，可用来进行检验；（2）要洗净沾附油污的菜盘，请将（左下图）左边的洗涤用品与右边的洗涤作用用线连接起来：（3）某厨房中有一包加钙食盐，（上表）是包装标签上的部分文字．①包装标签上钙含量是指（填“单质钙、碳酸钙、钙元素”中的一种）．②为了检验此盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房里可选用的物质是．③为了测定此盐中的钙元素的质量，取10g这种盐溶于水，加入足量盐酸，生成0.132g二氧化碳．请计算此包加钙食盐能提供多少克钙元素？（写出计算过程）
科目：初中化学
（2008?莆田）家庭厨房实际上就是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．厨房内有一瓶无标签的液体，经步骤①：观察颜色与状态；步骤②：闻气味；步骤③：取该液体适量与一枚生锈的铁钉作用，看到铁锈逐渐溶解；步骤④：另取少量该液体与纯减反应，发现有气泡产生．确认该液体为食醋．根据上述实验回答下列问题：（1）在上述①至④的四个步骤中，其中根据物质的物理性质来判断的有①和②填序号，下同），利用物质的化学性质来判断的有③和④．（2）在步骤②中能闻到特殊气味，这是因为醋酸分子在不断运动的缘故．（3）当食醋中的醋酸（CH3COOH）与纯碱反应时除有气泡生成外，还生成了醋酸钠（CH3COONa）和水，请写出该反应的化学方程式：Na2CO3+2CH3COOH═2CH3COONa+H2O+CO2↑．
科目：初中化学
（2012?永州）家庭厨房实际上就是一个由众多物质构成的化学世界．其中，“油、盐、柴、米、酱、醋、茶”等都是化学物质．请你根据所学的化学知识，回答下列问题：（1）目前，我市一些农村家庭所使用的燃料是沼气，沼气主要成分的化学式为CH4．（2）永州人的主食是大米，其主要成分是淀粉，化学式为（C6H10O5）n，它是由三种元素所组成的．（3）油脂、糖类、蛋白质等都是人所需的基础营养物质，其中作为人体备用的供能物质，且能溶解某些脂溶性维生素的是油脂．（4）小梅家有食醋、纯碱和食盐的三种水溶液，其中一种溶液分别与另外两种溶液相混合，没有明显现象，则该溶液是NaCl溶液（填化学式）．
科目：初中化学
题型：阅读理解
请用适当内容填空（1）在甲醛、乙醇、熟石灰、大理石四种物质中，常用来改良酸性土壤的是熟石灰，常用作浸制动物标本的是甲醛，在建筑业上作为石料的是大理石，可以代替汽油用作汽车燃料的是乙醇．（每空选填一种物质的名称）（2）沐浴在阳光下的绿色植物悄悄地进行着一个重要化学变化--“光合作用”，该反应将太阳能转化成了有机物中的化学能．电动自行车常用的铅蓄电池是一种可充电的化学电源，当给它充电时是电能转化成了化学能；太空飞船所用的氢燃料电池是一种将化学能直接转化为电能的装置（填能量形式转化）．（3）目前，有不少住宅小区实行了生活垃圾分类收集箱．请将下列垃圾的编号填入相应的垃圾箱内．①家禽、鱼类内脏；②果皮、菜皮；③碎玻璃；④废电池；⑤废荧光灯管；⑥废金属制品．有机垃圾箱：①②；无机垃圾箱③⑥；有害物质垃圾箱④⑤．（4）家庭厨房实际上就是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请问：①加碘食盐所含碘酸钾（KIO3）中，碘元素化合价是+5．②白糖与红糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可将红糖脱色变成白糖．③食醋不慎滴在大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙．这是因为食醋中的CH3COOH（填化学式）与大理石发生了化学变化．
科目：初中化学
(雅安非课改，2006)家庭厨房实际上就是一种化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请回答：
(1)加碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾()，国家规定1 000g加碘盐中含0.034g碘酸钾．即1 000g加碘盐相当于含有________g碘元素(保留到小数点后第三位)．
(2)白糖和红糖的主要成分都是蔗糖()．利用活性炭的________性，可将红糖脱色变成白糖；
(3)食醋不慎滴在大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙．这是因为食醋中的________与大理石发生了化学反应．
(4)炒菜时油锅中的油不慎着火，可迅速用锅盖盖灭，灭火原理是________．
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示例：铜锅
导热性能好
成本高，铜锈对人体有害
②不锈钢属于，与纯铁相比最大的优点是．③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的．特氟隆属于材料．④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是（填序号）．A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在．由此你可以总结出的一条规律是．⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁．请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理．（3）厨房中的食物&&均衡膳食，有利于人体健康．①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是（填字母）．小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐．从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的（填字母）．小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是（填序号）．A．铁&&&&B．硒&&&&C．钙&&&&D．锌②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一．食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO2、CO（NH2）2（尿素）和H2O排出体外，同时放出热量．a．氨基酸中一定含有的元素有；b．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）．
科目：初中化学
题型：解答题
厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见．（1）厨房中的物质　我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等．①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明．②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生．试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：______；______．（2）厨房中的锅具　制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等．①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点种类优点缺点示例：铜锅导热性能好成本高，铜锈对人体有害铁锅____________铝锅____________②不锈钢属于______，与纯铁相比最大的优点是______．③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的．特氟隆属于______材料．④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是______（填序号）．A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在．由此你可以总结出的一条规律是______．⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁．请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理______．（3）厨房中的食物　均衡膳食，有利于人体健康．①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是______（填字母）．小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐．从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的______（填字母）．小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是______（填序号）．A．铁　　B．硒　　C．钙　　D．锌②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一．食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO2、CO（NH2）2（尿素）和H2O排出体外，同时放出热量．a．氨基酸中一定含有的元素有______；b．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）．
科目：初中化学
来源：不详
题型：填空题
厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见．（1）厨房中的物质&&我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等．①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明．②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生．试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：______；______．（2）厨房中的锅具&&制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等．①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
示例：铜锅
导热性能好
成本高，铜锈对人体有害
______②不锈钢属于______，与纯铁相比最大的优点是______．③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的．特氟隆属于______材料．④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是______（填序号）．A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在．由此你可以总结出的一条规律是______．⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁．请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理______．（3）厨房中的食物&&均衡膳食，有利于人体健康．①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是______（填字母）．小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐．从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的______（填字母）．小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是______（填序号）．A．铁&&&&B．硒&&&&C．钙&&&&D．锌②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一．食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO2、CO（NH2）2（尿素）和H2O排出体外，同时放出热量．a．氨基酸中一定含有的元素有______；b．合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）．
科目：初中化学
来源：山东省期末题
题型：填空题
厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见。（1）厨房中的物质：我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等。①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明。
②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生。试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：__________________________；____________________________。（2）厨房中的锅具：制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等。①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
示例：铜锅
导热性能好
成本高，铜锈对人体有害
