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[导读]今天小编要说到的是不锈钢餐具的优缺点，随着生活水平的不断提高，家中的餐具逐渐从木质的变成了不锈钢材质的，这样的变化是必然的，不锈钢餐具相对于传统的木质的餐具有哪些好处呢？那么，下面就让小编带您来深入了解一下不锈钢餐具的各种优点和使用禁忌。
‍‍今天小编要说到的是不锈钢餐具的优缺点，随着生活水平的不断提高，家中的餐具逐渐从木质的变成了不锈钢材质的，这样的变化是必然的，不锈钢餐具相对于传统的木质的餐具有哪些好处呢？那么，下面就让小编带您来深入了解一下不锈钢餐具的各种优点和使用禁忌。不锈钢餐具优点不锈钢餐具优点―不锈钢餐具优点不锈钢厨具橱柜台面是一体的，永远不会开裂;不用检测也绝对环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射;水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好，而且没有任何缝隙，不会滋生细菌;防火不怕热，谁家做饭也免不了把热锅热菜放到台面上啊;防渗透性好，家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上，轻轻一擦绝对不留痕迹;不锈钢抗冲击好、硬度强，万一哪天炒菜锅没拿住掉在台面上，放心，不锈钢不会不给咱做脸啊;好清洗，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新;永不变色，很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢的好处就是永远是新的;其他木质的橱柜要重新换的时候，会造成二次污染，而不锈钢橱柜完全避免了，还可以有回收价值。不锈钢餐具优点―不锈钢餐具的使用禁忌不锈钢的餐具还很多人的家中都有不好，是我的主要餐具之一。不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好，制成的器皿美观耐用。然而，不锈钢厨具如果使用不当，重金属元素就会在人体中慢慢“累积”，危害健康。使用不锈钢餐具，应注意如下禁忌：忌贮存过酸、过碱的食物。不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。忌煮煎中草药。因为中草药成分复杂，大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。上面文章中小编介绍到的有关于不锈钢餐具优点、不锈钢餐具的使用禁忌的系统知识您了解了吗？不锈钢餐具相比于传统的木质，更加干净卫生，好清洗而且不易有磨损，而且对我们人体的健康是很有帮助的。希望上面文章中的内容能对您有所帮助。‍&
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不锈钢餐具的优缺点全解析
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不锈钢餐具的优缺点全解析
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随着人们水平的提高，人们对于饮食的要求也提高了。目前市面上的样种类越来越多，作为一种传统材料，还是有着一定的消费人群的，下面小编就向大家介绍一下的优缺点。不锈钢是由铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造，并逐渐进入广大家庭。不锈钢餐具的优缺点全解析不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。不要长时间盛放强酸或强碱性 不锈钢餐具不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。提防不锈钢产品中超标 我国法律法规中未对锰元素溶出作出限定，但欧洲一些国家锰元素限量已有明确规定。锰元素超标会影响不锈钢产品的质量，耐腐蚀性减弱、易生锈。购买时可要求厂家提供与食品接触的所有配件检测报告，以防个别企业为了追求经济利益用不合格的蒙骗消费者。不锈钢餐具的优缺点全解析不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素制成的。其金属性能良好，而且比其他金属耐锈蚀。但是如果使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，达到一定量就会危害人体，例如镍就是一种致癌物。我们不锈钢餐具的时候，不要在哪些小商贩的手中购买。对于入口的东西，我们还是谨慎一些的好。以上就是一起装修网小编对不锈钢餐具的优缺点的介绍，想要了解更多关于不锈钢餐具的信息，请多多关注一起装修网，一起装修网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。
