1g产品溶于15ml氯仿，易溶于苯，溶于油、脂肪、石蜡油、苯酚，微溶于乙醇和丙酮，几乎不溶于水。在醇或苯中呈微紫红色溶液，醇溶液遇氢氧化钠显红紫色，硫酸中显蓝绿色，稀释则生成红色沉淀。最大吸收波长520（357）nm。有刺激性。
苏丹红Ⅳ物理化学性质
熔点 199oC 沸点 260oC
分子结构图
是实验室常用的，微毒
可以被苏丹红Ⅳ染成红色。
．中国化工制造网[引用日期]
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