____________
__________________________
____________
__________________________
②不锈钢属于________________，与纯铁相比最大的优点是__________________________。③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的。特氟隆属于____________材料。④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是_____________（填序号）。A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在。由此你可以总结出的一条规律是___________________。⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁。请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理_______________________________。（3）厨房中的食物：均衡膳食，有利于人体健康。①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______________、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列各类食物中含糖类最丰富的是___________（填字母）。
小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐。从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的_________（填字母）。小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是___________（填序号）。A．铁B．硒C．钙D．锌②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一。食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸。其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO2、CO(NH2)2（尿素）和H2O排出体外，同时放出热量。a.氨基酸中一定含有的元素有________________；b.合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）。
精英家教网新版app上线啦！用app只需扫描书本条形码就能找到作业，家长给孩子检查作业更省心，同学们作业对答案更方便，扫描上方二维码立刻安装！（2009o通州区一模）（1）溶液在生产生活中有许多重要应用，在医疗上常用的消毒杀菌剂碘酒溶液中，溶质是．（2）在厨房用含有洗涤剂的冷水清洗餐具上的油污比用纯净的冷水要清洗的干净，下列有关其原因解释中合理的是（填序号）．①洗涤剂有吸附作用②油污可以溶解于水③洗涤剂有乳化的功能（3）图所示为某同学测定a、b两固体物质的溶解性时，所绘制的两物质的溶解度曲线．请你根据图中内容回答问题：①随着温度的不断升高，两物质的溶解度变化趋势较大的是．②a、b两物质的曲线交叉点M表示的含义是．③在30℃时，向100g水中加入50ga物质充分搅动后，所得溶液为（填“饱和”或“不饱和”）溶液；若将其温度升高到60℃时，该溶液的质量分数为．（4）配制溶液时，老师发现某同学配制的质量分数为10%的氯化钠溶液中，氯化钠质量分数小于10%．导致所配溶液质量分数偏小的原因可能是（要求写三种）． - 跟谁学
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在线咨询下载客户端关注微信公众号&&&分类：（2009o通州区一模）（1）溶液在生产生活中有许多重要应用，在医疗上常用的消毒杀菌剂碘酒溶液中，溶质是．（2）在厨房用含有洗涤剂的冷水清洗餐具上的油污比用纯净的冷水要清洗的干净，下列有关其原因解释中合理的是（填序号）．①洗涤剂有吸附作用②油污可以溶解于水③洗涤剂有乳化的功能（3）图所示为某同学测定a、b两固体物质的溶解性时，所绘制的两物质的溶解度曲线．请你根据图中内容回答问题：①随着温度的不断升高，两物质的溶解度变化趋势较大的是．②a、b两物质的曲线交叉点M表示的含义是．③在30℃时，向100g水中加入50ga物质充分搅动后，所得溶液为（填“饱和”或“不饱和”）溶液；若将其温度升高到60℃时，该溶液的质量分数为．（4）配制溶液时，老师发现某同学配制的质量分数为10%的氯化钠溶液中，氯化钠质量分数小于10%．导致所配溶液质量分数偏小的原因可能是（要求写三种）．（2009o通州区一模）（1）溶液在生产生活中有许多重要应用，在医疗上常用的消毒杀菌剂碘酒溶液中，溶质是．（2）在厨房用含有洗涤剂的冷水清洗餐具上的油污比用纯净的冷水要清洗的干净，下列有关其原因解释中合理的是（填序号）．①洗涤剂有吸附作用&&②油污可以溶解于水&③洗涤剂有乳化的功能（3）图所示为某同学测定a、b两固体物质的溶解性时，所绘制的两物质的溶解度曲线．请你根据图中内容回答问题：①随着温度的不断升高，两物质的溶解度变化趋势较大的是．②a、b两物质的曲线交叉点M表示的含义是．③在30℃时，向100g水中加入50g&a物质充分搅动后，所得溶液为（填“饱和”或“不饱和”）溶液；若将其温度升高到60℃时，该溶液的质量分数为．（4）配制溶液时，老师发现某同学配制的质量分数为10%的氯化钠溶液中，氯化钠质量分数小于10%．导致所配溶液质量分数偏小的原因可能是（要求写三种）．科目:难易度:最佳答案解：（1）碘酒是将碘溶解于酒精中，溶质是碘，溶剂是酒精；（2）洗涤剂洗油污是利用了乳化原理，并不是油污溶解于洗涤剂；（3）①由溶解度曲线图可知a物质的溶解度曲线坡度大，即受温度影响较大；②曲线交叉点表示在该温度下，两种物质的溶解度相等，所以a、b两物质的曲线交叉点M表示的含义是：60℃时a和b两种物质的溶解度相等；③30℃时，a物质的溶解度是30g，即在该温度下，100g水中最多溶解30ga物质，所以在30℃时，向100g水中加入50g&a物质充分搅动后，所得溶液为饱和溶液，升高温度60℃时，溶液是不饱和溶液，溶质质量分数为：×100%=33.3%；（4）导致所配溶液质量分数偏小的原因可能是溶质称量少了：左码右物称量氯化钠或氯化钠中含有杂质或氯化钠没有全部溶解；溶剂量多了也能导致溶质质量分数偏小，例如仰视读数量取水，烧杯中原来有水等．故答案为：（1）碘；（2）③；（3）①a；②60℃时a和b两种物质的溶解度相等；③饱和；33.3%；（4）①称量氯化钠时左码右物；②氯化钠中含有杂质；③量取水时仰视读数．解析（1）根据碘酒的组成分析；（2）根据洗涤剂洗油污是利用了乳化原理分析；（3）①根据溶解度曲线的坡度分析；②根据溶解度曲线的交点的含义考虑；③根据30℃时，a物质的溶解度和溶质质量分数的计算方法考虑；（4）导致所配溶液质量分数偏小的原因可能是溶质称量少了，或溶剂量多了分析．知识点:&&&&&&&&基础试题拔高试题热门知识点最新试题
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