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微信公众号2014不锈钢餐具十大品牌
2014不锈钢餐具十大品牌
2014不锈钢餐具十大品牌
导语：2013不锈钢餐具十大品牌：1、凌丰，2、顺发，3、振能，4、庆展，5、顺达，6、东进，7、创生，8、伟龙，9、石泰，10、兴财。
　　不锈钢餐具好处多多，外观漂亮、坚固耐用、清洁卫生不易滋生细菌，所以越来越受到人们的喜爱，家具中也越来越多地使用不锈钢餐具。下面小编给大家介绍2014不锈钢餐具十大品牌：
　　2014不锈钢餐具十大品牌：1、凌丰
　　广东凌丰集团股份有限公司是集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产制造、出口贸易、自主品牌销售为一体的高新技术企业，主要产品包括不锈钢锅、不锈钢高速节能锅、不锈钢餐厨具杂件制品和不锈钢餐具产品等四大类、五十多个系列、一千多种规格的不锈钢餐厨具产品。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：2、顺发
　　广东顺发五金制品有限公司是外商独资，集科、工、贸为一体的科技先导型企业，专业从事不锈钢真空杯、纳米杯、六保险打底不锈钢压力锅等各类厨餐具等500多个品种的生产及开发。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：3、振能
　　潮安县彩塘振能不锈钢制品厂是粤东地区专业生产不锈钢日用及厨餐具制品的龙头企业，产品以齐全的规格、精湛的工艺、新颖的造型、优良的质量、合理的价格和完善的售后服务赢得广大消费者的信赖和赞誉。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：4、庆展
　　揭阳市庆展不锈钢有限公司是一家集开发设计、生产、销售于一体的拥有自营进出口权的不锈钢制品企业，按客户之需求生产不锈钢中西餐具、器皿、厨具等系列制品。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：5、顺达
　　广东顺达金属实业有限公司是粤东地区起步最早、规模最大的不锈钢器皿研发、生产厂家,，现有产品包括不锈钢压力锅、厨具、电热器具等二十大系列、三百多个规格品种,，“顺达”牌不锈钢压力锅更是在国家统计局每年一次的行业销售量统计中连续八年名列第一。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：6、东进
　　东进餐具(阳信)有限公司是规模最大不锈钢餐具生产企业之一，其产品制作精益求精,产品包括高、中两个档次，&one&pc、two&PC、电镀、喷砂等，门类齐全，能生产供五星级酒店、工艺收藏家所需的特高档产品。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：7、创生
　　广东创生不锈钢制品有限公司，不锈钢餐具十大品牌之一，公司的主导产品不锈钢压力锅、不锈钢复合底高锅以及不锈纲弧形复合底锅凭外观典雅、性能佳、质量稳定而享誉国内外市场。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：8、伟龙
　　广东伟龙不锈钢实业有限公司是不锈钢制品生产企业的龙头企业之一，致力于产品的安全性、实用性、先进性的创新、开发，目前产品有70多个系列500余个品种。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：9、石泰
　　天津石泰集团有限公司是集研发、生产、贸易于一体的集团公司。重点发展不锈钢餐具及厨房用具、不锈钢制品、不锈钢生活用品等产业，目前不锈钢餐具已成功开发了近4000多款样式产品。
　　2014不锈钢餐具十大品牌：10、兴财
　　揭阳市兴财金属制品有限公司是由香港丰盛贸易公司和揭阳市兴财不锈钢制品厂有限公司联合创办，专业生产不锈钢厨具、餐具、器皿、真空保温容器，现有品种近千个。
