野豌芍和家芍子华为g7和3x有啥区别别

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nginx/1.0.13丹霞地貌和雅丹地貌有什么区别 本文档属于精品文档、课件类技术资料,转载请联系作者
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丹霞地貌和雅丹地貌有什么区别
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3秒自动关闭窗口在欧洲和北美滑雪有啥区别? -
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在欧洲和北美滑雪有啥区别?
在欧洲和北美滑雪的最大区别既不在雪的品质,也不在斜坡有多陡峭,更不是游览滑车有多快或者玩滑雪板的人如何呼啸而过。你不会想到,是午餐。在欧洲,滑雪的人不仅停下来吃午餐,而且还藉此时间享受美味佳肴带来的乐趣。这顿美味佳肴有三道饭菜(不单单有汉堡而已),有酒(一定有酒)和刚煮好的浓咖啡(不是焖了好几小时的咖啡)。对了,怎么不来瓶白兰地,为一下午的运动垫垫底儿?
在美国滑雪的简陋用餐
在我生长的美国新英格兰,游客在无人踏过的滑道上驰骋一上午,慢慢会觉得饥肠辘辘,或者脚趾冻得失去了知觉。
以前,吃一顿午餐要走到山脚下游览区的旅馆,还要排长长的队去买可可或者可乐饮料,然后挤在脏乱不堪的木桌上,自己用餐巾清理桌面。一包三明治、几片饼干和一个桔子下肚后,你还要排队等大约30分钟乘滑车。关键问题在于,不管你喜欢与否,只有拼命滑,才能对得起贵得令人咂舌的门票。
定期在美国西部高级度假胜地滑雪的朋友说,即使现在,那里也没有多大改观。他们声称,那里,可选择的食物实在有限,度假胜地已被公司所拥有,山上到处都是它们的快餐营业网点。为了要吃一顿真正的午餐,我的滑雪同伴,这里的常客,宁愿到山脚下的村庄,到Vail的Sweet Basil's等地方就餐。
不一样的欧洲滑雪盛地
欧洲山脉当然也有快餐、自助式餐馆。很多人还喜欢把午餐打包带走。你会经常看到他们在野餐桌旁啃着法国棍子面包,桌子恰好对着秀美的自然风光。
然而,去欧洲滑雪度假确会带来不同的经历——对美国人来说,会很惊奇,山上的餐馆大多建在高高的斜坡上,一切都应有尽有:穿着制服的服务员、美食烹饪、长长的酒的价目表和来来往往川流不息的人群。许多甚至还要预定。法国Courchevel小镇有我经常光顾的滑雪场。下面我就Courchevel小镇上经营的八处高山餐馆中的三处,凭个人观点做一个分析。(Courchevel小镇还拥有至少六处滑雪去的餐馆,在山上较低的地方提供丰盛的午餐。)
在海拔2000米的地方,Cap Horn餐馆专门提供海鲜食品,有寿司、鱼子酱、大盘冷藏牡蛎、蛤蜊、蟹和其它甲壳动物,几乎无所不有。还提供冷藏食品:有丰盛的鞑靼牛排(即使三番五次地要才能得到烧料)。
你要是坐在宽敞的露台上——晴天,这里是唯一的好去处,很可能想吃辣味的食物,比如意大利式浇卤汁面条、蘸上面粉用黄油煎炸的黄黄的meunière,或者由马铃薯、干酪和咸肉做成的萨瓦风味小吃tartiflette,仅28欧元(在Le Baratin小吃店,你可以花不到8欧元买到tartiflette。该小吃店与Cap Horn餐馆的阳台相连,一般只提供方便食品)。
Cap Horn餐馆有个长长的酒的价目表,类别有380种之多,但价格也不菲(一箱1999年罗曼尼·康帝葡萄酒卖到11555欧元)。这个餐馆的另一个特色是,造雪机上有音乐节目主持人演奏摇滚乐,并允许人们穿着滑雪靴跳舞。但是,我还没见过有人这么边吃边舞。Cap Horn餐馆的游客中,俄罗斯人最多,大约占到Courchevel旅馆游客的百分之三。但我没感觉到这一点。我见过一大群人正围着一个大桌子(大桌子配着红色和金色的扶手椅),一个斟酒服务员正在抱着一大瓶,慢慢倒出红波尔多葡萄酒。那些人却是英国人。
即使有,在Chalet de Pierres餐馆阳台上,大多也只是漂亮的少妇。这里的摄影师比另两处餐馆合起来的还多。他们为每个想拍照的人揿动快门,就像那位法国老妇人,冒着凛冽的寒风,坐在平衡棒顶端晒太阳(黄昏时分这些照片就可以在村庄出售)。这是一幅多有情趣的画面啊:小丑逗得小孩哈哈大笑;一个身着白色西装的四重唱组合蜿蜒地滑行在饭桌之间,唱着美国榜上流行音乐;一大批等待用餐的外国人边品尝着橄榄,喝着皇家基尔,边研究着菜单。
用餐之外的休闲
这里还有寿司和食用甲壳类生物,但最好的还是地方风味小吃,尤其是一种烹调的干酪。要是还不尽意,阿普勒蒙当地的白葡萄酒可是最来劲的,比较便宜点儿的36欧元。吃晚饭喝完咖啡,干净利落的服务人员——在阳台一般付350欧元,户内需几百欧元——端来附加的一盘巧克力片和一杯当地的利口酒Génépi(在Killington你怎么也不会想到有这一切)。
这一切在纯朴的La Soucoupe都有。在开着的大壁炉里,厨师烤着牛排、羔羊排骨、小烤鸡肉串、肥鹅肝和鸭脯,美味四溢。为把鲜美可口的鸡蛋(和块菌,或者马铃薯、火腿和干酪)排列整齐,厨师正忙得手忙脚乱,主菜一般配上一碗大蒜味的烤马铃薯和嫩豌豆,大家共同进餐,很有一番家庭气氛。葡萄酒价格合理,新鲜的萨瓦白葡萄酒20欧元,当地的黑皮诺葡萄酒24欧元。
这个地方游客总是熙熙攘攘,和其它两个餐馆相比,这里的法国人更多。滑雪的人或是倚在朴素的酒吧台,或是围着老式直立式钢琴,边喝着香槟酒边愉快地等待坐位。下午2点15分左右,音乐(当然是摇滚乐)的音量调高(不会影响正常谈话),老顾客来临。吃饭的人也陆陆续续的进来。下午3点,我们要让出靠窗的大桌子。在那里,我们的四个人——按Courchevel小镇的标准,我们这是小聚会——一起吃饭、喝葡萄酒、观赏风景已占去了一个半小时。换位以后,我们坐在壁炉前的褐色皮革长沙发上,服务人员端来咖啡和一瓶Génépi(每人只有一杯)。我们感到温暖舒适,差点儿忘记了滑过那么长时间雪。
最后,想想这些,你就会深感在欧洲,尤其是在法国,滑雪原来是这么特别。
安·莫里森,《时代》欧洲版前任编辑。
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