人工树叶琥珀核桃的做法做法和图片

“用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得名,使核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更受人们喜爱。”
烤炉、炒锅
准备材料。
把核桃仁放入烤箱中层150°烤制10分钟。
取出晾凉备用。
炒锅中放底油。放入4大勺白砂糖,用小火慢慢熬制。
边熬边不停地搅拌,直至所有砂糖溶化。
糖炒至酱红色关火。
将晾凉的核桃仁倒入糖浆中迅速翻拌均匀地裹上一层糖衣,撒上白芝麻。
出锅后稍稍晾凉。
将粘连在一起的核桃仁掰开,放置自然凉透就可以食用了。
1 烤箱烤核桃仁时一定要勤翻动,避免烤糊。
2 熬糖很关键要小火慢慢熬制,糖熬过了会发苦。
3 裹好糖浆的核桃仁要趁热一个个分开,方便食用。
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坚果可以当小零食,可以做点心,可以制甜品,还可以入菜肴。坚果口味好,营养佳,用核桃仁制作的琥珀桃仁,香甜松脆。作为一种健康小零食,在工作学习之余尝几颗,提神醒脑,增添活力。
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
植物油10克
琥珀桃仁的做法步骤
1. 核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟取出晾凉。(加热时间可根据微波炉功率大小适当调整)
2. 锅里放入植物油和白糖,开小火慢慢将糖融化,等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色。
3. 将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。
4. 将核桃仁取出分开摊放在油纸上,晾凉即可。
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的
儿子不吃核桃的因为干核桃有外皮儿...
第一次做,好像不太成功!油放多了!...
还没有完全凉。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413简单方法辨别琥珀真伪 日
  今年春节以来,一些设计时尚新颖、包含昆虫、树叶等动植物的琥珀首饰繁华街市登堂入室。但这些并非天然琥珀,而是树脂加工后的产品,昆虫、树叶也都是后期人工镶嵌进去的,收藏价值不高。天然琥珀藏品只在高档次珠宝行有售,加工成品的价格多在2000元以上,近半年随着珠宝市场的活跃又有了20%到30%的升值。   收藏者学习收藏琥珀,应去出产地与收藏协会交流。在国内,只有青藏高原和东北抚顺一带为琥珀原产地,能够找到货真价实的原石。   只有内含稀有生物或植物的大块体积琥珀,才有比较大的增值空间。但由于地壳的挤压,琥珀昆虫都很小,多数只有通过放大镜才能看清,肉眼能看清的琥珀昆虫十分少见,如果昆虫能大到流行饰品中的“个头”,作假的嫌疑十之八九;为此,琥珀收藏爱好者有必要常带一把放大镜在身边。   据广东省珠宝玉石及贵金属检测中心的龙楚主任介绍,可采取盐水检测方法来辨别真假,由于琥珀的密度非常小,因此将用塑料和玻璃仿制的琥珀放入饱和的食盐水中(在水中加食盐直到无法再溶解为止)试验,便可得知真正的琥珀会上浮,而玻璃和大多数的塑料会下沉。   同时,借助放大镜目测,用10倍放大镜可以看到琥珀里面有如同睡莲叶一样的包体,是由于几百万年前树脂中含有气泡,在经历了多年的受热受压之后气泡破裂造成的“孢体”。最后,购买琥珀后也可到大型鉴定中心去寻求专业仪器的帮助。
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??????????收藏琥珀需遵循四原则
17:32:24 来源:北京商报 作者:马嘉会
收藏琥珀需遵循四原则
如今琥珀的热度也开始升温。琥珀常见种类有金珀、血珀、翳珀、花珀、棕红珀、蓝珀、绿珀、虫珀、蜜蜡、珀根等。专家介绍,琥珀收藏要了解四个原则:
1、颜色。抚顺琥珀以纯透明为主,颜色也很重要。其中金黄的金珀和血红的血珀当属佳品。但是近年来有用人工合成的金黄色琥珀和高温烤成的血红色琥珀来蒙骗收藏者。这一点要在购买时注意区分。
2、挑选体积大些的。琥珀同宝石一样,以大为贵。琥珀体积有如拳头大小的已为极品。体积越小相对收藏的价值也略低一些。
3、带有昆虫、树叶等动植物。对收藏爱好者和投资者来说,只有内含稀有生物或植物的琥珀,才值得收藏。琥珀昆虫的比例应当属于几万分之一。
4、有内容、景致的琥珀。保持原石 (琥珀与煤炭的共生体)的自然美,不给予人为的破坏。在这些原石里会有各种各样的景致与色彩,景别各不相同。有的如晚霞夕阳,有的好像晨雾薄起,有的像湖光山色。&【编辑:文凌佳】
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