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国家质检总局:不锈钢制品产品质量抽查公告
国家&& 产品质量监督司
&&& 为维护消费者的合法权益，促进不锈钢制品行业健康发展，国家质检总局组织对不锈钢制品产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了广东、福建、浙江、上海等4个省、直辖市30家企业生产的30种不锈钢制品，其中不锈钢器皿28种，不锈钢餐具2种，产品抽样合格率为83.3%。
&&& 抽查结果表明，市场占有率较高的大中型生产企业产品抽样合格率为100%，产品质量较好；而个别小型生产企业的产品质量存在问题。
&&& 抽查中发现的主要质量问题：
&&& 1、个别产品重金属铬含量超标。强制性国家标准GB《不锈钢食具容器卫生标准》规定，不锈钢器皿经4%乙酸浸泡液中铬含量应不超过0.5mg/L。抽查中有个别产品重金属铬含量实测值为0.7mg/L，超过强制性国家标准规定的要求。
&&& 2、个别产品不锈钢材质不合格。国家行业标准QB/T2《不锈钢器皿壶》规定，不锈钢器皿要求制造使用的材质为1Cr18Ni9、0Cr19Ni9牌号的不锈钢板材或使用性能不低于上述规定的其它牌号。标准中规定的板材适用于接触食品的餐具及烹调制品。抽查中有个别产品未按标准选用适宜的不锈钢材质。
&&& 针对抽查中反映出的主要质量问题，国家质检总局已责成有关质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理、限期整改。同时，公布抽查中质量较好的产品及其生产企业，引导消费。国家质检总局将继续对该类产品质量进行跟踪抽查，促进不锈钢制品行业整体质量水平的不断提高，为消费者创造放心满意的消费环境。
&&& 不锈钢制品产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单
浙江苏泊尔股份有限公司
浙江台州爱仕达电器有限公司
铂金不锈钢汤锅
广东顺发五金制品有限公司
厨霸球型锅
广东顺达不锈钢器皿实业有限公司
复底苹果锅
广东创生不锈钢制品有限公司
二层多用蒸锅
厦门市清宏实业有限公司
红树林V型刀
&&& 注：排名不分先后。
&&& 不锈钢制品产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
主要不合格项目
潮安县东凤镇顺达五金装饰制品厂
双篦多用蒸锅
卫生要求中Cr含量、锅体材质中Ni含量
潮安县金石镇钢美不锈钢制品厂
锅体材质中Mn、Ni、Cr含量
&&& 注：排名不分先后。
不锈钢制品的选购与使用
&&& 一、分类
&&& 不锈钢餐具：匙、叉、刀等。匙又分为：餐桌匙、助餐匙、菜匙、汤匙等；叉又分为：餐桌叉、助餐叉、点心叉、分肉叉；刀又分为：餐桌刀、点心刀、分肉刀、水果刀等。不锈钢器皿分为：锅、复底锅、壶、杯、盘、盆、盒；锅又分为：煮（汤）锅、奶锅、煎锅、炒锅等。
&&& 二、&&& 选购
&&& 1、首选大型商场、超市选购知名企业生产的名牌产品。
&&& 2、产品的标志应清晰、端正。并有制造厂名称、商标、地址、产品标记、联系方式等。
&&& 3、说明书或产品上应标明执行国家行业标准及原材料牌号。
&&& 3、商品表面应光亮，无划伤、凹、坑、皱折等缺陷。
&&& 4、锅柄应对称；锅盖与锅身间隙不应过大；点焊（铆接）处无毛刺和开裂。
&&& 三、使用
&&& 1、不锈钢餐具和不锈钢器皿虽有良好的耐腐蚀性，但不要长时间盛放强酸性、强碱性食物。
&&& 2、不锈钢制品与铝制品一样不宜煎、熬中药材。
&&& 3、不锈钢器皿锅、复底锅、壶使用时要防止干烧，以免锅体、壶体变色和影响使用寿命。
&&& 三、&&& 清洗
&&& 1、洗涤不锈钢餐具和不锈钢器皿时先用洗涤剂清洗后，再用清水冲洗，然后用洁净软布擦干。
&&& 2、洗涤时切勿用强碱、强酸类化学溶剂洗涤。
&&& 3、锅、壶加热后，应自然冷却后再进行清洗。
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法律顾问：山东鑫士铭律师事务所 曲雯律师 于滨晓律师不锈钢餐具不可长时间盛汤 第一食品网 没有国界的贸易平台
