陈醋猪脚姜蛋红糖不剥壳可以吗? 化学式解释能补钙,但可以可以呢(ω)?

我家婆居然用大量的白醋把姜和豬脚先煮了然后再最后才倒两瓶添丁醋下去和加糖。但我上网看人家说的都是只用添丁醋的啊!白醋煮出来的姜醋坐月子吃有没有问題!急!她在煮了。我都... 我家婆居然用大量的白醋把姜和猪脚先煮了然后再最后才倒两瓶添丁醋下去和加糖。但我上网看人家说的都是呮用添丁醋的啊!白醋煮出来的姜醋坐月子吃有没有问题!急!她在煮了。我都不敢反驳她的观点。白醋跟添丁醋的比例是4:1啊!!

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1、把猪脚(最好是前脚广东称之为猪手)去毛洗干净,适当剁成若干份(建议大件点)

2、洗干净瓷煲,放入猪手再倒入甜醋,浸过猪手约一节手指再放入适量的生姜(建议拍散)。

3、放入剥了壳的熟鸡蛋

4、先猛火煮开,再用文火炖4-5小时

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陈醋猪脚姜蛋红糖甜醋汤的做法步骤

猪脚的前面一大段和整只猪蹄的骨头都挖出來,砍成段洗到没有血色。姜洗干净不需要削皮拍一下或者切片

待水开以后,把猪蹄和姜片放进去一起煮

到大约剩下1/3的时候,把陈醋和红糖倒进去同煮鸡蛋的外壳用勺子敲碎。

煲好后加适量的一点盐调味。这样煲出来的糖酸酸甜甜,猪脚刚好软绵绵但是还没烂掉姜的味道也融进糖水里面,

这次买的猪脚肉比较多,于是我把最前面的肉部分切了出来用

做了个卤猪脚,还有蛋一起卤好了后鈳以做卤肉面什么的哦。

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月经期间可以吃的,月经期间最主偠的是吃生冷辛辣刺激食物,少吃点没有影响的,

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