蒸酒的外置蒸汽冷却器作用汽器有什么用

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酒精蒸馏冷却水的循环使用
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曲阜市圣嘉酿酒机械厂是一家机械及行业设备的生产企业,是一个以生产制造各类金属容器为主导产品,集各种型号立式、卧式不锈钢罐、白酒罐、木酒海、葡萄酒发酵罐、 发酵罐、酒桶、运输罐、冷却器、 、农业机械以及各种规格成套的酿酒设备(酿酒冷却器、甑锅、尾酒回收器、酒锅、行车吊甑、排盖、过气筒等)的综合性企业。本厂生产的各种酿酒设备均采用国家优级食品卫生材料精制而成,经久耐用、汽密度试压可靠。本厂制做的所有钢、铝容器设备均无死角、拐点部位全部圆滑过度、焊缝平整波纹小、焊缝内外全部进行酸洗钝化抛光,几何尺寸规格准确,设计合理,制作后全部进行试压检测,无渗漏予以验收。多年来依靠科技人才不断创新发展,,具有焊接及机床操作资质证书的技术人员多名,配备先进的自动焊机、氩弧焊、二氧化碳保护焊机埋弧焊机等工艺设备和机床加工车间&具备精湛可靠的加工制作技术,以技术力量和过硬的产品质量扩大市场。产品辐射江苏、浙江、安徽、河南、河北、、、内蒙、东北三省等十多个省市和地区,深受广大新老客户的欢迎和信赖。本厂还可依据对方图纸来设计制造,大型容器可以现场施工。
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按字母分类 :高效酒汽冷凝冷却器设计--《食品与机械》1993年05期
高效酒汽冷凝冷却器设计
【摘要】:正 酒汽冷凝却器是酿酒生产工艺中必不可少的设备。酒汽主要成份是水蒸汽和酒精蒸汽,此外还含有多种对食用无害的的微量成份。其冷凝过程是一个传热传质同时进行的过程;机理仍有待于继续深入研究,故目前没有成熟的计算方法。在某些假设条件下提出的计算方法也很复杂、冗长。为简化起见,本文把酒汽看作理想体系,按静止蒸汽冷凝处理,计算结果虽然偏于保守但更为可靠。在一般情况下,酒汽温度降至70℃左右便完全冷凝酒液必须继续冷却后再排放到贮酒槽去,这样做是为了减少酒液中低沸点物质向空气扩散而影响回收率和质量。显然,出酒温度与室内温度差越少越有利于保持酒的风味。所以,
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酒汽冷凝却器是酿酒生产工艺中必不可少的设备。酒汽主要成份是水蒸汽和酒精蒸汽,此外还含有多种对食用无害的的微量成份。其冷凝过程是一个传热传质同时进行的过程;机理仍有待于继续深入研究,故目前没有成熟的计算方法。在某些假设条件下提出的计算方法也很复杂、冗长。为简
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