&&&&&&&&&&&&不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家庭。&&&&但是，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：&&&&1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。&&&&2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。&&&&3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。相关信息如果你胃肠功能良好，吃得香、排得畅．而且面色红润、精神焕发，那么请你给默默无闻的膳食纤维记上一功。膳食纤维是维护人体胃肠健康的“多面手”，它具有多种理化特性和生理功能．包括有一定的容水性，能增加粪便的体积和重量；具有细菌发酵作用．使肠道内有益菌增加；有一定黏度，可降低餐后血糖升高幅度。膳食纤维包括可溶性和不可溶性后食纤维两类，前者对保护胃肠道健康的作用更为显著。完善功能可溶性腊食纤维主要是指果胶、树胶等，经结肠细菌酵解后，可产生短链脂肪酸，提供结肠黏膜所需能量的70％，并可调节神经系统功能、平衡激素水平、刺激消化酶分泌等。此外，它还可直接扩张血管．促进结肠血液循环。这些综合作用的结果，是维持胃咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料，近年来，我国饮用咖啡的人数日趋增加，许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也热衷于饮用咖啡。但是，医学界有关人士却认为，妇女不宜多饮咖啡。多食咖啡对女性健康有哪些影响呢？1、易患不孕症研究人员统计发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女，其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认为，这是小范围的研究，不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是，研究人员强调指出如果不能从医学上说明不育症的原因，则应考虑不育症与咖啡因有关。2、增加心梗危险美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过红色表皮的水果和蔬菜可能有助于预防乳腺癌和前列腺癌，也可能有助于已经罹患这些癌症的病人的康复，这是新加坡研究人员发现的。研究人员得出结论：红辣椒、红苹果和那些有红色表皮的蔬菜和水果对于乳腺癌有抗扩散作用。不过，我们平时所吃的数量可能不够，在亚洲我们通常吃的绿色蔬菜多一些；植物化学素具有抑制癌细胞从健康细胞中误导养分流向的能力。他希望有一天植物化学素能够与其他治疗癌症方法共同使用，甚至能够取代化疗或者放疗治疗癌症。因为当植物化学素同某些化疗使用的药物配合使用时，就可以增强化疗药物的效力。目前大多数治疗癌症的方法都会令病人不舒服，包括疼痛、身体虚弱、呕吐和脱发等。据统计，全球每年有1000多万人被豆腐是一种含有大量雌激素的食品。豆腐不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。国大医院妇产科顾问冯良隽医生透露，许多更年期女性不愿意服用荷尔蒙药物，可通过改变饮食习惯来减少更年期症状。豆腐就是其中一种含有大量雌激素的食品。冯良隽医生说：“豆腐等大豆产品是各种食物中雌激素含量最高的食品，但由于雌激素有很多种类，各有不同的作用，因此很难拿豆腐和西药的疗效相比较。”“有很多更年期女性说她们每天吃一两块豆腐，潮红等症状会减少。但是，还没有什么科学证明豆腐不能吃过多，或是得吃多少才足以发挥效用。”但他指出，要准确地治疗症状，还是服用含有很纯的雌激素的荷尔蒙药物，会比较有效，因为这类药不管你喝的是啤酒、红酒、白酒还是其他的酒精饮料，不管你在饭前、饭中、饭后还是其他时间喝酒，只要你隔天喝上那么一小杯就有助于预防心脏病。哈佛大学医学院的一项最新的调查结果表明，饮酒的频率事实上要比酒的种类、数量和一天中饮酒的时间要重要得多。调查发现，那些一周至少喝三次酒的人患上心脏病的概率要比从不喝酒的人低1/3。但是每次喝一杯还是四杯结果不会有太大区别。另外，平均每周喝一两次酒的人患心脏病的概率要比从不饮酒的人低16％。以往医学界的研究已经证明，酒精有助于降低人体内胆固醇和血液黏稠度，并能有效防止引发心脏病的血液凝块的形成。但哈佛医学院肯尼思·穆卡姆教授领导的调研小组指出，新的调查发&
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