高猛酸钾的化学式用什么增稠?

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化妆品用增稠剂
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第一部分 题库二及考答案(企业检验人员).doc164页
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题库二及参考答案(企业检验人员)
技术法规基础题
一、单项选择题
1、下列标准代号属于食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》是:( D )
2、下列不属于乳品质量安全第一责任人的是:( D )
A、乳品生产者
B、乳品销售者
C、奶畜养殖者
D、奶畜排泄物综合利用公司
E、生鲜乳收购者
F、奶农合作社
3、国家已经对下列事项实施法定保险制度:( C )
A、食品生产者食品安全事故保险
B、食品销售者食品安全事故保险
C、奶畜养殖者政策保险
C、生鲜乳销售事故保险
4、《食品安全法》规定,食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品;由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚款;情节严重的,( A )
A、责令停产停业,直至吊销许可证
B、没收厂房
C、行政警告
5、存放食品的场所、设备应当保持清洁,不得存放 ( A )。
A、个人生活用品
6、《食品生产许可审查改进表》主要用以帮助食品企业不断改进企业的食品安全管理,整改项通常要求在( A )内完成改进。
7、苯甲酸及其纳盐是GB目录内食品添加剂,其功能名是防腐剂,下列说法不正确的是:( D )
A、在酱油、腌渍蔬菜、茶饮料、果蔬饮料
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